İtalyan çikolatalı hamurlu nutella pastası, gurme lezzetlerini muhteşem bir lezzetle çekiyor. Kahve ve fındık aromasıyla doyurulmuş sünger kekler tatlı dişleri daha da çeker. Böyle bir tatlıyla, tatlılara ilgisiz olanları bile fethetmek kolaydır.

Çikolatalı kek Nutella

Popüler tarifin temeli çikolata ve kahve malzemelerini içerir. Kek bisküvi, bronz renk tonu, kadife dolgulu yapılır. Çoğu zaman tatlı, çocuk partileri veya diğer etkinlikler için hazırlanır.

Kompozisyon, aşağıdakileri içerir:

  • prim unu - 255 g;
  • yumurta - 3 adet;
  • kabartma tozu - 0.5 yemek kaşığı. l.;
  • kefir ürünü - 1 yemek kaşığı;
  • kabartma tozu - 1 yemek kaşığı. l.;
  • toz şeker - 225 g;
  • kakao tozu - 45 g;
  • bitkisel yağ - 120 g;
  • çekilmiş kahve - 1 yemek kaşığı. l.;
  • tereyağı - 300 g;
  • koyu çikolata çubuğu - 200 g;
  • Nutella ezmesi - 200 g.

Pişirme Talimatları:

  1. Kuru bileşenler bir kapta karıştırılır - un, şeker, kabartma tozu, soda, kakao.
  2. Kahve bir fincan demlenir, biraz bekletilir.
  3. Kuru bileşenlere yumurta, kefir, bitkisel yağ, kahve içeceği eklenir - tüm bileşim bir karıştırıcı ile karıştırılır.
  4. Görsel olarak, kütle üç kek şeklinde bölünmüştür.
  5. Yuvarlak şekil parşömen kağıdı ile kaplı ve ilk pastayı döktüm.
  6. Her tabaka fırında 170 derece 30 dakika boyunca pişirilir. Pastayı bozmamak için, kek tavası hemen alınmaz. Yarım dakika sonra tepsiye koydular ve kırıntı için üst kısmı kestiler.
  7. Her pasta çikolata dolgusu ile her taraftan bolca yağlanır. Pişirmek için mikrodalgada bir çubuk çikolata eritilir. Ayrı bir kapta, Nutella ezmeli bir karıştırıcı ılık tereyağı ile çırpın. Eritilmiş çikolata dökülür ve yumuşayana kadar bir mikser ile dövmeye devam edilir.
  8. Üst kısım bisküvi kırıntıları ile dekore edilmiş ve 7 saat boyunca buzdolabına aktarılmıştır.

Ermeni tarifi

Ermeni tarifine göre kek pişirilmez, sevdiğiniz çerezlerden hazırlanır. Bu, birçok tatlıda kök salmış evrensel bir pişirme yöntemidir. Çalışma süresini önemli ölçüde azaltır ve çok fazla ürün gerektirmez.

Tatlı olarak ihtiyacınız olacak:

  • Maria bisküvi - 35 adet;
  • tereyağı - 55 g;
  • yoğunlaştırılmış süt - 150 g;
  • pudra şekeri - 6 çay kaşığı;
  • gevşek kakao - 8 çay kaşığı;
  • Nutella ezmesi - 120 g;
  • Çikolatalı Damlalar - 120 g.

Pişirme Talimatları:

  1. Bir oklava kullanarak plastik bir torbada, çerezleri küçük parçalara ayırın.
  2. Yoğunlaştırılmış süt emaye bulaşıklara dökülür, tereyağı, makarna, kakao, toz damlalar eklenir.
  3. Mikrodalgayı 1 dakika beklettikten sonra çıkarın ve karıştırın.
  4. Çikolata bileşimi, diyet bisküvi dilimleri ile birleştirilir.
  5. Homojen bir kitleye karıştırın, daha sonra bir film ile örtün ve buzdolabına gönderin.

Pasta sertleştikten sonra erimiş bir çikolata çubuğundan sır ile doldurulabilir ve yaz meyveleri ile süslenebilir. Renkli süslemeli kahve tatlısı, ev yapımı çay içmeye şenlik katacak.

Pişirme olmadan krep tatlısı

Mutfak ustaları, pişirmeden lezzetli bir kek pişirmeyi teklif eder. Kek yerine, besleyici krep kızartılır ve çikolata ve fındık dolgusu ile baharatlanır.

 

Lezzetli bir tatlı pişirmek için biraz beceriye ve şu malzemelere ihtiyacınız var:

  • prim unu - 275 g;
  • toz şeker - 4 çay kaşığı;
  • yumurta - 6 adet;
  • süt - 400 ml;
  • zeytinyağı - 6 yemek kaşığı. l.;
  • vanilya tozu - 0.5 yemek kaşığı. l.;
  • öğütülmüş fındık - 75 g;
  • Nutella ezmesi - 250 g;
  • bir bıçağın ucunda tuz.

Pişirme Talimatları:

  1. Hafif bir hamur için un, yumurta, şeker, süt, vanilin, tuzu homojen bir kıvamda karıştırın.
  2. Tava ısıtılır, yağ eklenir ve her iki taraftan da krep hazırlanır.
  3. Her krep tabakası çikolata ezmesi ile kaplanır ve doğranmış fındıklarla serpilir.
  4. Tatlıların üst katmanı fındık veya çilek ile süslenir.

Muz ile Yemek Pişirme

Nutella ve muzlu krep pastası en sevdiğiniz tatlı lezzetini daha da ortaya çıkaracak. Egzotik meyve çok baharatlı ve aromatiktir, bu çikolata bileşimine yeni bir dokunuş verecektir.

Yemek pişirmek için malzemeleri alın:

  • prim unu - 275 g;
  • yumurta - 6 adet;
  • toz şeker - 4 çay kaşığı;
  • süt - 400 ml;
  • olgunlaşmış muzlar - 2 adet;
  • tereyağı - 100 g;
  • Nutella ezmesi - 250 g;
  • bir bıçağın ucunda tuz.

Pişirme Talimatları:

  1. Un karışımı şeker, şeker, yumurta, süt, tuz.
  2. Tavayı ısıtın, biraz yağ eritin ve her iki tarafa da gözleme yapın.
  3. Hamuru yapışmamak için her defasında yağ ekleyin.
  4. İki krep hazır bir katmanda parşömen üzerine düzgün bir kat halinde yayılır.
  5. Kalan krepler makarna ile yağlanır, içine muz dilimleri konulur ve yuvarlanır.
  6. İlk üç rulo bir kalıba taşınır, macunla yağlanır ve bir sonraki sıraya yayılır.
  7. En üstteki katman bolca yağlanır ve meyvelerle süslenir.
  8. Gözleme kek şekli sabitlemek için buzdolabına gönderilir.

Nutella ile dondurmalı kek

Kremalı dondurmalı kek tarifi sıcak günlerde size yardımcı olacaktır.

Serinletici bir tatlı hazırlamak zor değil, asıl şey tüm malzemelerin:

  • yağ kremi - 435 ml;
  • pudra şekeri - 35 g;
  • Mascarpone peyniri - 820 g;
  • çikolatalı kurabiye - 14 adet;
  • vanilya tozu - 0.5 çay kaşığı;
  • Nutella ezmesi - 90 g.

Pişirme Talimatları:

  1. Bir kapta, 130 g peynir, toz ve vanilya ile 180 ml soğuk krema çırpın.
  2. Başka bir kapta kalan Mascarpone, krema ve çikolata dolgusunu bir karıştırıcı ile çırpın.
  3. Kalıpta bir kurabiye katmanı yerleştirilir, daha sonra bol miktarda tereyağı kremi ile kaplanır.
  4. Daha sonra, bir sonraki çerez katmanını hazırlayın ve çikolatalı dolguyu koyun, bu sırada hazırlanan malzemeler bitinceye kadar devam edin.
  5. Üst tabaka Nutella ile bolca yağlanır, süslenir ve buzdolabına gönderilir.

Nutella çikolatası dolgusu bisküvi tatlısını inanılmaz bir lezzet haline getirecektir.Basit bir çikolatalı kek tarifi pişirme olmadan yürütmek kolaydır ve bu başka bir avantajdır. Bir dilim tatlıyı aromatik çay, kahve, meyve suları ve hatta hafif alkol ile eşsiz bir dolumla birleştirmek lezzetlidir.

İlgili Yazılım:Yazardan daha fazlası: