Balonlar, bir sürü hediye, iyi bir ruh hali, ama tatlı bir muamele olmadan, isim günleri bitmemiş bir kutlama olarak kabul edilecektir. Başlıca özellik kız için zarif ve lezzetli bir pasta olacak. Tatlı bir muamele yapmak biraz zaman ve beceri gerektirir.
Malzeme İçeriği:
Bir yaşındaki kız için pasta
Kızın pençelerinin ilk doğum günü aile üyeleri için önemli ve sorumlu bir tatildir. Bu gün, bir fabrika pastasının kontrendike olduğu bir yaşındaki çocuklar da dahil olmak üzere konuklar bir araya gelir. Anne kendi başına lezzetli ve sağlıklı bir tatlı pişirmeye devam ediyor.
Ürün Listesi:
- 5 yumurta;
- şeker - 1 yemek kaşığı.;
- ekşi krema - 250 ml;
- un - 1 yemek kaşığı;
- pudra şekeri - 4 yemek kaşığı. l.;
- jelatin - 20 g;
- süzme peynir - 300 g;
- su - 150 ml.
Adım adım talimatlar:
- Beyazları ayırın ve kalın bir köpük elde edene kadar şekerle çırpın, çırpmaya devam ederek sarısı enjekte edin.
- Parçalara unu ekleyin ve tahta bir spatula ile hafifçe karıştırın.
- Hamuru kalıba dökün, fırına yerleştirin. 30 dakika pişiriyoruz, sıcaklık 200 derece.
- Krema için jelatini ılık suya batırın. Ekşi kremayı süzme peynir, toz, çırpıcı ile karıştırın. İki karışımı bir kütlede birleştiriyoruz.
- Soğutulmuş kekleri kesin, her bir bisküvi katmanına süzme peynir kitlesini yayın. Son katmanı pudra şekeri serpin ve çileklerle süsleyin.
Bir çocuğun 1 yıl boyunca kek yapması zor değildir, asıl mesele, bebekte alerjik reaksiyona neden olmayacak malzemeleri seçmektir.
Paw Patrol Tatlısı
Bir çocuk tatilinde popüler canlandırılmış dizinin karakterleri her zaman zevk almanıza neden olur. Kendi potansiyellerinin maliyeti, çocukların sevincine ve anneme - tam bir mutluluğa dönüşecektir.
Ürün Listesi:
- süzme peynir - 400 g;
- yumurta - 5 adet;
- şeker - 4 yemek kaşığı;
- un - ne kadar sürecek;
- tatlı kremalı tereyağı - 200 g;
- soda - 2 çay kaşığı;
- nişasta - 0.5 yemek kaşığı;
- 0,5 l süt;
- vanilya - 1 poşet;
- Uygulama ile pirinç kağıdı - 1 adet.
Adım adım talimatlar:
- Test için süzme peynir, 2 yemek kaşığı şeker, Vanilya, soda, 2 yumurta karıştırın. Un, elastik kütleyi yoğurmak için ortaya çıkacak kadar dökülmelidir. Hamuru açın ve 12 kat kesin.
- Sıcak ve kuru bir tavada, her iki taraftan kekleri kızartın.
- Kremi hazırlamak için bir tencereye ihtiyacınız olacak. İçine süt dökün, tereyağı ve şeker ekleyin. Karışım kaynadığında, önceden dövülmüş yumurtaları nişasta ile tanıştırıyoruz. Sürekli olarak karıştırarak 5 dakika pişirin.
- Keki kremayla kaplıyoruz. Pastanın yüzeyine, uygulama kağıdını sıkıca bisküvi üzerine bastırarak yerleştirdik. Bir tatlı çemberinde, çilek ile süsleyin.
Yavru devriye kekini, satın alınan mastik yardımı ile süsleyebilirsiniz. Yenilebilir, komik figürler bu malzemeden yapılmış.
5 yıl tatlı tatlı
Son zamanlarda, birkaç kişi satın alınan bisküvi ile sizi şaşırtabilir, ancak evde kızının doğum günü için hazırlanan tatlı hamur işleri sevdiklerinize ve doğumgünü kızının tarif edilemez zevkine yol açacaktır.
Ürün Listesi:
- kurabiyeler - 300 g;
- jelatin - 2 yemek kaşığı. l.;
- yoğurt - 500 g;
- köylü yağı - 150 g;
- şeker - 150 g;
- çilek - 400 g.
Adım adım talimatlar:
- Bir karıştırıcıda, çerezleri küçük kırıntılara kaydırın.
- Yağı eritin, şekerleme ürünüyle birleştirin, yoğrun ve topak kalmayacak şekilde yoğurun.
- Kağıtla kaplı formun altında, kütleyi yerleştirin ve hafifçe bastırın.
- Bir pasta çemberinin içine çilekleri böğürtlen boyunca yerleştiririz.
- Bir krema yaptık. Bunu yapmak için, jelatini sıcak bir sıvı içinde sulandırırız ve sonraya zaman veririz.
- Ayrı bir kapta, yoğurtu şekerle karıştırın, karışımı soğutulmuş jelatine ekleyin, karıştırın.
- Krema kekin yüzeyine eşit olarak dağıtılır ve 5 numarayı meyvelerle dağıtır, bisküvi buzdolabında 6 saat bekletilir.
Tarif çilek kullanır, ancak diğer meyveler veya meyveler olabilir.
Bir kızın doğum günü için tek boynuzlu at kek
Alışılmadık, muhteşem bir hayvan kızının kalbine sahipti ve annenin çocuğuna tatil için alışılmadık bir tek boynuzlu at keki verme şansı vardı.
Ürün Listesi:
- tatlı krema yağı - 150 g;
- yumurta - 4 adet;
- un - 140 g;
- şeker - 300 g;
- kabartma tozu - 1 çay kaşığı;
- süt - 1 yemek kaşığı;
- hindistan cevizi gevreği - 1 poşet.
Adım adım talimatlar:
- Köpüğü yağıncaya kadar şeker ile tereyağını çırpın, yumurta sarısı ekleyin, unu dökün, kabartma tozu ve cipslerle birlikte. Yavaşça önceden çırpılmış proteinleri kütleye yerleştirin, karışımı yoğurun.
- Yağlanmış bir fırın tepsisinde, hamuru tereyağıyla yayın, 170 derece bir sıcaklıkta 30 dakika pişirin.
- Kremalı pasta 200 g şekerle 1 yumurta çırpın. Sıcak sütte 5 yemek kaşığı un dökün. l. ve yumurta karışımını alıncaya kadar pişirin, kompozisyonu bir kaşıkla karıştırarak pişirin.
- Alttaki keki kremayla yağlayın, ikinci bir katmanla örtün ve bisküviyi her tarafına tatlı bir şekilde doldurun.
- Kürdan bir tek boynuzlu at konturlarını kopyalayın. Amaçlanan şablona göre, renkli boyalarla çizim çiziyoruz.
Pastayı dekoratif mumlarla tamamlayabilirsiniz. Tatilin doruk noktası, doğum günü kızının dileklerinin kutlamadaki tüm katılımcıların seslerine duyulmasıyla sona erecek.
3 yıl tedavi
Doğum günü için orijinal bir tasarıma sahip basit bir kek pişirmek için üç yaşında, yaramaz bir kız çocuğu veriyoruz, bu doğum günü kızını ve misafirlerini memnun edecek.
Ürün Listesi:
- çikolatalı kurabiye - 100 gr;
- yumurta - 6 adet;
- un - 200 g;
- şeker - 160 g;
- tatlı kremalı tereyağı - 165 g;
- çok renkli badem - 100 g;
- yoğunlaştırılmış süt - 1 olabilir;
- vanilya - 2 poşet.
Adım adım talimatlar:
- 5 dakika boyunca karıştırıcı ile yüksek hızda yumurtaları çırpın. İşlemi kesintiye uğratmadan, önceden karıştırılmış vanilya şekeri ile küçük un kısımlarını dökün. Kitle hacimli ve kalın hale gelmelidir.
- Karışımı folyo ile bir kalıba dökün, fırına koyun. Keki 25 dakika boyunca 180 derecede pişiriyoruz.
- Dolgu yapmakTereyağı çırpın, kaynamış veya düzenli süt ekleyin, karıştırın.
- Soğutulmuş keki 3 parçaya bölün. Her tabakayı kremayla kaplayıp birbirinin üzerine koyarız.
- Pastanın yanlarına kurabiyeleri dikey olarak koyarız. Düzeltmek için, bir yiyecek sakızı şeridi bağlarız.
- Draje, son tatlı katmanı üzerine dökün, krem görünmeyecek şekilde yerleştirin. İki saat boyunca emdirme için buzdolabına koyarız.
Pastanın üstünü kaotik bir şekilde çeşitli meyvelerle süsleyin, ardından muamele biraz farklı bir tat alacaktır.
Tatlı için ne pişirilir - 10 yıl boyunca bir kız
Kızım gözlerimizin önünde büyüyor ve şimdi on yıl dönümü anlaşılmaz bir şekilde sürdü. Genç prenses bu gün sıradışı bir şey bekliyor. Beklentilerimizi karşılamak için sayılar şeklinde bir pasta sunuyoruz.
Ürün Listesi:
- tatlı kremalı tereyağı - 200 g;
- yumurta - 2 adet;
- şeker - 150 g;
- un - 400 g;
- ekşi krema - 650 g;
- pudra şekeri - 150 g;
- kabartma tozu - 1 çay kaşığı;
- krem - 200 g;
- figürlü marmelat - takdirine göre;
- tuz bir tutamdır.
Adım adım talimatlar:
- Şekeri 7 dakika boyunca yumurta ile çırpın, yumuşatılmış tereyağı ve 50 g ekşi krema ekleyin.
- 1 çay kaşığı un dökün. kabartma tozu ve hamur yoğurun.
- Kütleyi 4 eşit parçaya bölün, buzdolabında 50-60 dakika bekletin.
- Şu anda, kremayı hazırlayın. Ekşi krema, krema, şekeri kalın bir karışım elde edene kadar 15 dakika çırpın.
- Hamuru bir oklava ile açın, hazırlanmış bir şablon uygulayın ve 10 numarayı çift olarak kesin. Kekleri bir fırın tepsisine yerleştirin ve önceden ısıtılmış fırına gönderin. 5-7 dakika pişirin. Sıcaklık koşulu 180 derece.
- Bisküviyi soğutun, tabakaları kremayla kaplayın ve birleştirin.
- Üstteki tabakayı, farklı şekillerdeki renkli marmelat dolgusu ile süsleyin.
Bu kadar tatlı bir sürpriz ne misafirleri ne de vesilenin kahramanını kayıtsız bırakmayacak.
14-15 yıldır Pasta
Genç bayan doğum gününün hangi senaryoda olduğunu biliyor: hediyeler, konuklar, tatlı bir masa. Burada annem, büyüyen kızını şaşırtmak için pişirme konusunda ustalığa ihtiyaç duyacak.
Ürün Listesi:
- yoğunlaştırılmış süt - 1 olabilir;
- pudra şekeri - 3 yemek kaşığı. l.;
- un - 1 yemek kaşığı;
- yumurta - 2 adet;
- ekşi krema - 350 gr;
- kabartma tozu - 1 çay kaşığı;
- konserve şeftali - 1 kutu;
- meyveler, meyveler - takdirine göre;
- hazır gofret kelebekler - 7-9 adet için.
Adım adım talimatlar:
- Yoğunlaştırılmış sütü yumurta ile karıştırın, un ve kabartma tozu ekleyin.
- Hamuru açın, 6 yuvarlak keki kesin. Altın kahverengi olana kadar 200 derecede pişirin.
- Krema için tozu ekşi krema ile çırpın.
- Her tabakayı şeftali şurubu ile ıslatın, kremayla yağlayın ve tabakaları birbirine bağlayın.
- Üzerine şeftali, elma ve üzüm dilimleri koyduğumuz muhallebi dolgulu kekin üstünü süslüyoruz. Meyvelerin üzerine yenilebilir kelebekler ekiyoruz. Tatlılar buzdolabında bir gece demlenmelidir.
Doğum gününden sonra, kızı tatlıyı kendi başına pişirme şansı var.
Çocuk pastası "Masha ve Ayı"
Küçük çocuklar her zaman tatil için beklerler, o gün onların azizleri gerçek olur. Çocuklar tebrikler, kutsal hediyeler ve tabi ki annemin imza pastasını alırlar.
Ürün Listesi:
- haşhaş tohumu ile kraker - 400 g;
- süt –1 l;
- vanilin - 20 g;
- tatlı kremalı tereyağı - 20 g;
- çikolata - 100 g;
- şeker - 200 g;
- irmik - 100 g;
- pirinç kağıdı - 1 adet.
Adım adım talimatlar:
- Süt kaynatıp rendelenmiş çikolatayı doldurup, irmikle karıştırıp sürekli karıştırıyoruz.
- Şeker verin, vanilin ve 7 dakika pişirin.
- Soğutulmuş karışıma yumuşak bir tereyağı ekleyin ve tahta bir spatula ile çırpın.
- Krakeri kremanın içine dökün, karıştırın.
- Yapıştırıcı film şeklinde yayarız, eller kitleye somun görüntüsü verir. 4 saat boyunca buzdolabına koyduk.
- Pastayı filmden kurtarıyoruz ve gıda sınıfı kağıt uygulamasıyla süslüyoruz.
Her çocuğun favori çizgi film karakteri vardır. Ve şimdi, canlı bir görüntüyü, karakterlerin tasvir edildiği pirinç kağıdı yardımı ile çocukların keklerine çevirebilirsiniz.
Kek - evde dondurma
Küçük tatlı diş buzlu şeker sever mi? Sonra bir doğum gününde, en iyi hediye tatlı olacak - dondurma.
Ürün Listesi:
- krem - 200 g;
- kaynamış kondanse süt - 1 kutu;
- kurabiyeler - 200 g;
- çikolata - 70 g;
- öğütülmüş fındık - 30 g.
Adım adım talimatlar:
- Formun en altında çerezlerin yarısını yayarız.
- Soğutulmuş kremaya milk yoğunlaştırılmış süt ekleyin, kaynayana kadar bir mikser ile çırpın.
- Krema kitlesinin yarısını şekerlemelere yaydık. Bir kaşıkla elde edilen katman üzerinde, kaynamış yoğunlaştırılmış sütü işaret edin. Fındık serpin.
- Kalan kremayı dökün. Yeni bir çerez katmanını biraz sıkarak hazırlayın. Fındık ve rendelenmiş çikolata ile süsleyin.
- Şekle birlikte 10 saat boyunca dondurucuya koyarız, daha sonra pastayı kaptan çıkarır ve tabağa çeviririz.
Tarifte, kurabiyeler gofretlerle değiştirilebilir, tatlılar yeni bir lezzet kazanacaktır.
Mastic gelen Tatlı Barbie
Evde hazırlanan doğum günü için bir kıza pasta sunmak her zaman değerli ve akılda kalıcıdır. Bisküvi süslemek için çocuğunuzun en sevdiği bebeği kullanabilirsiniz.
Ürün Listesi:
- yoğunlaştırılmış süt - 1 adet;
- yumurta - 2 adet;
- krem - 400 g;
- un - 150 g;
- pudra şekeri - 100 g;
- kabartma tozu - 15 g;
- süt - 50 gr;
- tatlı kremalı tereyağı - 80 g;
- şeker - 100 g;
- kakao - 50 g;
- mastik - takdirine bağlı olarak.
Adım adım talimatlar:
- Yoğunlaştırılmış süt, kabartma tozu, yumurtaları birleştirin. Yavaş yavaş un ekleyin
- Hamuru 5 parçaya bölün.
- Fırında pişirin, 200 derece sıcaklığa dayanarak, süre - en fazla 5 dakika.
- Krema ve tozu birleştirin. Bu karışıma kek ıslatın.
- En üst kat tatlı için, krema hazırlayın. Kakao, tereyağı, şekeri, sütü birleştiriyoruz, kaynattıktan sonra 3 dakika pişirip karıştırıyoruz.
- Pastayı sıcak sır ile ıslatın.
- Fındıklı tatlıyı serpin.
- Farklı renkteki sakızlardan bir Barbie bebek yapıp bisküvi yüzeyinin ortasına yerleştiriyoruz.
Herkes heykeltraşlık yapamaz ve bir karakter yaratamazsanız, mutfak bölümündeki mastikten bitmiş bir figür satın alabilirsiniz.
