Keçiboynuzu ağacının meyvelerinden, çeşitli konsantreler yapılır - şurup, keçiboynuzu tozu, sakız. Bu ürünler kadınlar, erkekler, küçük çocuklar için faydalıdır, tıpta kullanılırlar. Keçiboynuzu şurubu sadece iyileşmekle kalmaz, aynı zamanda lezzetlidir, tatlılara ve diğer şekerleme ürünlerine eklenir.

Kimyasal bileşim ve besin değeri

Pekmez veya harnup şurubu - bu bitkinin büyüdüğü Türkiye ve Kıbrıs'ta daha iyi bilinen bir ürün. Ruslar için, bu egzotik, çeken, ancak aynı zamanda endişe neden olur. Keçiboynuzu meyve suyundan bir şurup yapılır. Aşırı nem buharlaşana kadar kaynar, yavaşça ateşlenirler. Onu Türkiye'de çok seviyorlar, küçük çocuklara her şeyden önce ilaç tedavisi için kullanılıyorlar.

Keçiboynuzu şurubunda birçok faydalı madde vardır ve toksinler içermez.

Şurubun iyileştirici özellikleri bileşimi ile açıklanmaktadır:

  • fibrin ve lignin - laktobasillerin sayısını artırarak, bağırsak mikroflorasını olumlu yönde etkiler;
  • pektin - kandaki "kötü" kolesterol seviyesini düşürür, bir pıhtılaştırıcı ve antioksidan rolü oynar, zararlı maddeleri vücuttan uzaklaştırır;
  • tanenler - diyare ve helmint istilasının iyileştirilmesine yardımcı olur;
  • galaktomananlar - açlık hissinden sorumlu olan grelin peptidinin içeriğini azaltmak;
  • vitaminler (A, B1, B2, B9, D);
  • mineraller (Ca, K, Cu, Na, Zn, Mg, Mn, Fe, P).

Çok miktarda D vitamini şurubu, çocuklarda raşitizm önlenmesinde yararlı kılar. Üründeki minerallerden hem çocuklar hem de yetişkinler için gerekli olan çok sayıda kalsiyum vardır.Kırılgan kemikler, sık kırıklar ve osteoporoz ile yoğun büyüme sırasında büyük miktarlarda kalsiyum gerekir.

İlginç bir şekilde, keçiboynuzu yetiştirme sürecinde, üreticilere göre haşerelerden kimyasal işlem görmezler. Bu nedenle, şurup sağlığa zararlı toksik maddeler içermez.

Bu ilginç: keçiboynuzu yararları ve zararları

Bileşimindeki yüksek seviyede antioksidanlar yaşlanma sürecini yavaşlatır, serbest radikalleri uzaklaştırır, bağışıklık sistemini güçlendirir.

Keçiboynuzu şurubu hangi hastalıklara yardımcı olur?

Şurup temizler ve rahatlatır. Uykusuzluk veya kabızlık sorunları ile, geceleri içiyorlar. Bu, bir kerede iki sorunu çözmeye yardımcı olur - uykuyu geri yükler ve sindirimi iyileştirir. Şurup saf haliyle (alım başına 1 çay kaşığı) içilir veya suyla seyreltilir. Suyun miktarı tadı tercihlerine bağlıdır - 100 veya 200 ml alabilir, bu özel bir rol oynamaz.

Şurup nefes darlığı, çarpıntı, yüksek tansiyon, anemi için etkilidir. Kanserli tümörlerin gelişimini önlemek için kullanılması tavsiye edilir.

Şurup kullanımı, çok sayıda rahatsızlık için faydalıdır:

  • bozulmuş metabolizması ile;
  • kronik kabızlık;
  • menopoz ile;
  • soğuk algınlığı ve viral hastalıklar;
  • böbrek taşları ve mesane;
  • depresyon;
  • akciğer hastalıkları ile;
  • onkoloji;
  • dysbiosis ile;
  • iktidarsızlık;
  • oral mukozanın iltihaplanmasıyla;
  • migren;
  • vejetatif-vasküler distoni ile.

Keçiboynuzu şurubu, sigara içenlerin kronik bronşiti tedavi etmesine yardımcı olacaktır. Ürünü oluşturan antioksidanlar sayesinde gençliği uzatır.

Detaylı kullanım talimatları

Şurubu nasıl alacağınız, ortadan kaldırılması gereken rahatsızlığa bağlıdır. Toksinlerin vücudunu temizlemek, ishal ve mide bulantısı ile durumu iyileştirmek için, 1 yemek kaşığı içilir. l. Yemeklerden önce, günde 3 veya 4 kez. 2 ila 6 yaş arası küçük çocuklara 1 tatlı kaşığı verilir, 6 ila 12 yaş arası 1 tatlı kaşığı verilir. Günde 3 defa.

Kullanmadan önce aşağıdaki talimatları okuyun.

Soğuk, öksürük, boğaz ağrısı, akut solunum yolu viral hastalıklarıyla, şurup 1 yemek kaşığı içinde yetiştirilir. sıcak su (50 ° C) ve yemeklerden önce günde 6 defa içilir.

Şiddetli baş ağrısı, sinirlilik, anksiyete ve kötü uyku 5-6 yemek kaşığı kullanılarak tedavi edilir. l. 2 veya 3 ay boyunca günde şurup. Ardından 3 hafta ara verin ve gerekirse kursu tekrarlayın. Kullanım talimatı kesin bir rehber değildir, kullanımın kontrendikasyonu yoksa dozun küçük bir fazlası negatif sonuçlara neden olmaz.

Geleneksel tıpta kullanın

Keçiboynuzu yetiştirilen ülkelerde, halk hekimliğinde bakla şurubu kullanılmaktadır. Hazımsızlık ve kolik olan bir yıla kadar olan bebeklere bile verilir. Şurup baş ağrısını hafifletmek, bağışıklığı artırmak, zehirlenmeler, gastrointestinal problemler, sinir sistemi bozuklukları için içilir.

Keçiboynuzu yardımıyla vücuttaki toksinleri temizleyebilir, alerjilerinizden kurtulabilirsiniz.

Soğuk algınlığı ve viral hastalıklardan toparlanmayı hızlandırır, etkili bir şekilde kilo vermeye yardımcı olur. Keçiboynuzu şurubu tatlı tadı ve şeker hastalığı için takdir edilir.

Pişirme Uygulaması

Keçiboynuzu şurubu, Akdeniz ülkelerinin mutfaklarında popülerdir. Bu ürün şeker yerine çeşitli yemeklere eklenir. Fırınlama onunla hazırlanır, krep ve dondurma için tatlı bir sos olarak kullanılır.

Keçiboynuzu şurubunu sütle karıştırmak istenmez, bu şişkinliğe, ishale ve mide bulantısına neden olabilir.

Keçiboynuzu meyvelerinde bulunan sakız, gıda endüstrisinde doğal bir kalınlaştırıcı olarak kullanılır. Şeker yerine, şurup içilir ve şekerleme ürünlerine eklenir - çikolata, şekerleme, fondan.

Çikolatalı Tarif

Kakaodan farklı olarak, keçiboynuzu heyecan verici bir etkiye sahip değildir, aksine sakinleşir.

bileşenleri:

  • kakao yağı - 50 g;
  • kaju fıstığı - 5 g;
  • fındık - 5 g;
  • keçiboynuzu - 50 g;
  • keçiboynuzu şurubu - 1.5 yemek kaşığı. l.;
  • Cevizli - 5 g.

Adım adım açıklama:

  1. Kakao yağı bir su banyosunda ısıtılır.
  2. Keçiboynuzu ve şurup buna eklenir.
  3. Kalıplara dökülür.
  4. Kavrulmuş fındık ve doğranmış kuru meyveler ekleyin.
  5. Buzdolabında 1 saat boyunca donmaya ayarlayın.

Bu çikolata, hala oturamayan huzursuz bebekler için faydalıdır.

Obezite için keçiboynuzu şurubunun faydalı özellikleri

Keçiboynuzu şurubu kullanımı, kilo vermeye yardımcı olan bir diyetle önerilir. Bu ürün diyet kısıtlamalarının olumsuz duygularını yumuşatır, bağışıklığı arttırır ve zararlı maddeleri vücuttan uzaklaştırır.

Doğru kullanıldığında, keçiboynuzu şurubu kilo kaybına neden olabilir.

Yüksek kalorili şurup (100 g başına 250 kcal), bu nedenle günde 5 çay kaşığı fazla içilmez, bir bardak suya 1 çay kaşığı ilave edilir. Normun aşılması, artan insülin üretimine ve bunun tersine bir etkiye yol açabilir - vücut ağırlığında bir artış

Kilo Verme İçki Tarifi

bileşenleri:

  • şurubu - 5 ml;
  • su - 200 ml;
  • limon - 1 dilim.

İçme:

  1. Su 50 ° C'ye ısıtılır
  2. Şurup içinde çözülür.
  3. Limon suyu ekleyin.
  4. Yemeklerden 15 dakika önce içilir.

Böyle bir içecek akşam saatlerinde yararlıdır, bundan sonra uyku daha sakin ve güçlü hale gelir.

Keçiboynuzu şurubunun raf ömrü

Keçiboynuzu şurubu en iyi şekilde buzdolabında saklanır. Ancak 2-3 ay kullanırsanız, raftaki mutfak dolabına koyabilirsiniz. Düşük sıcaklıklarda, şurup daha uzun süre sıvı kalır.

Şurubun raf ömrü ve saklama koşulları etikette belirtilmiştir.

Üretici, etiketteki raf ömrünü gösterir. Genellikle, üretim tarihinden itibaren 5 yıldır.

Kontrendikasyonlar

Keçiboynuzu bakla, vücut tarafından kolayca emilen birçok doğal şeker içerir. Diyabette, şurup 1 çay kaşığı fazla değil, dikkatli kullanılmalıdır. Günde 2 kez.

Şurubun herhangi bir kontrendikasyonu yoktur, ancak küçük dozlarda kullanılması gerekir.

Fruktoza alerjiniz varsa, önerilen dozu aşmayacak şekilde şurubu büyük bir özenle içmelisiniz (resepsiyonda 1 çay kaşığı). Şurubu şişman insanlar için kötüye kullanamazsınız, bu metabolizmayı yavaşlatabilir ve kilo vermeyi zorlaştırabilir.

Genellikle, keçiboynuzu alerjiye neden olmaz, bu nedenle herkese tavsiye edilir - çocuklar, yaşlılar, şeker hastaları, alerjiler. Günde bu doğal tatlılığın birkaç çay kaşığı, saplantılı bir açlığın üstesinden gelmeye yardımcı olacaktır.

İlgili Yazılım:Yazardan daha fazlası: