Lahana turşusu ile salata sosu - 7 yemek tarifleri

Lahana turşusu ile salata sosu - öğle veya akşam yemeği için çok basit, kolay bir salata. Çabucak hazırlanıyor. Masanın üzerinde lezzetli ve sağlıklı bir atıştırmalık yılın herhangi bir saatinde uygun olacaktır.

Lahana turşusu ile klasik salata:

Salataya sadece istediğiniz malzemeleri ekleyin. Snack'in bitkisel bileşenleri, canlılık, sağlık ve uzun ömür kaynağıdır.

İhtiyacımız olacak:

• havuç - 3 adet;
• ayçiçek yağı - 30 ml;
• lahana turşusu - 150 gr;
• taze maydanoz;
• pancar - 3 adet;
• soğan - 1 adet;
• küçük patates yumruları - 4 adet;
• tatmak için karabiber ile tuz.

Lahana ile klasik bir salata sosu nasıl yapılır:

1. Pancar, havuç ve patates yumrularını bir tencerede pişirin.
2. Soğutulmuş yumuşak sebzeleri soyun ve küçük küpler halinde kesin.
3. Soğanı yarım halka şeklinde doğrayın.
4. Lahana turşusunu büyük bir salata kasesine koyun, doğranmış sebzeleri ekleyin.
5. Salatayı karabiber ile baharatlayın, tuz ekleyin, bitkisel yağ dökün, kıyılmış maydanozu doğrayın.
6. Her şeyi bir kaşıkla karıştırın ve lezzetli bir sağlıklı atıştırmalık servis edilebilir. Afiyet olsun!

Lezzetli ve doyurucu fasulye salatası

Bakliyat enerji değeri yüksek, zengin bir salata sosu sağlıklı bir yemektir.

Ürün Listesi:

• bir soğan;
• patatesler - 200 gr;
• lahana - 0,2 kg;
• fasulye - 150 gr;
• ayçiçek yağı - 30 ml;
• pancar - 0,2 kg;
• turşu - 200 gr.

Fasulye ve lahana turşusu ile salata pişirmek nasıl:

1. Tüm sebzeleri yumuşayana kadar pişirin.
2. Salata için bir kasede, pancar yayıldı, küp küp doğranmış.
3. Haşlanmış ve soyulmuş patates yumruları kareler halinde parçalanır.
4. İşlenmiş soğanı ince ince doğrayın ve salata kasesine gönderin.
5. Tüm sebzeleri bir kasede birleştirin ve beyaz fasulyeyi ekleyin. Bir konserve dükkanından satın alınabilir veya evde kaynatılarak salataya konulabilir.
6. Lahana turşusu ve bitkisel yağ eklemek için kalır.
7. Karıştırın ve soğuk servis yapın. Afiyet olsun!

Lahana turşusu ve yeşil bezelye ile salata sosu

Salataların lezzetli ve sade yaz versiyonu, zaman test edildi.

Temel maddeler:

• soğan - 100 gr;
• pancar - 0.6 kg;
• limon suyu - 50 gr;
• patatesler - 0.6 kg;
• taze dereotu - 40 gr;
• bezelye konservesi (400 gr);
• havuç - 0,4 kg;
• bir tutam karabiber;
• lahana turşusu - 300 gr;
• tadına bakmak için tuz;
• zeytinyağı - 30 ml.

Lahana turşusu ve bezelye ile salata nasıl yapılır:

1. Sebzeleri yıkayın, ayrı tavada patatesleri, havuçları ve pancarları yumuşayıncaya kadar soymadan pişirin.
2. Pişmiş kök bitkilerin soğumasını bekleyin. Şimdi onları temizleyip aynı küplerle kesiyoruz.
3. Yıkanmış dereotu ve soğanı ince ince doğrayın.
4. Tüm kesilmiş ürünleri bir salata kasesine koyun, bezelye kavanozundan dökün. İlk önce tüm sıvıyı boşaltın.
5. Lahana turşusunu doğramak, yağ, limon suyu, karabiber ve tuz eklemek için kalır.
6. Malzemeleri karıştırıp, örneğin iştah açıcı bir patates parçasına hizmet ediyoruz.

Lahana ve salatalık turşusu ile

Ekşi aperatifler sevenler için reçete. Buna ek olarak, eğer bir çeşit yemek eklemezseniz, salata durumu koruyacaktır.

Tarif Bileşenleri:

• üç patates;
• bir soğan;
• bitkisel yağ - 40 ml;
• pancar - 4 adet .;
• tadına bakmak için tuz;
• üç turşu;
• bir havuç;
• lahana - 160 gr.

Adım adım hazırlık:

1. İlk önce sebzeleri kaynatmanız gerekir.
2. Havuç, pancar ve patatesleri pislikten yıkayıp soymadan kabın içine koyarız.
3. Kaynaklandıktan ve soğutulduktan sonra soyulması çok daha kolay olacaktır. Pancarları ayrı bir kapta pişiriyoruz.
4. Soyulmuş sebzeleri küçük küpler halinde doğrarız. Onları derin bir salata kabına yüklüyoruz.
5. Soğanı kabuktan çıkarıp ince doğradık. Salatalık turşusu kavanozdan alıyor ve küçük kareler halinde kesiliyor.
6. Soğan ve salatalık parçalarını bir salata kasesindeki sebzelerin geri kalanına kaydırıyoruz.
7. Lahana turşusunu yüklüyor, yağı döker, ihtiyacımız olan tuz miktarını ekleriz.
8. Çanağın içeriğini karıştırmak ve masayı ayarlamak için kalır.

Ekşi lahana ve tavuk ile

Bu salata daha doyurucu ve yüksek kalorili bir versiyonudur. Patates püresi veya patates püresi ile servis edilebilir.

Almanız gerekenler:

• lahana turşusu - 120 g;
• limon suyu - 20 ml;
• pancar - 240 gr;
• salatalık turşusu - 70 gr;
• tavuk fileto - 150 gr;
• hardal - 8 gr;
• patates yumruları - 130 g;
• bitkisel yağ - 50 ml;
• havuç - 90 gr.

Adım adım talimatlar:

1. Ayrı olarak, pişirilene kadar tavuk veya fileto kaynatın.
2. Bir tavada havuç ve patates, diğer tavada pancar pişiriyoruz.
3. Yiyecekler yumuşak olduğunda, tencerelerden çıkarın ve soğumasını bekleyin.
4. Bütün sebzeleri ve tavuğu doğrayın.
5. Öğütülmüş pancarları ayrı bir kapta kesiyoruz, bir çorba kaşığı yağla dolduruyoruz ve bir süre için uzaklaştırıyoruz.
6. Sirke sosundan lahanayı sıkıp, rastgele parçalara ayırıyoruz.
7. Salatalık turşusu soyulabilir ve doğranmış.
8. Tüm işlenmiş yiyecekleri büyük bir salata kasesinde birleştirin, pancarları yağa ekleyin.
9. Salata sosu yemek. Bunu yapmak için, küçük bir kaba limon suyu dökün, hardal koyun ve 30 ml bitkisel yağ ekleyin, karıştırın.
10. Vinaigrette bu karışımla baharatlayın ve karıştırın.

Kuşkonmaz ile

Bu orijinal versiyon kuşkonmaz çekirdeklerinde bulunan yüksek oranda vitamin ve bitkisel protein içeriyor.

İhtiyacınız olacak:

• soğan - 50 gr;
• susam yağı - 16 ml;
• pancar - 300 gr;
• hardal - 8 gr;
• patatesler - 150 gr;
• kuşkonmaz - 0.2 kg;
• havuç - 100 gr;
• limon suyu - 18 ml;
• lahana - 120 gr;
• ayçiçek yağı - 45 ml.

Vinaigrette adım adım pişirmek:

1. Kökleri ve patates yumrularını yumuşayıncaya kadar bir kabukta kaynatın.
2. Tüm pişmiş sebzeleri parçalara ayırıyoruz.
3. Ayrı olarak, pancarları bir tabağa yayın ve 20 ml ayçiçek yağı dökün.
4. Küp patates ve pancar güzel bir salata kasesine yüklenir.
5. Tüm sıvıyı turşu lahana suyundan boşaltın. Aksi takdirde salatalarımız sulu olur.
6. Kuşkonmazı 4 dakika orta ateşte pişirin. Sonra tavaya aktarıyoruz, susam yağı ile dolduruyoruz ve 2 dakika geçiyoruz.
7. Kızartmayı bir salata kasesine göndeririz.
8. Orada lahana, pancar ve soğan doğranmış.
9. Salata sosu hazırlamak için kalır.
10. Bir kasede limon suyu, hardal ve 30 ml ayçiçek yağı birleştirilir. Malzemeleri karıştırın ve salataya dökün.

Taze salatalık ile

İştahınızı artırmak ve aynı zamanda sindirim sisteminizi geliştirmek mi istiyorsunuz?

Aşağıdaki tarife göre bir salata yapın:

• bir pancar;
• taze yeşillik - 3 gr;
• bir havuç;
• ayçiçek yağı - 20 ml;
• iki taze salatalık;
• bir soğan;
• lahana turşusu - 0,2 kg.

Adım adım hafif bir yemek yapmak:

1. Patatesleri ve havuçları bir kabın içinde yumuşayana kadar başka bir kabın pancarında kaynatın. Parlak bir sebze patatesleri kırmızıya boyar, ancak buna ihtiyacımız yok.
2. Pişmiş sebzeleri küçük küpler halinde doğrarız.
3. Yıkanmış taze salatalıklardan soyun ve küçük parçalara doğrayın.
4. Ezilmiş ürünleri bir salata kasesinde birleştiriyoruz.
5. Lahanayı suyundan sıkın ve doğranmış soğan ile birlikte sebzelerin geri kalanına aktarın.
6. Şimdi bitkisel yağı dökün, karıştırın ve servis yapın. Afiyet olsun!