Herhangi bir çocuğun en sevdiği kahraman Lightning Makvin'dir ve Makvin'in doğum günü pastası en çok istenen hediye olacaktır. Çizgi film karakteri, çocuk tatil masasında orijinal ve zarif görünecek.
Malzeme İçeriği:
Sakızlı Mackquin keki
Sakız ile kaplı, McQueen kek çok etkileyici görünecek. Çocuk makinenin pürüzsüz parlak yüzeyini sevecek, çizgi film karakteri gerçek gibi olacak. Yemek pişirmek için, şekerleme hazırlamada bazı ürünlere ve bazı becerilere ihtiyacınız olacaktır.
maddeler:
- bitmiş mastik - 1kg;
- un - 1 su bardağı;
- şeker - 1 su bardağı (200 g);
- ekşi krema - 200 gr;
- yumurta - 2 adet;
- nişasta - 2 çay kaşığı;
- soda - 1.5 çay kaşığı;
- kızılcık - 100 g;
- kiraz - 50 g;
- kuru kayısı - 100 gr;
- ceviz - 100 gr;
- tereyağı - 200 g;
- gıda boyası;
- yoğunlaştırılmış süt - 0.5 kutu.
Kek, yaklaşık 3 kg ağırlığında ortaya çıkacaktır. Daha küçük veya daha büyük kütleli bir tatlı pişirmeniz gerekiyorsa, bileşenlerin miktarı orantılı olarak değiştirilmelidir.
hazırlanması:
- 4 kek pişirmelisin, 2 tanesi dikdörtgen şeklinde olmalı, 2 tanesi daha yuvarlak. Kek için, bir bardak un ve bir bardak şekerden 2 çay kaşığı hamur yoğurun. nişasta, 1.5 çay kaşığı Söndürülmüş soda, 2 yumurta ve 1 su bardağı ekşi krema, meyve ve fındık ekleyin. Hamur yoğurulduktan sonra 4 parçaya bölün.
- Fırın tepsisi parşömen ile kaplanmıştır, hamur serpilir ve 180 ° C'de 20 dakika boyunca pişirilir.
- Sonra krema hazırlanır. İlk olarak, 200 g tereyağı çırpılmış, sonra yoğunlaştırılmış süt eklenmiş, muntazam bir gür kütlesi oluşana kadar çırpılmış.
- Pastayı toplamak için kalır. Dikdörtgen kekler kremayla ve yuvarlak keklerle birleştirilir. Daha sonra yuvarlak kekler ortada 2 parçaya bölünür ve birbirlerine aynı krema ile birleştirilir. Dikdörtgen keklerde, makinenin tekerlekleri için oyuklar kesilir.
- Elde edilen yarım daire biçimli kısım, dikdörtgen keklerin üstünde bir kabin görüntüsü oluşturmak için istenen boyuta indirgenmiştir. Fazla, kesilmiş parçaları bir blender ile çırpın ve makinenin çıkıntılarını ortaya çıkan kütleden doldurun. Tekerlekler çikolatalı çerezlerden tereyağlı kremaya “yapıştırarak” yapılabilir.
- Sonunda, kek şekerleme yapmak için kolay olan ve kırmızı bir renk elde etmek için boya ekleyen sakız ile kaplanmıştır. Çikolatalı bir arabanın "namlu" yapabilirsiniz. Cake Lightning McQueen hazır!
Çizgi film karakteri "Otomobil" ile kremalı tatlı
Bir kremadan kek yapmak için önceki bisküvi tarifini kullanabilirsiniz, çünkü çok lezzetli olduğu ortaya çıkar, ancak farklı şekilde dekore eder. Bir protein kremini hazırlamak için, dikkatlice atmanız gerekir.
maddeler:
- soğutulmuş yumurta beyazları - 3 adet;
- şeker - 200 g;
- sitrik asit - ¼ çay kaşığı;
- su - 70 ml.
Protein kremini hazırlamadan önce, tavayı iyice yıkamanız, sonra suyla kaynatmanız ve sadece adımları tamamlamanız gerekir.
hazırlanması:
- Bir tencereye şeker dökün, su dökün ve kaynattıktan sonra azaltmanız gereken güçlü bir ateşe koyun. “Tembel” kabarcıklar şurupta göründüğünde hazırdır. Hazır olup olmadığını, şurubun akışının doğasına göre belirleyebilirsiniz, eğer sürekli akarsa, bal gibi, sonra hazırdır. Başka bir yol, temiz bir maddeyi şurup içine batırmak ve bir soğuk su kabına damlamaktır. Katı bir top oluşmuştur, bu, şurubun hazır olduğu ve aktif olarak karıştırılması gerektiği halde sitrik asit eklemenin zamanı olduğu anlamına gelir.
- Şurup yakıldığında sincapları yenebilirsin. Sabit bir “tepe” köpüğü kırbaçlıyorlar. Hazneyi ters çevirmek, sincapları yerlerine sokmak ve sonra hazır hale getirmek için yeterli. Şurup hazır olduktan sonra, yavaşça, ince bir akışta, aktif olarak karıştırırken, yavaşça, püskürtmeden, proteinlere ekleyin. Uygulamadan sonra, proteinler soğuk suyla bir leğene yerleştirilir ve tamamen soğuyana kadar yoğrulur.
- Krem doğru hazırlanırsa, kar beyazı bir renk, topaklar ve sıvı olmadan tek bir tutarlılık olacaktır.
- Pastayı önceki tarifin tereyağı kremasıyla yağlayabilir ya da tamamen protein yapabilirsiniz - hem içeride hem dışarıda, herkes böyle ister. Makinenin tasarımı için, kremanın bir kısmını kırmızı renkte boyayın. Bir hamur torbası veya hamur şırıngası ile süsleyin.
Yenilebilir resim ile
Şekerleme bölümlerinde en sevdiğiniz karakterle güzel bir fotoğraf çekmek için pastayı süslemek çok daha kolay hale gelir. Topağın büyüklüğü, satın alınan resmin şekline uymalıdır. Üst kısım, yalnızca süslendikten sonra pirinç, gözleme veya şeker bazı ile kaplanmıştır. Dekorasyon için, bir protein kremi uygundur.
Zencefilli kurabiye tarifi
Orijinal çocuk pastası, ekşi krema ve muzlu zencefilli çöreklerden yapılır. Pasta pişirme gerektirmez ve bu nedenle pişirmek kolaydır.
maddeler:
- zencefilli kurabiye - 300 g;
- muz - 2 adet;
- ekşi krema% 25 - 350 g;
- pudra şekeri - 130 g.
Dekorasyon için, sakız veya protein kremini kullanabilirsiniz, hepsi tercihlere bağlıdır.
hazırlanması:
- Zencefilli kurabiyeleri kesin, muzları soyun ve kalın parçalar halinde kesin.
- Ekşi kremayı üç dakika boyunca pudra şekeri ile çırpın. Krem kalın olmalı.
- Makineyi yerleştirirken, her zencefilli parça kremaya batırılır, gerektiğinde bir şekil oluşturulur, zencefilli kek kopar.
- Zencefilli kurabiye katmanları muzlu katmanlarla doldurulur. Boşluklar zencefilli kurabiye parçaları ile doldurulur.
- Önceki tariflere göre, seçtiğiniz, mastik veya protein üzerine süsleyin.
Sakızlı figürler nasıl yapılır ve bir pasta süslenir
Pastayı sakızdan yapılmış figürlerle süsleyebilirsiniz. Sonra doldurma, istediğiniz herhangi bir şey olabilir ve en sevdiğiniz çizgi film karakterleri en üste ayarlanır.
maddeler:
- süt tozu ve pudra şekeri - her biri 150 g;
- yoğunlaştırılmış süt - 200 g;
- limon suyu - 2 yemek kaşığı. l.;
- boya.
Pişirme 15 dakikadan fazla sürmez.
hazırlanması:
- Pudra şekeri süt tozu ile karıştırılır, yoğunlaştırılmış süt eklenir ve hamur gibi yoğrulur.
- Bu sırada limon suyu ve renklendiriciler eklenir.Herhangi bir figürü şekillendirebileceğiniz elastik bir kütle ortaya çıkıyor.
Neşeli çocukların kahkahaları ve bebeklerin yüzlerindeki sevinçten daha keyifli ne olabilir? Orijinal bir son tatlıyla dekore ederek bir tatil düzenleyin.
