Kabağı yavaş bir tencerede pişirmek bir zevktir, çünkü sadece lezzetli değil, aynı zamanda da faydalıdır. Böyle bir sebze hem genç hem de yetişkin vücudun ihtiyaç duyduğu lif ve diğer besin maddeleri bakımından zengindir. Böyle bir sebzeyi nasıl lezzetli bir şekilde pişireceğinizi bilmiyorsanız, yavaş bir tencere içinde adım adım pişirilmiş kabak dilimleri söyleyeceğiz.

Kabak şeker dilimleri ile yavaş bir tencere

Balkabağının bütün kullanışlılığına rağmen, pek çoğu tadı takdir edemedi. Ancak, yavaş ocakta böyle bir sebzeden hoş kokulu ve lezzetli bir tatlı hazırlayabileceğiniz tarifler var.

maddeler:

  • 350 g kabak;
  • 110 g normal şeker;
  • 30 g tereyağı.

Yürütme yolu:

  1. Tatlı için her türlü balkabağını kullanabilirsiniz, ancak "Gülümseme", "Bebek" veya "Altay" kullanmak daha iyidir. Bu çeşitlerin hoş bir aroması var, daha sulu ve tatlı.
  2. Sebzeyi tohumlardan temizliyoruz, kabuğunu çıkarmak, dilimler halinde kesmek ve şeker serpmek gerekli değildir.
  3. Şekerlenmiş balkabağı dilimleri çok pişirilmiş bir kabın içine konulur, yağlanır ve soyulur. Cihazın haznesini yağ ile yağlamak gerekli değildir, böyle bir bileşen sebzeye özel bir aroma verir.
  4. “Fırınlama” seçeneğini seçiniz, zamanlayıcıyı kapatıp 35 dakika ayarlayınız.
  5. Fırında balkabağı şekerli parçalar halinde hazır, balla sulama ile masaya servis edebilirsiniz.

Bal ile pişirme

Balkabağı ve bal gerçek klasikleridir. Sebzeye, hem yetişkinlerin hem de çocukların kesinlikle takdir edeceği özel bir tat ve tatlılık veren bir tatlandırıcıdır.Lezzet tarifine biraz tarçın veya kakule ekleyebilirsiniz.

maddeler:

  • 650 g kabak;
  • beş yemek kaşığı bal (sıvı);
  • 30 g eritilmiş tereyağı;
  • tarçın, kakule (eğer istenirse).

Yürütme yolu:

  1. Kabuğunu soyup balkabağından çıkarın ve tohumlardan arındırın, parçalar halinde kesin.
  2. Çok pişiricinin kasesini yağlıyoruz ve sebzelerin dilimlerini bal ve baharatlarla değiştiriyoruz, tatlı bir karışım halinde biraz marine edilmeleri için zaman veriyoruz.
  3. Bal kabağı dilimleri "Pişirme" içerisinde yarım saat pişirilir. Çıtır kabak seviyorsanız, pişirme süresini beş dakika kısaltın.

Kuru üzüm ve kuru kayısı ile

Kurutulmuş meyveler içeren balkabağı sadece tatlı bir tatlı değil, aynı zamanda bizim için önemli olan vitamin ve maddelerin gerçek bir karışımıdır. Kuru bir tencerede kuru meyvelerle bir sebze pişirebilirsiniz, ancak kuru üzüm ve kuru kayısılarda çok lezzetli oluyor.

maddeler:

  • 450 g kabak;
  • 10 adet kuru kayısı;
  • yarım bardak kuru üzüm;
  • 60 g şeker;
  • limon dilimi.

Yürütme yolu:

  1. Soyulmuş balkabağını küçük çubuklara kesin, kuru meyveyi ılık suyla doldurun ve 25 dakika bekletin. Küçük küpler halinde bir limon dilimleyin.
  2. Cihazın bir kasesine ghee dilimlerini koyuyoruz, bir balkabağı tabakası serptik, kuru üzüm ve kıyılmış kuru kayısı serpin, başka bir balkabağı tabakası serpin ve her şeyi şekerli serpin.
  3. Yarım bardak su dökün, kapatın ve "Pişirme" modunda yarım saat pişirin. Pişirmeden on dakika önce limon küplerini ekleyin.

Ayrıca oku:kabak yemekleri

Yavaş tencere dilimleri sarımsaklı baharatlı kabak

Şaşırırsınız, ancak bal ve tatlı kuru meyvelerle değil, sarımsak gibi baharatlı bir sebze ile de balkabağınız yapılabilir. Lezzetli ve lezzetli bir yemek ortaya çıkıyor ve daha büyük bir lezzet için taze biberiye veya fesleğen ekleyebilirsiniz.

maddeler:

  • 620 gr balkabağı;
  • 180 ml ekşi krema;
  • üç diş sarımsak;
  • iki dal biberiye;
  • iki tutam köri.

Yürütme yolu:

  1. Soyulmuş sebzeyi küpler halinde kesin.
  2. Ekşi krema sosu, biberiye yaprağı ve kıyılmış sarımsak hazırlıyoruz. Tat vermek için tuz ve karabiber ekleyin.
  3. Yağ ekleyerek “Pişirme” modunda, kabak dilimlerini hafifçe kızartın, daha sonra sosu dökün, karıştırın, “Güveç” seçeneğini seçin ve yemeğin 20 dakika boyunca pişmesini bekleyin.

Ayrıca oku:fırında pişmiş kabak

Elmalı

Çocuklar için hangi tatlıyı yapacağınızı bilmiyorsanız, sadece tatlı değil aynı zamanda sağlıklı olması için balkabağı, elma ve muz alın. Büyüyen bir vücudun ihtiyaç duyduğu inanılmaz bir tada ve çok çeşitli vitamin ve besine sahip bir yemek alacaksınız.

maddeler:

  • 450 g kabak;
  • iki elma ve bir muz;
  • 70 g şeker;
  • ekşi krema;
  • ekmek kırıntıları (hafif).

Yürütme yolu:

  1. Sebze ve meyveleri soyun ve eşit büyüklükte dilimler halinde kesin.
  2. Cihazın bir kasesini yağ ile yağlar, üzerine serpilir, malzemeyi serpilir ve toz şeker serpin.
  3. “Pişirme” moduna 40 dakika boyunca başlıyoruz. Bitmiş tatlıyı tabağa koyun, ekşi krema dökün ve şeker serpin. Https: //www.youtube.com/watch? V = kFFv1O_gh98

Kıyılmış et ile lezzetli kabak güveç nasıl

Kıyılmış et balkabağı - bu sadece kıyma ile gerçek kızartma. Yemek doyurucu, lezzetli ve besleyicidir, çünkü yavaş pişirici sayesinde, sebzelerin besin maddelerinin çoğu korunur.

Kıyılmış etin kızartılması sırasında bir çatalla ezin, böylece daha lezzetli olur.

maddeler:

  • 280 g balkabağı posası;
  • 250 g kıyma;
  • soğan;
  • üç orta boy domates;
  • iki diş sarımsak;
  • ayçiçeği ve ghee üç yemek kaşığı;
  • 80 g peynir.

Yürütme yolu:

  1. İnce soğan ve sarımsak dişlerini doğrayın, domatesleri ve balkabağını küpler halinde kesin.
  2. Multicookerin haznesini ghee ile yağlayın ve balkabağının parçalarını yerleştirin.
  3. Kıyılmış etleri bir tavada kızartın, üzerine domates, tuz ve karabiber ekleyin, malzemeyi yumuşayana kadar pişirin ve bir kaseye koyun.
  4. Şimdi soğanları ve sarımsağı iki yemek kaşığı toz şeker ekleyin. Onlara kıyılmış et ve domates karışımı ekleyin ve tüm sıvı buharlaşana kadar pişirin.
  5. Tencerenin içindekileri çok pişiriciye balkabağına aktarıyoruz, “Fırınlama” modunu 40 dakika, pişirmeden beş dakika önce açtıktan sonra, rendelenmiş peynir serpin.

Bu ilginç:fırında kabak

Yavaş bir tencerede buğulanmış

Kabak gibi bir sebze buğulaması için idealdir. Bu ısıl işlem metodu sayesinde tüm faydalı özellikleri korunur ve parçalar halinde balkabağı hazırlama işlemi çok zaman almaz.

Yürütme yolu:

  1. Kabak buğulama yapmak için sadece iki malzemeye ihtiyacınız var. Doğrudan sebze ve suyun kendisidir. Diğer tüm katkı maddelerini istediğiniz gibi seçebilirsiniz. Hepsi ne tür balkabağına yemek pişirmek istediğinize, tatlı veya baharatlı olduğuna ya da belki başka yemekleri pişirmek için bir dolgu maddesi olarak kullanmayı planlıyor.
  2. Bir pound sebze alın, kabuklarını ve tohumlarını soyun, iki santimetre kalınlığa kadar parçalar halinde kesin.
  3. Kaseye iki veya üç bardak su dökün, sepeti çift kazan için ayarlayın ve içine sebze dilimleri koyun. Modu 20 dakika boyunca “Steam” olarak ayarlayın.
  4. Bitmiş balkabağını bir tabağa alın. Bir tatlı şeklinde servis etmek istiyorsanız, sebze dilimlerini ghee ile baharatlayın ve şeker ve tarçın serpin, şeker bal ile değiştirilebilir. Örneğin, tereyağlı ve kıyılmış dereotu olan bir sebzeye hizmet etmek için başka bir seçenek de vardır. Veya balkabağını bir yüzlü haline getirin ve lezzetli hamur işlerini hazırlayın Https: //www.youtube.com/watch? V = L83fhgzXCHw

Yavaş bir tencerede, sadece dilimler halinde bir kabak pişirmek değil, aynı zamanda sağlıklı bir kahvaltı yapmak için kullanabilirsiniz. Örneğin, pirinç, yulaf, mısır veya darı püresini kabakla pişirin.

İlgili Yazılım:Yazardan daha fazlası: