Bu sağlıklı ve kolay bir tedavi yöntemidir. Şimdi yeni tarifler öğreneceksiniz. Sonuçta, süzme peynirli güveç birçok pişirme seçeneğine sahip olabilir.

Tarif anaokulunda gibi

maddeler:

  • yumurta - 1 parça;
  • süzme peynir - 0,5 kg;
  • tuz - bir bıçağın ucunda;
  • kuru üzüm - 0.1 kg;
  • irmik - 2 yemek kaşığı. kaşık;
  • şeker - 3 yemek kaşığı. kaşık;
  • vanilin - tatmak;
  • tereyağı - 2 yemek kaşığı. kaşık;
  • ekşi krema - 0,1 kg.

hazırlanması:

  1. Yumuşak hale getirmek için yağı buzdolabından önceden çıkarın.
  2. Tereyağını küçük parçalar halinde kesin ve süzme peynir ile karıştırın. Kolaylık sağlamak için, bir el blenderi kullanabilirsiniz.
  3. Ayrı bir kapta yumurtaları şekerle karıştırın. Pürüzsüz olana kadar çırpma teli veya karıştırıcı ile çırpın.
  4. Yumurtaları lor yağı kütlesine dökün.
  5. Şimdi kuru üzüm, irmik, tuz ve vanilya ekleyin. Her şeyi birkaç kez karıştırın.
  6. Fırın tepsisini yağ ile yağlayın, ekmek kırıntıları ile serpin.
  7. Loru kalıba koyun. Ekşi krema ile en iyisi.
  8. Tavayı 40 dakika boyunca sıcak fırına koyun. Sıcaklığı 180 derece olmalıdır.
  9. Anaokulunda olduğu gibi süzme peynir güveç hazır! Güzel porsiyonlara bölün ve servis yapın.

Klasik süzme peynirli güveç

Kompozisyonun içeriği:

  • yumuşak peynir - 0,6 kg;
  • irmik - 3 yemek kaşığı. kaşık;
  • yumurta - 3 parça;
  • toz şeker - 3-4 yemek kaşığı. kaşık.

Adım adım adımlar:

  1. Düzenli süzme peyniri varsa, bir blenderde ezin veya topaklardan kurtulmak için bir elek ile ezin.
  2. Bir kapta yumuşak süzme peynir katlayın ve 3 yumurta kırın. Pürüzsüz olana kadar karıştırın.
  3. Gelecekteki güveye şeker ve irmik ekleyin.
  4. Aromatik olmayan bir yağa sahip bir fırın tepsisini yağlayın ve lor kütlesine dökün. Fırına gönder.
  5. Pişirme için en uygun sıcaklık 180 derece, tahmini süre 30-40 dakikadır.

Belirtilen süreden sonra, ıslaksa güveci tahta bir çubukla delin - tabak fırını koyun. Çubuk kuruysa, güveç hazırdır. Dekore edilebilir ve servis edilebilir. Afiyet olsun!

Adım tarifi ile kolay diyet adım

Bu yemeği yavaş bir tencerede pişirmenizi öneririz, çünkü o zaman çok fazla yağ kullanmamanız gerekecektir.

maddeler:

  • kuru yağsız süzme peynir - 0.4 kg;
  • irmik - 4 yemek kaşığı. kaşık;
  • yumuşak yağsız süzme peynir - 0.3 kg;
  • vanilin - 1 poşet;
  • tavuk yumurtası - 3 adet;
  • Bir bıçağın ucunda tuz var.

hazırlanması:

  1. Büyük bir tencerede her iki süzme peyniri de karıştırın. Bunları elle karıştırın, böylece kıvam mümkün olduğunca homojen olur.
  2. Şimdi lorlara çiğ yumurta ekleyin. Bir blender ile çırpın.
  3. Lorun içine kuru malzemeler ekleyin: tuz, vanilya ve irmik.
  4. Cihazınızın kasesini yağlayın.
  5. Tüm kütleyi yavaş bir tencereye koyun. "Multi-cook" modunu seçin ve gerekli parametreleri manuel olarak ayarlayın. Sıcaklık - 120 derece, zaman - 50 dakika.
  6. Crispbread güveç hazır! Taze meyvelerle süsleyin ve servis yapın.

Lor Güveç Nezhenka

maddeler:

  • tadına bakmak için şeker;
  • süzme peynir (ev yapımı) - 0.5 kg;
  • limon (küçük) - 1 adet;
  • yüksek dereceli un - 4 yemek kaşığı. kaşık;
  • kuru kayısı - 0.1 kg;
  • masa yumurtaları - 3 adet;
  • vanilin - 1 tutam;
  • tereyağı - 50 gram;
  • soda - ½ çay kaşığı;
  • tuz - 1 tutam.

Adım adım adımlar:

  1. Yağı önceden buzdolabından çıkarın.
  2. Bir kıyma makinesinde taze süzme peynir kaydırın veya bir karıştırıcıda doğrayın.
  3. Tuz, vanilya ve şekerle karıştırın.
  4. Limonu durulayın ve kabuğunu rendeleyin. Peynire aktarın.
  5. Sodayı taze limon suyuyla söndürün ve kalan malzemeleri içeren bir kabın içine koyun.
  6. Lor yumurta kitlesine yendi.
  7. Yumuşak tereyağı ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın.
  8. Kuru kayısıların üzerine kaynamış su dökün ve küçük küpler halinde kesin. Toplu olarak aktarın.
  9. Parşömen bir fırın tepsisine örtün, tereyağıyla yağlayın ve lor karışımını buraya yerleştirin.
  10. Fırını önceden 170 dereceye ısıtın ve gelecekteki güveçi oraya gönderin. Fırın tepsisini orta rafa yerleştirin.
  11. Süzme peynirli güveç hazır. Dilediğin gibi dekore et ve ailene davran.

Fırında çikolatalı süzme güveç (un ve irmik içermez)

maddeler:

  • süt - 0.12 l;
  • süzme peynir - 0,5 kg;
  • kakao tozu - 15 gram;
  • şeker - 0.18 kg;
  • nişasta (mısır) - 3 yemek kaşığı. kaşık;
  • yumurta - 4 parça;
  • vanilin - 1 tutam;
  • tereyağı - 1 çay kaşığı.

Adım adım adımlar:

  1. Süzme peyniri bir çatal veya kaşıkla ezin, böylece muntazam bir kıvamda olur.
  2. Vanilya ve şekeri ekleyin. Tüm karışımlar
  3. Yumurtaları kır. Her şeyi biraz karıştırın ve bir el blenderi kullanın. Topakları kırar ve kitle hassas ve düzgün olur. İlk adımda kusurlu bir karışımınız olsa bile, blender her şeyi çözecektir.
  4. Lor hamurunun üçüncü bölümünü ayrı bir kaba aktarın. Orada kakao ekleyin ve her şeyi karıştırın.
  5. Tüm nişastayı beyaz karışıma koyun.
  6. Tüm sütleri çikolata kütlesine dökün.
  7. Karışımı bir blender ile iyice çırpın.
  8. Hamur serpmeye başlıyoruz: 1) Tencerenin tabanını ve duvarlarını yağ ile yağlayın. 2) Önce beyaz hamurun bir kısmını yerleştirin. 3) Şimdi bir kase çikolatalı hamur yapın. 4) Her iki testi de bitinceye kadar değiştirin. Üstüne çikolatalı hamur kalıbı hazırlayın.
  9. Tencereyi 180 derece ısıtılmış bir fırına yerleştirin. Yaklaşık pişirme süresi 40 dakikadır.
  10. Hamur işlerini soğutun.
  11. Bitmiş güveyi ince dilimler halinde kesin, böylece desen görülebilir ve masaya servis edin.

Muz ile pişmiş

maddeler:

  • bal - 3 çay kaşığı;
  • süzme peynir - 0.25 kg;
  • vanilya şekeri - 1 çay kaşığı;
  • muzlar (küçük) - 2 adet;
  • rafine yağ - 1 çay kaşığı;
  • dondurma - servis için;
  • Bir yumurta - 1 adet.

hazırlanması:

  1. Süzme peynirleri yumurta ile karıştırın. El blender ile her şeyi yendi.
  2. Vanilya şekeri ve bal ekleyin.
  3. Muzları halkalar halinde kesin. Yükseklikleri yaklaşık 0.5-0.7 cm olmalıdır.
  4. Kalıbı rafine yağla yağlayın ve dilimlenmiş muzları bir tabakaya koyun.
  5. Lor karışımını en üste eşit şekilde yayın.
  6. Fırını 180 dereceye ısıtın ve yarım saat kadar bir muz ekmeği pişirin.
  7. Muzlu güveçleri parçalara ayırıp tabaklara koyun. Yanına bir kepçe dondurma koyun. Afiyet olsun!

Elmalı

maddeler:

  • irmik - 1 yemek kaşığı. bir kaşık;
  • un - 3 yemek kaşığı. kaşık;
  • şeker - 0.5 bardak;
  • ev yapımı peynir - 0.5 kg;
  • elma (büyük) - 1 adet;
  • yumurta - 3 parça;
  • tereyağı - 70 gram.

hazırlanması:

  1. Yumurtaları çırp
  2. Onları şekerle karıştırın.
  3. Süzme peynirini ayrı olarak öğütün ve yumurta kitlesine ekleyin. El blender ile her şeyi yendi.
  4. İrmik ekleyin.
  5. Elenmiş unu küçük porsiyonlar halinde girin.
  6. Tereyağı bir su banyosunda eritin ve lorun içine dökün. Hamur hazır.
  7. Tavayı yağlayın. Her şeyi un ile üstüne serpin ve lor hamurunu serpin.
  8. Güzel dilimler halinde kesin ve güveç boyunca dikey olarak düzenleyin.
  9. Sıcaklığı 180-190 dereceye ayarlayın ve 25 dakika kadar bir elma güveci pişirin. Kırmızı ve lezzetli olmalı.

Eklenmiş irmik veya yumurta yok

Ailenizde vejeteryanlar varsa, o zaman bu tarifi onlar için.

maddeler:

  • tadı tarçın;
  • mısır yağı - bir fırın tepsisini yağlamak için;
  • süzme peynir (yağ içeriği% 5) - 1 kg;
  • keten tohumu unu - 30 gram;
  • ekşi krema (% 15 yağ) - 4 yemek kaşığı. kaşık;
  • yulaf unu - 30 gram;
  • tatlandırıcı - 15 gram;
  • kuru üzüm - 70 gram.

Sır için:

  • kakao tozu - 30 gram;
  • su - oranları sırın kıvamına bağlıdır;
  • tatlandırıcı - 3 gram.

Adım adım adımlar:

  1. Kuru üzümleri birkaç kez yıkayın ve üzerine kabarmak için kaynar su dökün.
  2. Süzme peynir ve ekşi kremayı birleştirin. Bu karışımı, pürüzsüz olana kadar elle karıştırın. Tatlandırıcı ekleyin.
  3. Keten tohumu, tarçın ve yulaf ezmesi ekleyin. Tüm karışımlar Bu bileşen bağımsız olarak yapılabilir. Sadece bir kahve değirmeni keten veya yulaf ezmesi doğrayın.
  4. Kuru üzüm bir kevgir içine atın ve lor kütlesi ile birleştirin.
  5. Fırın tepsisini tereyağ ile yağlayın ve lor hamurunu yerleştirin.
  6. Fırını 200 dereceye ısıtın ve yaklaşık 40 dakika boyunca tatlı pişirin.
  7. Güveç pişirme sırasında, sır yapmak için yapabilirsiniz. Önce suyu kaynatın.
  8. Küçük bir kapta, kakao tozu ve tatlandırıcıyı karıştırın. Sürekli karıştırarak kaynar su dökün. Buzlanma hazır.
  9. Güveç soğumaya bırakın, sonra üzerine krema dökün. Buzlanma sertleştiğinde, tedavi masanın üstünde servis edilebilir.

İrmikli Güveç süzme peynirli güveç (kuru üzümlü)

Kompozisyonun içeriği:

  • yumurta - 5 adet;
  • süzme peynir - 1 kg;
  • irmik - 5 yemek kaşığı. kaşık;
  • kuru üzüm - 0.1 kg;
  • şeker - 5 yemek kaşığı. kaşık;
  • vanilin - 1 tutam.

Adım adım adımlar:

  1. Kuru üzümleri durulayın ve 15 dakika sıcak suda bekletin.
  2. Sincapları derhal sarılıktan ayırın;
  3. Ayrı bir yumurta sarısını ayırın, güveçin yağlanması gerekir.
  4. Yemyeşil bir köpüğe beş proteini karıştırıcıyla çırpın.
  5. 4 sarısı biraz çırpın. Onlara şeker ekleyin.
  6. Loru biraz rendeleyin ve sarısı üzerine koyun.
  7. Sarısı için irmik ekleyin, her şeyi karıştırın.
  8. Sarısı kitlesini proteinlerle karıştırın. Bir kaşıkla yap. Çok dikkatlice sincapların yerleşmemesi için.
  9. Şişmiş kuru üzüm ekleyin. Her şeyi birkaç kez karıştırın ve lor hamurunu en az 3 saat demlenmeye bırakın. Bu süre zarfında irmik şişmeli.
  10. Bir fırın tepsisini yağlayın ve bütün hamuru içine koyun. Çırpılmış yumurta sarısı ile güveci doldurun.
  11. Formu, 40 dakika boyunca sıcak fırına gönderin. Sıcaklığı 180 derece olmalıdır.
  12. Fırında süzme peynirli güveç hazır! Yoğunlaştırılmış sütle dökün ve masanın üzerine yerleştirin.

Bu yüzden size lor yemeği hazırlamak için ilginç tarifler söyledik. Onları beğeneceğinizi umuyoruz. Sevgiyle yemek yap!