Çorba olmadan tam beslenme mümkün değildir. İlk kursları hazırlamak için birçok seçenek vardır, bunlar çeşitli malzemelerle tamamlanan et, balık ve sebze suyunda yapılır. Bu bölüm yavaş bir tencerede peynir çorbası için en uygun ve ilginç tarifleri içerir.

Multicooker'de Klasik Peynir Çorbası

Klasik bir peynir çorbası yapmak için, aşağıdaki malzemeleri almanız gerekir:

  • suyu;
  • birkaç patates yumruları;
  • soğan;
  • havuç;
  • sarımsak;
  • bir paket yumuşak peynir;
  • tuz ve baharatlar;
  • yeşillik.

Yavaş bir tencerede bir yemek nasıl yapılır:

  1. Soğan, havuç ve sarımsak kıyın, cihazın bir kasesine tereyağında pişirin.
  2. Yumruları soyun, bütün sebzeleri yerleştirin, suyu yumruları tamamen örtecek şekilde dökün ve cihazın kapağını kapatın.
  3. Patatesler kaynatıldığında suyu çorbadan çıkarın, ezin ve kaseye geri koyun.
  4. Bir tencereye tuz, baharat, krem ​​peynir koyup kalan suyu üzerine dökün ve pişirme modunda yarım saat kadar pişirin, sonra yeşillikleri dökün ve bekletin.

Konsey. Çorbaların hazırlanmasında pastırmalı krem ​​peynir kullanmak daha iyidir.Folyo paketinde satılan, örneğin "Dostluk" veya "Salata", sıcak sularda bile iyi çözülmez.

Tavuk ve Çin Lahanası ile Yemek Pişirme

 

İlk yemeğin içinde et parçaları veya kümes hayvanlarını sevenler tavuklu peynir çorbasını seveceklerdir.

Bu gerektirir:

  • 3 dilim fileto;
  • birkaç patates yumruları;
  • Pekin lahanası;
  • soğan;
  • sarımsak karanfilleri;
  • işlenmiş peynir;
  • baharat ve tuz

Üretim Yöntemi:

  1. Kızartma soğan ve sarımsak cihaz kabında kızartın.
  2. Fileto şeritlerini doğrayın ve sebzelere ekleyin, tuz ve baharat dökün.
  3. Yumruları soyun, küpler halinde kesin ve lahanayı doğrayın.
  4. Kıyılmış yumruları ve Pekin'i çorbaya koyun, peynir ekleyin, su ekleyin ve patatesler hazır olana kadar pişirin.

Tavuklu peynir çorbası, yeşilliklerle süslenmiş ekmek kırıntıları veya krutonlarla servis edilir.

Mantar ve pilav ile

Mantarlı pilav çorbası ve pirinç, az miktarda kalori içerdiğinden bu rakam için güvenlidir.

Yemek pişirmek için ürünlerin bileşimini almanız gerekir:

  • 380-450 g mantar;
  • 120 g pirinç;
  • soğan;
  • havuç;
  • suyu;
  • işlenmiş peynir;
  • tuz ve baharatlar.

Mantar ve pilav çorbası nasıl pişirilir:

  1. Soğan, mantar ve havuç öğütün. Tuz ve baharatlarla geçmek.
  2. Pirinç taneleri sıralayın, durulayın, kurutun ve kızartma ile birlikte hafifçe koyulaşın.
  3. Et suyunu ve peyniri tanıtın, ızgaralar pişene kadar pişirme modunda pişirin.
    Çorba biraz demlendiğinde, kıyılmış bitkilerle süslenerek servis edilebilir.

Bir nota. Yemek pişirmek için sadece taze değil, aynı zamanda tuzlanmış veya salamura mantarları da alın. Bu durumda çorbaya et suyu ve peynirle birlikte eklenirler.

Füme Tarif

 

Tatminkar bir ilk almak istediğinizde peynirli ve füme etli çorba yapmalısınız.

Yemeğin için bu tür bileşenlere ihtiyacınız var:

  • 380-400 g füme et;
  • 250 g brokoli;
  • P yeşil bezelye kutuları;
  • soğan;
  • yumuşak peynir;
  • tuz ve baharat

Kaynak nasıl yapılır:

  1. Soğanı doğrayın, cihaz kabında kızartın, doğranmış füme etleri koyun ve pişirmeye devam edin.
  2. Brokoliyi salkımına bölün ve kaseye biraz su ekleyerek yahniye gönderin.
  3. Yeşil bezelye koyun, peynir ve kapağın altından eriyene kadar pişirin.

Brokolinin yerine karnabahar yapılmasına izin verilir ve bezelye tatlı mısır ile değiştirilir.

Yavaş bir tencerede krem ​​peynir çorbası nasıl pişirilir

Püresi çorbalar çok popülerdir, yetişkinlerin ve çocukların beslenmesi için uygundur.

Yavaş bir tencere içinde bir yemek yapmak için, aşağıdaki bileşenlere ihtiyacınız olacak:

  • 320-380 g balkabağı posası;
  • 2 havuç;
  • soğan;
  • sarımsak karanfilleri;
  • suyu;
  • yeşil dallar;
  • işlenmiş peynir;
  • tuz ve baharat

Yavaş bir tencerede havuç ve kabak kremalı çorba nasıl pişirilir:

  1. Kabak küspesi ve havuçları ince ince doğrayın, yavaş bir tencereye koyun, biraz su ekleyin ve tencereye alın.
  2. Sarımsak ve soğanı doğrayın, yemeğe ekleyin ve havuç ve balkabağı yumuşayıncaya kadar pişmeye devam edin.
  3. Kompozisyonu blender haznesine taşıyın, püre haline getirin ve sonra yavaş pişiriciye geri dönün.
  4. Kalan et suyunu tabağa dökün, peynir, tuz ve baharatları koyun, yarım saat kadar pişirin.
    Tabakların üzerine gerçek tabağı dökün, otlarla süsleyin ve ekmek kırıntıları veya somun dilimleri ile servis yapın.

Lezzetli tarif:champignon peynir çorbası

Karides ve domates ile

 

Deniz ürünleri sevenler için, masanın üzerine karidesli doyurucu ve hoş kokulu bir çorba koyabilirsiniz.

Gerekli ürünler:

  • 450 g konserve karides;
  • birkaç patates yumruları;
  • soğan;
  • havuç;
  • 3-4 domates;
  • işlenmiş peynir;
  • defne yaprağı;
  • deniz ürünleri için baharatlar;
  • biraz tuz.

Bir yemek pişirmek için nasıl:

  1. Yavaş tencereye biraz soğan, havuç soyun.
  2. Domatesleri soyun, eti küçük küpler halinde kesin ve sebzelerin üzerine dökün.
  3. Et suyunu, doğranmış yumruları, tuzu, baharatları ekleyin ve yumuşayana kadar patatesleri kızartın.
  4. Bir çorbaya karides, peynir koyun ve bir saat daha pişirin.

Pişirmenin sonunda, çorbayı cömertçe otlar ile serpin ve ekmek veya ekmek kırıntıları ile sıcak olarak servis edin.

İlk Köfte Tabağı

Et ya da köfte gibi bir yemek yapabilirsiniz.

Ürünlerin bileşimini almanız gerekir:

  • 450 g et, kümes hayvanları veya balık;
  • sarımsak karanfilleri;
  • soğan;
  • havuç;
  • 4-5 patates;
  • bir yumurta;
  • bir kutu yumuşak peynir;
  • bir demet yeşillik;
  • tuz ve baharat

İlk yemek nasıl yapılır:

  1. Kıyılmış etleri sarımsak, yumurta, mevsim ve tuzla pişirin.
  2. Soğanı ve havuçları soyun, yavaş bir tencerede kızartın.
  3. Patates, tuz ve baharatları tanıtın, su dökün ve ardından “Çorba” moduna ayarlayın.
  4. Kıyılmış etten küçük köfteler hazırlayıp et suyuna koyun, sonra peynir ekleyin ve çeyrek saat daha pişirin.

Köfteli çorba, ekmek ve otlar ile sıcak servis edilir.

Krem peynir ve domuz pastırması ile

 

Böyle bir tabakta, yağlı domuz pastırması nedeniyle çok şekerli görünmeyecek şekilde turşu eklemeye değer.

Gerekli bileşenler:

  • 250 gr domuz pastırması;
  • 3 patates yumruları;
  • soğan yarısı;
  • havuç;
  • birkaç konserve salatalık;
  • işlenmiş peynir;
  • bazı yeşillikler;
  • baharat ve tuz

İlk peynir, pastırma ve turşu ile pişirilir:

  1. Soğanı ve havuçları doğrayın, pastırmayı kesin ve kaseye koyun ve kızartın.
  2. Patatesleri soyun, doğrayın, kızartma ile birleştirin, su dökün ve kaynayana kadar pişirme modunda pişirin.
  3. Kıyılmış salatalık, krem ​​peynir, biraz yeşillik tanıtın ve çeyrek saat daha pişirmeye devam edin.

Baharatlı baharat veya ince kıyılmış acı biber eklerseniz yemek özellikle lezzetli olacaktır.

İlgili Yazılım:Yazardan daha fazlası: