Atıştırmalıklarla misafirleri etkilemek kolay değil. Çok sık, doğum günü için hazırlanan lezzetli salatalar masada kalır ve ev sahiplerini birkaç gün daha “memnun eder”. Tedavi temiz bir şekilde yemiş ve heyecan ile misafir hostes bir tarifi denemek için ne yapmalıyım?
Malzeme İçeriği:
Konukları şaşırtmak için orijinal tarifler
Biraz abartılı ve aynı zamanda bileşenlerin uyumlu bir kombinasyonunu seçmek için hassas bir tada sahip olmanız gerekir.
Atıştırmalıkların iştahınızı tahriş etmesi ve midenizi doldurmaması gerektiğini hatırlamak önemlidir.
Deneyciler için:
- Armut hamuru ve baharatlı peyniri aynı dilimler halinde kesin, doğal yoğurt, Dijon hardalı ve kuru beyaz şarap karışımı ile baharatlayın.
- Karidesleri, portakal dilimlerini, kırmızı soğanları, bal, rendelenmiş zencefil, susam ve limon suyunun karışımı olan badem yapraklarını giydirin.
- Haşlanmış hindi dilimleri, beyaz kiş, doğranmış antep fıstığı ve salata yaprakları zeytinyağlı.
- Dilimlenmiş muz ve buğulanmış kuru üzüm içine biraz sarımsak ezin. Bir kat haşlanmış pancar, mayonez, meyve ve sarımsak dolgusu ve mayonezli bir başka pancar tabakası koyun. Son kat doğranmış cevizdir.
- İnce mantar, mavi peynir, kereviz sapı ve taze armut doğrayın. Yakıt doldurmak için çok meyve suyu ve zeytinyağı kullanın.
- Karides, kiraz domates ve avokado küspe, doğranmış, limon suyu ve zeytinyağı dökün. Baharattan önce tadına tuz ve karabiber ekleyin.
Salata muhteşem tasarımı hakkında unutma. Sebzeleri işlemek için zamanınız yoksa, basit bir çözüm bulabilirsiniz. Örneğin, herhangi bir salata ekmek dilimlerinde, tartletlerde veya sebzelerin "teknelerinde" iyi görünüyor: renkli biber, salatalık, avokado.
Cheap doğum günü salataları
Festival menüsü neredeyse her zaman katı harcama gerektirir. Ancak atıştırmalıklar, kalite pahasına değil elbette çok tasarruf sağlayabilir. Tanıdık bir tarife bir tutam sürpriz ekleyin, ve yeni lezzet tonları ile parlayacak.
- Tanınmış peynir ve mayonezli sarımsaklı salata ince doğranmış konserve ananas ve bitkilerle değişebilir.
- Tatlı ananas, yengeç çubukları ile popüler bir salatada harika hissediyor. Bu yemek için ihtiyacınız olacak: yengeç eti, peynir, haşlanmış yumurta, konserve mısır ve konserve ananas, mayonez.
- Bu salata bir başka versiyonu: ekşi sert elma, haşlanmış pirinç, yumurta, yengeç eti, mısır ve taze salatalık. Her zamanki pansuman mayonez.
Haşlanmış sebzeli puf salataları ve çeşitli salata sosları her zaman sadık hayranları bulacaktır. Bu geleneksel yemekler taze bir dokunuş getirebilir. Örneğin, normal Norveç tarzı salata sosu yapın: tuzlanmış balık dilimleri, salatalık turşusu veya lahana yerine. Sulu bir ekşi elma zarar vermez.
Ringa peyniri, haşlanmış yumurta veya rendelenmiş elma, biraz yeşil bezelye ilave edilebilir.
Orijinal soslu günlük menüden ürünler kolayca kolayca yeni doğum günü salatalarına dönüştürülebilir.
Basit bir tarif:
- şalgam soğan;
- tatlı elma;
- salatalık turşusu.
Sadece eşit olarak alın ve aynı küçük parçalara bölün.
Yakıt almak için:
- mayonez;
- “Yumuşak” hardal;
- ekşi krema;
- limon suyu;
- istendiği gibi tuz ve karabiber.
Lezzetli Aperatif Seçenekleri
Zengin tadı ve parlak tonlarıyla en iyi hatırlanan atıştırmalıklar. Bu nedenle, tütsülenmiş balık ile lezzetli salata tarifleri not almak yararlıdır.
Pembe somonlu:
- sıcak füme somon fileto;
- çekirdeksiz zeytin;
- meyve suyu olmayan güçlü domatesler;
- haşlanmış yumurta;
- kırmızı soğan;
- maydanoz.
Pansuman için - zeytinyağı ve limon suyu.
Uskumru ile:
- füme uskumru fileto;
- yeşil bezelye;
- taze salatalık;
- haşlanmış yumurta;
- ekşi elma;
- yeşil soğan
Pansuman için - mayonez ve limon suyu.
Bir başka lezzetli ve doyurucu salata:
- kalamar füme;
- haşlanmış yumurta;
- yeşil bezelye;
- haşlanmış pirinç;
- dereotu;
- mayonez.
Baharatlı / baharatlı içerikler yemeğe parlak bir tat verir: Korece havuç, tütsülenmiş sosis, mısır, soğan, sert elmalar, mayonez.
Körili bir dokunuşla Tiffany salatası:
- körili kızarmış tavuk;
- haşlanmış yumurta;
- sert peynir;
- kıyılmış badem veya ceviz;
- mayonez;
- çekirdeksiz üzüm
Marul belirtilen sırayla ince tabakalara yayılır. Ürün sayısına bağlı olarak, katmanlar birkaç kez tekrarlanır. Mayonez üzerine son kat üzüm salmaları konulur.
Hızlı tarif:
- füme tavuk;
- ince bir rende üzerine rendelenmiş yeşil turp;
- mayonez.
Hafif ve diyet yiyecekleri
Hafif atıştırmalıklar genellikle deniz ürünleri, taze sebzeler ve peynir ile hazırlanır.
Böyle bir yemeğin bir örneği:
- karides;
- beyaz peynir
- domates,
- salatalıklar,
- renkli biberler;
- zeytin;
- marul yaprakları
- yeşillik.
Yakıt ikmali de kolaydır: limon suyu ve zeytinyağı.
Et sevenler için hafif yemek seçeneği:
- haşlanmış yağsız et;
- kırmızı soğan;
- domates;
- taze roka
- bir damla tatlı hardal;
- limon suyu
Domuzcuk, kumbara içerisinde vejetaryen bir tatil tarifine sahip olmalıdır:
- taze salatalık;
- avokado;
- kivi;
- çam fıstığı
Tüm malzemelerin ince bir şekilde doğranmış, ancak rendelenmemiş (özellikle salatalık) olması gerekir. Pansuman için - limon suyu ve sedir yağı veya kokusuz sebze.
Doyurucu, et atıştırmalıkları
Doyurucu atıştırmalıklar ayrıca festival masasında, özellikle de güçlü alkol veriliyorsa faydalıdır.
Etli ve hızlı salatalar et ve konserve sebzelerden hazırlanır.
maddeler:
- domuz yağı olmayan kızarmış domuz eti parçaları;
- konserve beyaz fasulye;
- domates;
- soya sosu;
- sarımsak;
- öğütülmüş zencefil;
- bitkisel yağ.
Taze veya dondurulmuş sebzeler, sıcak et salatası yapmak için yararlıdır:
- kızarmış biftek julienne;
- kavrulmuş biber;
- beyazlatılmış yeşil fasulye;
- Dekorasyon için taze fesleğen ve zeytin.
Kalorilerden korkmazsanız makarna ve etli bir salata servis edebilirsiniz:
- makarna (haşlanmış ve soğutulmuş);
- şeritler halinde kızartılmış yağsız et;
- mantar turşusu;
- taze salatalık;
- kiraz domatesleri;
- şalgam soğan;
- pırasa;
- pansuman için bitkisel yağ ve limon suyu.
Baharatlı mayonez sos, salça ve biber karışımı ile:
- makarna;
- kavrulmuş veya tütsülenmiş et;
- zeytin;
- soğan.
Aynı giyinme ile başka bir tarif:
- haşlanmış tavuk filetosu;
- pastırma;
- makarna;
- taze salatalık;
- konserve mısır;
- Siyah Zeytin
Bir çocuğun doğum günü için fikirler
Çocuk menüsü için özel tariflerin seçilmesi gerekecektir.
Çocuklar büyük muhafazakarlardır. Büyük olasılıkla, genç konuklar olağandışı yemeklere güvenmeyeceklerdir.
En önemli kural güvenli gıdalar. Aşırı baharatlı, tuzlu, yağlı bir şey yok.
Doyurucu salatalardan, geleneksel bir olivier (daha az mayonez!) Veya bir salata seçmek en iyisidir.
Her zaman iyi bir seçim - patates salatası.
İhtiyacınız olacak:
- haşlanmış sebzeler (patates, havuç),
- yumurta,
- taze salatalık
- yeşil bezelye
- taze yeşillikler
- ekşi krema.
Yemeklerin lezzetli görünmesi için tasarıma dikkat etmeniz gerekiyor.
- Salatalar kalıplar kullanılarak koyulabilir ve parlak kızılcık ve bitkilerle süslenebilir.
- Parlak taze sebzelerden yaz salataları en iyi dilimler halinde servis edilir. Kimseyi beğenmeyen çocuklar, dekorasyonu ve oymayla ilgili deneyimlerini takdir edeceklerdir. Ayrıca, sosu ile doldurulmuş salatalar bol miktarda meyve suyu verir ve çabucak bozulur. Ve çocuklar her zaman doğru değildir ve hassas sindirim ile ayırt edilir.
Dondurma ya da yoğurtlu tatlı meyve salataları kesinlikle başarılı olacak. Bileşenleri de ezilmemeli ve pansumanla karıştırılmamalıdır.
- Bir salata için meyve seçerken, çok asitli meyvelerden kaçınılmalıdır.
- Turunçgiller, güçlü bir alerjen olduğu için, az miktarda kullanılır.
Çocuklar Meyve Salatası Seçeneği:
- muz;
- kavun;
- bir portakal;
- kıyılmış ceviz;
- pansuman için elma suyu.
Çilek Salataları:
- çilek, böğürtlen, mango, kivi, dondurma;
- çilek, muz, yaban mersini, kalın doğal yoğurt;
- çilek, erik, kuru soğan, armut, üzüm, krem şanti.
Meyveli salatayı porsiyonlar halinde porsiyonlar halinde düzenleyebilirsiniz: renkli meyvelerin meyvelerini katmanlara ayırın ve üstünü kremsi bir "şapka" şeklinde giyin.
Süslü Meyve Salataları
Bir mevsim meyve sepeti, deney için sadece bir tat çeşmesidir. Yetişkinler için bir bayram hazırlarken hiçbir şey hayal gücünü sınırlamaz.
maddeler:
- sert hurma;
- kırmızı soğan;
- bir elma;
- marul;
- limon suyu ve bitkisel yağ,
- mutlaka bir tuz ve karabiber, çünkü bu şekersiz bir aperatif.
Mayonezli terbiyeli Brezilya meyve salatası:
- muz;
- elma;
- mandalina;
- çekirdeksiz üzüm;
- kereviz kökü.
Bir başka çılgın ve delicesine lezzetli bir muamele.
Oranlar burada önemlidir:
- beyaz lahana - 200 g;
- taze havuç - 150 g;
- yeşil soğan - 50 g;
- portakallar - 100 gr;
- sert elmalar - 240 g;
- konserve veya taze şeftali;
- ekşi krema - 150 gr;
- şeker - 30 g;
- yarım limondan meyve suyu;
- tadına bakmak için tuz.
Bütün malzemeler biraz fazla gibi görünüyor ama bir kilogram salata ortaya çıkıyor.
- Sebzeleri çok ince şeritler halinde kesin.
- Lahanayı ellerinizle hafifçe ezin.
- Meyve küçük küpler halinde.
- Her şeyi karıştırın ve mevsim limon suyu, şeker, tuz ve ekşi krema ile karıştırın.
Tatlı olarak yaz meyveleri salatası, özellikle sıcak ve açık havada, keklerin yerine iyi gelir. Bu salata dondurma veya kek ile servis edilir.
maddeler:
- elma;
- armut;
- şeftali;
- üzüm.
Yakıt doldurma şurubu: kuru beyaz şarap, su, şeker 1: 1: 1 ve vanilya özü.
Bir sonraki salata, ayrı bir yemek olarak sunmak daha iyidir.
maddeler:
- sert peynir;
- buğday ekmeği krakerleri;
- karpuz;
- kavun;
- armut;
- bir elma;
- erik;
- doğal yoğurt.
Somun parçaları en iyi şekilde bir tavada kızartılır. Sonra dıştan gevşe ve içten elastik bir kırıntı elde edersiniz.
En orijinal atıştırmalıklar içindeki içerikler er ya da geç sınıflandırılır. Bununla birlikte, deneyimli ev kadınları entrikalarını korurken imza tariflerini ifşa etmekte aceleleri yoktur.
