En popüler balık atıştırmalıklarından biri ton balığı, salatalık ve yumurta salatasıdır. Bunun temel nedeni, salatalar için ideal olan ana bileşenin etinde yatar: yağlı ve küçük kemiklere sahip değildir. Aşağıda lezzetli lezzetler için en ilginç tarifleri düşünüyoruz.

Konserve ton balığı, salatalık ve yumurta ile basit salata

İyi bir ton balığı karkası bulmak çok zordur, bu nedenle konserve yemekler genellikle iştah açıcı bir yemek hazırlamak için kullanılır.

Bir mutfak yaratması oluşturmak için ihtiyacınız olacak:

  • kendi suyunda konserve ton balığı konservesi;
  • 2 taze salatalık;
  • 2 yumurta
  • soğan tüyleri demet;
  • mayonez ve 1: 1 oranında ekşi krema (gerekirse);
  • tuz

Snack yaratmanın yolu:

  1. Salatalıklar yıkanır ve küpler halinde kesilir.
  2. Yıkanmış ve kurutulmuş yeşillikler ince doğranmış.
  3. Yumurtalar kaynatılır ve soğuduktan sonra küçük parçalar halinde temizlenir ve ezilir.
  4. Balık, sıvının cama iyi gelmesi için bir kevgirin içine doğru eğilir ve ardından bir çatalla yoğrulur.
  5. Uygun bir kapta, hazırlanan tüm iştah açıcı bileşenler karıştırılır, ardından salata tuzlanır ve ekşi krema-mayonez karışımı ile baharatlanır.

İstenirse, meze daha fazla lezzet verecek ek baharat kullanabilirsiniz.

Avokado ilavesiyle

Mağaza raflarında çeşitli egzotik meyvelerin ortaya çıkmasıyla birlikte atıştırmalıkların kullanımıyla popülerliği de artmıştır. Örneğin, avokado, vücuda vitaminler ve demir ile beslediği için inanılmaz derecede faydalıdır.

Gelecekteki muamele unsurları:

  • ton balığı - 1 olabilir;
  • yumurta - 2 adet;
  • salatalık - 1 adet;
  • yeşil elma - 2 adet;
  • arpacık - 2 adet .;
  • avokado - 1 adet;
  • tatlı biber - 1 adet;
  • limon - ⅓ adet;
  • Zeytinyağı ve tuz tadıyla.

Hazırlık ana adımları:

  1. Ön haşlanmış yumurtalar soyulur ve kaba bir rende üzerine ovalanır.
  2. Avokado küspesinden, parçalar halinde kesilerek seçilir.
  3. Payet, çekirdeksiz arpacık ve biberlerden hazırlanır.
  4. Elma ve salatalık aynı şekilde kesilir.
  5. Ton balığı bir çatalla yoğruyor.
  6. Uygun bir kapta ton balığı, avokado, yumurta, salatalık, elma, biber ve soğan karıştırılır, ardından meze tuzlanır, limon suyu serpilir ve yağ serpilir.

Zeytinyağı yerine ayçiçeği tohumlarından arıtılmış olarak kullanılabilir.

Lezzetli tarif:konserve ton balığı salatası

Mısırla Yemek Pişirme

Bu, herkesin en sevdiği ton balığı, yumurta, salatalık ve konserve mısırın bulunduğu lezzetli bir balık aperatifinin bir başka çeşididir.

Ürünler aşağıdaki oranlarda alınır:

  • kendi suyunda konserve ton balığı konservesi;
  • 4 turşu;
  • konserve mısır konservesi;
  • soğan başı;
  • 4 yumurta
  • bir demet yeşillik;
  • 100 g mayonez;
  • tuz

Eylemlerin sırası:

  1. Gruel, çatallı ton balıklı bir çatalla karıştırılmış olan soğandan hazırlanır. Balık önce bir kevgir içine atılmalıdır.
  2. Yumurtalar kaynatılıp küpler halinde kesilir.
  3. Saman salatalıktan hazırlanır.
  4. Bir kasede, ezilmiş malzemeler karıştırılır ve mısırla desteklenir.
  5. İştah açıcı mayonez ile karıştırılmış, tuzlanmış ve baharatlandırılmıştır.

Dekorasyon olarak, kıyılmış yeşillikler salata kasesinde zaten kullanılıyor.

Ayrıca oku:konserve mısır salatası

Salata: ton balığı, yumurta, salatalık ve domates

Taze ve yazın taze bir şeyler istiyorsanız, aşağıdaki manav setinden meze hazırlayabilirsiniz:

  • salatalık;
  • domates;
  • Una ton balığı kutuları;
  • yumurta;
  • 60 g granül peynir;
  • 2 dal roka;
  • 15 ml krem;
  • tuz ve karabiber.

Manipülasyonların sırası aşağıdaki gibidir:

  1. Düz bir plaka hazırlama
  2. İyice yıkanmış domates ve salatalık dilimler halinde kesilir.
  3. Seçilen bir tabakta, domates dilimleri bir daire içine yerleştirilir ve üstüne salatalık vardır.
  4. Sonra, ezilmiş balık dağıtılır.
  5. Kase süt ürünlerini tuz ve baharatlarla karıştırır ve elde edilen pansuman ile neredeyse hazır bir atıştırmalık dökülür.
  6. Süsleme olarak, bir yumurtanın çeyrekliği ve roka dalları ortaya konulur.

Dekorasyonu ayrıca maydanoz veya dereotu dallarıyla tamamlayabilirsiniz.

Yeşil bezelye ile

Festival masasında hiçbir zaman çok fazla aperatif olmaz, çünkü onlar sadece “uçup giderler”.
Şenlikli bir etkinlik gerçekleşiyorsa, ardından bir ziyafet geliyorsa, kesinlikle ton balıklı salata yapmalısınız.

Konserve balık kutularına ek olarak, ayrıca şunları satın almalısınız:

  • 2 patates;
  • salatalık;
  • 3 yumurta
  • yeşil bezelye konservesi;
  • Heads soğan başları;
  • otlar (dereotu ve maydanoz);
  • 50 g mayonez;
  • tuz ile.

İlerleme aşağıdaki eylemlerden oluşur:

  1. Bileşenlerin karıştırılacağı bir kase hazırlanır.
  2. Ton balığı bir kevgir içine atılır, daha sonra hazırlanmış bir kapta yoğurma yapılır.
  3. Salatalık deriden kurtulur, kesilip balıktan sonra gönderilir.
  4. Önceden yıkanmış patates yumruları ve yumurtaları kaynatılır, soğutulur, soyulur ve küpler halinde kesilir, bunlar da bir kabın içine atılır.
  5. Soğan acıdan kurtulmak için doğranmış ve kaynar su ile haşlanmıştır. Bitmiş parçalar, kalan malzemelerle birlikte yerleştirilir.
  6. Salata tabağına en son gidenler, önceden bir kevgir içine atılan bezelyedir.
  7. Meze tuzlanmış, mayonez giymiş ve yeşilliklerle süslenmiş.

Fazla kaloriden korkmayan herkes daha fazla mayonez ekleyebilir.

Pekin lahanası tarifi

Pekin lahanası çok sağlıklı ve ton balığı ile iyi gider. Bu nedenle, bu iki ürün genellikle çeşitli atıştırmalıklar hazırlamak için birlikte kullanılır.

Lahana ve ton balıklarının tadının uyumlu olduğundan emin olmak için hazırlamanız gerekir:

  • 2 salatalık;
  • Pekin lahanası başkanı;
  • 2 yumurta
  • ton balığı konservesi;
  • marul;
  • pansuman için zeytinyağı;
  • biraz limon suyu;
  • tuz

Hazırlık şeması aşağıdaki gibidir:

  1. En uygun kap hazırlanır.
  2. Lahana ve marul iyice yıkanır, daha sonra ince bir şekilde kıyılır ve bir kaba konur.
  3. Yumurtalar tuzlu suda kaynatılır (kabuğun gecikmesini kolaylaştırmak için) ve sonra soyulurlar, küpler halinde kesilir ve sebze dilimlemeye gönderilirler.
  4. Balık bir çatalla yoğrulur ve bir salata kasesine atılır.
  5. Doldurma kabın içinde limon suyu, zeytinyağı, baharat ve tuz karıştırılarak hazırlanır.
  6. Salata aromatik sıvı ile baharatlandırılır ve karıştırılır.

Servis yapmadan önce, atıştırmalıkların tadının doygun hale gelmesi için 15 dakika boyunca demlenmesine izin verilir.

Bu ilginç:inci salatası

Ton balığı, turşu ve yumurta salatası

Salatalık turşusu veya salatalık turşusu kullanımı, salataya özel bir "lezzet" verir.

Bu tarifi hayata geçirmek ve basit bir aperitifin tadını çıkarmak için, şunlara sahip olmak yeterlidir:

  • kendi suyunda konserve ton balığı konservesi;
  • 3 yumurta
  • 4 turşu turşusu;
  • 50 g mayonez;
  • dekorasyon için yeşillik.

Snack performansının aşamaları:

  1. Yumurtalar tamamen pişirilinceye, soğutulup soyuluncaya kadar kaynatılır, daha sonra küp küp doğranmışlar.
  2. Ton balığı kutusundan sıvı dökülür ve ardından balık bir çatalla ezilir.
  3. Turşular, yumurtalar gibi doğranmışlar.
  4. Hazırlanan malzemeler mayonez ile karıştırılır ve baharatlanır.
  5. Finalde, salata yeşillik dal ile dekore edilmiştir.

Bu tarife göre atıştırmalıkların hazırlanmasında tuz kullanılmamalıdır, çünkü hem turşular hem de balıklar çok tuzludur.
Bir meze menüsü hazırlanırken, balık gibi iştah açıcı ve sağlıklı bir salata unutulmamalıdır. Hazırlanması kolay ve nispeten bütçe, sıra dışı lezzetli ve anında masadan uçacak.

İlgili Yazılım:Yazardan daha fazlası: