Salatalar şenlikli bir bayramın ayrılmaz bir özelliğidir. Hostes bir düzineden fazla lezzetli tarif tarif etse bile, yeni bir şeyler pişirmeyi denemeyi reddetmesi pek mümkün değildir. Mutfak hazinelerini yenilemek isteyenler için mısır ve lahana salatası için 2 basit ve ekonomik seçenek sunuyorum.
Malzeme İçeriği:
Lahana ve konserve mısır ile Yengeç Salatası
- Pişirme süresi: 20 dakika.
- Konteyner Başına Porsiyon: 6-7.
Sağlıklı bir şey istediğinizde, ancak aynı zamanda kalorilerde çok yüksek değilken, sebze ve otlar ile bir yengeç salatası pişirebilir ve öğle yemeği ya da hafif bir akşam yemeği için ikinci bir kurs olarak hizmet edebilirsiniz.
maddeler:
- beyaz lahana (tercihen genç) - 300 g;
- taze salatalık - 2-3 adet;
- tatlı mısır - 1 olabilir;
- yengeç çubukları - 200 g;
- dereotu - bir demet;
- ekşi krema% 15 veya katkı maddesi içermeyen yoğurt - 2-3 yemek kaşığı. l.;
- tuz bir tutamdır.
Adım adım tarifi:
- Lahanayı durulayın, ince şeritler halinde kesin, elinizle biraz yıkayın.
- Salatalıkları uzun dilimler halinde kesin, yengeç çubuklarını kesin ve dereotu kesin.
- Bir kutu mısır açıp, turşuyu süzün.
- Tüm malzemeleri derin bir salata kasesinde karıştırın, tuz, mevsim, yoğurun. Derhal hizmet edebilirsin.
Konsey. İştah açıcıya baharatlı bir dokunuş katmak istiyorsanız, ekşi krema veya yoğurtla bir çay kaşığı hardalı karıştırıp pansuman için giyinin.
Pekin lahanası ve ton balığı ile çeşitlilik
- Pişirme süresi: 45 dakika.
- Konteyner Başına Porsiyon: 5-6.
Bu yemeğin ton balığı ve yumurta nedeniyle önceki kalori daha besleyicidir. Her iki ürün de yüksek dereceli protein bakımından yüksek ve vitamin bileşimi bakımından zengindir. Bu lezzetli ve sağlıklı atıştırmalık yemek de fazla zaman almaz.
maddeler:
- konserve ton balığı - 1 kutu;
- tatlı mısır - 1 olabilir;
- Çin lahanası - 400 g;
- havuç - 1 adet;
- yumurtalar - 2-3 adet;
- yeşil soğan - bir demet;
- mayonez - 3-4 yemek kaşığı. l.;
- tadına bakmak için tuz.
İş emri:
- Yumurtaları ve havuçları tuzlu suda kaynatın, soğutun ve küpler halinde kesin.
- Soğan tüylerini ezin, "Pekin" in ince dilimlerini kesin.
- Balıkları yağdan veya salamuradan boşaltın, uygun şekilde öğütün. Mısırdan gelen sıvıyı boşaltın.
- Malzemeleri bir salata kabına koyun, tuzlayın, mayonez ekleyin ve yoğurun.
Çok basit, çok fazla zaman harcamaksızın, evinizi ya da aniden lezzetli ve doyurucu bir salata ile ortaya çıkan konukları besleyebilirsiniz. En sevdiğiniz seçeneği seçin ve zevkle pişirin!
Lahana ve konserve mısır ile Yengeç Salatası
Maddeler
- 300 g Beyaz lahana (tercihen genç)
- 2-3 adet. Taze salatalık
- 1 banka Tatlı mısır
- 200 g Yengeç çubukları
- demet dereotu
- 2-3 Mad. l. Ekşi krema% 15 veya katkı maddesi içermeyen yoğurt
- bir tutam tuz
Adım adım talimatlar
- Lahanayı durulayın, ince şeritler halinde kesin, elinizle biraz yıkayın.
- Salatalıkları uzun dilimler halinde kesin, yengeç çubuklarını kesin ve dereotu kesin.
- Bir kutu mısır açıp, turşuyu süzün.
- Tüm malzemeleri derin bir salata kasesinde karıştırın, tuz, mevsim, yoğurun. Derhal hizmet edebilirsin.
