Günlük menüyü çeşitlendirmek için, ev sahibi evine pirinç ve balık konservesi ile yumuşak ve lezzetli bir salata hazırlayabilir. Ve ana kaynak bileşenleri sayesinde, oldukça kullanışlı olduğu ortaya çıktı. Böyle bir yemeği farklı şekillerde pişirebilirsiniz. Örneğin, en ilginç tariflerden bazılarını düşünebilirsiniz.

Pirinç ve konserve balık ile basit salata

En çok dikkat etmeniz gereken ilk şey basit ve hazırlaması kolay pilav ve konserve balık salatası.

onun haklı olarak bütçe seçeneklerine bağlanabilir, çünkü yemek pişirmek için minimum miktarda malzemeye ihtiyacınız olacak:

  • 1 konserve balık konservesi;
  • 1 soğan;
  • biraz tuz;
  • 130-150 gram pirinç;
  • biber;
  • taze yeşillik.

Sadece birkaç dakika içinde böyle basit bir salata yapabilirsiniz.

Sadece gerekli:

  1. Pirinç kaynatın. Gevrekleşmeli. Bunu yapmak için bilinen herhangi bir tekniği kullanabilirsiniz.
  2. Tahıl pişirilirken, soğanı olabildiğince soyup doğramak gerekir. Bu, özel cihazlar veya sıradan bir mutfak bıçağı kullanılarak yapılabilir.
  3. Keyfi yeşillikleri doğrayın.
  4. Teneke kutuyu anahtarla açın, konserve yiyecekleri bir kaseye koyun ve balık parçalarını bir çatalla yoğurun.
  5. Kalan bileşenleri reçete göre ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın. Tadı seçilecek tuz ve biber miktarı.

Bu doyurucu ve çok besleyici salata, öğle yemeğine veya hızlı bir akşam yemeği için en basit seçeneğe iyi bir katkı olacaktır.

Bu ilginç: Pilavı nasıl ufalanır hale getirmeli?

"Mimosa" nasıl yapılır

bugün Mimoza salatası en iyilerinden biri olarak kabul edilir popüler tatil yemekleri. Bunu farklı yollarla yapabilirsiniz.Örneğin, klasik versiyonda, bu salatası hazırlamak için haşlanmış patatesler kullanılıyor. Fakat eğer istenirse, bildiğiniz gibi, balık ile mükemmel şekilde kombine olan pirinç ile değiştirilebilir.

Ünlü yemeğin bu sürümü için ihtiyacınız olacak:

  • 240 gram balık konservesi;
  • 2 havuç;
  • 5 tavuk yumurtası;
  • 1 büyük soğan;
  • 100 gram pirinç;
  • tuzu;
  • 200 gram sert peynir;
  • 100 gram mayonez;
  • yeşillik.

"Mimosa" puflu bir salatadır, bu yüzden kademeli olarak pişirmeniz gerekir:

  1. Öncelikle pirinci pişirene kadar kaynatmanız ve ardından tüm camın cam olması için durulayıp bir kevgir içerisine bırakmanız gerekir.
  2. Havuç ayrı ayrı kaynatın. Soğuduktan sonra temizleyin ve büyük hücreli rende üzerinde öğütün.
  3. Peyniri orta rende üzerine rendeleyin.
  4. İnce soğanları doğrayın ve yeşillikleri doğrayın.
  5. Kaynatın ve yumurtaları soyun. Sincaplar ve yumurta sarıları ayrı bir rende üzerine sürtünür.
  6. Balıkları kutudan çıkarın ve bir çatalla yoğurun. Önceden, tüm büyük kemikleri ondan çıkarabilirsiniz. Yani salata daha yumuşak olacak.
  7. Ürünleri belli bir sırayla katmanlar halinde derin bir kapta yayın: pirinç - havuç - soğan - protein - balık - peynir - yumurta sarısı. Her bir bileşen (sonuncusu hariç) hafif tuzlu ve cömertçe mayonez ile yağlanmıştır.

Bundan sonra bitmiş salata sadece taze bitkilerle süslenecek. Maydanoz ve yeşil tüylü soğan bunun için idealdir.

Turşu ile İtalyan tarifi

İtalyanlar Yemek hakkında çok şey biliyorum. Doğru, yerel mutfak uzmanları bazen tamamen sıradan bir ürün kombinasyonu değil, çeşitli yemeklerin hazırlanmasında kullanılır. Örneğin pirinç salatası ile balık sık sık turşu veya kapari ekleyin. Yemeğin taze, sulu ve oldukça cılız.

Evde böyle bir salata yapmak için yapmanız gerekenler:

  • 1 konserve balıktan 1 kavanoz (ton balığı, pembe somon veya hatta sıradan uskumru olabilir);
  • 3 yumurta
  • 2 turşu;
  • 175 gram pirinç;
  • öğütülmüş biber;
  • tuzu;
  • bazı mayonez.

Yemeğin çok hızlı bir şekilde hazırlanıyor:

  1. İlk önce aşçı pirinç koymanız gerekir. Kaynadıktan sonra su tuzlanmalıdır. Pirinç ufalanmalıdır.
  2. Yumurtaları ayrı olarak kaynatın, sonra soyun ve ince doğrayın.
  3. Turşu küçük küpler halinde kesin.
  4. Balıkları kutudan çıkarın ve sıradan bir sofra çatalı kullanarak ezin.
  5. Soğutulmuş pirinci bir salata kasesine aktarın.
  6. Kalan bileşenleri ekleyin ve karıştırın. Tuz ve karabiber miktarı en iyi bireysel olarak seçilir.

Böyle bir salata hazırlamak için birkaç dakika sürer. Paralel olarak, başka yemeklerle de meşgul olabilirsiniz.

Salata: pirinç, konserve balık ve yumurta

Bazı ev kadınları, hazırlamak için pek çok farklı içerik kullanırsanız, salataların daha lezzetli olacağına inanmaktadır. Hatalı bir görüşü reddetmek için en az bir kere yemek yapmanın faydası var. Sadece konserve balık, pilav, yumurta ve küçük bir soğan ile basit bir salata. Kendi başına yemek olarak kullanılabilecek veya sandviç üzerine yayılmış orijinal karışımını ortaya çıkarır.

İş için ihtiyacınız olacak:

  • 1 kavanoz sardalya konservesi (yağda);
  • 4 yumurta
  • 110 gram pirinç gevreği;
  • 1 orta boy soğan;
  • herhangi bir baharat;
  • taze yeşillikler;
  • birkaç kaşık mayonez.

Böyle bir salata nasıl yapılır:

  1. Kaynatın ve sonra yumurtaları doğrayın. Tabii ki, onları basitçe doğrayabilirsiniz. Ancak işi basitleştirmek için, büyük bir rende kullanmak daha iyidir. Proteinin bir kısmı bir kenara bırakılmalıdır. Dekorasyon için gerekli olacak.
  2. Pirinç kaynatın. Bunu önceden yapabilir veya akşam yemeğinden sonra kalan garnitürü kullanabilirsiniz.
  3. Soğanı küçük küpler halinde kesin. Acılığını sevmeyenler, çoktan kıyılmış parçaların üzerine kaynamış su dökebilirler.
  4. Tüm malzemeleri bir tabakta toplayın ve iyice karıştırın.

Hazır salata börek kıvamında olmalıdır. Marulda servis edilebilirprotein kalıntıları ile serpilir, veya kızarmış ekmek parçaları üzerine serpilir. Her iki durumda da sonuç mükemmel olacaktır.

Mısırla Yemek Pişirme

Kalan terkip maddelerine ek olarak, mısır konservesi balık salatası için de iyi bir ektir. Yemeğe özel bir kesinlik kazandırır ve daha güzel yapar.

En basit seçenek için ihtiyacınız olan:

  • 240 gram balık konservesi (tercihen kendi suyunda);
  • 75 gram pirinç;
  • 1 küçük kırmızı soğan;
  • 4 tavuk yumurtası;
  • 170 gram konserve mısır;
  • 20 gram limon suyu;
  • biraz tuz;
  • 50-60 gram mayonez;
  • öğütülmüş karabiber.

Böyle bir yemek yapmak hiç de zor değil:

  1. İlk önce kavanozu açıp bir tabakta konserve balık parçaları koymanız gerekir. Yoğrulur, sonra hafifçe tuzlu suyla dökülür ve limon suyuyla serpin.
  2. Küçük küpler halinde doğranmış soğan ekleyin.
  3. Sert haşlanmış yumurtaları kaynatın. İnce bir şekilde ufalayın ve bir tabağa da gönderin.
  4. Pirinci kaynatın, daha sonra suyla durulayın ve süzün. Bileşenlerin geri kalanına ekleyin.
  5. Mısırdan, turşu kabından tahliye edildikten sonra tanıtılır.
  6. Hepsini mayonezle karıştırın ve karıştırın. Tat vermek için tuz ve baharatlar ilave edilir.

Bu salata aynı tabakta veya porsiyonlar halinde, küçük kumlu tartletlerin üzerine koyun. Bu formda, yemek masasında çok etkileyici görünecektir.

Taze salatalık ile

Salata hazırlamak için ton balığı ya da somon gibi asil balıklar almak daha iyidir. Böyle bir tabanla, her durumda yemeğin lezzetli ve besleyici olduğu ortaya çıkacaktır. Hızlı salata için iyi bir seçenek var; bunun sırrı, ana bileşenlerin aynı miktarda alınması.

Çalışmak için ihtiyacınız var:

  • 4 yumurta
  • 200 gram konserve somon, haşlanmış pirinç ve taze salatalık;
  • 100 gram mayonez.

Böyle bir salata hazırlamak çok basittir:

  1. Kavanoza somon dilimleri alın, bir salata kasesine koyun ve bir çatalla iyice yoğurun. Burada doldurmaya gerek yok.
  2. Pirinci kaynatıp balığa ekleyin.
  3. Sert haşlanmış yumurta, küp şeklinde kesin ve salata kasesine gönderin.
  4. Taze salatalık ekleyin. Ayrıca küçük küpler halinde kesilmeleri gerekir.
  5. Malzemeleri mayonezle dökün ve iyice karıştırın.

Pirinç ve konserve balık ile böyle bir salata, taze ve çok hafif. Orijinal yayın için olabilir özel pişirme halkaları kullanarak bir tabağa koyve bitmiş tasarım dallarını taze maydanozlarla süsleyin.

Konserve balık ve muz ile kokteyl salata

Şenlikli masaya iyi görünecek kokteyl salatası. Bu normal bir tabaktan farklı tüm bileşenler sırayla büyük bir cam veya kasede sıralar halinde istiflenir ve daha sonra önceden hazırlanmış bir giysinin üstüne dökülür. Ayrıca, bu durumda, ürünler karışık değildir.

Almanız gereken ilginç bir tarif düşünün:

  • 300 gram balık konservesi (sıvı olmadan);
  • 1 taze domates;
  • 200 gram haşlanmış pirinç;
  • 1 muz

Yakıt almak için:

  • 20 gram limon suyu;
  • tuzu;
  • 45 gram sofra sirkesi;
  • biber.

Olağandışı bir konserve balık salatası yapmak için, şunlara ihtiyacınız var:

  1. Tahılları önceden kaynatın. Pirincin ufalanması için uzun taneli veya buharda pişirmek daha iyidir.
  2. Kabuğu, kaynamış suyla karıştırıp domatesden çıkarın ve ardından orta kısımları tohumlarla birlikte alın. Kalan posayı küpler halinde kesin.
  3. Muz hamuru da küpler halinde kesilir. Boşlukların kararmasını önlemek için, biraz limon suyu serpin.
  4. Balık parçaları keyfi bir kaşık ya da çatalla ezilir.
  5. Sirkeyi tuz ve karabiberle karıştırarak sos hazırlayın.
  6. Hazırlanan yiyecekleri bir kadeh içine koyun: pirinç - domates - muz - balık.
  7. Pişmiş sosu ile her yerine dökün.

Camın içeriklerini taze dereotu veya maydanoz sapıyla süsleyebilirsiniz.