Ham, yemeğin daha doyurucu ve besleyici olmasına yardımcı olacak salatalar için mükemmel bir üründür. Bu içerik her türlü mantar, peynir, domates ve karabiber ile uyumludur. Jambon salatası çabuk pişirilir ve çok lezzetli olur.

Jambon, peynir ve salatalık ile basit bir salata

Tatmin edici ve besleyici görünüyor. Bu tarife göre, yemek tatil için pek çok ailede hazırlanır.

maddeler:

  • tuzu;
  • marul - 170 g;
  • yumurta - 2 adet;
  • jambon - 160 g;
  • karabiber;
  • şarap sirkesi - 2 yemek kaşığı. kaşık;
  • salatalık - 1 adet;
  • biber - 1 adet. Bulgar;
  • Fransız hardalı - 1 çay kaşığı;
  • Kiraz - 260 g;
  • zeytinyağı - 4 yemek kaşığı. kaşık;
  • peynir - sert 120 gr.

hazırlanması:

  1. Jambonu kesin (küp küp gerekir). Biberleri öğüt.
  2. Yumurtaları suyla dökün, kaynatın. Kabuğu çıkarın ve doğrayın.
  3. Peynir rendeleyin, salatalık doğrayın.
  4. Vişne ikiye bölün. Gözyaşı marul ellerinle bırakır. Salatayı bir bıçakla kesemezsiniz, aksi takdirde parçalar kararır, aroma kaybolur ve görünüm çirkinleşir.
  5. Sirkeye zeytinyağı dökün. Hardal ekleyin ve karabiber serpin. Tuz ve sosu karıştırın.

Kıyılmış ürünleri karıştırın ve sosun içine dökün.

Pekin lahanası ile pişirme

Pekin lahanası ve jambonlu salata hafif ve tatmin edicidir.

maddeler:

  • karabiber;
  • bezelye - 0,5 kutu konserve kutusu;
  • lahana - 420 g Pekin;
  • bıldırcın yumurtası - 5 adet;
  • jambon - 200 g;
  • limon - 0.5 adet;
  • tuzu;
  • Bulgar biber - 1 adet;
  • yağ - 4 yemek kaşığı. zeytin yemek kaşığı.

hazırlanması:

  1. Bıldırcın yumurtası kaynatın. Serin ve kabukları kurtulun.
  2. Lahanayı doğrayın.Bunu küp şeklinde yapmanız gerekecek. Tuz ekleyin.
  3. Limon suyunu sıkın, üzerine sebzeyi dökün ve karıştırın.
  4. Biberleri doğrayın. Görünüşe göre bir saman gerekir. Lahana ile birleştirin.
  5. Jambonu kesin ve elde edilen çörekleri sebzelere gönderin. Bezelye dökün ve karıştırın.
  6. Yağı dökün, tuz ekleyin ve karabiber ekleyin. Karıştırınız.

Yumurtayı dörde bölün ve tabağı süsleyin.

Fasulye ve Jambon Salatası

Bu varyasyon hızlı ve kolaydır. Herhangi bir çekirdek pişirmeye uygundur - renk hiçbir rol oynamaz. Ana şey, fasulyeyi domates suyunuzu eklemeden kendi suyunuza almaktır.

maddeler:

  • sarımsak - 2 karanfil;
  • jambon - 220 g;
  • mayonez -85 ml;
  • krakerler - bir paket;
  • dereotu - 25 g;
  • tuzu;
  • fasulye - bir kavanoz.

hazırlanması:

  1. Fasulyeleri boşaltın ve fasulyeleri su altında durulayın.
  2. Jambonu doğrayın. Fasulyeye küpler verildi.
  3. Sarımsak karanfilleri öğütün ve mayonez ile karıştırın. Dereotu doğrayın, mayoneze gönderin ve karıştırın.
  4. Elde edilen kütleye jambon ve fasulye ekleyin, tuz ekleyin ve tekrar karıştırın.

Meze kraker serpin ve hemen servis yapın.

Mantarlı içten meze

Konserve petrol jambon ve mantar ile bir salataya koyulur. Bu sayede bir yemek hazırlamak için çok zaman harcamak zorunda değilsiniz.

maddeler:

  • jambon - 220 g;
  • mayonez;
  • petrol - 1 olabilir;
  • tuzu;
  • yağ - 3 yemek kaşığı. zeytin yemek kaşığı;
  • domates - 2 adet;
  • soğan - 1 soğan.

hazırlanması:

  1. Soğanı doğrayın. Soğan yarım halkalarını yağla bir tavaya koyun ve kızartın.
  2. Sıvıyı kutusundan boşaltın, mantarları doğrayın ve soğana gönderin. Üç dakika boyunca karartın ve soğutun.
  3. Jambonu kesin ve elde edilen çörekleri kızartma ile karıştırın.
  4. Domatesleri kesin ve domates küplerini jambonun içine atın.
  5. Tuz ekleyin, mayonez ekleyin ve karıştırın.

Mısır ile

Jambon ve mısır salatası renkli ve şenliklidir.

maddeler:

  • mısır - bir kutu;
  • tuzu;
  • jambon - 320 g;
  • peynir - 130 g;
  • krakerler - bir paket;
  • soğan - 50 gr yeşil;
  • mayonez - 160 g.

hazırlanması:

  1. Jambonu küpler halinde doğrayın. Soğanı doğrayın ve malzemeyi karıştırın.
  2. Turşuyu kavanozdan boşaltın ve içindekileri hazırlanan yiyeceklerle birleştirin.
  3. Peyniri doğrayıp, salataya ekleyin ve tuz ekleyin. Mayonez dökün ve karıştırın.
  4. Atıştırıcıyı masaya koymadan önce, krakerlerle karıştırmalısınız.

Dolmalık Biber Tarif

Bu atıştırmalık, bahçede gerekli tüm sebzelerin yetiştirildiği yaz aylarında pişirmek için avantajlıdır.

maddeler:

  • Bulgar biber - 2 adet;
  • jambon - 350 g;
  • peynir - 120 g;
  • dereotu - 45 g;
  • tuzu;
  • salatalık - 2 adet;
  • mayonez;
  • domates - 2 adet;
  • Soğan - 45 gr yeşil.

hazırlanması:

  1. Biberleri doğrayın. Domates eziyet. Salatalıkları doğrayın. Yeşiller doğrayın.
  2. Hazırlanan yiyecekleri karıştırın.
  3. Jambonu dilimlerle doğrayın, sebzelerle ve tuzla birleştirin. Mayonez dökün ve karıştırın.

Daha hafif bir yemek istiyorsanız, ekşi krema ile sezon. Yoğurt kullanabilirsiniz.

Kokteyl Salatası

Salatalara karşı olan tutumun tamamen değişmesi, iştah açıcı notalar veren meyvelerin eklenmesine yardımcı olacaktır. Bu yemek çok sulu.

maddeler:

  • salatalık - 1 adet;
  • haşlanmış tavuk - 320 g;
  • tuzu;
  • jambon - 170 g;
  • Kivi - 2 adet;
  • maydanoz - 20 g;
  • peynir - 55 g;
  • mayonez - 120 ml;
  • yumurta - 3 adet;
  • mısır - 55 g;
  • dereotu - 20 g.

hazırlanması:

  1. Çörek şeklinde tavuk, jambon ve kivi gerekli olacaktır.
  2. Yeşiller doğrayın. Yumurtaları kaynatın ve doğrayın. Peyniri kaba bir rende kullanarak öğütün.
  3. Hazırlanan yiyecekleri mayonezle yayarak katlara yerleştirin.

Yemeğin bir etkisi olması için şeffaf bir servis tabağı kullanın.

Krakerlerle basit bir atıştırmalık

Minimum ürün hazırladıktan sonra inanılmaz bir sonuç alabilirsiniz.

maddeler:

  • jambon - 320 g;
  • tuzu;
  • peynir - 120 g füme;
  • konserve mısır - bir kutu;
  • yeşil salata - 45 g;
  • yumurta - 5 adet;
  • mayonez;
  • yeşillik - 25 g;
  • kraker - 75 g.

hazırlanması:

  1. Yumurtaları suya koyun, kaynatın ve soğutun. Kabuğu çıkarın ve doğrayın.
  2. Jambonu doğrayın. Küpleri yumurtalara gönder.
  3. Peyniri doğrayın (dilimleri daha küçük yapın). Yeşiller doğrayın.
  4. Sıvıyı kavanozdan boşaltın ve mısırı jambona gönderin.Peynir ekleyin, bitkileri serpin, tuzlayın ve karıştırın.
  5. Mayonez dökün, yarım kraker serpin ve karıştırın. Gerisini kalanıyla süsle.

Jambonlu ve Peynirli Domates Salatası

Ürünlerin katmanlar halinde istiflendiği müthiş, lezzetli bir atıştırmalık.

maddeler:

  • yumurta - 4 adet;
  • yaprakları;
  • jambon - 220 g;
  • soğan - 1 adet;
  • domates - 3 adet;
  • mayonez;
  • peynir - 170 g.

hazırlanması:

  1. Yumurtaları kaynatın ve kesin (küpler açılmalıdır).
  2. Soğanı doğrayın ve acıyı gidermek için kaynar su dökün.
  3. Salata kasesine yerleştirilmesi ve mayonez içine dökülmesi gereken bardak şeklinde jambona ihtiyaç vardır.
  4. Yayılmış soğan, tuz, yumurta ile örtün ve mayonezle yağlayın.
  5. Domates eziyet. Yumurtaları koy.
  6. Sadece kaba bir rende kullanarak peynir rendeleyin. Tabağı serpin.
  7. Yeşilleri doğrayın ve iştah açıcıyı öğütün.

Tavuk ve jambon ile "Rus güzellik"

Konuklarınıza böyle bir meze verin ve herkes tarifinizi bilmek isteyecektir.

maddeler:

  • tuzu;
  • tavuk göğsü - 1 adet. füme;
  • jambon - 250 g;
  • mayonez;
  • peynir - 270 g;
  • yumurta - 3 adet;
  • salatalık - 1 adet.

hazırlanması:

  1. Göğsünü kes, küpler gerekli.
  2. Yumurtaları kaynar suya koyun, kaynatın, soğutun ve doğrayın.
  3. Salatalık güçlü bir cilde sahipse kesilmelidir. Sebzeyi iyice doğrayın.
  4. Jambonun pipetlere ihtiyacı olacak.
  5. Yiyecekleri karıştırın, mayonez ekleyin, tuz ekleyin ve karıştırın. Yarım saat ısrar et.

Kalamar Meze

Eğer deniz ürününü seviyorsanız, kendinizi lezzetli bir salata ile şımartabilirsiniz.

maddeler:

  • soğan - 1 adet;
  • petrol - 160 g;
  • tuzu;
  • mısır - 130 g konserve;
  • jambon - 220 g;
  • kalamar - 220 g;
  • mayonez - 120 ml;
  • yumurta - 3 adet. kaynatılır;
  • öğütülmüş karabiber.

hazırlanması:

  1. Soğanı doğrayın. Yarım yüzükleri kaynar suya atın, bir dakika içinde alın.
  2. Mantarları doğrayın ve mısırla karıştırın.
  3. Jambonu doğrayın. Küpleri mısır'a gönderin ve soğanla örtün.
  4. Kabuğu kalamardan çıkarın, kaynar suya atın ve üç dakika bekletin. Soğutun ve kamış haline getirin.
  5. Yumurtaları ince doğrayın ve kalamarla birlikte mantarlara gönderin.
  6. Tuz, karabiber serpin, mayonez dökün ve karıştırın.

Hassasiyet Salatası

Bu iştah açıcının en dikkat çekici yanı yumurta. Çoğu pişirme seçeneğinin aksine, krep gibi değil haşlanmış ancak kızartılmış.

maddeler:

  • soğan - 3 adet;
  • tavuk - füme 550 g;
  • tuzu;
  • yumurta - 7 adet;
  • jambon - 220 g;
  • yağ;
  • mayonez - 220 ml.

hazırlanması:

  1. Tavuk eti doğrayın.
  2. Soğanı doğrayın ve kaynar suya koyun. Bir saatin çeyreğine dayanmak için - bu süre zarfında sebzeden olan acı gider.
  3. Bir yumurta çırpma teli ile karıştırın, bir tavaya yağ ile dökün ve kızartın. İşlemi tüm yumurtalarla tekrarlayın ve ortaya çıkan yumurta boşluklarını kesin.
  4. Jambonu öğüt.
  5. Hazırlanan yiyecekleri tuzlayın, mayonez ekleyin ve karıştırın.

Ananas ile çırpın

Ananas meze için özel bir tatlı lezzet verir.

maddeler:

  • salatalık - 2 adet;
  • jambon - 220 g;
  • tuzu;
  • ananas - 170 g;
  • çam fıstığı - 50 g;
  • mayonez - 120 ml.

hazırlanması:

  1. Zar küpleri içine ananas. Aynı form jambon gerektirir. Karıştırmak için.
  2. Salatalıkları doğrayın. Jambona küpler gönder.
  3. Tuz, mayonez dökün ve karıştırın. Güzellik ve lezzet için fındık serpin.

Makarna, jambon, domates ve peynir ile İtalyan salatası

Çok az insan makarna ile salata yapıyor, bu yüzden sıra dışı bir atıştırmalıkla yeni bir yemek hazırlamayı ve arkadaşlarına davranmayı denemenin zamanı geldi.

maddeler:

  • Bulgar biber - 2 adet;
  • jambon - 320 g;
  • tuzu;
  • domates - 2 adet;
  • peynir - 220 g;
  • mayonez;
  • makarna - 420 g;
  • mısır - 300 g konserve.

hazırlanması:

  1. Yemek için makarna spiralleri kullanın. Paketin üzerindeki talimatlara göre kaynatılmaları gerekir. Asıl mesele abartmamak. Süzün ve soğutun.
  2. Küplerde biber ve domates gerekir. Jambon - ince dilimler halinde.
  3. Peyniri kaba bir rende kullanarak öğütün.
  4. Turşuyu mısırdan boşaltın.
  5. Tüm malzemeleri karıştırın, tuz ekleyin, mayonezle baharatlayın ve karıştırın.

Salata "Capercaillie Nest"

Güzel tasarlanmış ve bir bakışta iştah veren bir yemek.

maddeler:

  • salatalık - 260 g;
  • jambon - 550 g;
  • bıldırcın yumurtası - 4 adet. kaynatılır;
  • yumurta - 5 adet. kaynatılır;
  • zeytinyağı;
  • yaprakları;
  • mayonez;
  • patatesler - 550 g;
  • tuzu;
  • soğan - 110 g.

hazırlanması:

  1. Jambonu daha küçük parçalara bölün.
  2. Soğanı doğrayın. Kaynar su dökün. Çeyrek saat bekletin ve sıvıyı boşaltın.
  3. Sebzeler için Kore rendesi ile patatesleri rendeleyin.
  4. Tavaya bir miktar yağ dökün, patatesleri yerleştirin ve kızartın. Sebze parçalarının pişirme sırasında birbirine yapışmasını önlemek için bunları küçük porsiyonlarda kızartın.
  5. Salatalık doğrayın (ince bir saman gerekir).
  6. Protein mümkün olduğunca ince öğütülür.
  7. Yeşiller doğrayın.
  8. Salatalık, jambon, soğan ve sincapları patateslere atın. Tuz ve karıştır. Dekorasyon için önceden bir kenara patates koyun.
  9. Mayonez dökün ve karıştırın.

Yeşilleri ortasına dökün ve patatesleri kenarlarına koyun. Yeşil bir açıklıkta bıldırcın yumurtası soyulmuş. Bıldırcın yumurtası yoksa kalan sarıları ezin, mayonezle karıştırın ve yumurtayı kalıplayın.

Jambonlu domuz dilinden "Ladies Whim" salatası

En titiz gurmeleri memnun edecek inanılmaz, zengin ve zarif bir yemek.

maddeler:

  • biber - 1 Bulgar;
  • domuz dili - 420 g;
  • mayonez - 170 ml;
  • mantar - 220 g;
  • yağ.
  • salatalık - 2 adet. turşu;
  • jambon - 170 g

hazırlanması:

  1. Dilini kaynatın, soyun ve doğrayın. Bir saman alırsın.
  2. Mantarları öğüt, tavaya koy, yağ ekleyip kızart.
  3. Salatalıkları parçalar halinde kesin.
  4. Biberlere payet lazım. Jambon - aynı biçimde.
  5. Yiyecekleri karıştırın, mayonez, tuz ekleyin ve karıştırın.

Bu salata hemen servis edilmeli - ısrar edildiğinde, tat kötüleşir.