Salatalar, sandviçler, rulolar ve sadece tatil için değil, aynı zamanda günlük masada da hazırlanabilecek diğer yiyecekler şeklinde çok çeşitli mezeler var. Kraker ve mısır salatası, özellikle her durumda ortaya çıkacak mezeleri ifade eder.

Kraker, mısır ve fasulyeli salata

Bu basit ve çok lezzetli bir salata, tarifi zaten misafirlerin kapısındayken çok yararlı olacak.

Hafif bir atıştırmalık oluşturmak için ihtiyacınız olan:

  • bir kutu kırmızı ve tatlı mısır fasulyesi;
  • salatalık;
  • keskin tatlar içermeyen krakerler;
  • masa yeşillikleri bir demet;
  • klasik mayonez;
  • sıradan tuz ve baharatlar.

Kraker, mısır ve fasulye ile pişirmek:

  1. Kutuların içeriği bir kevgir içinde dönüşümlü olarak dizilir.
  2. Salatalık küpler halinde kesilir ve yeşillikler ince doğranmış.
  3. Sebzeler, otlar ve konserve yiyecekler karıştırılır, tuzlanır ve baharatlanır.
  4. İştah açıcı mayonez ile tatlandırılmış ve hali hazırda bölümlenmiş kaselere bölünmüş krakerlerle servis edilmektedir.

Sosis ile Yemek

Çeşitli sosis türleri, birçok atıştırmada bulunan popüler bir bileşendir. Bu tarif bir istisna değildir.

Bunu yürütmek için, şunlara ihtiyacınız var:

  • Çavdar hamurundan 50 g kraker;
  • 200 g yarı veya tütsülenmiş sosis;
  • sert peynir kadar;
  • biraz daha domates;
  • 1⁄2 kutu mısır;
  • mayonez, tuz ve baharatlar.

Eylemlerin sırası:

  1. Sosis dilimi doğranmış.
  2. Meyveleri ezmeyecek keskin bir bıçağın gücü olan domateslerden küçük çubuklar hazırlanır.
  3. Peynir sürtüyor.
  4. Yaklaşık olarak eşit büyüklükteki krakerlerden, kırıntılar elenir.
  5. Mısırın yarısı kutudan çıkarılır.
  6. Hazırlanan tüm içerikler tuz, baharat ve mayonez sos ile karıştırılır.

Korece havuç ile

Canlı lezzetleriyle ayırt edilen Asya mutfağının hayranları, kesinlikle Kore havuçları içeren bir atıştırmalık tarifini beğenecekler.

Bir pound jambon için Malzemeler:

  • mısır;
  • 800 gr turşusu havuç;
  • 2 paket baharatlı kraker;
  • klasik mayonez.

Pişirme Algoritması:

  1. Küpler bir parça sosisden hazırlanır.
  2. Krakerler elenir - kırıntılar bitmiş yemeğin içine girmemelidir.
  3. Sıvı filtrelenmiş mısır, jambon küpleri, kraker ve sıcak havuç bir tabakta karıştırılır.
  4. İştah açıcı az yağlı sos ile baharatlanır.

Salata: kraker, konserve mısır, tavuk

Bu, kompozisyondaki tavuk sayesinde doygunluk ve besin değeri ile karakterize edilen inanılmaz derecede hassas ve hafif bir salatadır.

400 g tavuk için bileşenler:

  • 300 g'a kadar peynir;
  • beyaz ekmek kadar;
  • 3 yumurta;
  • tatlı mısır;
  • klasik mayonez, küçük tuz ve karabiber.

Yaratılış aşamaları:

  1. Etler ve yumurtalar kaynatılır, bundan sonra bitmiş ürünler küpler halinde kesilir ve bir kaseye gönderilir.
  2. Mısır bir kevgir içinde yatar ve doğranmış malzemelerle karıştırılır.
  3. Ekmek dilimleri, fırında kızarana kadar kurutulan küçük küpler halinde kesilir.
  4. Peksimet bir kaseye gönderilir.
  5. İştah açmadan hemen önce meze tuzlanır, baharatlanır ve mayonez sos ile tatlandırılır, böylece ekmek dilimleri yumuşatılmaz.

Yengeç çubukları ile

Konukların kesinlikle not alacağı gevrek kraker ile harika bir salata tarifi.

Tarifi hayata geçirmek için ihtiyacınız olacak:

  • bir paket kraker;
  • 2 yumurta
  • 200 g ağırlığında bir paket yengeç çubuğu;
  • 1⁄2 kutu mısır;
  • mayonez ve marul.

Hazırlık Aşamaları:

  1. Çubuklar ayrı ambalajlardan serbest bırakılır ve küpler halinde kesilir.
  2. Yumurtalar kaynatıldıktan ve soğutulduktan sonra orta büyüklükte kesilir.
  3. Ezilmiş içerikler karıştırılır ve nem içermeyen mısır taneleri ile desteklenir.
  4. İştah açıcı az yağlı mayonez ile bulaşmış, marul yaprakları ile kaplı büyük bir tabak üzerine yerleştirilmiş ve son olarak kraker serpilmiştir.

Oruç için Reçete

Mercimek salatası sadece oruç tutmaz insanlara ve vejeteryan diyetine hitap eder. Aynı zamanda yaz sıcağında mükemmel bir akşam yemeği olacak.

Önceden hazırlanın:

  • 300 g lahana;
  • bir kutu mısır;
  • soğan;
  • baharatlı katkı maddesi içermeyen bir paket kraker;
  • yarım bardak az yağlı mayonez;
  • bir demet yeşillik;
  • tuz ve karabiber.

Hafif bir salataya sahip olmak için sadece birkaç basit adımı yapmanız gerekir:

  1. Sebzeler ince bir samanla kıyılır.
  2. Lahananın talaşı tuzlanmalı ve suyunun öne çıkması için ellerle yoğrulması gerekir.
  3. Mısır taneleri bir kevgir içine atılır ve yeşillikler ezilir.
  4. Çıtır çıtır ekmek dilimleri paketten çıkarılır ve aynı küçük boydaki dilimlerin salataya girmesi için taşınır.
  5. Hazırlanan bileşenler yağsız mayonez ile terbiye edilmiş bir salata kasesinde karıştırılır.

Kraker ve mısır ile Brezilya salatası

Tarifini Güney Amerika halklarından ödünç alan orijinal meze, parlaklığı ve lezzet zenginliği ile ayırt edilir.

Salata yapmak için ihtiyacınız olacak:

  • konserve mısır;
  • konserve fasulye;
  • yeşillik - bir demet;
  • çavdar hamurundan kraker - 100 g;
  • salatalık - 1 adet;
  • ayçiçek yağı;
  • tuzu;
  • yeşil soğan;
  • mayonez.

Atıştırmalık hazırlamanın ana adımları:

  1. Salatalık küpler halinde doğranmış.
  2. Bir avuç yeşillik ve soğan parçalanır.
  3. Kutuların içeriği bir kevgir içinde yatar ve karıştırılır.
  4. Sonra, daha önce hazırlanmış konserve yiyecekler eklenir.
  5. Salatayağ yağı dökülür, tuzlanır ve mayonez sos ile baharatlanır.

Çin lahanası ile

Pekin lahanası, özellikle kış ve ilkbahar mevsimlerinde vücut tarafından acilen ihtiyaç duyulan çok sayıda vitamin bakımından zengin bir sebzedir.

Pekin lahanası meze yıl boyunca diyet hazırlamak için kolay ve kullanılabilir.

Hafif ve vitaminli bir salata hazırlamak için hazırlamanız gerekenler:

  • Pekin lahanasının 1 başı;
  • 1⁄2 kutu konserve mısır;
  • 3 yumurta;
  • bir dilim peynir;
  • 70 g kraker;
  • 50 ml mayonez;
  • tuz ve baharatlar.

Vücudu vitaminlerle doyurmak için:

  1. İnce talaşlarla yıkanıp doğranmış orta büyüklükte çatal alır.
  2. Konserve mısır bir kevgir içinde yatar, böylece tüm sıvı ondan akar.
  3. Bir parça peynir doğranmış.
  4. Yumurtalar kaynatılır ve soğuduktan sonra büyük kesilir.
  5. Büyük bir salata kasesine meze gidiyor: kıyılmış lahana, mısır, yumurta küpleri, peynir ve krakerler.
  6. Geleneksel olarak, salata mayonez ile baharatlanır. Çatırtı ve lezzetin ciddiyeti için soya sosundan doğranmış sarımsaklı sos hazırlanabilir.

Zeytinli alışılmadık değişken

Bu, mısır ve “denizaşırı merakı” zeytini uyumlu bir şekilde birleştiren özgün tadı olan bir salata.

Festival masasına ya da sadece hafif bir akşam yemeği için bağımsız bir yemek olarak böyle bir meze hazırlamak için, ihtiyacınız olacak:

  • tavuk fileto;
  • zeytin konservesi;
  • 2 domates;
  • bir paket kraker;
  • 50 g konserve mısır;
  • pansuman, maydanoz, tuz ve baharat için mayonez.

İlerleme aşağıdaki eylemlerden oluşur:

  1. Fileto kaynatılır, soğutulur ve küpler halinde kesilir. Et, servis plakalarının altındaki birinci katmana yerleştirilir.
  2. Tavuk tuzlanır, baharatlanır ve bir mayonez ağı ile kaplanır.
  3. Daha sonra mayonezle kaplanmış ve tuzlanmış domates küpleri dağıtılır.
  4. Sonra aralarında mayonez tabakasının yapıldığı kraker ve dilimlenmiş zeytin katmanları bulunur.
  5. Salata mayonez ile kaplanmış, mısır ve doğranmış maydanoz ile süslenmiş.

İpucu! Krakerlerin yumuşamamaları için servis yapmadan hemen önce salataları toplamanız gerekir.

Deniz ürünleri ile

Aşağıda mükemmel tadı ve yüksek besin değeri olan bir meze tarifi.

Çanak hazırlamak için hazırlayın:

  • tatlı mısır;
  • birkaç paket baharatlı kraker;
  • 400 gram kalamar;
  • diğer deniz mahsullerinin miktarının yarısı (midye gibi);
  • sert peynir - 100 gr;
  • ekşi krema ve dereotu.

Snack oluşturma sürecinde:

  1. Deniz ürünleri yumuşayana kadar kaynatılır, daha sonra parçalara ayrılır ve bir kaseye gönderilir.
  2. Peynirler ovalanır ve ortak bir kapta da konur.
  3. Daha sonra mısır gelir ve bir kevgir içine atılan krakerler gelir.
  4. Salata ekşi krema ile terbiyeli ve dereotu ile süslenmiş.

Mısır ve kraker kullanan birçok salata çeşidini dikkate alan her ev hanımı, en çok sevilen seçeneği bulacak ve zevkini tamamlayabilecek.