Bir cappuccino'da cal şekerli ve şekersiz kalori, içeceğin sağlığa ve sağlığa zararı

Bir kapuçinoda kaç kalori olduğunu bulmak kolaydır. Çeşitli aromalı içecek çeşitleriyle tanışmanız yeterlidir. Ve kişisel zevkinize göre doğru kalori kahvesini seçin.

Kimyasal bileşim ve besin değeri

Sütlü kahve severler genellikle kapuçinoyu tercih eder. Temelini çekilmiş kahve çekirdeklerinden elde edilen espresso var. Daha sonra içeceğe süt beyaz bir köpük oluşacak şekilde eklenir.

Tipik olarak bir kapuçino bir kahve makinesinde yapılır. Özel ekipman olmadan pişirmek çok sorunlu. Sütü, buhar yardımıyla yumuşak, yoğun bir köpüğe dönüştüren bir cihaz kullanılır. Aynı oranda geleneksel içecek üç ana madde içerir: bardağın üçte biri doğal espresso, aynı miktar süt, hacmin üçte biri süt köpüğüdür. Sıvının temeli sudur.

Ve ayrıca bileşimde mevcut:

• proteinler -% 0.2-1.9;
• yağlar -% 0.5-2.5;
• karbonhidratlar -% 0.2 - 5.

Doğal kahve çekirdekleri, süt ve ek bileşenler, faydalı maddelere sahip orta şekerli doymuşluğu sağlar:

• E, D, A, B1, B2, B3, B12 vitaminleri ve diğer bileşenler;
• fosfor, demir, sodyum, magnezyum, kalsiyum dahil makro ve mikro elementler;
• sukroz, laktoz, kafein;
• organik asitler, çözünmeyen lifler.

Kapuçino hazırlanması için çeşitli tarifler uygulayın. Bazı içecekler çikolata, konyak, vanilya, tarçın ve meyve sularını kullanır. Bazen süt kremayla, doğal tahıllarla hazır kahve ile değiştirilir. Ek bileşenler, sıvı bileşimin kimyasal bileşimini ve besin değerini önemli ölçüde etkiler.

Şekerli ve şekersiz kalorili Cappuccino

Kahvenin besin değeri, kompozisyonuna bağlı olarak değişir.Süt ve şekersiz normal bir içecekte, bu gösterge benzersiz bir şekilde düşüktür - 100 g ürünün içinde sadece 2 kcal. Kalori cappuccino daha yüksektir.

Geleneksel olarak, 100 g içecek kullanımının hazırlanması:

• su - 100 g;
• süt - 100 g;
• kahve - 2 çay kaşığı;
• tarçın - ½ çay kaşığı

Düzgün pişmiş sütün hafif bir tatlı tadı olduğuna inanılır, bu nedenle şeker kullanmanıza gerek yoktur. İstenildiği gibi kullanılır. Tatlı kristaller, bileşimin besin değerini yaklaşık 1,5-2 kat arttırır.

Ortalama kalorili orta şekerli:

100 g cappuccino, ortalama 105 ila 120 kcal ihtiva eder. Standart bir porsiyon kahvenin hacmi yaklaşık 155-175 ml'dir, kalori içeriği yaklaşık 210 kcal'dir.

Tamamlayıcı gıdaların besin değeri:

• 1 çay kaşığı şeker - 24 kcal;
• 20 g krema (yağ içeriğine bağlı olarak) - 20 ila 60 kalori;
• 2 yemek kaşığı. l. süt (% 2.5) - 21 kcal;
• 1 çay kaşığı yoğunlaştırılmış ürün - 35 kcal;
• 1 çay kaşığı çikolata şurubu - yaklaşık 15 kcal.

Yüksek yağ içerikli süt ve ayrıca köpüklü krema kullanıyorsanız, içeceğinizdeki kalori miktarı artacaktır. Konyak, tarçın, kuruyemiş cappuccino kahvenin besin değerini büyük ölçüde artırabilir. Doğal meyve suyu, az yağlı yiyecekler kullanıyorsanız, oranı azaltabilirsiniz.

Starbucks, dünya çapında kahve zincirleri zinciri ile tanınmış bir şirkettir. Kurumlar, görünüşte ve tadında popüler bir kapuçinoya benzeyen özel bir diyet içeceği sunmaktadır. Bu üreticiden gelen 100 g düşük kalorili ürün sadece yaklaşık 20 kcal içeriyor. Bu tür kahvelerde süt kaynağı olarak yağsız süt, geleneksel şeker yerine baston kullanılır. Bazı düzenlemelerde, böyle bir tatlılık yerine agave şurubu veya bal kullanılır. Şirket tarafından üretilen eşsiz bir şurup tadında özel bir tarife göre hazırlanmış bir ürün sipariş edebilirsiniz. Doğru, Starbucks'taki içkide kafein yok.

Günlük alım

Bir günde, yetişkin sağlıklı bir kişinin 300-400 mg'dan fazla kafein tüketmemesi önerilir. Gösterge cinsiyete, bir kişinin genetik özelliklerine ve kilosuna bağlı olarak değişir. Bir seferde günlük norm içilmesi önerilmez. Her birinde 150 mg'dan fazla olmayan birkaç bölüme ayrılması arzu edilir.

150 ml kafein - 200 ml bir hacme sahip sütlü bir içecek bardağında. Bitmiş ürün içindeki miktarı, içeceğin hazırlanma yönteminden, kahve çekirdeğinin kalitesinden ve sıvının gücünden etkilenir. Anlaşılan o ki, bir gün kendini iki bardakla tedavi edebilirsin. Daha güçlü kahve sevenler için tek bir porsiyon azalacaktır.

Sağlık yararları ve zararları

Klasik kapuçino, en sağlıklı kahve bazlı içeceklerden biridir.

Süt ve kahve çekirdeğinin iyileştirici özelliklerini birleştiren bir işlemin avantajları şunlardır:

• canlandırır, merkezi sinir sistemini uyarır;
• zihinsel süreçleri harekete geçirir, migrenlerle savaşır;
• kanser ve astım gelişimini, karaciğerdeki bozuklukları ve safra kesesini önler;
• kan damarları üzerinde genişleyen bir etkiye sahiptir;
• azaltılmış basınç altında durumu iyileştirir;
• sıvının vücuttan uzaklaştırılmasına yardımcı olur.

Avantaj aromatik kompozisyon, yalnızca ılımlı kullanımla sonuçlanır. İçkiye sağlıksız bir bağımlılık kahve bağımlılığı denir. Vücuttaki aşırı kafein taşikardi, baş ağrısı, uykusuzluk, panik atak ve artan sinirliliğe neden olabilir.

Kahveye maruz kalmak aşağıdaki belirtilere neden olur:

• kan basıncını yükseltir;
• kardiyak aritmilere yol açar;
• kaygı gelişimini teşvik eder.

Süt, kahvenin insanlar üzerindeki olumsuz etkisini kısmen nötralize eder. Bir kapuçino parçası olarak, ürün daha yavaş işlenir, daha yumuşak davranır ve daha az sıklıkla uykusuzluğa neden olur. Siyah kahve midenin asitliğini arttırır. Süt sayesinde bu sorun giderilebilir. Koyu kafeinli içecekler kalsiyum işlemini bozar. Bir kapuçinodan, faydalı bir element iyi emilir.

Diyabet menüsüne tatlı bir içecek dahil edemezsiniz. Kardiyovasküler hastalıklardan muzdarip olanlara kahve içmek önerilmez. Hamilelik ve emzirmeye sahip kadınların yanı sıra, heyecan verici bir sinir sistemine sahip olan kişiler, aromatik içecekleri dikkatli bir şekilde içmelidir.

Lezzetli bir kapuçino, kahve severlerin kalbini kazanabilir. Sabahları neşelendirmeye ve öğleden sonraları enerji ile şarj etmeye yardımcı olacaktır. Ve içecek için düşük kalorili seçenekleri tercih ederseniz, kompozisyon kesinlikle aşırı kilo nedeni olmayacaktır.