Karnabahar: sağlık için yararlı ve iyileştirici özellikleri, kontrendikasyonları

Diyetimizde sürekli olarak bulunan birçok ürün, şüphelenmediğimiz bir sürü faydalı özellik içerir. Karnabahar istisna değildir. Karnabaharın faydaları, vücut üzerindeki etkisinin özellikleri ve kullanım kontrendikasyonları hakkında ilginç bilgiler bu makalede toplanmıştır.

Karnabahar kompozisyonu ve kalori içeriği

"Kıvırcık" sebze eşsiz bir bileşimdeki benzerlerinden farklıdır. Karnabahar, diğer sebzelerde bulunamayan bir dizi element içerir.

Yani, içinde bulunur:

• rekor miktarda askorbik asit (100 g başına 75 mg);
• vitaminler (biotin, tiamin, karoten, niasin, kolin, tokoferol);
• amino asitler;
• floro;
• selenyum;
• kalsiyum;
• potasyum;
• fosfor;
• magnezyum;
• demir,
• folik asit;
• malik, tartronik, pantotenik asit.

Lahana, karbonhidratlar ve proteinler bakımından zengindir ve düşük kalorili içeriği (100 g'da 29 kcal) onu diyet yemekleri için yararlı bir ürün yapar. Pişirirken, kalori sayısı sadece bir artar. Ancak kızarmış lahana 100 g başına zaten 120 kcal'a sahiptir.

Karnabahar: sağlık için faydalı ve iyileştirici özellikler

"Kıvırcık" sebzenin kullanımı, vücudu vitamin ve minerallerle zenginleştirmenize ve genel sağlığı iyileştirmenize olanak sağlar.

Sağlık yararları:

• bağışıklığın güçlendirilmesi;
• inflamatuar süreçlerle mücadele;
• kalp fonksiyonunun iyileştirilmesi;
• metabolizma ve safra çıkışının uyarılması;
• gelişmiş bağırsak hareketliliği;
• vasküler güçlendirme;
• kan oluşumunun normalleşmesi;
• hücrelerde kusur gelişiminin önlenmesi;
• kemik güçlendirme;
• sindirim ve genel olarak sindirim sistemi çalışmalarının iyileştirilmesi;
• vücut gençleştirme;
• kanserin önlenmesi.

Kolay sindirilebilirliği nedeniyle karnabaharın az kontraendikasyonu vardır ve hem küçük çocukların hem de yetişkinlerin diyetinde kullanım için uygundur.

Lahana hangi hastalıklarla başa çıkmanıza yardımcı olur?

Sebzenin tıbbi özellikleri birçok hastalığın önlenmesi ve tedavisi için kullanılmaktadır.

Yani, karnabahar tedavi etmek için kullanılır:

• obezite;
• karaciğer ve böbrek patolojileri;
• pnömoni;
• aritmi;
• bronşiyal astım;
• stomatit;
• hemoroidler;
• ülser;
• anemi;
• diabetes mellitus;
• yanıklar, cilt hasarı.

Kadınlar için faydalı olan ürün nedir?

Lahanaların insan vücudu için faydalı özellikleri oldukça geniştir. Ayrı ayrı, "kıvırcık" sebzenin insanlığın güçlü yarısı üzerindeki etkisini vurgulamakta fayda var.

Erkekler için karnabahar:

• potensini arttırır, eril gücü korur;
• enerji verir, çalışma kapasitesini arttırır;
• prostat bezinin onkolojisi geliştirme olasılığını azaltır;
• saç büyümesini artırır, erken kellik önler.

Ürünün düşük kalorili içeriği ve yüksek besin değeri, kalça ve midede birikmiş kilogram olmadan hızlı ve uzun doygunluğa katkıda bulunur.

Kadınların beslenmesinde, bu sebzenin genç bayanların vücut üzerindeki özel etkisinden dolayı yer alması zorunludur.

1. Karnabahar, bileşimindeki askorbik asit sayesinde cildin durumunu iyileştirir, pürüzsüzleştirir, kadife yapar, tonu düzeltir, küçük kırışıklıkları giderir.
2. Sebze saçın yapısını iyileştirir, parlaklık verir.
3. Ürün bir kadının hormonal arka planını normalleştirir (PMS ile menopoz).
4. Hamilelik sırasında, lahana gelecekteki annesine çocuğun sinir sisteminin ve beyninin tam gelişmesi için gerekli olan folik asit sağlar. Doktorlar, 1. ve 2. trimesterlerde gebe kadınların diyetinde karnabahar kullanımına ihtiyaç duymakta ısrar ediyorlar.
5. "Kıvırcık" sebze, kilo vermek ve normal kilonuzu korumak için idealdir.
6. Kabızlığı hafifletmek ve bağırsak hareketliliğini arttırmak için ürünün özellikleri, bebekleri emziren kadınlar için yararlıdır. Bu süre zarfında, bu tür sorunlarla sıkça karşılaşılır ve emzirme döneminde eczane ilaçlarının kullanılması istenmez.

Ayrıca karnabahar, ruh halini iyileştirir ve modern erkekler ve kadınlar için çok gerekli olan stres direncini arttırır.

Çocuklar için birincil fayda

Çocukların yaşı, "kıvırcık" sebze tüketimi için bir kontrendikasyon değildir.

Çocuk doktorları, lahana salkımının, bebeklerin yaşamlarının ilk yıllarından itibaren bir besin maddesi olarak kullanılmasını önermektedir.

Ürün kolayca sindirilir ve besinler hızla emilir.

Karnabahar çocuğun vücudunu nasıl etkiler:

• vitamin ve mineraller sağlar;
• kabızlığı ve şişkinliği önler;
• sindirim geliştirir;
• kemik dokusunu güçlendirir;
• kan oluşum süreçlerini normalleştirir;
• bir çocukta iştahı arttırır;
• obeziteyi önler;
• normal gelişime katkıda bulunur.

Ürün nadiren alerjiye neden olur. Bu yüzden lahana ilk yemekten biri olarak kullanılır. Bebekler için patates püresi yapar (tek bileşenli veya diğer sebzelerin eklenmesiyle).

Geleneksel tıpta uygulama

“Kıvırcık” sebzelerin anti-enflamatuar ve rejeneratif özellikleri, geleneksel şifacılar tarafından çeşitli hastalıkların önlenmesi ve tedavisi için kullanılır. Karnabaharı temel alan ilaçlar hazırlamak ve kullanmak etkili ve kolaydır.

Geleneksel tıp için popüler tarifler.

1. Lahana suyu sindirim sistemini normalleştirir, kabızlığı giderir ve iştahı artırır. Bunu yapmak için, kahvaltıdan 30 dakika önce 50 - 100 ml taze sıkılmış içmeniz gerekir.
2. Lahana turşusu salamura tuzsuz hemoroid belirtileri hafifletir. Çiçeklenme küçük parçalar halinde kesilmelidir, tuz, bir kavanoza koyun ve kapağı kapatın. 2 - 3 gün sonra lahana suyu içecektir.Salamura günde iki kez yemeklerden 1 saat önce 100 mg alınmalıdır. Semptomlar yok olana kadar tedavi seyri devam eder.
3. “Kıvırcık” sebzeli bir vitamin içeceği, vitamin eksikliğinin üstesinden gelmeye yardımcı olacaktır. Bunu yapmak için, taze lahana ve elma suları 1: 1 karıştırın. Böyle bir kokteyli 1 bardakta 30 gün boyunca içmelisin. Bu ilaç özellikle uzun bir kıştan sonra vücut zayıfladığında baharda faydalıdır.
4. Lahananın sıkıştırılması ciltte yanık ve yaraları iyileştirir. Çiçeklenme bir blender içinde ezilmiş ve pürüzsüz kadar çiğ bir yumurta ile karıştırılmalıdır. Elde edilen karışımı gazlı bez veya bandajla uygulayın ve yaraya uygulayın veya 3 ila 4 saat boyunca yanın.
5. Karnabahar suyuna dayalı durulama, diş eti hastalığının tedavisinde yardımcı olacaktır. Bunu yapmak için, su 1: 1 ile karıştırılmalıdır. Ağzınızı günde 5-6 kez yıkayın.
6. Sezon dışı dönemdeki soğuk algınlığının önlenmesi için immünostimüle edici bir kokteyl yararlıdır. Hazırlamak için lahana ve havuç sularını (her biri 100 mi), balı (2 yemek kaşığı L.), Sütü (200 mi) karıştırın. Yemeklerden önce bir içecek bir ay boyunca günde 50 kez 50 ml içilir.

Karnabahar Suyu

Lahananın pişirilmesi sırasında, birçok mineral ve eser elementler suya düşer. Bu nedenle bu sebzeye dayalı bir kaynatma özellikle besleyicidir. Dökülmesine gerek yoktur, aksine vücuda faydası ile kullanılır.

Et suyu yapacak:

• zengin sağlıklı çorbalar ve ana yemekler hazırlamak için;
• ağızda iltihap varlığında durulama için;
• zayıflatıcı bir içecek olarak kullanmak için.

Farklı lahana türlerine dayalı bir kaynatma, sindirim sistemini iyileştirir, vücuttaki metabolik süreçleri normalleştirir, bağışıklık sistemini güçlendirir ve ağırlığın azaltılmasına yardımcı olur.

Yararlı bir çözüm hazırlamak için şunları hazırlamanız gerekir:

• karnabahar (25 g);
• beyaz lahana (50 g);
• havuç (25 g);
• maydanoz kökü (30 g);
• soğan (20 g);
• yeşil soğan (15 g);
• yeşillikler (dereotu, maydanoz);
• su (2 l).

Tüm malzemeleri öğütün, sıcak su dökün ve kapalı bir kapağın altında düşük ateşte yarım saat kadar pişirin. Hazır sıcak suyu süzülmeli, 15 - 20 dakika ısrar etmeli ve soğumaya bırakılmalıdır. Yemeklerden sonra günde 1 bardak soğuk suyu bir bardak içmeniz gerekir.

Kilo kaybı için inflorescences nasıl kullanılır

Fazla kilo vermek isteyenler için karnabahar gerçek bir hazine olacak.

Sonuçta, sebze bir diyet ürününün ideal özelliklerine sahiptir:

• az kalorili;
• tartronic asit sayesinde yağların birikmesini önler;
• vücut üzerinde diüretik etkiye sahiptir;
• uzun süre faydalı maddelerle doyurur;
• Birçok diyetörde aniden kötüleşen ruh halini iyileştirir.

Karnabahar kullanan birçok diyet bilinmektedir. Çiğ, haşlanmış, haşlanmış veya buharda pişmiş sebzeler yerler.

Popüler diyet seçenekleri:

1. Her gün 1 kg haşlanmış çiçeklenme yemeniz gereken 3 günlük diyet. Lahanayı yaklaşık olarak 5'e eşit porsiyonlara bölmeniz gerekir. Bu süre zarfında 2 - 3 kg kaybedebilirsiniz.
2. Salata diyeti kilo vermek için etkili bir yoldur. Çiğ lahana (800 g), domates (300 g), marul ve otlar kesilmeli, karıştırılmalı ve zeytinyağı ilave edilmelidir. Böyle bir salata günde 5-6 resepsiyona bölünerek yenilmelidir.
3. Karnabahar püresi çorbası. Hazırlamak için, çiçeklenme (600 g) ve tavuk göğsü (400 g) kaynatın, malzemeleri bir karıştırıcıda öğütün ve karıştırın. Yemeğin kalori içeriğini arttırmamak için tuz veya başka baharatlar eklemeyin. Sadece çorba kullanıyorsanız, o zaman bu diyet 3 günden fazla olamaz. Günlük diyetinize sebze ve düşük kalorili meyveler eklerseniz (1 kg'a kadar) - diyetin süresi 7 güne çıkar.

Kontrendikasyonlar

Karnabahar, en zararsız sebzelerden biridir. Ancak, vücudu olası zararlardan korumak için, bu ürünü kullanırken bazı kontrendikasyonlar dikkate alınmalıdır.

Bunlar arasında:

• mide asitliğinin artması;
• dizanteri;
• enterokolit;
• peptik ülser;
• bağırsak krampları;
• karın boşluğu ve göğüste önceki operasyonlar (geçen yıl boyunca);
• böbrek taşlarının varlığı;
• arteriyel hipertansiyon (dikkatli kullanın);
• gut (yüksek ürik asit);
• tiroid patolojisi;
• bireysel hoşgörüsüzlük (çok nadirdir).

Yan etkilerin tezahürü, ürün için aşırı coşku durumunda mümkündür. Ve lahana kendisinin bununla hiçbir ilgisi yok, sadece her şey ölçülü olarak kullanışlıdır.

Karnabahar, kontrendikasyonları yokluğunda, her gün tüketilebilir. Ve sonra sağlık, enerji ve iyi bir ruh hali getirecek.