Bir elmada kaç kalori, besin değeri, vücut için meyve yararları

Bir elmada kaç kalori olduğunu ve bu meyveyi hemen hemen her gün tüketmelerine rağmen, enerji değerinin ne olduğunu herkes bilmiyor. Elmaların kullanımı nedir ve ne zaman zarar verebilir?

Kimyasal bileşim ve besin değeri

Meyvenin besin değeri% 86 su olmasına rağmen çok yüksektir. Bu meyveler susuzluğu giderir ve düşük kalorili içerikleri nedeniyle kilo verme programları ve bir günlük boşaltma mono diyetleri için mükemmel bir temel oluşturur.

Yaklaşık 0.4 gram protein, 0.4 gram yağ ve 9.8 gram karbonhidrat, 100 gram taze ürün başınadır. Buna ek olarak, hamuru ve cilt diyet lifi içerir - 1.8 g.

Bir elmada kaç kalori

• Bir elmanın taze kabuklu kalori içeriği 52 kcal'dir.
• Kurutulmuş bir üründe, bu rakam zaten 5 kat daha yüksektir, ancak besin değeri çok daha düşüktür. Kalori pişmiş elma - yaklaşık 47 kcal.
• Yeşil elmada ne kadar kalori olduğunu herkes bilmiyor. Yeşil çeşitlerin kalori içeriği kırmızıdan biraz azdır ve sadece 35 kcal'dir.
• Altın elmalar daha az kalori içerir - sadece yaklaşık 5-10 kcal.

Farklı çeşitlerde, enerji değeri ve vitamin bileşimi değişkenlik gösterebilir, ancak biraz değişebilir.

Vitamin içeriği, eser elementler

Güçlü antioksidan C vitamini elmalarda fazladır. Sinir sistemi ve beynin düzgün çalışması için gerekli olan B grubu meyveler ve vitaminleri içerir.

Meyvenin hamuru ve kabuğu, kalp kası ve kan damarlarının yanı sıra magnezyum ve kalsiyum için gerekli olan birçok potasyum içerir. Yine elmalardaki önemli miktarlarda çinko, iyot ve selenyumun yanı sıra bakır ve nadir element kromları vardır. Değerli organik asitler de bunlarda bulunur.

Meyvenin vücut için yararları

Bilim adamları, elmanın besin değeri konusunda birçok araştırma yaptılar. Meyvelerde vücut için değerli olan fito-besin kompleksi daha önce düşünüldüğünden daha geniştir. En önemlilerinden biri kuartzetindir ve asıl kaynağı kabukta yoğunlaşmıştır. Fito-besinler hücrelerin malign dönüşümünü engeller, bu yüzden soyulmamış elmaları yemek bu kadar faydalıdır.

• Ayrıca, bu meyvelerde flavonoidler bulunur. Kırmızı elmalar antosiyaninler bakımından zengindir. Flavonoidlerin çoğu, vücut üzerinde yararlı bir etkiye sahip olan antioksidanlardır.
• Meyvelerin yararları, zengin kimyasal bileşimleriyle sınırlı değildir. Kağıt hamuru diyet lifi ve polisakaritlerin yanı sıra tanen ve diğer çok değerli maddeleri içerir.
• Özel dikkat, gastrointestinal sisteme girerek önemli ölçüde artan pektinlerin yüzdesini hak eder ve bu nedenle hareketliliği uyarırlar. Bu yüzden elmalar sindirim sistemi için çok faydalıdır.

Elmalar kullanılırken çiğ meyvelerin kabızlığa neden olabileceği ve patates püresinde pişirildiği veya ezildiği, aksine zayıflayabileceği belirtilmelidir.

Elmalar ılımlı bir kolleretik etkiye sahiptir ve taşların birikmesini önler. Bu meyveler ayrıca yüksek kolesterol ve karaciğer problemleri için de faydalıdır.

Doktorlar, gut ve romatizma ağrıları çeken insanlara günde birkaç meyve yemelerini tavsiye eder. Bu, oksalik asidin eklemlerden akmasına ve ağrıyı azaltmaya yardımcı olur.

Pişmiş meyveler bağırsaklarda taze meyvelerden çok daha iyi emilir. Kabızlık ve dysbiosis için kullanılırlar. Şekersiz pişmiş tatlı, ağırlığı ayarlayacaktır. Çocuk doktorlarına ilk elmaları olarak bebeklere pişmiş elma vermeleri önerilir.

Kontrendikasyonları elma

Tüm faydalara rağmen, bazen bu ürünü terk etmek daha iyidir.

• Bu tür meyvelerde, çok fazla lif ve kaba lif vardır, bu yüzden sindirim sistemi ile ilgili bazı problemlerde zararları vardır. Bu gastrit, ülser ve kolit için de geçerlidir.
• Artan asitlik fonksiyonu olan insanlara çeşitlilik seçimine dikkatlice yaklaşılıyor. Bu durumda, tatlı çeşitleri seçmeniz gerekir. Azalan fonksiyon ile ekşi elmalar tercih edilmelidir.
• Kış aylarında mağazada “kimyasal bomba” almamak için meyveyi dikkatlice seçmelisiniz. Genellikle elmaların yüzeyi raf ömrünü artırmak ve parafin ile raf ömrünü artırmak için işlenir. Bu durumda, meyve almamak daha iyidir. Bununla birlikte, her durumda, kullanımdan önce elmalar iyice yıkanmalıdır.
• Elmalar ve alerjik reaksiyona neden olabilir, özellikle kırmızı çeşitleri. Ciltte alerji eğilimi varsa, elmalar sarı ve yeşil çeşitler seçerek çok dikkatli kullanılır.
• Kuruyan ürünü kötüye kullanmayın, şişkinliğe, gaz oluşumuna neden olabilir. Şeker hastalığından muzdarip, 100 g ürün başına 80 g'a kadar çok fazla şeker içerdiklerinden menüdeki kurutulmuş elmaları sınırlandırmalıdır. Ham şeker sadece 10 g içerir.
• Ekşi elmalar küçük çocuklara verilmemelidir.

Bir elma meyvesinin besin değeri günlük bir menüye koyacak kadar yüksektir. Bu diyet ürününün kullanımına doğrudan bir kontrendikasyon yoksa, o zaman sadece vücuda yararlar getirecektir.