Konserve fasulye çorbası, birkaç dakika içinde hazırlanan ilk yemeğin en basit halidir. İsteğinize göre, örneğin et, sebze, sos, en sevdiğiniz baharatları eklemek gibi, istediğiniz kadar iyileştirilebilir. Her durumda, tüm aile için mükemmel bir öğle yemeği olsun.

Konserve Fasulye Çorbası - Klasik Bir Tarif

Çorbadaki kutulardan yapılan fasulye, çeşitli sebzelerle iyi gider.

Kırmızı dolmalık biber, soğan ve patates ile birlikte yemeğe özel bir zenginlik kazandırır. Klasik versiyonu hazırlamak için ihtiyacınız olacak: birkaç çorba kaşığı salça, 800 ml su, yağ, tuz, baharat tadı. Ve elbette, kırmızı konserve fasulye konservesi.

  1. Patates küçük dikdörtgenler halinde kesilir.
  2. Kızartma için doğranmış tüm sebzeler rafine yağda yumuşaklığa getirilir. İşlem soğanla başlar, sonra havuç gönderilir, ardından biber verilir.
  3. Yaklaşık 7-8 dakika sonra, yemeklere domates salçası konur ve her şey birkaç dakika daha pişirilir.
  4. Yavru, yumuşak patates küpleriyle birlikte bir kaba gönderilir.
  5. Fasulyeler soğuk suyla yıkanır ve çorbaya eklenir.
  6. İstenirse, yemeğe baharat ve otlar ekleyebilirsiniz.

Kutudan çıkan fasulyelerin hafif asidik olduğu görülür. Bu durumda, çorbaya pişirmeden 5 dakika önce 0.5 çay kaşığı ilave edilir. toz şeker

Et tarifi

Daha tatmin edici bir yemek için, et, örneğin 250 gram sığır eti eklemelisiniz. Et kısmına ek olarak ihtiyacınız olacak: 600 gram beyaz fasulye, 2 beyaz soğan, 60 gram domates salçası, birkaç diş sarımsak, 2 çay kaşığı.Hardal tohumu, birkaç patates yumru, 130 gram domuz pastırması, tuz ve baharat tadı.

  1. Sarımsak ve soğanı yağ ile sıcak bir tavada yumuşayana kadar kızartın.
  2. Sebzeler şeffaflaştığında, hardal tohumu ve küçük et dilimleri onlara eklenebilir.
  3. Birlikte, bileşenler sürekli karıştırılarak 25 dakika düşük ısıda ısıtılır.
  4. İşaretlenen sürenin sonunda, domates salçası tencereye gönderilir.
  5. Tavaya bir litre su dökülür ve kaynatılır. İlk kabarcıkların ortaya çıkmasından hemen sonra, kabın içindekiler, sıvısız bir kavanozdan fasulye, tuz ve doğranmış patatesler kaba eklenir.
  6. Çanak yaklaşık 25 dakika pişene kadar pişirilir.

Pastırma ince şeritler halinde kesilir, tereyağ veya ghee ile krema halinde kızartılır ve akşam yemeğine servis edilmeden önce her çorba servisine konulur.

Benzer bir tarif:fasulye çorbası - yemek tarifi

Konserve kırmızı fasulye ve füme çorba

Özellikle erkeklerin yarısı gibi füme et ve fasulyeli kalın, zengin çorba. Yemek pişirmek için, konserve fasulye konservesine ek olarak, şunlara ihtiyacınız olacak: zevkinize 420 gram füme et, soğan, domates ve havuç, birkaç patates, birkaç diş sarımsak, tuz, yağ.

  1. Konserve mamalarda kullanıma hazır baklagiller suya dökülür ve bir miktar kaynatılır. Sıvı tadı tuzludur.
  2. Her türlü yağın bulunduğu yemeklerde küçük küpler halinde dilimlenmiş kızarmış füme etler kızartılır.
  3. Et ayrı bir kaba aktarılır. Altın soğan şalgam kadar hazırlanır. Bundan sonra, ince kıyılmış havuç ve domates orta rende üzerine rendelenir. Malzemeler birkaç dakika boyunca minimum ateşte ısıtılır.
  4. Kızarmış füme etler, fasulyeli bir tencereye yerleştirilir. Patates küpleri orada eklenir.
  5. Patatesleri tamamen pişene kadar kızartmayı çorbaya, tuz, karabiberle tatmak ve pişirmek için kalır.

Servisten önce, muamele ince kıyılmış sarımsak serpilir.

Doğuda

Fasulye çorbasına yapılan oryantal notalarda baharat ve soya sosu ile özel bir karışım elde edilir. Bunun için bir tutam kimyon tohumu, hindistan cevizi ve yenibahar kullanmak gerekir. Aynı zamanda alman gerekecek: bir kutu kırmızı fasulye, 850 ml sebze suyu, her bir havuç ve soğan, birkaç domates ve defne yaprağı, 40 ml soya sosu, bir tutam tuz, yağ.

  1. Soğanları, havuçları ezin ve yağda ya da her türlü yağda kızartın.
  2. Domatesler kaynar suyla haşlanır, tohumlardan kurtulur ve sebze kütlesine eklenir. Her şeyi az miktarda su ilavesiyle doldurun ve defne 10-15 dakika bırakır.
  3. Et suyunun geri kalan kısmında fasulyeleri ve kimyon tohumlarını hafifçe kaynatın.
  4. Tavanın içeriği, soya sosu ve hindistan cevizi fasulyeye gönderilir.
  5. Çanak 5-7 dakika pişirilir, işlemin sonunda bir blender ile hafifçe dövülür.

Masada beyaz veya siyah krakerlerle servis edilir.

Beyaz Konserve Fasulye ile Tavuk Çorbası

Bu basit hafif çorba kesinlikle sadece yetişkinlere değil, aynı zamanda en küçük gurmelere de hitap edecek. Hazırlamak için yapmanız gerekenler: bir kutu beyaz fasulye, 1.3 litre tavuk suyu ve bir göğüsten haşlanmış et, 1 yumurta, 2 patates, bir demet taze ot, tuz.

  1. Sert haşlanmış yumurtayı kaynatın.
  2. Et suyunu kaynatın, sonra patatesleri zehirleyin, küpler halinde kesin ve kümes hayvanı etlerini liflere çekin.
  3. Patatesler yumuşak olduğunda çorba hazır olur.
  4. Sonunda, yemeğin tuzlanmaya devam edecektir.

Tavuk eti kıyılmış yumurta ve doğranmış otlar ile servis edilir.

Yavaş bir tencerede

Herhangi bir cihaz modelini kullanarak yavaş bir tencerede fasulye çorbası pişirmek özellikle kolay ve hızlıdır. Söz konusu yemek için: 4 orta boy patates, bir kavanoz kırmızı fasulye, soğan ve havuç, 4 diş sarımsak, katkı maddesi içermeyen 40 ml ketçap, bir demet kişniş, tuz, yağ.

Lezzetli tarif: Fasulye Çorbası - Kırmızı Fasulye Tarif

  1. "Pişirme" modunda, doğranmış soğanları şeffaf bir duruma getirin. Daha sonra, havuç ve ketçap kaba bir rende üzerine rendelenir. Sebzeler yumuşayana kadar bütün malzemeleri kızartın.
  2. İstenilen su, çok pişirici haznenin içine dökülür, patates ve fasulye, orta büyüklükte küpler halinde kesilir, kutudan çıkan sıvı ile birlikte dökülür.
  3. Çeşni ekleyerek yemeğin tadına bakın.
  4. Bu işlem "Yahni" modunda 35 dakika boyunca pişirilir.

Akşam yemeğine servis yapmadan önce, her bir çorba kasesine cömertçe ince doğranmış taze kişniş serpin.

Domates Sosunda Fasulye Konservesi

Domates sosu kırmızı kavrulmuş fasulye çorbasıyla iyi gider. Bitmiş yemek hafif ve diyetseldir. Bunun için kullanılır: 1 adet soğan ve havuç, 400 gram konserve fasulye, 6 patates, bir tutam tuz ve karabiber, yağ.

  1. Doğranmış patatesler kaynar suya yerleştirilir ve yumuşayana kadar pişirilir.
  2. Yemeğin kalori içeriğini azaltmak istiyorsanız, sebzeleri uygun bir şekilde doğrayabilir ve çiğ olarak bırakabilirsiniz. Eğer böyle bir amaç yoksa, soğandan pişirmek ve kızartmayı az miktarda yağda kızartmak daha iyidir.
  3. Sıvı ile birlikte kutunun içeriği patates tavasına eklenir. Fry oraya gider.
  4. Çorba tuzlanır, karabiber eklenir ve 15 dakika daha pişirilir.

Servis yapmadan önce, biraz ısrar etmek için tedavi zamanını vermeniz gerekir.

Basit ve lezzetli püresi çorbası tarifi

Soğuk ve soğuk bir günde, öğle yemeği için kalın bir püre çorbasından daha iyi bir şey yoktur. Mükemmel bir şekilde ısınır ve açlığı hızlı bir şekilde giderir ve hazırlaması çok kolaydır. İkramlar için kullanmanız gerekecek: 2 kutu kırmızı fasulye, soğan tanesi, tatlı biber ve havuç, 2 sarımsak, 5 domates, 1,5 yemek kaşığı. Katkısız domates salçası, 800 ml sebze suyu, 3 damla Tabasco sosu, yağ, tuz.

  1. Domatesler kaynamış su ile kaynatılır ve soyulur.
  2. İnce kıyılmış soğan, tereyağında yumuşayana kadar kızartılır, daha sonra üzerine tatlı biber, havuç ve sarımsak eklenir.
  3. Birkaç dakikalık kızartma işleminden sonra, domatesler bir tavada kesilir, 4 parçaya bölünür ve suyla birlikte gelen meyve suyuyla birlikte kesilir. Bütün malzemeler birkaç dakika pişirilir.
  4. Tava içeriği kaynar suyu olan bir tavaya aktarılır, yıkanmış fasulyenin yarısı, salça, tuz oraya gönderilir. Çorba düşük ateşte 25 dakika pişirilir.
  5. Daha sonra, kütle ocaktan çıkarılır ve ezilir.
  6. Kalan fasulyeler çorbaya eklenir, ardından tekrar kaynatılır ve kapatılır.

Tabasco sosu isteğe bağlı bir bileşendir. Yemeğe baharat ekler. Servis yapmadan hemen önce çorbaya dökün.

İlgili Yazılım:Yazardan daha fazlası: