Kırmızı balıklı tartlets - lezzetli bir atıştırmalık, deney yapabileceğiniz ve her seferinde çeşitli katkı maddelerinin kullanımıyla yeni bir lezzet kazanacaksınız. Festival masasında, böyle lezzetli bir yemek farkedilmeden gitmeyecek.

Kırmızı balık ve süzme peynir ile tartlets

Orijinal meze, kurucu ürünlerinin başarılı birleşimi sayesinde hızlı bir şekilde pişirilir ve lezzetli hale gelir.

Oluşturmak için ihtiyacınız olacak:

  • 12 tartlets;
  • 150 g süzme peynir;
  • 50 gr tuzlanmış somon;
  • ½ salatalık;
  • bazı yeşillikler.

Uygulama Teknolojisi:

  1. Tartlets süzme peynir ile doldurulur.
  2. Kırmızı balık, ürünün yarısından birinin üzerine yerleştirilen küçük çubuklara bölünür.
  3. Salatalık, lor peyniri serbest yarısına yerleştirilen 4 parçaya bölünerek halkalar halinde kesilir.
  4. Servis yapmadan önce, tartlets yeşillik dal ile dekore edilmiştir.

Avokado ilavesiyle

Şenlikli masa için aydınlık bir tat ve doygunlukla toplanan herkesi fethetecek muhteşem bir meze.

Tarifini uygulamak için ihtiyacınız olan:

  • 10 tartlets;
  • 2 avokado;
  • limon;
  • 150 g krem ​​peynir;
  • 50 gr somon;
  • tadı baharat ve otlar.

Hazırlık aşamaları basit manipülasyonların yapılmasından oluşur:

  1. Yıkanmış ve kurutulmuş limondan meyve suyu sıkılır ve lezzet de hazırlanır.
  2. Avokado soyulur, tohumlardan arındırılır, limon suyuyla serpilir ve püresi kütlesine dönüşen rastgele parçalara bölünür.
  3. Avokado köpüğü, kalan limon suyu, lezzet, krem ​​peynir, doğranmış otlar ile karıştırılır, daha sonra elde edilen karışım tuzlanır ve baharatlanır.
  4. Somon 10 dilime ayrılır.
  5. Tartlets dolgulu doldurulur ve kırmızı balık dilimleri ile dekore edilmiştir.

Krem peynirli

Orijinal bir meze atıştırması şunlardan hazırlanır:

  • 16 tartlets;
  • 100 g ağırlığında işlenmiş peynir;
  • yumurta;
  • taze salatalık;
  • 200 gr kırmızı balık;
  • 30 ml mayonez.

Hazırlık şeması aşağıdaki eylemleri temsil eder:

  1. Yumurta haşlanır, soğutulur, soyulur ve peynirle ovalanır.
  2. Sebze ve balık doğranmış.
  3. Her şey mayonez ile karıştırılır.
  4. Tartlets için doldurma, kum bir taban üzerine yerleştirilir, bundan sonra ürünler arzu edildiği şekilde süslenir.

Tartlets kırmızı balık salatası

Kırmızı balıktan oluşan hassas salata, el yapımı tartletlerde servis edilebilir.

İhtiyacınız olan test için:

  • 250 g un;
  • 4 yumurta
  • 350 ml su;
  • 120 g tereyağı;
  • biraz tuz.

Doldurma için:

  • 100 gr balık;
  • 100 g karides;
  • 1 yumurta
  • 1 salatalık;
  • bazı mayonez;
  • tuz ve marul.

Adım adım pişirme talimatları:

  1. Tencerenin içine su dökülür ve burada da yağ verilir.
  2. Yağı sürekli karıştırarak çözdükten sonra, un dökülür ve yumurta ve tuz ilave edilir.
  3. Yumuşak hamur yoğurun.
  4. İnce bir tabaka halinde yuvarlanan elastik bir tabakadan, çemberler içinde yaklaşık 15 dakika pişirilen bir camla daireler kesilir.
  5. Tartlets hazır olduktan sonra, salata hazırlıklarını üstlenebilirsiniz.
  6. Yumurtalar haşlanır ve doğrar.
  7. Küçük küpler de balık, karides ve salatalıktan yapılır.
  8. Tüm içerikler tuzlanmış ve mayonez ile baharatlanmış bir kabın içinde karıştırılır.
  9. Marul yaprakları küçük parçalara bölünür.
  10. Turtalarda, üzerine hazırlanan salata dolgusunun yerleştirildiği marul parçaları yerleştirilir.

Krem peynirli

Kırmızı balıklı gurme meze, ilgisiz misafirlere bırakmaz.

Zarif ürünler hazırlamak için şunları hazırlamanız gerekir:

  • 12 tartlets;
  • 150 gr somon;
  • 200 g krem ​​peynir;
  • sarımsak karanfil;
  • dereotu sapı.

Uygulama sürecinde:

  1. Bir diş sarımsak ve otlar bir bıçakla doğranmış.
  2. ⅓ Hafif tuzlu balıklar bıçakla da ince kıyılır.
  3. Kase ezilmiş sarımsak, otlar, somon ve krem ​​peynir içermektedir.
  4. İstenirse, doldurma tuzlanır ve baharatlanır.
  5. Tartlets doldurma ile doldurulur.
  6. Yukarıdan, güller kalan balığın ince şeritlerinden oluşturulur.

Yengeç Çubukları ile Yemek Pişirme

Kırmızı balıklı tartlets sadece şenlikli masayı dekore etmekle kalmayacak, aynı zamanda toplanan yakın insanlara hostesin mutfak yeteneklerini şaşırtmaya yardımcı olacaktır.

Tuzlu bir meze oluşturmak için ihtiyacınız olan:

  • 10-12 tartlets;
  • 100 gr yengeç çubukları;
  • 100 gr kırmızı balık;
  • 2 yumurta
  • 50 g konserve mısır;
  • aynı miktarda mayonez;
  • bazı marul yaprakları.

Uygulama Teknolojisi:

  1. Yumurtalar kaynatılır, soğutulur ve soyulur.
  2. Yengeç çözülme yapışır.
  3. Yumurtalardan ve çubuklardan bir salata kasesine yerleştirilmiş küpler hazırlanır.
  4. Gerekirse konserve mısır, mayonez ve tuz da tanka gönderilir.
  5. Kütle iyi yoğrulur.
  6. Güzel bir servis için, üzerine yengeç-balık dolgusunun yerleştirildiği tartılara birkaç adet marul yaprağı yerleştirilir.

Kırmızı balık ve havyar ile tatil tartlets

Havyar ile süslenmiş kırmızı balıklı meze, festival masasına parlak renkler ile süsleyen harika bir katkı olacaktır.

Hazırlık için ihtiyacınız olacak:

  • 100 gr kırmızı balık;
  • 200 g Philadelphia Krem Peynir;
  • 12 tartlets;
  • Head sarımsak baş;
  • 2 dal maydanoz ve dereotu;
  • 40 gr kırmızı tanecikli havyar.

Hazırlanırken, aşağıdaki adım adım talimatlara uymalısınız:

  1. Yeşiller akan su altında yıkanır ve bir bıçakla kıyılır.
  2. Kırmızı balık fileto ve peynir, yeşilliklerin de serildiği kaseye gönderilen parçalar halinde kesilir.
  3. Kabın içindekiler köpük kıvamında ezilir.
  4. Dolgu ile doldurulmuş shortcrust böreği.
  5. Tartlets havyar ve az miktarda yeşil yapraklarla süslenmiştir.

Bu nedenle, aralarında herhangi bir şenlikli masa düzenini mükemmel bir şekilde tamamlayan tokluk ve sofistike görünümle öne çıkan tartıların özellikle dikkat çeken birçok orijinal atıştırmalık vardır.