Pekin lahanası ve jambonlu salata, uygun fiyatlı, ucuz malzemelerdir ve sonuç olarak akşam yemeği veya resepsiyon için doyurucu ve lezzetli bir yemek sunar.
Malzeme İçeriği:
Pekin lahanası ve jambon ile klasik salata
Gerekli ürünler:
• 200 gram jambon;
• zevkinize otlar, baharatlar ve mayonez;
• 0,2 kg Pekin lahanası;
• Konserve bezelye - 200 gram.
Pişirme işlemi:
1. İyi yıkanmış lahana, ince şeritler halinde kesin, bir salata kasesine yerleştirin.
2. Fazla sıvıyı bezelyeden alın ve lahana gönderin.
3. Jambon en iyi şekilde küçük küpler halinde kesilir ve ince kıyılmış seçilmiş yeşillikler yapılır. Bu bileşenleri diğerleriyle karıştırıyoruz.
4. Yemeğinizi baharat ve mayonez ile tatlandırın, karıştırın ve servis yapın.
Mısır ilavesiyle
Mısır ilavesi ile Seçenek salata.
Daha doymuş çıkıyor, ancak aynı zamanda hafifliği koruyor.
Gerekli ürünler:
• tatmak için baharat ve ekşi krema;
• bir küçük Pekin lahanası;
• bir salatalık;
• 150 gram mısır ve jambon.
Pişirme işlemi:
1. Lahanayı iyice durulayın, kurumaya bırakın veya işlemi kağıt havlu ile hızlandırın ve ince şeritler halinde kesin.
2. Jambonu dilimler halinde öğütün, lahana ile karıştırın.
3. Mısırı süzün, kalan malzemelere ekleyin.
4. Salatalığı küp haline getiriyoruz, fakat çok küçük değil ve bir kaseye de koyuyoruz.
5. Yemeğin tadına bakmak ve biraz ekşi krema koymak için seçilen baharatlarla baharatlandırmaya devam eder. Bunun yerine mayonezi kullanabilirsiniz, tercihen kendi başınıza pişirin.
Kraker ile
Krakerlerle salata yapmaya karar verirseniz, servis etmeden önce bütünlüklerini korumak ve lezzetini bozmamak için en son yerlerine koymalarına dikkat edin.
Gerekli ürünler:
• bir Pekin lahanası;
• tatmak için baharatlar;
• üç yemek kaşığı bitkisel yağ;
• 300 gram jambon;
• krakerlerin paketlenmesi;
• iki domates;
• 200 gram konserve mısır.
Pişirme işlemi:
1. Bir salata kasesinde, yıkanmış ve kıyılmış lahanayı yayın.
2. Aynı şekilde, jambon ve domatesleri ezin, bütün malzemeleri karıştırın.
3. Fazla sıvıyı mısırdan alın, salata ekleyin.
4. Yemeğe bitkisel yağ, tuz ve diğer baharatları ekleyin. Servis yapmadan önce, krakerleri dağıtın ve karıştırın.
Pekin lahanası, jambon ve salatalık salatası
Gerekli ürünler:
• 0,2 kg jambon;
• küçük bir soğan;
• bir Pekin lahanası;
• tatmak için baharatlar ve mayonez;
• iki salatalık;
• iki yumurta.
Pişirme işlemi:
1. Pişirmek için yumurtaları koyarız, "sert haşlanmış" olmalıdır. Sonra küpleri kesin ve salata kasesine gönderin.
2. Lahanayı ince dilimler halinde öğütün, jambonun yanı sıra salatalıklar çeyrek veya dilimler halinde, soğanlar ise küçük kareler halinde kesilebilir. Tüm malzemeleri yumurtalara yayıyoruz.
3. İyice karıştırın, baharat ekleyin, mayonez ekleyin ve servis yapın.
Mantar meze
Gerekli ürünler:
• bir soğan;
• 0,4 kg petrol;
• İsteğinize göre otlar, baharatlar ve mayonez;
• bir salatalık;
• Pekin lahanası;
• 200 gram jambon.
Pişirme işlemi:
1. Yumurtaları kaynamaya, soğumaya, temizlemeye ve küp şeklinde kesmeye başladıktan sonra 10 dakika kaynatın.
2. Soğanı küçük karelere çevirin, tavaya gönderin ve birkaç dakika sonra kesilen mantarları dilimler halinde ekleyin, tüm nemin buharlaşması için kızartmaya devam edin.
3. Jambon, salatalık ve lahanayı uygun şekilde kesin.
4. Hazırlanan tüm malzemeleri bir salata kasesine koyun. İnce kıyılmış otlar, baharatlar, mayonez ekleyin ve iyice karıştırın.
Peynir tarifi
Gerekli ürünler:
• 200 gram jambon;
• iki domates;
• tadına bakmak için mayonez ve baharat;
• Pekin lahanası başkanı;
• yaklaşık 100 gram sert peynir.
Pişirme işlemi:
1. Jambonu ince şeritler halinde kesin, daha önce iyice yıkanıp kurutulan lahana ile aynı yapın.
2. İstediğiniz gibi domatesleri ve rende üzerine üç peyniri ezin. Bu bileşenleri diğerleriyle karıştırıyoruz.
3. Çanak mayonezli, seçilmiş baharatlı ve baharatlı olarak servis edilir. İsteğe bağlı olarak, üstüne birkaç cips koyabilirsiniz.
Domates ile
Gerekli ürünler:
• diş sarımsak;
• İsteğinize göre baharat ve mayonez;
• iki olgun domates;
• 200 gram jambon;
• bir küçük Pekin lahanası;
• krakerler.
Pişirme işlemi:
1. Lahanayı iyice yıkar, yapraklara ayırır, kurutur ve ince dilimler halinde kesin, sonra bir salata tabağına alın.
2. Belirtilen miktarda jambon küp veya küp şeklinde doğranmış lahana ile birleştirilir.
3. Domatesleri durulayın, kağıt havlularla silin ve küçük karelere çevirin, ardından diğer malzemelere gönderin.
4. Ezilmiş sarımsakları yemeğin içine koyun, seçilen baharatlar, örneğin tuz ve karabiber, ayrıca mayonez, her şeyi iyice karıştırın.
5. Servis yapmadan önce salataya kraker serpin. Hazır ürünleri jambon tadıyla satın alabilir veya ekmeği kesebilir, parçaları bir tavada kızarana kadar kızartın.
Ayrıca oku:Çin lahanası kraker salatası
Salata: Pekin lahanası, jambon ve dolmalık biber
Gerekli ürünler:
• 100 gram konserve mısır;
• bir küçük Pekin lahanası;
• 200 gram jambon;
• zevkinize otlar, mayonez ve baharatlar;
• bir tatlı dolmalık biber.
Pişirme işlemi:
1.Lahanayı iyice durulayın, broşürlere bölün ve ince şeritler halinde kesin, sonra bir salata kasesine koyun.
2. Orada, jambon ekleyin, çubuklara ezilir.
3. Dolmalık biberin kuyruğunu kesin, tohumları çıkarın, içini yıkayın ve doğrayın, aynı zamanda jambon. Malzemelerin geri kalanına koyun.
4. Suyunu boşaltmadan önce mısırı ekleyin, öğütülmüş karabiber, tuz ve mayonez gibi tüm baharatlarla baharatlayın. Önce biraz koyunuz, salatayı deneyiniz ve gerekirse ekleyiniz. Üstüne ince kıyılmış taze otlar serpilir servis yapın.
