Ayrıntıları bilmeden kahvede kaç kalori olduğu sorusuna hemen cevap vermek zordur. Aslında, bu yöntem, içeceğin hazırlanma yönteminden ve kullanılan tüm katkı maddelerinden (şeker, süt, krema vb.) Etkilenecektir. Bu nedenle, en popüler kahve kokteylleri ve saf kahvenin kalori içeriğini daha ayrıntılı olarak analiz ediyoruz.

Kimyasal bileşim ve besin değeri

Çoğu zaman, modern kahve severler çözünür bir ürün kullanırlar. Bir kahve değirmeni, Türkler ve diğer özel aksesuarlar olmadan anında bir bardak lezzetli aromatik canlandırıcı içecek elde etmenizi sağlar.

Böyle bir kuru ürünün besin değeri hakkında konuşursak, o zaman 100 gr. çıkıyor:

  • yaklaşık 7 g karbonhidrat;
  • 3.5 g'dan biraz fazla yağ;
  • ve yaklaşık 14.8 g protein.

Hazır kahve ayrıca fosfor, demir, kalsiyum, B2 vitamini ve PP içerir. Bu nedenle, uygun ve çok sık kullanılmadığı takdirde, bu içeceğin vücuda faydası bile denilebilir.

Kahvede kaç kalori

Birçok kilo kaybı, her atıştırmayı bir fincan kahve ile tamamlarsanız zarar vermeyeceğinden emin olabilirsiniz. Bir içki de genellikle özel bir kalori sayma tablosunda kaydedilmez ... Ama biz kimi kandırıyoruz?

Kahvenin kalori içeriği, yiyeceklerle birlikte dikkate alınmalıdır. Bazı durumlarda, oldukça yüksek olabilir.

çözünürlük

Hazır kuru kahvenin kalori içeriği 100 g ürün başına 93 kcal'dir. Tabii ki, hiç kimse bir seferde böyle bir şey demez. Tipik olarak, fincan başına 3 ila 10 g ürün kullanılır.

Sonuç olarak:

  • Bir bardak şekersiz içeceğin kalori içeriği, ortalama olarak yaklaşık 7-10 kcal'dir. Ancak bu formda oldukça nadir kullanılır.
  • En sık, toz şeker, kahveye de ilave edilir.Bu durumda, fincanın kalori içeriği yaklaşık 60 kcal'a yükselir (iki yemek kaşığı şeker dikkate alındığında).
  • Çeşitli yapay tatlandırıcılar kullanılırsa, ilgi göstergesi de yukarı veya aşağı değişecektir.
  • Tatlı taneciklere ek olarak, bir fincan siyah hazır kahveye yaklaşık 50 ml yağ süt eklenirse, bu rakam yaklaşık 90 kcal olacaktır. Hesaplama 200 - 250 ml'lik bir kapasiteye dayanmaktadır.
  • Bir fincan kahvede şeker ve krema bulunursa, maksimum kalori içeriği elde edilir. Tartışılan gösterge fincan başına 106 - 110 kcal değerine yükselecektir.

Ayni

Küçük bir kaşık içinde doğal tahıl kahvesi 6 - 8 kcal içerir. Bu, 100 g ürün başına yaklaşık 250 - 270 kcal'dir.

Böyle bir kaşık genellikle bitmiş içeceğin 100 ml'sini almak için kullanılır.

Kahve çekirdekleri bileşiminde, yağlara, proteinlere ve karbonhidratlara ek olarak, faydalı mineraller ve esansiyel yağlar da vardır. İlginç bir şekilde öğütme ve kızartma, tahılların enerji değerini azaltır. Ek olarak, bu gösterge pişirme sırasında azalır.

  • Sonuç olarak, "Americano" bir porsiyonda (bu 50 ml içkidir) sadece 2 kcal içerir.
  • Çifte "espresso" içinde - 4 - 5 kcal.

Tabii ki, sütlü kahvenin kalori içeriği önemli ölçüde artar. Tipik olarak, kahvehaneler% 3.2 oranında yüksek bir yağ içeriğine sahip bir süt ürünü kullanmaktadır. 100 ml böyle bir ürün yaklaşık 60 kcal içerir. Sonuç olarak, taze demlenmiş bir fincan kahvenin kalori içeriği, buna ne kadar sütün eklendiğine bağlı olacaktır. Bazı kahve severler sadece birkaç damla kullanmaktan hoşlanırken, diğerleri içeceği büyük oranda sulandırır.

  • Çekilmiş doğal kahvenize yağsız% 10 krem ​​(süt yerine) eklerseniz, daha yüksek kalorili olduğu ortaya çıkacaktır. 1 yemek kaşığı içinde. l. böyle bir süt ürünü 23 kcal içerir. Genellikle iki kaşık aynı anda büyük bir bardağa eklenir.
  • Cappuccino geleneksel olarak yaklaşık 180 ml büyük bir bardakta servis edilir. Böyle şekersiz bir içeceğin servisi 62 kcal içerir.
  • Şekersiz latte (200 ml başına) - 97 kcal ve iki çorba kaşığı kum ile - 154 kcal.

Günlük alım

Günde en fazla 2-3 bardak kahve içmenin en uygun olduğuna inanılmaktadır, çünkü bu içecek çok miktarda kafein içerir. Ancak porsiyonun insan sağlığına bağlı olarak değişebileceğini hatırlamanız gerekir. Örneğin, bir kahve aşığı kalp problemleri yaşıyorsa, büyük olasılıkla doktor, tüketilen kahve miktarını azaltmasını veya tamamen canlandırıcı içecekler ile tamamen değiştirmesini önerir.

İçeceğin vücut için yararları ve zararları

Kahve hem faydalı hem de zararlı özelliklere sahiptir. Bu nedenle, örneğin, yüksek bir kafein içeriği içeceği gerçek canlandırıcı bir iksir yapar. Ondan sonra, kişi daha aktif ve daha enerjik hissediyor.

Ek olarak:

  • kahve strese ve aşırı çalışmaya karşı korur;
  • doğal bir antioksidan kaynağıdır;
  • diyabet gelişimini önler;
  • midenin çalışmasını aktive eder.

Ancak söz konusu içeceğin sık kullanılması sinir sisteminin işleyişini olumsuz yönde etkileyebilir. Herhangi bir kalp problemi, yüksek tansiyon için kahve içilmesi önerilmez. Ayrıca, içecek kalsiyum ve bazı vitaminleri vücuttan temizleyebilir.

Bazı kahve içecekleri kalorilerde çok yüksektir. Bu gösterge diyet sırasında göz önünde bulundurulması özellikle önemlidir.

İlgili Yazılım:Yazardan daha fazlası: