Yoğunlaştırılmış süt, çocukluğundan beri herkes tarafından bilinen, lezzetli ve yüksek kalorili bir üründür. Yoğunlaştırılmış sütle pişirme, çoğu klasik hale gelmiş çeşitli tariflerle etkileyicidir. Bunlar kekler ve peynirli kekler, turtalar ve turtalar, tartlets, rulolar, kekler, fırınlama, rulolar. Tatlıları hazırlamak için çok zaman harcamanıza gerek yok.

Yoğunlaştırılmış süt ile puf böreği

İştah açıcı puf böreği yapılan kekler, yoğunlaştırılmış süte batırılmış. Zaman kazanmak için hazır hamur satın almak daha iyidir.

Bileşenlerin listesi:

  • yoğunlaştırılmış süt - 1 olabilir;
  • tereyağı - 0.1 kg;
  • puf böreği - 1 paket;
  • limon - 1 adet, sadece lezzet kullanılır;
  • ceviz - 3 adet.

Tarif:

  1. Hamuru çözündürün, yuvarlayın, 8 eşit parça çıkacak şekilde bölün.
  2. Fırını 180 ° C'ye ısıtın
  3. 15 dakika pişirin.
  4. Krema için, yoğunlaştırılmış sütü yumuşatılmış tereyağı ile çırpın. Limon kabuğu rendesi ekleyin.
  5. İş parçalarını soğutun, kremayla ıslatın, böylece her biri 4 kat olmak üzere iki ürün elde edin. Üst kısmı örtmek gerekli değildir. Bir şey ile ürünler basın, buzdolabında bir saat koyun.
  6. 4 kek yapmak için boşlukları çapraz olarak kesin.
  7. Yan kısımları, üst katmanı kremayla yağlayın.
  8. Fındık ile süsleyin.
  9. Buzdolabında 15 dakika bekletin.

Dekorasyon olarak, rendelenmiş çikolata kullanabilirsiniz.

Badem Hindistan cevizli kurabiye

Bu lezzetli pasta yılın herhangi bir zamanında yetişkinleri ve çocukları memnun edecektir.

Bileşenlerin listesi:

  • yoğunlaştırılmış süt - 1 olabilir;
  • hindistan cevizi gevreği - 200 g;
  • yumurta akı - 2 adet;
  • badem - 50 g;
  • tuz - bir bıçağın ucunda;
  • Bitter çikolata - 30 g.

Tarif:

  1. Proteinleri tuzlu bir köpük içinde tuzla çırpın.
  2. Yoğunlaştırılmış sütü nazikçe yerleştirin.
  3. Badem doğrayın.
  4. Hindistan cevizi, bademleri karışıma ekleyin.
  5. Bir fırın tepsisine parşömen koyun.
  6. 3 cm çapında küçük toplar oluşturun.Bu işlemi ıslak ellerle yapmak en iyisidir.
  7. Yaklaşık 30 dakika 180 ° C'de pişirin.
  8. Soğutulmuş ürünleri erimiş çikolataya batırın.

Ürünü fındıklarla süsleyerek tarifi tamamlayabilirsiniz.

Yoğunlaştırılmış süt satın alırken, bileşime dikkat edilmesi önerilir, kaliteli bir üründe iki bileşen bulunmalıdır: süt ve şeker.

Pişirme bisküvi rulo

Bisküvi hamurundan yapılan lezzetli hamur işleri lezzetlidir. Dolgu olarak çeşitli seçenekler kullanabilirsiniz.

 

Bileşenlerin listesi:

  • şeker - 1 su bardağı;
  • un - 1 su bardağı;
  • yumurta - 6 adet;
  • yoğunlaştırılmış süt - 1 olabilir;
  • vanilya şekeri - 1 paket;
  • dekorasyon için pudra şekeri.

Tarif:

  1. Yoğun köpüğü şekerli yumurta çırpın.
  2. Yavaşça unu, vanilya şekeri ekleyin.
  3. Fırını önceden 180 ° C'ye ısıtın
  4. Bir fırın tepsisine parşömen koyun, yağ ile yağlayın. Bisküvi hamurunu eşit şekilde koyun.
  5. 20 dakika pişirin.
  6. Masanın üzerine bir parşömen yaprağı koyun, üzerine biraz pudra şekeri koyun.
  7. Bitmiş bisküviyi fırın tepsisinden çıkarın, üzerine hamurun pişirildiği parşömenleri ayırın, iş parçasını pudra şekeri üzerine yerleştirin.
  8. Dolguyu yüzeye eşit şekilde yayın, ruloyu hızlı bir şekilde yuvarlayın.
  9. Üzerine pudra şekeri serpin.

Bu tarifin bir dolgusu olarak, kaynamış kondanse süt kullanabilirsiniz.

Bütün Mısır Çubuklu Kek

Yoğunlaştırılmış sütlü bir kek 15 dakika harcadıktan sonra minimum miktarda içerikle hazırlanabilir.

Bileşenlerin listesi:

  • mısır çubukları - 200 g;
  • kaynamış kondanse süt - 1 kutu;
  • tereyağı - 0,2 kg.

Tarif:

  1. Bir tencerede tereyağını kısık ateşte eritin. Ocaktan alın, yoğunlaştırılmış süt ile birleştirin. Pürüzsüz olana kadar çırpın.
  2. Elde edilen krema mısır çubukları ekleyin.
  3. Kütle, derin bir kaba aktarılır ve küçük bir tepe şeklini verir.
  4. Buzdolabına koy.

Pastayı süslemek için aşağıdaki ürünleri kullanmanız önerilir:

  • rendelenmiş çikolata;
  • pudra şekeri;
  • rendelenmiş kurabiye, fındık.

Temel tarif marmelat ve fındık ekleyerek değiştirilebilir.

Yoğunlaştırılmış süt tüpleri

Bu yemek birçok ailede birçok nesiller için hazırlanmıştır. Tüpleri pişirmek için elektrikli bir gözleme demirine ihtiyacınız vardır.

Bileşenlerin listesi:

  • tereyağı - 0.4 kg;
  • yumurta - 5 adet;
  • şeker - 0.3 kg;
  • un - 0.25 kg;
  • yoğunlaştırılmış süt - 1 olabilir.

Tarif:

  1. 0.2 kg yağı eritin, hafifçe soğutun.
  2. Şekeri, yumurtaları tanıtın, iyice karıştırın.
  3. Un ekleyin.
  4. Waffle demirini ısıtın, yağ ile gresleyin.
  5. Yüzeye 1 çorba kaşığı hamur koyun. Bake.
  6. Hemen bir tüpe çevirin, sıcak.
  7. Krema için, 0.2 kg yumuşatılmış, ancak kaynamış yoğunlaştırılmış sütle eritilmiş tereyağını çırpın.
  8. Ürünler soğutulur, bir şekerleme şırıngası ile en uygun şekilde doldurulur.

Aynı prensibi kullanarak, özel bir cihaz kullanarak yoğunlaştırılmış sütle fındık pişirebilirsiniz.

Yoğunlaştırılmış sütlü unlu mamuller her zaman lezzetlidir, yemek tarifleri için birçok seçenek vardır, yemek pişirmek için minimum zaman alan bir tane bulabilirsiniz.