Eğer hiç kızartılmış makarna yapmadıysanız, acilen düzeltilmesi gerekiyor. İdeal ve hızlı bir öğle veya akşam yemeğidir.

Kızartma olmadan bir tavada kızarmış makarna

Bir tencerede pişmeden pişirilen makarna çok basit bir şekilde hazırlanır ve birbirine yapışmasından endişe edemezsiniz.

Gerekli ürünler:

  • bir kaşık bitkisel yağ;
  • 0,2 kg makarna;
  • tatmak için baharatlar;
  • diş sarımsak.

Pişirme işlemi:

  1. Bitkisel yağı tavaya dökün ve ısınmasına izin verin, ardından makarnayı oraya koyun ve iyice karıştırın, böylece yağa doyurulur.
  2. Renkleri değişmeye başladığında, ince kıyılmış veya aktarılmış sarımsak ekleyin ve baharatlarla baharatlayın.
  3. İçindekileri suyla dökün, malzemeyi örtmeli ve makarna sıvıyı tamamen eminceye kadar yaklaşık yedi dakika kızartmalıdır.

Peynir ile

Peki kim peynirli makarna sevmez ki? Tüm durumlar için aynı yemek. Onları kaynatmamaya çalışalım, kızartıp peynirle karıştırmaya çalışalım.

Temel Malzemeler:

  • makarna veya başkaları için baharat;
  • 30 mililitre bitkisel yağ;
  • yaklaşık 50 gram peynir;
  • sarımsak dişi;
  • 0.2 kg makarna.

Pişirme işlemi:

  1. Yağı bir tencerede ısıtın, seçilen makarnanızı ekleyin ve sürekli karıştırarak birkaç dakika kızartın. Bu sırada yağa iyi doyurulmaları gerekir.
  2. Tabağı baharatlarla serpin, hem hazır baharat hem de tuz ve karabiber kullanabilirsiniz. Oraya kıyılmış veya rendelenmiş sarımsak gönderiyoruz.
  3. Her şeyi az miktarda suyla doldurun, böylece ürünleri kaplar ve makarna her şeyi içine çekinceye kadar bir kapağın altında yaklaşık beş dakika düşük ısıda tutar.
  4. Rendelenmiş peynir serpin ve yemek servis edilebilir.

Bir yumurta ile pişirme

Eğer daha doyurucu ve ilginç bir şey istiyorsanız, ancak et olmadan, o zaman bir yumurta ile kızarmış makarna yaptığınızdan emin olun.

Gerekli ürünler:

  • bir kaşık bitkisel yağ;
  • dört yumurta;
  • İsteğinize göre herhangi bir baharat;
  • 300 gram makarna;
  • bir dilim tereyağı.

Pişirme işlemi:

  1. Makarna önce kaynatılmalıdır. Bunu her zamanki gibi yapın, ancak çok yumuşak olmadıklarını, ancak yine de hafif az pişmiş, sert olduklarını söylemek arzu edilir.
  2. Her iki tür yağı da bir tavaya yerleştiririz ve pişirilmiş makarnayı buraya göndeririz, her şeyi iyice karıştırırız, böylece içeriği tamamen yağda tutar.
  3. Makarna istenen duruma gelene kadar kızartın. Herkes kendisi için kavurma derecesini belirler, birisi tamamen kahverengi olanları sever ve birisi sadece hafifçe kahverengi olanları tercih eder.
  4. Makarnanın içine yumurta çırpın, hemen seçilen baharatları koyun ve karıştırın. Yumurtalar çok çabuk beyazlaşır, yemeği kızartmak için sadece birkaç dakika kalır ve hazırdır.

Ermeni kızarmış makarna

Ermeni usulü kızarmış makarna sadece harika bir yemek ve henüz denememişseniz çok özlediniz.

Temel Malzemeler:

  • iki diş sarımsak;
  • 0,3 kg makarna;
  • beğeninize baharatlar;
  • 60 gram tereyağı;
  • 30 mililitre bitkisel yağ.

Pişirme işlemi:

  1. Her iki tür yağı da karıştırın, ocakta ısıtın, makarnayı oraya koyun ve karıştırın, böylece bir yağ karışımıyla kaplayın.
  2. Onları birkaç dakika kızartın, doğranmış sarımsak veya baharat ekleyin, sonra suyla doldurun ve sıvı tamamen emilene kadar yanmaya devam edin.
  3. Örtüyü kapatın, ocağı kapatın ve servis yapmadan önce yaklaşık 10 dakika bekleyin.

Ayrıca oku:Yavaş Tencerede Donanma Makarna - Tarif

Güveçte nasıl pişirilir

Yemek için ihtiyacınız olacak:

  • güveç konservesi;
  • bir soğan;
  • bir kaşık bitkisel yağ;
  • herhangi bir baharat;
  • 0,3 kg makarna;
  • iki diş sarımsak.

Pişirme işlemi:

  1. Yağı yahniden ayırın, hafifçe bir çatalla yoğurun, doğranmış soğan ve sarımsakla karıştırın ve bir tavada kızartın.
  2. Baharatları koymak için unutma, başka bir kaba bitkisel yağ dökün, makarna koymak ve altın kadar kızartın.
  3. Suyla doldurun ve sıvı tamamen emilene kadar yanmaya devam edin.
  4. Güveçleri makarna ile birleştiriyoruz ve yemek hazır.

Soğanlı basit bir tarif

Temel Malzemeler:

  • yarım paket makarna;
  • istediğiniz gibi herhangi bir baharat;
  • bitkisel yağ - 20 mililitre;
  • bir soğan ve bir diş sarımsak.

Pişirme işlemi:

  1. Soğanları ve sarımsakları uygun bir şekilde ezin ve hafifçe kızartın.
  2. Makarnayı koyduk, eşit bir yağ dağılımına kadar yoğurduk, baharatlarla baharatlayın ve suyla doldurun.
  3. Makarna sıvıyı eminceye kadar pişirmeye devam edin, daha sonra onları biraz kurulayın ve yemeğe hazır olun.

Sebzeli

Yemek için ihtiyacınız olacak:

  • 200 gram dondurulmuş sebze;
  • üç yemek kaşığı bitkisel yağ;
  • tatmak için baharatlar;
  • 250 gram makarna.

Pişirme işlemi:

  1. Kızartma için iki kap hazırlıyoruz. Her ikisine de bitkisel yağ dökün. Sebzeleri bir araya koyun, yumuşayana kadar kızartın, baharatlarla baharatlayın.
  2. Makarnayı başka bir tavaya gönderiyoruz, yağda yoğuruyoruz ve pembe veya hatta kahverengi olana kadar kızartıyoruz. Bundan sonra, onları suyla doldurun ve tamamen emilene kadar bekleyin. Yine baharatları unutma.
  3. Her iki kütleyi birleştiriyoruz, karıştırıyoruz ve hizmet ediyoruz.

Bu ilginç:mantarlı makarna tarifi

Kıyılmış et ile bir tavada

Yemeğin için gerekli yiyecekler:

  • yarım paket makarna;
  • baharatları;
  • iki yemek kaşığı bitkisel yağ;
  • soğan;
  • istenirse sarımsak;
  • Herhangi bir doldurma işleminden 300 gram.

Pişirme işlemi:

  1. Yarı bitmiş ürünü ince doğranmış soğanlarla birleştirin, baharatlarla baharatlayın ve yumuşayana kadar yağda kızartın. Tadı biraz sarımsak da ekleyebilirsiniz.
  2. Makarnayı tereyağlı bir tencereye koyun, karıştırın ve kızarıncaya kadar kızartın. İçeriğini kaplayan baharat ve su ekleyin.
  3. Su buharlaşana kadar pişirmeye devam edin ve kıyma ile birleştirin.
  4. Malzemelerin eşit dağılması için karıştırın, kelimenin tam anlamıyla iki dakika daha kızartın ve servis yapın. Peynir, taze otlar veya domates sosu ile iyi gider.