Bir doğum günü, tatlı bir muamele ile bir çay partisi olmadan hayal edilemez. Ve eğer daha güçlü seks temsilcisi suçlu ise, diğer yarının bir erkek için mutfak yetenekleriyle etkilemek için yetenekli bir kek hazırlaması gerekir.
Malzeme İçeriği:
Bir erkek için güzel doğum günü pastası
Tatlı tariflerin hazinesinde, iki saat içinde hazırlanabilecek orijinal bir tatlı almanızı öneririz.
Bir bardak un üzerine:
- tereyağı - 200 g;
- pudra şekeri - 0.5 yemek kaşığı;
- soda - 1 çay kaşığı;
- bal - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- şeker - ½ yemek kaşığı;
- fındık - 100 gr;
- ekşi krema - 500 gr;
- yumurta - 2 adet.
Adım adım talimatlar:
- Test için soda, şeker, bal ve yumurtaları çırpın. İçeriği ateşe veriyoruz, köpürene kadar pişiriyoruz ve ocaktan alıyoruz. Unu ekleyin, kalın ekşi kremaya kadar yoğurun.
- Kütle biçimini veriyoruz, iki kat altın tonuna, 180 derecelik bir sıcaklıkta pişiriyoruz. Bisküvi kesilir, soğumaya bırakılır.
- Bir krem yapmak: bir karıştırıcı kullanarak, pudra şekeri ve ekşi kremayı çırpın.
- Kekleri kalın bir krem tabakası ile kaplayın.
- Meyveler ve şekerlenmiş meyveler ile süsleyin.
Pasta yuvarlak bir tarihte hazırlanıyorsa, dekorasyon için hazır yiyecek sakızı satın alabilir ve tatlı bir tatlıyı süslemek için kullanabilirsiniz.
30 yıl dönümü için
Narin kiraz parçaları ile kokulu pandispanya, günün kahramanının şenlikli masasında favori olacak.
Konuklar, malzemeleri içeren bir tarif isteyeceklerdir:
- şeker - 350 g;
- krem - 450 ml;
- kakao - 50 g;
- süt - 200 ml;
- kiraz - 300 g;
- un - 1 yemek kaşığı;
- soda - 5 g;
- konyak - 30 ml;
- badem - 70 g;
- yumurta - 4 adet;
- rafine yağ - 150 ml.
Adım adım talimatlar:
- Konyakları çekirdeksiz kirazlarla karıştırın, az miktarda şeker ekleyin ve karışımın demlenmesini sağlayın.
- Bademleri küçük tanelere bölün.
- Una soda, fındık, kakao ekleyin, her şeyi iyice yoğurun.
- Yumuşayana kadar şekerli yumurtaları çırpın, yenmek için durmadan tereyağı, süt dökün.
- Elde edilen karışıma un bileşimini ekleyin ve yoğurun.
- Hamuru parşömen kağıdı şeklinde, fırına koyun ve 20 dakika 170 derece sıcaklıkta pişirin.
- Soğutulmuş kek üç parçaya bölünür. Bisküvinin her yüzeyini kiraz ve konyakla ıslatın.
- Kremayı çırpın ve pastanın üst katmanını kaplayın.
30 yıl boyunca pasta, bir erkeğin kahramanının imgesi ile sakızla süslenebilir.
35 yaşında bir adam için pasta
İnsanlığın güçlü bir yarısı bebekler için aşağı değildir ve tatlıları da sever. Değerli bir sünger kek şeklinde özel bir günde sevgili bir kişiye hediye sunmak hoş bir sürpriz olacaktır.
2 su bardağı un için:
- kefir veya yoğurt - 250 ml;
- şeker - 1 yemek kaşığı.;
- yumurta - 2 adet;
- reçel - 200 ml;
- kabartma tozu - 2 çay kaşığı;
- pudra şekeri - 400 g;
- ekşi krema - 500 gr.
Adım adım talimatlar:
- Yumurtayı yemyeşil bir hacme kadar çırpın, reçel ekleyin.
- Ayrı olarak, kefirleri soda ile karıştırın ve yumurta karışımına dökün. Elde edilen içeriğe un dökün, iyice yoğurun. Hamur çok kalın olmamalıdır.
- Karışımı iki şekle koyar, kekleri 20 dakika pişirip, sıcaklık regülatörünü 180 dereceye ayarladık.
- Her bisküvi yatay olarak 2 parça halinde kesilir. Katmanları reçel ile kaplayıp birleştiriyoruz.
- Krem için ekşi kremayı toz ile çırpın, elde edilen kitle keklerin yüzeyine ve yanlarına kaplanır. Marmelat ile karıştırılmış meyveleri süsledik.
Böyle bir doğum günü pastası herhangi bir ev hanımı tarafından hazırlanabilir. Tatlı muamele avantajları arasında ayırt edilebilir: basitliği ve üretim hızı.
Bir Adamın Elli Yıldönümünde Tatlı
Sevgili eşiniz için tur tarihi uygundur. Bu gün, lütfen özel bir şeyler yapmak istiyorum. 50. doğum gününüz için kendi kendine yapılan bir pasta, sevdiklerinize sevginizin sıcaklığını verecektir.
2 su bardağı un için:
- bal - 2 yemek kaşığı. l.;
- pudra şekeri - ½ yemek kaşığı;
- herhangi bir meyvelerden şurubu - takdirine;
- yumurta - 2 adet;
- soda - 1 çay kaşığı;
- şeker - ½ yemek kaşığı;
- ekşi krema - 500 gr;
- fındık - 100 gr.
Adım adım talimatlar:
- Bal, soda, şeker ve sıcağı soba üzerinde köpürene kadar karıştırırız, fakat kaynatmayın.
- Yumurtaları çırpın ve soğutulmuş bal karışımına ekleyin, un ekleyin ve yoğurun. Testin tutarlılığı kalın ekşi kremaya karşılık gelmelidir.
- Karışımı kalıba koyun ve altın kahverengi olana kadar 2 kabuk pişirin. Soğutun ve iki parçaya uzunlamasına kesin.
- Kremalı pasta Bunu yapmak için, ekşi krema ve pudra yendi. Sakin ol.
- Yatay kesilmiş şurup ve krema ile hazırlanmış hazır kek.
- Bisküvi üstünü ekşi krema karışımı ve kuruyemişlerle süsleyin, demlemek için buzdolabına koyun.
Sünger kek günün kahramanı figürleriyle süslenebilir, çünkü bunun için koyu rendelenmiş çikolata, renkli bademler veya mutfak sprinkleri gerekir.
55 yıldır yemek pişirmek
İsim günü ciddi bir gündür ve tatlı bir tatlı olmadan bir tatil hayal etmek imkansızdır. Bir erkeğe kendiniz tarafından yapılan inanılmaz lezzetli bir pasta vermenizi öneriyoruz.
600 g un için:
- köylü yağı - 200 g;
- şeker - 1 yemek kaşığı.;
- yumurta - 7 adet;
- ekşi krema - 1 yemek kaşığı;
- kabartma tozu hamuru - 1 çay kaşığı;
- limon - 2 adet;
- Bitter çikolata - 100 g.
Adım adım talimatlar:
- Şekeri tereyağı ile çırpın, 4 yumurta ekleyin, ekşi krema, kabartma tozu, yoğurun ve un yavaş yavaş dökülür.
- Hamuru ikiye böldükten sonra 200 dereceye kadar pişene kadar 2 kek pişiriyoruz.
- Kremalı pasta Kalan yumurtaları şekerli olarak çırpın, lezzet, limon suyunu ekleyin. Bir su banyosu içerisine koyuyoruz ve 10 dakika boyunca sürekli karıştırarak pişiriyoruz.
- Eritilmiş tereyağı dolumun içine dökün, tekrar çırpın, soğutulmuş kütleyi bir elek ile silin.
- Bitmiş kekleri kesin, her tabakayı kremayla kaplayın. Bisküviyi birleştiriyoruz.
- İnce bir rende üzerine rendelenmiş çikolata ile tatlı yüzeyine serpin.
- Limon kreması ile süsleyerek, poşetten monogram veya dilek türetiriz.
Hassas bir tatlıyı mandalina, portakal dilimleriyle süsleyin ve ezilmiş fındık ekleyin.
60 yıldır bir adam için serin kek
Alışılmadık bir tasarıma sahip alışılmadık bir bisküvi, doğumgünü kişisine çok fazla duygu verir ve düşkün hatıraları bellekte bırakır.
2,5 su bardağı un için:
- yumurta - 4 adet;
- bal - ½ yemek kaşığı;
- şeker - 200 g;
- yoğunlaştırılmış süt - 1 olabilir;
- kabartma tozu - 1 çay kaşığı;
- tereyağı - 250 g;
- ceviz - ½ yemek kaşığı.;
- acı çikolata - 100 g;
- gıda sakızından elde edilen rakamlar - takdirine bağlı olarak;
- vanilya - 1 çay kaşığı.
Adım adım talimatlar:
- Vanilya, yumurta, bir karıştırıcı ile şeker çırpın, sıvı bal dökün, kabartma tozu ile un ekleyin. Hamur yoğurun.
- Kütleyi ikiye bölüyoruz. Ve dönüşümlü olarak 20 dakika boyunca 200 derecelik bir sıcaklıkta 2 kek pişirin.
- Krema için, yoğunlaştırılmış sütü ve yumuşatılmış yağı bir karıştırıcı ile çırpın. Soyulmuş ve kıyılmış somunları dökün. Karışımı karıştırın.
- Kekleri kesin, alt katmanı büyük bir tepsiye yerleştirin. Bisküvi yüzeyini kremayla yağlayın. Aşağıdaki pastayı örtün ve yağ kütlesini tekrar uygulayın ve sonuna kadar devam edin. Son katmanı kremasız bırakıyoruz.
- Kek biraz tokmak ellerini.
- Acı çikolatayı eritin ve bisküvi yüzeyini sulayın, buzdolabında 3 saat soğumaya bırakın.
- Tatlıları dörtgenler halinde kesin ve büyük bir tabak üzerine aster şeklinde yayın, üstüne gıda sakızından aile üyelerinin figürlerini yerleştiriyoruz.
Bisküvi uygulamada karmaşık değildir, üç saat içinde hazırlanabilir.
Kek - doğum günü sayısı
Yuvarlak bisküvi, kare şekilleri olağanüstü bir şeyle değişebilir. Sayı biçiminde yapılan pastanın versiyonuna bakmaya değer.
300 g badem unu için:
- pudra şekeri - 400 g;
- yumurta - 1 adet;
- tereyağı - 230 g;
- yumurta sarısı -1 pc;
- tadına bakmak için tuz;
- krem - 300 g;
- lor peyniri - 400 gr.
Adım adım talimatlar:
- Bir bıçakla tereyağını kesin ve bir kaba yerleştirin. 200 g pudra şekeri, tuz, un ekleyin.
- Kütüğü elde edinceye kadar kitlenizi elinizle yoğurun, yumurtayı sürün ve yumurta sarısını doldurun. Elastik hamuru yoğurun.
- Kütleyi 4 parçaya bölüp yayıyoruz. Dondurucudaki tabakaları 7 dakika temizleriz. Zaman geçtikten sonra, hamuru çıkarır, parşömen kağıdına yerleştiririz ve gerekli sayıları kesmek için kalıpları kullanırız.
- Önceden ısıtılmış bir fırında 10-15 dakika, 180 derecelik bir sıcaklıkta pişirin.
- Lor peyniri, toz, krema, bir blender ile çırpın.
- Kremi bitmiş keklere yaydık ve sıktık. Üst tabakayı süzme peynirle kaplıyoruz, şekerlenmiş meyvelerle süsledik, meyvelerimizi süsledik.
Böyle bir doğum günü tatlısı masanın favorisi olacak ve olayın kahramanını hoş bir şekilde şaşırtacak.
Kek dekorasyon
Evde festival bisküvi yapmak için, profesyonel bir pasta şefi olmak gerekli değildir.
Ciddi bir tatlıyı, yenilebilir doğaçlama araçlarından güzel ve sıradışı bir şekilde dekore etmek mümkündür.
- Pastanın duvarlarını gofret tüpleriyle örtün, ipek bantla sabitleyin ve yüzeyi renkli bir bezle veya kıvırcık çiğneme marmelatı ile karmakarışık bir şekilde dökün.
- Yemek sakızı bisküvi dekorasyonunda iyi bir seçenektir. Ondan sevimli karakterler veya renkli kompozisyonlar yapabilir, tatlıları son seviyede düzenleyebilirsiniz. Rakamlar arasında ve tatlı muamelenin yanlarında tereyağı krema ile süsleyin.
- Kek yüzeyine bastırılmış ve üstüne çikolata veya hindistan cevizi cipsi serpilmiş kendi şablonlarınızı kullanın. Şablonu sildikten sonra, tatlıda güzel desenler kalır.
- Tatlıları meyveler ve meyve dilimleri ile süslemenin en kolay yolu. Hayali, pastanın üzerine çeşitli kompozisyonlar yerleştirebilir ve yanlarını kivi dilimleriyle kaplayabilirsiniz.
- Akvaryum jeli bisküvi yüzeyinde muhteşem görünecek. Bunu yapmak için, pişmiş jölenin yarısı tatlı için dökülür, kek katılaşma için soğukta çıkarılır.Daha sonra donmuş kütle üzerine talaş veya drajeler serilir ve kalan kütle ile birlikte dökülür.
- Yağ kreması eski bir dekorasyon şeklidir. Bir şekerleme şırıngasından tatlı bir dolguyu sıkmak veya bir kağıt koni yaratabilir: süslü tuğrası, güzel çiçekler, orijinal süs eşyaları.
Pastanın tasarımındaki ana bileşenler: dayanıklılık, yaratıcılık ve iyi bir ruh hali. Gözlenirse, tatlı şenlikli bayramın şaheseri olacaktır.
