Kırmızı elmada ne kadar kalori var, tatlı çeşitlerin besin değeri, meyvenin faydalı özellikleri

Kırmızı elma içinde kaç kalori olduğunu bilmek ilginç. Aslında, bu tür bilgiler bir kez daha doğrular: meyvenin birçok avantajı vardır, sadece yararlı değil, aynı zamanda şekle zararsızdır. Elmalar her gün, yılın herhangi bir saatinde yenilmelidir.

Tatlı çeşitlerin kompozisyonu ve besin değeri

Ortalama olarak, 100 g elma içerir:

• elma suyu şeklinde sıvı - 80 g'dan fazla;
• proteinler - yaklaşık 0.25 g;
• mono ve doymamış, ayrıca doymuş yağlar - yaklaşık 0.15 g;
• Diyet lifi, sakaroz, glukoz, fruktoz, nişasta gibi karbonhidratlar - neredeyse 15 gr.

Meyvede ilave kimyasallar vitaminler, makro ve mikro besinler, malik ve sitrik organik asitler, tuzlar ve diğer bileşiklerdir. Bir yetişkinin günde yaklaşık 300 g elma yemesi yeterlidir. Bu sayede günlük vitamin vitamini yiyecek ihtiyacını tam olarak karşılamak mümkün olacak.

Tatlı çeşitleri arasında dikkat çeken birçok çeşidi vardır. İdareli demir ve C vitamini lideridir. Medunitsa'da daha az askorbik asit vardır, ancak bu elmalar diyet özellikleri ile ayırt edilir. Optimum oranda asit ve şeker içerirler. Popüler "Fuji" çok tatlı bir eti ile zevk. Meyvenin besin değeri uzun süreli veya uygun olmayan depolama ile azalır. Ve kimyasal kullanılmadan yetiştirilen yerel adapte çeşitlerin en faydalı bileşimi.

Kırmızı elma içinde kaç kalori

Meyvelerin beslenme özellikleri; hasat zamanı, büyüme koşulları, özellikleri ve meyvenin depolanma süresine bağlıdır.Hepsinden önemlisi, kalori içeriği çeşitlilikten etkilenir. Red Delicious, Jonathan, Jonagold ve Melba elmalarının besin değeri 45 kcal, Idared ve Macintosh 48 kcal, Fuji 70 kcal'dir.

Bu gösterge birçok faktörden etkilenir:

• Kırmızı elmanın kalori içeriği sarı veya yeşil olandan daha yüksektir.
• Sulu meyveler kadar besleyici değildir. Sonuçta, daha az karbonhidrat, protein ve yağ içerirler.
• Ekşi çeşitlerin enerji değeri, tatlı çeşitlerinkinden daha düşüktür.

100 g taze kırmızı elmanın ortalama kalori içeriği 40 ila 60 kcal'dir. Orta büyüklükteki bir meyvenin ağırlığı, içinde yaklaşık 150 g, yaklaşık 70 kcal'dir. Bir tatlı çeşitliliği büyük bir meyve seçerseniz, o zaman 1 adet. 200'den fazla kalori olabilir.

Sadece taze elmaları değil, bunlara göre çeşitli yemekleri de yiyorlar:

• Pişirme sırasında, kaloriler değişmez. Ancak pişirme işleminde şeker veya bal ek olarak kullanılırsa, besin değeri yaklaşık 2 kat artar.
• 100 g kuru meyve, taze meyvelerden çok daha fazla kaloriye sahiptir. Kurutulmuş meyvelerdeki çeşide bağlı olarak, yaklaşık 200-250 kcal.
• En besleyici elma bazlı yemekler çeşitli reçeller, reçeller, konservelerdir. Bu tür bir tatlı muamele 100 g enerji değeri 240 kcal'den fazladır.

Vitamin içeriği, eser elementler

Elma zengin bileşimi ile şaşırtıyor. Hamur, cilt ve meyve tohumlarında 28'den fazla çeşitte çeşitli vitamin ve mineral vardır.

100 gram meyve yaklaşık olarak içerir:

• demir - 0.2 mg;
• potasyum - 120 mg;
• magnezyum - 4-6 mg;
• fosfor - 10 mg;
• kalsiyum - 5-7 mg;
• sodyum - 1-2 mg;
• bakır - 25 mcg;
• çinko - 0.03 mg;
• askorbik asit - 5 mg;
• tiamin - 0.02 mg;
• riboflavin - 0.03 mg;
• niasin - 0,09 mg;
• B5 - 0.06 mg, B6 - 0.04 mg, B9 - 1.3 μg, E - 0.2 mg ve K - 2 g vitaminleri içerir.

Elmalar ayrıca diğer faydalı elementlerle de doyurulur: krom, nikel, florin, manganez, molibden, A ve PP vitaminleri, biotin, beta-karoten ve folik asit. Çeşitli elma kemiklerinde yetişkin vücut için gerekli olan günlük bir iyot dozu vardır.

Meyvenin vücut için yararları

Kırmızı elmalar, avantajlı kimyasal bileşim nedeniyle insanlar üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir:

• Pektinler kan kolesterolünü azaltır. Ayrıca, radyoaktif ve ağır metaller içeren zararlı kimyasal bileşiklerden kurtulmaya yardımcı olurlar.
• Lif, bağırsak hareketliliğini arttırır, kanser riskini azaltır ve kabızlıkla savaşır.
• Malik ve sitrik asitler diş etleri ve dişler üzerinde yararlı etkilere sahiptir, vücuttaki metabolik süreçleri iyileştirir.
• Vitaminler, antioksidanlar ve fitoksit bileşikleri bağışıklığı arttırır, bulaşıcı hastalık oluşma riskini azaltır ve serbest radikallerin olumsuz etkilerini etkisiz hale getirir. Dikkat ve hafızayı olumlu yönde etkiler, düşüncenin netliğini korumanıza, stres direncini artırmanıza izin verir.

Meyveler çeşitli organların çalışmalarında problemlerle yemeleri tavsiye edilir.

Onlara ne gibi faydalar getirecek:

• düşük glisemik indeks nedeniyle, elmalardaki karbonhidratlar yavaşça emilir, bu nedenle diyabetli hastalar için vazgeçilmezdir;
• lipit metabolizmasına, yeni vücut hücrelerinin oluşumu, hemoglobin üretimi;
• saç ve tırnakları, kan damarlarını ve kasları, kemik dokusunu güçlendirir;
• yıllarca iyi vizyonun korunmasına katkıda bulunmak;
• cilt durumunu iyileştirmek;
• elmaların cildi kansere karşı koruyan maddeler içerir;
• bağırsak mikroflorasını stabilize etmek;
• sigara dumanının sigara içenlerin ciğerleri üzerindeki olumsuz etkilerini azaltmak.

Elmalar, kardiyovasküler, sindirim, idrar, sinir, endokrin ve bağışıklık sistemlerinin birçok rahatsızlığının gelişmesini önler. Ateroskleroz, kalp krizi, felç düzenli olarak lezzetli meyve tüketenler arasında daha az görülür. Aşırı kilo ve diyet sırasında, yağların parçalanmasına yardımcı olur ve az kalori içerir, bu yüzden kilo kaybı için kullanılırlar.

kontrendikasyonlar

Elmalar, iyileştirici özelliklere sahip lezzetli bir gıda ürünüdür, ancak diyetlerde akıllıca kullanılmaları gerekir.

Kullanımlarına doğrudan kontrendikasyon yok, ancak bazı sınırlamalar ve önlemler var:

• Süpermarketlerden ithal edilen meyveler, parlak parlak kaplama nedeniyle çok çekici görünüyor. Genellikle, lezzetli bir görünüm, elmanın balmumu ve zararlı kimyasallarla ek yüzey işleminden kaynaklanır. Bu şekilde, üreticiler müşterileri cezbeder ve meyvelerin raf ömrünü de arttırır. Çok parlak meyvelerin cildi, hamuru yemeden önce kesilmeli ve atılmalıdır.
• En kullanışlı olanı, kimya tarafından “aşırı beslenmeyen” mevsimsel yerel elmalardır. İyice yıkanır ve birçok faydalı madde içeren bir kabukla yenir. Ev yapımı meyveler daha lezzetli ve daha dengeli bir kompozisyona sahiptir.
• Normalde, günde 400 g'dan fazla lezzetli ürün tüketilmez ve elma diyeti sırasında 1 kg'a kadar meyve yenir. Elmaları kötüye kullanmayın. Bu, sindirim sisteminde bozulmalara neden olabilir, şişkinliğe, şişkinliğe ve vücuttaki diğer sorunlara neden olabilir.
• Nadir durumlarda, elmaya bireysel tolerans gösterilmez.
• Mide asitliğinin artmasıyla ilişkili hastalıklar için menüde asidik çeşitlerin kullanılması önerilmemektedir.
• Şekersiz türler diyabet varlığında tercih edilir.
• Meyveler sık ​​tüketildiğinde diş minesine zarar verebilir.
• Küçük elma tohumları benzersiz bir faydalı bileşime sahiptir, ancak günde 4'ten fazla tohum yiyemezsiniz. Zehirlenmeye neden olabilecek çok fazla zehirli hidrokiyanik asit içerirler.
• Pulpada beta-karoten bulunması nedeniyle kırmızı elmalar diğer çeşitlerden daha sık alerjiye neden olur. Bu sebeple bebek maması için yeşil meyveler seçilir. Alerjik reaksiyonlara eğilimli olan, parlak renkli çeşitleri yemek de önerilmez.

Erişkinlerin ve çocukların menüsünde elmaların hak ettiği popülerliği açıklamak kolaydır. Eski zamanlarda bile, doktorlar uzun yıllar boyunca sağlığı korumak için günde birkaç meyve yemeyi önerdiler. Bu lezzetli meyveler düşük kalorili, faydalı özellikleri ve uygun fiyatta çekmeye devam ediyor.