Kabak çeşitleri: en iyi çeşitlerin tanımları

Kabak, 16. yüzyılda Rusya'da ekilmeye başladı. O zamandan beri, sert iklime sahip bölgelerde bile yetişen çok amaçlı bir üründür. Kabakların bahsettiği gibi, yuvarlak kırmızı-turuncu balkabaklarını temsil etmek gelenekseldir. Ancak, aslında, kültür son derece çeşitlidir, renk, şekil ve tat bakımından farklı olan çeşitler vardır.

Zengin bir hasat elde etmek için en uygun türü seçmek önemlidir.

En iyi kabak çeşitleri

Kabak çok popüler bir kültür olarak kabul edilir, tarım arazileri, yazlık evler, sebze bahçeleri üzerinde bulunur. Çeşitlilik doğru seçildiyse, kural olarak, uygulamadaki sorunlar ortaya çıkmaz. Sağlıklı kompozisyonu ve mükemmel tadı sayesinde farklı iklim koşullarında yetiştirilir. Yerli yetiştiriciler dirençli yeni çeşitler geliştiriyorlar, Moskova Bölgesi ve Sibirya'ya uygunlar. Bu mahsulün sıcağı seven çeşitleri, güneyde başarıyla yetiştiriliyor. Her türün kendine has bir özelliği, tanımı vardır ve her bölge için uygun değildir.

Küçük hindistan cevizi kabak çeşitleri

Balkabakları daha sık silindirik, daha az sıklıkta yuvarlanır. Kök yumuşak kıllarla kaplıdır. Yaprakların rengi beyaz lekelerle yeşildir. Adı, hamuru hindistan cevizi aromasına borçludur. Olgun meyvenin rengi bejdir ancak depolama sırasında turuncu bir renk tonu kazanırlar. Bu, şeker içeriğindeki bir artış nedeniyle olur. Uzun süreli depolama için uygun değildir, altı ay sonra ticari kalitesini kaybeder.

Küçük hindistan cevizi kabaklarının en iyi temsilcileri:

• Vitamin. Düzenli silindir şeklinde olgunlaşmış meyvelere sahiptir. Ağırlık 4-6 kg.Kabuğu kahverengi, incedir. Karoten zengini portakal eti, tatlı bir tada sahiptir.
• Şekerlemesi. Sezon ortasında, uzun yayılan çalılar üzerinde yetişir. Olgunlaştığında, kabuk açık kahverengidir. Kağıt hamuru parlak kırmızıdır.
• İnci. Küçük hindistan cevizi incilerinin ilk olgun meyveleri, güçlü çalılar üzerinde yetişir. Balkabağının şekli silindiriktir, daha sık düzgün, daha az sıklıkta dalgalıdır.

Küçük hindistan cevizi çeşitlerinin agroteknik tarımı için teknikler diğer balkabaklarından farklı değildir.

Sert çekirdekli kabak

Sert balkabağına da yemek odası denir. Çiftçiler ve tüketiciler arasında en popüler çeşitlilik olarak kabul edilir. İyi muhafaza. Bitki belirli bir çeşidin, tadın ve rengin karakteristik şeklini kazanır. Renk genellikle sarı-turuncu renktedir, şeritlere izin verilir. Kabuğu oldukça yoğundur. Kağıt hamuru, güçlü lif, şekerli. İçinde gözleme haftası tohumları var.

Aralarında birkaç düzine çeşidi vardır:

• Amazon. Merkezi alanlar için idealdir. Kültür orta büyüklükte yeşil yeşilliklere sahiptir. Kabaklar düzenli yuvarlatılmış bir şekle sahiptir. Krem renkli yumuşak bir kabuk ile karakterizedir. Uzun süre depolanan taşımayı tolere eder.
• Çil. Erken çeşitlilik Kısa kirpiklerden oluşan çalılar üzerinde yetişir. Benekli yapraklar. Balkabağının şekli yuvarlaktır. Et, armutun tadına benzer. Uzun süre saklanır.
• Bush mantarlı kabak 189. Yeterince erken olgunlaşır. Burçlar kısa kirpikler oluşturur. Kabaklar - yuvarlak veya oval şekilli, yeşil çizgili turuncu bir tondadır.

Sert kabuklu kabak türlerinin çeşitliliği şaşırtıcıdır, bu nedenle bahçıvanın bir seçim yapması zordur, bu nedenle daha uygun çeşitleri tercih etmelisiniz.

Büyük meyveli kabak çeşitleri

Büyük meyveli balkabakları en soğuk dayanıklı olarak kabul edilir. Kabuğun olgun bir halde rengi yeşil, beyaz veya pembe olabilir. İçinde en değerli olan kabak çekirdeği vardır. Orta yumuşaklıkta kabuk. Kağıt hamuru şekerli, hafif lifli, gevşek.

En popüler türler:

• Sıradan. Sebze 25 kg'a kadar büyür. En tatlısı, 3 kg'a kadar olan örneklerdir. Kabaklar zengin turuncu renkte bir şekilde yuvarlanır.
• Paris kırmızısı. Fransa'da getirildi. Mükemmel mahsul verimine sahiptir. 20 kg veya daha fazla olabilir. Meyve kabuğu kırmızı, eti limondur. Yemek pişirmede başarıyla kullanılır. İçi oldukça sulu.
• Kış tatlıdır. Geç görüş Kabuğu gri, içi ise parlak turuncu bir et. Taşıma için uygun, mükemmel bir şekilde depolanır.

"Büyük meyveli" ismi kendisi hakkında konuşur, bu tür dev balkabaklarına sahiptir, bireysel meyveler 1 centner'e ulaşır. Yüksek verimlilikte farklılık gösterir.

Erken ve geç olgunlaşma kabak çeşitleri

Deneyimli bahçıvanlar, erken hasat için seralarda ve fidelerde yetiştirilen bir fide kullanılmasını önermektedir. Fideler, Mayıs-Haziran donlarından sonra açık toprağa ekilir.

Erken olgunlaşmanın en iyi tohumları:

• Bush Gribovsky 189;
• Barnaul;
• gimnospermler;
• Ukraynalı çoklu;
• çiller;
• Mermer Kabak

Geç olgunlaşma meyveleri, kışın iyi depolanır. Onları doğrudan tohumlarla birlikte yataklara ekin. Olgunlaştıkça hasat edin. Erken ve geç ek olarak, orta-geç kabak çeşitleri vardır.

Bahçıvanlar arasında en yaygın olanları şunlardır:

• Mantar kış;
• Kherson;
• vitamini;
• Rep;
• Yanya.

Kabak çeşitlerinin farklı kullanımları vardır: yemek pişirmek için masa, hayvan yemi, yağlı tohum (tohumlar ve yağ için) veya dekoratif.

Merkez Rusya ve Moskova bölgesi için en iyi kabak çeşitleri

Yaşadıkları yer ne olursa olsun, deneyimli bahçıvanlar balkabağı da dahil olmak üzere hemen hemen tüm mahsulleri yetiştirirler. Ancak, orta alanda veya Moskova yakınlarında iyi bir ürün toplamak her zaman mümkün değildir. Bu yanlış seçilmiş çeşitlerden dolayı olur.

Aşağıdaki tohumlar yetiştiriciler tarafından yetiştirildi:

• erken olgun - Karavay, Rus kadın, Bush altın;
• orta ve geç olgunlaşma - Muscat, Bal, Aport, Kış şekeri.

Düzgün bir şekilde seçilen tohumlar, Rusya'nın herhangi bir bölgesinde zengin bir kabak mahsulü yetiştirmenize izin verir, sert Sibirya iklimi bile buna engel olmaz!

Bu bölgelerde sıcaklık farklılıklarına uyarlanmış bitki çeşitlerinin kullanılması önemlidir.

Sibirya ve Uralların yaz sakinlerini seçmek için ne balkabağı

Bu bölgelerde, yetiştiriciler tarafından özel olarak yetiştirilen kabak çekirdeği iyi büyür - Altay 47. Tohumlar düşük sıcaklıklara dayanıklıdır. Mahsul oldukça yüksektir, mükemmel taşınabilirlik ile karakterize edilir. Meyve ağırlığı ortalama (4-5,4 kg). Kabuğun rengi çizgili sarı-yeşildir. Dikimden toplamaya kadar geçen süre 3.5 aydır.

Açık alanda kabak bakımının özellikleri

Tohum seçimine ek olarak, bahçıvanlar uygun bakıma özen göstermelidir.

1. Ekimden önce toprak gevşek, döllenmiş olmalıdır. Yataklarda yabani ot olmamalıdır.
2. Kabak, salatalık, patates, çalı fasulyesi ile birlikte yetiştirilebilir.
3. Burçlar arasındaki mesafeyi gözlemlemek gerekir, her bir çeşidin kendine has gereksinimleri vardır. Mesafe ve ekim tarihleri ​​her zaman tohum paketinde belirtilir.
4. Çimlenmeden sonra düzenli sulama sağlamanız gerekir, bazen çiçeklenme zamanı azalır.
5. Toprağın gevşetilmesi gerekir, böylece sıcaklıklardaki delikler kurumaz, bunlar lapnik (saman) ile kaplanır.
6. Böylece kültür hasta değildir ve zararlılara karşı korunmak için, bitkilere periyodik olarak özel araçlar, organik maddeler uygulanmaktadır.
7. Beslenme için gübre kullanılır ya da tavuk gübresi, 1:10 oranında bir besin karışımı hazırlamak için kullanılır.

Hasat, kabak olgunluğunun belirtileri olduğunda, çalıların kuruması gerçekleştiğinde ve gövde örneklendiğinde gerçekleştirilir.

En İyi Tatlı Kabak Çeşitleri

Tatlı hamurlu balkabakları yemeklerde en çok rağbet gören ve her türlü yemeğin hazırlandığı meyve suyu.

Şeker içerikleri nedeniyle, bahçıvanlar aşağıdaki tatlı balkabağı çeşitlerini ayırt eder:

• Kırıntı. Meyveler orta büyüklükte, düzleştirilmiş bir şekle sahiptir. 2 kg'a kadar ağırlık. Renk soluk gridir. Hamuru çok tatlı, sulu. Mükemmel tadı vardır, uzun süre saklanır.
• Atlanta. Dev boy balkabakları 40-50 kg'a kadar çıkabilir. Şeker, çok narin portakal renginde bir hamuru vardır. Fetüsün yüzeyi hafif nervürlüdür.
• Badem. Hasat derecesi Koratemno turuncu çizgili. 7 kg'a kadar ağırlık. Kışlık depolama için ideal.
• Volga grisi. Yeşil bir renk tonu ile olgun gri balkabağı. Şekil düzleşir. Kağıt hamuru oldukça yoğundur, şekerlidir.

Büyüdüğünde tatlı balkabakları elde etmek için, onları güneyden yataklara koymak en iyisidir. Duvarlar boyunca ideal yerler, çitler, çitler.

Kabak çeşitleri ve çeşitleri tablosu