Şeker sevenler, son zamanlarda mağaza raflarında ortaya çıkan sıradışı güzel ambalajlara dikkat etmelidir. Çikolata "Boucheron" sadece orijinal görünümüyle değil, aynı zamanda özel doğal tadıyla da ayırt edilir. Bu tür bir tatlının nerede yapıldığını, ne yapıldığını ve ne tür çikolataların mutlaka tadını çıkarmanız gerektiğini öğrenelim.

Bucheron çikolata markasının tarihçesi

Şüphesiz, markanın adını duyan müşteriler, Paris'teki ünlü mücevher eviyle derhal ilişkilendirir. 19. yüzyılın ortalarında kurulan bu mücevher, parfüm, saat ve aksesuarların yanı sıra, üreten, bugün çok popüler.

Birçoğu için mücevher evinin ve çikolatanın sadece isim ile birleşmesi bir sürpriz olacak. Ek olarak, ülke bayrağıyla değil, Rusya’da değerlendirilebilecek uzak Fransa veya İsviçre’de olmayan şekerlerin ambalajında ​​göründü.

Öyleyse neden Bucheron Swiss Chocolate? Zürih merkezli Barry Callebaut, bu tatlıların üretimi için hammadde tedarikçileri Sobranie'ye (2016 yılına kadar, Manchester Enterprise LLC) tedarik ediyor. Bu bilgiler Rus şirket temsilcileri tarafından belirtilir.

Patent Anlaşmazlıkları Odasında iddia ettikleri gibi, marka Fransızlardan ödünç alınmadı, ancak Avrupa üretim standartlarını ve yüksek kaliteli ürünleri vurgulayan bir reklam kampanyası için yapılan pazarlama çalışmaları sonucunda ortaya çıktı.

2014 yılında mevcut Manchester Enterprise, Bucheron markası için patent aldı.Bununla birlikte, resmi telif hakkı sahibi, Orta Amerika'daki bir ülke olan Belize'de kayıtlı olan Manchester Group LTD şirketidir.

Belgelere göre her ne ise, çikolata markası, ürünlerimizin yüksek lezzet kalitesi sayesinde sadece ülkemizde değil, yurt dışında da başarılı bir şekilde gelişmektedir.

Üretici, resmi web sitesi

Rus şekerleme endüstrisi, 1881'de ülkenin ilk çikolata fabrikası olan Yaroslavl'daki tüccar Maslennikov'un ortaya çıkmasıyla başarılı bir şekilde gelişmeye başladı. Daha sonra, 1902'de Belfort fabrikası, Rus çikolatasının tüm dünyada tanındığı tatlı ürünler sayesinde girişimci Kuznetsov tarafından başlatıldı.

Şekerleme endüstrisindeki belirli bir düşüş döneminden sonra, başarılı çikolata üreticisi Boucheron çikolata şirketi Manchester Enterprise başarılı geleneği canlandırmaya karar verdi. 2011 yılında Yaroslavl'da bir fabrika açtı.

İlk önce, işletmenin kapsamı, çay ve kahve ürünlerinin geliştirilmesi ve üretilmesiydi. 2013'te ilk çikolatalar montaj hattından ayrıldı. Ve 2015 yılında, şirket, yüksek kalite standartlarına göre çalışabildiği için Avrupa'yı tanıdı.

Eylül 2016'da, küçük bir yeniden yapılanma gerçekleşti ve sonrasında Yaroslavl fabrikası yeni bir resmi mal sahibi - Sobranie LLC aldı.

Şirketin web sitesi bugün yaklaşık 300 çalışanın fabrikada çalıştığını gösteriyor. Busheron çikolatası, yalnızca bir İsviçre ortağından elde edilen hammaddeleri değil, aynı zamanda Avrupa standartlarında tarif ve ekipmanları ödünç alarak da üretilir.

Tatlılar hakkında ilginç gerçekler

  • Çikolata üretimi için üreticilere göre, acı ve hafif bir lezzetin olmaması ile karakterize edilen Criollo çeşidindeki kakao çekirdekleri kullanılır. Gana, Meksika, Guatemala, Ekvator, Nikaragua’daki uzak plantasyonlardan elde edilen hammaddeler Rusya’ya getiriliyor.
  • Özellikle ilgi çekici olan ambalajdır. Tüketici çekmek için vurgulandı. Birçok insan, "pencereden bakma" fırsatını, kartonun içinde ne olduğunu, mağazada bir tatlı seçmeyi seviyor.
  • Ahududu, çilek veya portakal dilimleri, fayansın içine gizlenmemiş fakat yüzeyde çekici ve parlak görünüyor.
  • Çikolata markasının reklam kampanyası, ürünleri sağlık açısından güvenli kılan tüm bileşenlerin doğallığının iddia edilmesine dayanmaktadır. Ancak, uzun bir raf ömrü için karo parçası olan soya lesitini (E476) dünyanın birçok ülkesinde yasaktır.
  • İsviçre bayrağı neden ambalajın üzerinde? Yine, alıcıların dikkatini çekmek ve bu "ithal" malların maliyetini artırmak için. Doğru, üreticiler isviçreli meslektaşlarından hassas lezzetler için gizli tarif aldıklarını iddia ediyorlar. Bu bilgi doğrulanamadı ...

Çikolata "Bucheron": kompozisyon ve kalori içeriği

Hassas bir tatlı üretimi için, ürün tipine bağlı olarak ek bileşenlerin yanı sıra bir dizi bileşen çikolatada sürekli olarak bulunur.

Her karoda:

  • kakao rendesi, pudra veya tereyağı (yüzde tatlıya göre değişir);
  • şeker;
  • lesitin;
  • vanilya;
  • süt tozu

Saf çikolata almazsanız, ancak lezzetli katkı maddeleri alırsanız, meyve, meyve veya fındık parçaları içerecektir.

Bu ürün özellikle besleyicidir, 100 gramlık bir kiremitte yaklaşık% 50'si karbonhidrat,% 40'ı yağ ve% 9'u proteindir. Bu nedenle, kalori içeriği ne kadar tatlı olduğuna bağlı olarak 495 ila 566 kcal arasındadır.

Çikolatanın bulunduğu, ayrıca folyoyla paketlenmiş gümüş metal bir kutudan çikolata satın alabilirsiniz. Bu güzellik seçeneği zarif ve orijinal bir hediye için idealdir.

Daha uygun fiyatlı karton ambalajların kendi lezzetleri vardır - çikolatayı görebileceğiniz şeffaf bir "pencere".

İsviçre Çikolata Lezzet Çeşitleri

Tatlı zevkleri sevenler için çeşitli tonlarda bir palet, ünlü bir markadan farklı ürün hatlarında sunulmaktadır. Koleksiyonda, her biri benzersiz bir tada sahip olan iki düzineden fazla çikolata türü bulunuyor.

Klasiklerin taraftarları, yüzde 72'si kakaodan oluşan, koyu çikolata özel acılığını takdir edeceklerdir. Üretici, fasulyelerin Meksika kaynaklı olduğunu belirtmektedir. Katkısız popüler seçeneğe ek olarak, lezzetli malzemelerle çikolata seçebilirsiniz.

Ürün çeşitliliği şunları içerir:

  • kızılcık, çilek ve antep fıstıklı bitter çikolata;
  • kıyılmış kakao çekirdekli tatlı;
  • badem, kızılcık ve antep fıstığı içeren fayanslar;
  • kahve çekirdeği ve portakallı seçenek;
  • antep fıstıklı çikolata;
  • fındık ile acı fayans (bütün ve doğranmış).

Alışılmadık bir tat hissi arayan gurmeler, kızılcık, çilek ve fındıklı beyaz çikolatayı denemelidir. Bu incelik özellikle yumuşaktır, kelimenin tam anlamıyla ağzınızda erir.

Birçok tatlı diş sütlü çikolatayı tercih eder. Onlar için, marka lezzetli katkı maddeleri ile çeşitli seçenekler sunar.

Bunlar arasında:

  • ahududu ile çikolata;
  • fıstıklı süt karosu;
  • fındık ile tatlı.

Şirket en küçük gurmelere özel önem veriyor. Bu nedenle, ambalajda bir kedi resmi bulunan orijinal fayans koleksiyonda göründü.

Bucheron Baby çikolata ya süt ya da beyazdır, her barda kivi, ahududu ve portakal parçaları bulunur. Çikolata küçük porsiyonlara ayrılmıştır - küçük tatlı dişlerin ebeveynleri için uygun olan 7 mm'lik parçalar, çocuklar tarafından tüketilen miktarı sınırlar.

Maliyetinin yüksek olmasına rağmen, tatlılar "Boucheron" popülerdir. Ne de olsa, doğal kompozisyon, özellikle zarif lezzet ve orijinal çikolata kaynağı en büyük övgüyü hak ediyor.