Buzdolabındaki ürünlerin artıklarından bile lezzetli, doyurucu bir atıştırmalık pişirebilirsiniz. Örneğin, sosisler ve tatlı çıtır mısır taneleri birlikte iyi gider. Bunların muamele günlük yemek ve tatil için uygun olacaktır. Mısır ve sucuk ile bazı iyi salata seçenekleri vardır.

Mısır, sosis, yumurta ve salatalıkta hızlı salata

Bu tür salatalar çok çabuk hazırlanır. Özellikle onun için önceden yumurta pişirirseniz.

maddeler:

  • haşlanmış yumurta - 3-4 adet;
  • haşlanmış sosis / sosis - 180-200 g;
  • taze salatalık - 2 adet;
  • konserve mısır - bir bardak;
  • tuzlu mayonez.

hazırlanması:

  1. Pişmiş sosis veya süt sosisleri de eşit derecede uygundur. Bu et ürününün soyulması ve düzgün küpler halinde doğranmış olması gerekir.
  2. Ayrıca salatalık ve yumurta öğütün.
  3. Hazırlanan malzemeleri karıştırın. Onlara mısır taneleri dökün.
  4. Tuzlu mayonezli her şeyi serpin. Karıştırınız.

Bıldırcın yumurtası üzerine zeytin veya sosun başka bir versiyonuna uygundur. Ev yapımı mayonez ile lezzetli bir salata elde edilir.

Lahana ile yemek

Herhangi bir lahana alabilirsin. En yumuşak ve lezzetli salata Pekin'den elde edilir. Ancak beyaz başlı bir sebze de uygundur.

maddeler:

  • lahana - yaklaşık bir kilo;
  • taze salatalık - 3 adet;
  • tatlı mısır - bir bardak (konserve);
  • yeşil soğan (beyaz kısım) - 2 adet;
  • tütsülenmiş / yarı tütsülenmiş sosis - 320-350 g;
  • dereotu - 35-40 g;
  • sarımsak - 2 karanfil;
  • mayonez (ev yapımı), limon suyu, tuz.

hazırlanması:

  1. İnce lahanayı doğrayın. Beyaz kullanıyorsanız, elinizle iyice yoğurmanız gerekir. Bu sırada tuz ve limon / limon suyu ekleyin.
  2. Sosis ürününü, filmi daha önce temizledikten sonra dilimler halinde doğrayın.
  3. Salatalıklar kabuğundan kurtulur. Halkalara kesin. Soğan - yarım halkalar.
  4. Sarımsak rasgele doğranmış olabilir. Bir salatada açıkça hissedilmesini istiyorsanız, ürünü kesmek en iyi şekilde küçük küpler halinde yapılır.
  5. Her şeyi derin bir tabağa koyun. Kıyılmış dereotu, mısır taneleri dökün.
  6. Karıştırma sırasında, meze ev yapımı sos ile sezon.

Lahananın tuzluluğu bütün yemek için yeterli değilse, ona biraz daha ince bir tuz ekleyebilirsiniz.

Payet salatası tarifi

Salata, kesim ürünlerinin özellikleri nedeniyle adını aldı. Hepsi ince uzun bir saman ile doğranmış.

maddeler:

  • tütsülenmiş sosis - 230-250 g;
  • tatlı mısır (konserve) - dolu bardak;
  • Kore havuçları - 230-250 g;
  • taze salatalık - 3 adet;
  • tatmak için yeşil soğan tüyleri;
  • tuzlu mayonez.

hazırlanması:

  1. Sosis filmden soyun. Büyük serpiştirilmiş domuz pastırması dahil her çeşit çeşidi uygundur..
  2. Sosis, uzun bir estetik saman ile salatalık (cilt ile birlikte) kesin. İsteğinize göre ince veya kalın yapabilirsiniz.
  3. Kore atıştırmalık suyunu fazla sıvıdan sıkın. Tüm karışımlar
  4. Kıyılmış soğanı, ekşimişsiz mısır ekleyin.

Straws salata tuz sos ile baharat ve hemen misafirlere tedavi.

Tütsülenmiş sosis ve mısır ile

Böyle bir atıştırmalık komik bir ismi vardır - "Semenovna."

maddeler:

  • lahana - 280-300 g;
  • yengeç çubukları - 80-100 g;
  • mısır - 2/3 st;
  • havuç - 1 adet;
  • sarımsak - 1 karanfil;
  • tütsülenmiş sosis - 280-300 g;
  • dolmalık biber - 1 adet;
  • tuzlu mayonez.

hazırlanması:

  1. Tütsülenmiş sosis ve mısır ile böyle bir muamele hazırlamak için yapmanız gereken ilk şey lahana. Sebzeyi keskin bir bıçakla doğrayın, yoğurmak için bir tutam tuz serpin.
  2. Havuç ovulmalı, sarımsak, sosis, yengeç çubukları ve karabiber - keyfi kesilmelidir. Et ürününün parçaları, bitmiş tabakta net bir şekilde hissedilmeleri için daha büyük yapılmalıdır.
  3. Her şeyi birleştirin, mısır taneleri ekleyin.

Tuzlu sosu ile çanak dökün. İyice karıştırın ve bir örnek alabilirsiniz.

Kore havuç ile trafik ışığı meze

Salata trafik ışığı gibi gerçekten parlak çıkıyor. Üç farklı renkte lezzetli malzemeler içerir.

maddeler:

  • tütsülenmiş sosis - 80-100 g;
  • domates - 1 adet;
  • taze salatalık - 1 adet;
  • yeşil soğan - 3 tüy;
  • taze dereotu - 3-4 dal;
  • haşlanmış yumurta sarısı - 3 adet;
  • mısır - 6 yemek kaşığı. l. (konserve yiyecek);
  • tuzlu mayonez.

hazırlanması:

  1. Salatadaki yeşil tabakanın "Temsilcileri" salatalık, soğan, dereotu olacaktır. Keskin bir bıçakla ince kıyılmış olmaları gerekir.
  2. Kırmızı için, trafik ışığında bir domates alınır. İstenirse Bulgar tatlı biber ile destekleyebilirsiniz. Bu tür içeriklerin küpler halinde ezilmesi gerekir.
  3. Sarı “trafik ışığı” mısır olacak ve ufalanmış sarılı olacaktır.

Hazırlanan tüm yiyeceklerin ayrı ayrı tuz sos ile karıştırılması, uzun boylu bardaklara birbirleriyle karıştırılmadan tek tek konmaları gerekir.

Ayrıca oku:yengeç sopa ve domates salatası tarifi

Doyurucu salata “Kirpi”

"Kirpi" adı verilen salata, aynı zamanda doyurucu, gevrek ve taze olarak elde edilir. Bu yüzden peynir, sosis ve konserve mısır taneleri bir arada yapar.

maddeler:

  • tütsülenmiş / yarı tütsülenmiş sosis - 180-200 gr;
  • tuzlu peynir - 180-200 gr;
  • haşlanmış yumurta - 6 adet;
  • mısır - 1 kutu (konserve);
  • taze sarımsak ve mayonez.

hazırlanması:

  1. Pansuman hazırlamak için, mayonez sosunu hemen sarımsaklı sarımsakla karıştırın. Meydana gelen aromatik kütle, salataların tadını bile daha parlak hale getirecek. Gerekirse sos eklenebilir.
  2. Derisi olmayan sosisleri küp küp doğrayın ve pişmiş soyulmuş yumurtaları kesin.
  3. Peynir, büyük bölmelere sahip rende kullanılarak ezilebilir veya küçük küpler halinde kıyılabilir. İlk durumda, atıştırmalık daha yumuşak olacaktır.
  4. Ürünleri karıştırın, mısır serpin.

İştah açıcıya sarımsak sosu ekleyin. Turtalarda veya çıtır çıtır kızarmış ekmeklerde servis yapmak çok lezzetli. Bir pide rulo için bir dolgu olarak bir salata seçebilirsiniz.

Salata: mısır, fasulye, kraker ve sosis

Böyle bir tabakta önemli bir bileşen krakerlerdir. Hafifçe çirkin ve gevrek olmaları gerekir.

maddeler:

  • konserve mısır - bir bardak;
  • tütsülenmiş sosis - 280-300 g;
  • kraker - büyük bir avuç;
  • kuru fasulye - 1 kutu (konserve);
  • yeşillikler ve tuzlu mayonez sos ile.

hazırlanması:

  1. Füme sucuk filmi çıkarın, geri kalanı küçük iştah açıcı küpler halinde kesin.
  2. Derhal sosisleri büyük bir kaseye dökün ve daha önce bir kevgir içine atılan ve fazla sıvıdan arındırarak fasulye, mısır gönderin. Fasulye en iyi kendi suyunuzda alınır. Domates içindeki ürün, salatanın son tadını büyük ölçüde etkiler.
  3. Malzemeyi otlar ile serpin, tuzlu sosu dökün, iyice karıştırın.
  4. Sadece bundan sonra kraker ekleyin. Bunlar mağazadan satın alınabilir (örneğin ekşi krema, peynir, domuz pastırması tadıyla) veya granüllü sarımsaklı ev yapımı beyaz ekmek olabilir.

Bir salatada mısır, fasulye, kraker, sosis kombinasyonu çok lezzetli, parlak, sıradışı hale getirir. Mayonez yerine, pansuman için ekşi krema da seçebilirsiniz.

Tartışılan mezeler için, tütsülenmiş, yarı tütsülenmiş ve hatta pişmiş bilediğiniz gibi herhangi bir sosis kullanabilirsiniz. Ama sadece konserve mısır almalısın. Dondurulmuş veya taze tahıllar çalışmayacaktır.

İlgili Yazılım:Yazardan daha fazlası: