Herkese merhaba! Bugün Tsarsky salatalarını tavuk ve mantarlarla pişirmeyi konuşacağım. Mevcut ürünler, basit hazırlık - Bir aile şöleni organize ederken, tarifname kullanışlı olacaktır. Bu klasik tariflerin temasında modern bir varyasyon. Bileşenler katmanlar halinde yerleştirilir. Havadar peynir kepi ve besleyici fileto, kızarmış mantarların zarif tadıyla ayrılır. Yemeğin orjinal bir şekilde dekore edilmesi - konuklar memnun kalacaklardır.

  • Pişirme süresi: emprenye işlemi için 50 dakika ve 2 saat.
  • Konteyner Başına Porsiyon: 6-8.
  • Zorluk seviyesi: basit.
Tavuk ve mantarlı Tsarskiy salatası - lezzetli ve orijinal bir tarif
Fotoğraf: avatars.mds.yandex.ne

maddeler:

  • petrol - 300 g;
  • tavuk göğsü - 1 adet;
  • patates - 2 orta büyüklükte yumrular;
  • havuç - 1 adet;
  • soğan - 1 kafa;
  • her çeşit sert peynir - 200 g;
  • yumurta - 2 adet;
  • mayonez - 4 yemek kaşığı. l.;
  • kızartma için bitkisel yağ - 1-2 yemek kaşığı. l.;
  • tadına bakmak için tuz.

Tavuk ve mantarlı salata için adım adım tarif:

  1. Mantarları ince dilimler halinde kesin ve 10 dakika kadar yumuşayana kadar yağda kızartın. Tüm aşırı nem oluşmalıdır. Ayrı bir şekilde, doğranmış soğanlı havuç rendeleyin. Kümes hayvanları, patates ve yumurtaları pişene kadar pişirin. Konsey. Pişirmeden önce patatesleri iyice yıkamanız ve ısıl işlemden sonra kabuklarını soymanız önerilir. Bu şekilde şekli daha iyi korunur. Kağıt hamuru yeterince sağlam kalır - öğütmek daha uygundur.
  2. Patatesleri rendeleyin, göğsü küçük küpler halinde doğrayın, yumurtaları ufalayın.
  3. Salatayı monte ederken, hazırlanan malzemeleri katmanlara yerleştirin. Halka formunun kullanımı, bir restoranda olduğu gibi şık bir sunum düzenlemenizi sağlar. Diğer bir seçenek de, hemen bir kısımda, bir kasede pişirmek. Her salata seviyesini mayonez ile yağlayın. Birinci tabaka patates (tuz), ikincisi tavuk fileto, üçüncüsü havuç ve soğan, dördüncüsü yumurta, beşincisi mantar (tümü değil, dekorasyon için bırakılacak birkaç büyük düz tabak), altıncı peynirdir.
  4. Salatayı buzdolabına batırın.

Bitmiş yemeği mantarlarla süsleyin. Ada parçalarını düzenleyebilir ya da sıra dışı bir dekorun kendi versiyonunu bulabilirsin.

Bir nota. Parlak meyveler de bir dekorasyon olarak muhteşem görünecek. Kartopu çiçeği veya kırmızı kuş üzümü kullanın. Sourness kesinlik katacak.

Tavuk ve mantarlı Tsarsky salatası

Herkese merhaba! Bugün Tsarsky salatalarını tavuk ve mantarlarla pişirmeyi konuşacağım. Mevcut ürünler, basit hazırlık - Bir aile şöleni organize ederken, tarifname kullanışlı olacaktır. Bu klasik tariflerin temasında modern bir varyasyon. Bileşenler katmanlar halinde yerleştirilir. Havadar peynir kepi ve besleyici fileto, kızarmış mantarların zarif tadıyla ayrılır. Yemeğin orjinal bir şekilde dekore edilmesi - konuklar memnun kalacaklardır.
eğitim10 dk
hazırlık50 dk
Toplam süre3 Saatler
Çanak üzerinde: Öğle yemeği, akşam yemeği
mutfak: Rus
kişi: 8
kalori: 4624.31kcal

Maddeler

  • 300 şehir champignons
  • 1 adet. Tavuk göğsü
  • 2 orta boy yumru patates
  • 1 adet. havuç
  • 1 kafa ampul
  • 200 şehir Her çeşit sert peynir
  • 2 adet. Yumurta
  • 4 çorba kaşığı mayonez
  • 1-2 çorba kaşığı Bitkisel yağ
    yemek pişirme
  • tatmak tuz

Adım adım talimatlar

  • Mantarları ince dilimler halinde kesin ve 10 dakika kadar yumuşayana kadar yağda kızartın. Tüm aşırı nem oluşmalıdır. Ayrı bir şekilde, doğranmış soğanlı havuç rendeleyin. Kümes hayvanları, patates ve yumurtaları pişene kadar pişirin.
  • Patatesleri rendeleyin, göğsü küçük küpler halinde doğrayın, yumurtaları ufalayın.
  • Salatayı monte ederken, hazırlanan malzemeleri katmanlara yerleştirin. Halka formunun kullanımı, bir restoranda olduğu gibi şık bir sunum düzenlemenizi sağlar. Diğer bir seçenek de, hemen bir kısımda, bir kasede pişirmek. Her salata seviyesini mayonez ile yağlayın. Birinci tabaka patates (tuz), ikincisi tavuk fileto, üçüncüsü havuç ve soğan, dördüncüsü yumurta, beşincisi mantar (tümü değil, dekorasyon için bırakılacak birkaç büyük düz tabak), altıncı peynirdir.
  • Salatayı buzdolabına batırın.

Son söz

Bitmiş yemeği mantarlarla süsleyin. Ada parçalarını düzenleyebilir ya da sıra dışı bir dekorun kendi versiyonunu bulabilirsin.