Çikolata Toblerone (Toblerone): Ünlü üçgen çikolatanın yapıldığı kompozisyon, çeşitleri, tatları

Çok çeşitli şekerleme ürünleri arasında olan dünyada, Tobleron öne çıkıyor - zengin bir tarihe ve eşsiz bir tada sahip çikolata. Bu incelik, 100 yıldan fazla bir süredir dünyadaki birçok insanın favori tatlısı olarak kabul edilir. Ünlü çikolataların sırrı nedir?

Çikolata Tobleron (Toblerone) tatlılar hikayesi

Toblerone İsviçre'den bir çikolata markasıdır. Diğer birçok marka gibi, şu anda şirket "Mondeliz" (eski adıyla "Kraft Foods").

Bu çikolatanın tarihi 1868 yılına dayanıyor, İsviçreli işadamı Jean Tobler Bern'de kendi küçük şekerleme dükkanını açtı. İlk başta diğer üreticilerin ürünlerinin satışı ile uğraştı, ancak 1899'da oğulları ile birlikte kurucuların adını taşıyan kendi fabrikasını kurdu.

Bir yıl sonra, Jean, fabrika yönetimini oğullarına devrederek emekli oldu. Aslında, Toblerone markası sadece birkaç yıl sonra, 1908'de ortaya çıktı. O zaman orijinal çikolata volumetrik diş üçgenleri şeklinde ya da aynı zamanda piramitler olarak yaratılmış oldu. İlk çikolatanın bileşimi, nuga, badem, bal, kakao yağı, süt ve şekeri içeriyordu.

Bu arada. Toblerone kelimesi bileşiktir. Tablonun ilk bölümü, tahmin edebileceğiniz gibi, markanın yaratıcısının adı anlamına gelir. Parçacık, nuga türlerinden birinin adı olan İtalyanca kelimesinden gelir.

Ünlü üçgen çikolata nerede yapılır?

Orijinal, tanınmış dünya çapında çikolata sadece İsviçre'de üretilmektedir. Ancak, belirli bir dönemde, üretimi Hırvatistan ve İngiltere de dahil olmak üzere diğer ülkelerde kuruldu.

İsviçre çikolatası hakkında ilginç gerçekler

Lezzetli İsviçre Tobleron çikolatası, 100 yılı aşkın bir süredir tüm dünyada bilinmektedir. Tabii ki, çok uzun bir incelik tarihi için, onunla ilgili bazı ilginç gerçekler birikmiştir. Ve en yakıcı, güzelliklerin orijinal biçimiyle ilgilidir.

Üçgen gizem. İlginçtir, kimse Toblerone çikolatasının neden piramit şeklinde üretildiğinden emin değildir.

Hipotez birkaç kez öne sürüldü:

• İlk varsayım Theodore Tobler'in sadece tatlı yaratma eğilimi göstermediğini, aynı zamanda büyüleyici bayanları, özellikle de çeşitli gösteri dansçılarını görme eğiliminde olduğunu iddia ediyor. Performanslarının sonunda, güzellikler sahnede canlı bir piramit oluşturdu. Birçok tarihçiye göre, girişimciye çikolatayı böyle bir şekil vermeye iten bu gösteri oldu. Ancak, şirketin arşivlerinde bu tür gösterilerden söz edilmez.
• İkinci hipotez artık makul değil. Theodore Tobler Andreas'ın torunu büyükbabasının Masonlara ait olduğunu iddia etti ve piramit ya da üçgen bu köşkün sembolü olarak kabul edildi. Çikolata için alışılmadık bir form seçen Theodore, ürünlerin popülerliğini ve başarısını tahmin ediyor gibiydi.

Toblerone ürünleriyle ilgili dikkat edilmesi gereken başka ilginç gerçekler var.

1. "Suçlu" çikolata. Geçmişte, İsviçreli çikolataların ürünleri genelde genel olarak dahil olmasa da birçok koyu renkli lekeye sahiptir. Bu nedenle, ünlü İsveçli siyasetçi Mona Salim, parlamento tarafından kendisine verilen vergi mükelleflerinin kredi kartını kendi istekleri için uygulayarak kızarıklık yaptı. Hanımefendi tarafından harcanan miktar oldukça etkileyiciydi - yaklaşık 50.000 SEK. Alışveriş listesinde iki Tobleron çikolata da vardı. Hikaye geniş bir rezonansa neden oldu ve “Toblerone Affair” olarak tarihe geçti. Salim’in ünü kararmaya başladı ve uzun süre siyasi sahneden kaybolmak zorunda kaldı.
2. Yıldönümü İsviçre üçgen çikolatasının 100. yıldönümü eşi görülmemiş bir ölçekte kutlandı. Kutlamalara ülkenin bütün büyük şehirlerinde yarım milyondan fazla insan katıldı. Hafta sonu, birçok şehrin sakinleri bir kule oluşturmak için Toblerone çikolatalarını yapıştırdı. Bernese inceliğinin vatandaşları hepsinden iyiyle başa çıktı - kuleleri rekor sürede 5 metreye çıktı. Havaalanları bile bugünlerde "Mondeliz" şirketinin dikkatinden mahrum değildi. Böylece, Zürih havaalanında, çikolata Toblerone tarihinin bir sergisi düzenlendi ve buraya yerleştirilen şekerlerin hazırlığı 2,5 metreye ulaştı.Bu arada. Daha sonra Bern şehrinin belediye başkanı Alexander Cheppet, Toblerone muamelesinin oluşumunu, Einstein'ın kendisinin görelilik teorisinin icadıyla karşılaştırdı. Bu doğru. Daha fazla ve daha az değil.
3. Büyük bir çini. Yine, markanın yüzüncü yılının onuruna Toblerone fabrikası şekercileri, klasik üçgen şeklinde büyük bir çikolata yaptı. 100 kg incelik tartıldı.

Hangi dağ çikolata Tobleron'da tasvir edilir?

Bernese çikolata formunun kökenine dair başka bir teori var. Ona göre, üçgen İsviçre'nin kendine özgü bir sembolü olan Matterhorn Dağı'nın düzenlemesidir. İddiaya göre, bu form 1908 yılında çikolata Theodor Tobleron'un yaratıcısı tarafından icat edildi. Ancak ilk çikolata barı etiketinde hiçbir dağ gösterilmemiştir. Tatlılarını paketleme konusundaki yansımasını yalnızca 1970 yılında buldu. Bununla birlikte, bu hipotez, diğerlerine kıyasla daha makul görünüyor ve çoğu tarihçi buna yatkın.

Kompozisyon, kalori ve besin değeri

Çikolata "Tobleron", elbette, yüksek kalorilidir. Yüz gram ürün 545 kaloriye karşılık geliyor.

Güzelliklerin bileşimi şunları içerir:

• kakao (rendelenmiş ve tereyağı şeklinde);
• süt tozu;
• süt yağı;
• şeker;
• bal;
• badem;
• emülsiyonlaştırıcı lesitin;
• vanilin aroması;
• yumurta akı

Bunların hepsi bir arada 5.4 gram protein, yaklaşık 30 gram yağ ve 60 gram karbonhidrat içerir.

Çikolata Çeşitleri ve Tatları

Toblerone çikolata sıralarındaki yeni ürünlerin görünümünü izlerseniz, aşağıdaki kronolojik deseni not edebilirsiniz:

• 1908 yılı. Bu markanın klasiği olan badem ve ballı sütlü çikolata piyasaya sürüldü.
• 1932 yılı. Toblerone çikolatasının romlu gelişiyle işaretlenmiştir.
• 1969 yılı. Marka bitter çikolata üretiyor.
• 1973 yılı. Raflarda beyaz çikolata bulabilirsiniz.
• 2007 yılı Üzümlü ve bademli çikolata üretimi.

Chocolate Toblerone dünyada, nicelikten çok nitelik bakımından popülerlik kazanmıştır, çünkü ürün hattı küçüktür.

Özellikle, Rus satışında sadece standart 100 gram üçgenler var. Bazı durumlarda 200 ila 400 gram tatlı bulabilirsiniz.

Toblerone markasının İsviçre incelik lezzetli ve uygun fiyatlı bir ürün örneğidir. Dünyanın pek çok ülkesinin raflarında satılan bu çikolata 100 yıldan daha uzun bir süredir ilgisini kaybetmiyor. Ürün yelpazesi çok geniş olmasa da klasik lezzetler ve eşsiz kalite ile ayırt edilir.