Mısır Salatası - 17 ev yapımı tarifler

Çok sık, mısırlı salatalar, Rus ev kadınlarının şenlikli masalarında görülür. Muhteşem lezzetleri, özgün tadı ve ağzı sulandıran parlak görünümleri nedeniyle seviliyorlar. Aynı zamanda mısır, tüm et ürünleri ve sebzelerle iyi gider.

Konserve mısır sebzeli basit salata

İçindekiler: dolmalık biber, orta salatalık, büyük domates, yeşil soğan, yarım kutu mısır taneleri, mayonez, sarımsak krakeri, buğday, orta boy tuz.

1. Tüm sebzeler iyice yıkanır, soyulur ve parçalar halinde kesilir. Dilimlerinin yaklaşık olarak aynı boyutta olması istenir.
2. Yeşiller keskin bir bıçakla çok ince kıyılmış.
3. Mısır taneleri bir keveze dökülür ve turşuyu atın.
4. İştah açıcı mayonez ile karıştırılmış, tuzlanmış ve baharatlandırılmıştır.

Servis yapmadan önce, salataya sarımsaklı hazır kraker serpilir.

Tavuk Göğsü ve Pekin Lahanası Mısır Salatası Tarifi

Malzemeler: iri tavuk, 280 g konserve mısır ve kendi suyunda kırmızı fasulye, 2 domates, yarım bardak Pekin lahanası, 70 ml doğal yoğurt, sarımsak, tuz.

1. Pişirilene kadar tavuk kaynatılır. Soğutulmuş et küçük parçalara ayrılır. Sadece ellerinle liflere ayırabilirsin.
2. Çin lahanası çok ince doğranmış.
3. Domates, cilt ile birlikte küpler halinde kesilir.
4. Her iki kutunun içeriği bir kevgir üzerine yerleştirilir. Sıvı onlardan boşalır.
5. Ürünler birleştirir ve tuz.

Karıştırdıktan sonra, Pekin lahanası ve mısır salatası, doğranmış sarımsaklı şekersiz yoğurt karışımı ile tatlandırılır.

Yengeç ve Salatalık Salatası

Malzemeler: 160 g soğutulmuş yengeç çubukları, genç salatalık, 3 adet "soğuk" yumurta, 7 yemek kaşığı. l. konserve mısır taneleri, 40 gr soğan tüyü, ince öğütülmüş tuz, sos, öğütülmüş karabiber.

1. Salatalık acıyla yakalanırsa, öncelikle kabuğunu çıkarmanız gerekir. Daha sonra, sebze küçük küpler halinde kesilir.
2. Gereksiz sıvı mısırdan boşaltılır. Tahıllar salatalığa dökülüyor.
3. Kaliteli soğutulmuş yengeç çubukları küpler halinde doğranmış. Soğutulmuş haşlanmış yumurtalar da aynı şekilde ezilir. Chives ince doğranmış.
4. Ürünler iyice karıştırılır, tuz ve karabiber serpilir.

Yengeç çubukları ve mısır salatası, uygun sosu ile baharatlandırılabilir. Örneğin, düzenli mayonez veya bir çeşit zeytinyağı, yumurta sarısı ve tatlı hardal alın.

İçten Tavuk Meze

Malzemeler: Bir kutu tatlı mısır (konserve), 420 gr tavuk, 130 gr peynir, 2 küçük olgun domates, tuz, mayonez.

1. Tavuk 40 - 45 dakika pişirilir, sonra suyu soğumaya bırakıldı. Bu, et parçalarının daha yumuşak ve sulu olmasını sağlayacaktır.. Tavuğu önceden pişirsen iyi olur.
2. Etler büyük küpler halinde kesilir, bir salata kasesine gönderilir ve mısır taneleri ile kaplanır.
3. Diğer bileşenler de buna benzer şekilde kesilerek düzenlenir. Peynir küp halinde ezilebilir veya kabaca rendelenebilir. Domates doğrudan deri ile kesilir.

Meyveli salata, tavuk ve mısırla tatlandırılır, sadece tuzlu mayonez ile değil, ekşi krema veya yoğurt ile de lezzetlidir.

Kraker ile

Malzemeler: 2 dilim Borodino siyah ekmeği, bir kutu tatlı mısır konservesi, 130 gr peynir, 2 diş. sarımsak, 2 tutam öğütülmüş karabiber, tuz, sos.

1. Dünün ekmeği kabuklardan kurtulur ve küpler halinde kesilir. Biraz ısıtılmış yağ ile bir tavada kızartılır.
2. Peynir orta rende ile öğütülür.
3. Sarımsak bir basından geçirilir.
4. Tüm ürünler bir salata kasesinde yeterince uyumuyor. Mısır taneleri dahil. Onlara tuz, karabiber eklenir.

Ekmeğin yumuşatılmaması için iştah açıcıyı sadece yemekten hemen önce seçilen sos ile doldurabilirsiniz.

Jambon Salatası Seçeneği

Malzemeler: 220 gr jambon ve yeşil fasulye, sarı tatlı dolmalık biber, 80 gr konserve mısır taneleri, tuz, limon suyu tadı, herhangi bir bitkisel yağ. Jambonlu ve mısırlı salata nasıl yapılır aşağıda açıklanmıştır.

1. Bir litre tuzlu su kaynatılır. Bundan hemen sonra yeşil fasulye sıvıya atılır. Dondurulmuş kullanabilirsiniz. Tekrar kaynattıktan sonra ürün 3 ila 4 dakika pişirilir.
2. Biber dilimleri ile kesilmiş, küçük çubuklarla jambon.
3. Ürünler karışık. Fasulye soğutulmuş salataya gönderdi. Kıyılmış taze otlar kullanabilirsiniz.
4. Sıvı içermeyen mısır taneleri atıştırmaya gider.

Elde edilen tabak, bitkisel yağ, tuz ve limon suyu karışımı ile terbiye edilir. Sosu çeşitli baharatlar ile ekleyebilirsiniz. Aynı salatası mısır ve sosisle pişirmek çok lezzetli.

Fasulye ile atıştırmalık mısır

Malzemeler: 230 gr konserve mısır taneleri ve barbunya, 90 gr buğday tuzlu kraker, 210 gr sosis peynir ve jambon, hafif mayonez, küçük tuz.

1. Bu atıştırmalıkların ana sebebi, tüm bileşenlerinin hazır olması ve ısıl işlem gerektirmemesidir. Jambon küçük küpler halinde doğranır, peynir ovulur ve diğer tüm ürünlerin kesilmesine gerek yoktur.
2. Et ve sosis peyniri için, atıştırmalık bileşimin kalan bileşenleri dökülür.
3. Tuzla dikkatli olmanız gerekir, çünkü hemen hemen tüm kurucu yemekler zaten belirgin bir tada sahiptir - tatlı veya tuzlu.

Fasulye ve mısır salatası, hafif mayonez ile terbiye edilmiş. İşlem önceden hazırlanırsa, yemekten hemen önce krakerlerin içine dökülmeleri gerekir.

Konserve ton balığı ile yemek yapmak

Malzemeler: 160 g konserve tatlı mısır taneleri, 230 g konserve balık, mor soğan, farklı renklerde 2 tatlı biber, 4-5 adet. salata yaprakları, bir demet taze maydanoz, 3 yemek kaşığı. l. zeytinyağı, 1 yemek kaşığı. l. limon suyu, tuz.

1. Geniş, ferah bir kapta balık bir çatalla yoğrulur.
2. Ton balığı mısırına dökülen şurup olmadan.
3. Mor soğanların en tatlı yarım halkaları, tatlı biber dilimleri ve el ile kesilmiş salata yaprakları aynı kaseye gönderilir.
4. Kıyılmış maydanoz en son eklenir.

Tabak, yağ, limon suyu ve tuz karışımı ile terbiye edilir.

Mısır ve yumurta ile basit salata

Malzemeler: 260 gr haşlanmış sosis, 80 gr tatlı konserve mısır taneleri, 2 güçlü taze salatalık, 2 önceden pişirilmiş yumurta, soğan, yarım demet taze dereotu ve maydanoz, yarım bardak zeytin mayonezi, 1 çay kaşığı. ince tuz.

1. Soğutulmuş yumurtalar küçük küpler halinde doğranır. Benzer şekilde derisiz sucuk ve soyulmuş soğan.
2. Salatalık ilk önce yoğun bir deriden kurtulur ve ondan sonra rasgele doğrar.
3. Yeşillikler yıkanır, fazla nemden kurtulun, çok ince doğrayın.
4. Bir kutu mısır açılıyor. Sıvı ondan akıyor. Sos tadı daha orijinal hale getirmek için mayonez üzerine küçük bir turşusu eklenir.
5. Tüm ürünler tuzlu bir kabın içine dökülür.

Meze, sosu ile baharatlandırılır ve akşam yemeğinde hemen servis edilir.

Füme Tavuk Göğsü Tarif

Malzemeler: işlenmiş peynir, 170 gr mısır (konserve), herhangi bir “Kirieshek” paketi, 180 gr füme tavuk göğsü, 2 haşlanmış yumurta, tuz, klasik mayonez.

1. Soğutulan yumurtalar kaba olarak ovalanır, dondurulmuş peynir ince kıyılır.
2. Kemiksiz bir meme doğranmış.
3. Ürünler karıştırılır, kraker ve mısır taneleri dökülür.
4. Meze tadı tuzludur.

Klasik mayonezli kraker ve mısır salatası.

Mantar salatası

Malzemeler: 370 gr tavuk fileto, 160 gr turşu yağı, 120 gr konserve mısır taneleri, beyaz soğan, büyük havuçlar, tuz, mayonez, karabiber.

1. Çiğ havuç kabaca ovalar.
2. Soğan küpler halinde doğranmış.
3. Sebzelerden rosto yapılır.
4. Tavuk, kızartılır ve rastgele doğrar.
5. Ürünler bir kaseye dökülür. Turşu mantarları ve mısır taneleri plakaları buraya taşınır.

Evrensel salata sosu, mayonezden biber ve tuz ile yapılır. Kuru sarımsak ve Provence bitkileri ile destekleyebilirsiniz.

Peynirli meze

Malzemeler: standart konserve mısır taneleri, 230 g yumuşak peynir, 4 haşlanmış yumurta, 7 küçük salatalık turşusu, mayonez.

1. Soğutulan yumurtalar küp şeklinde daha küçük doğranmışlardır.
2. Peynir çatalla yoğrulur.
3. Salatalık ağır ovalar.
4. Ürünler mısır taneleri ile kaplı bir kabın içine taşınır.

Tedavi klasik mayonez ile tatlandırılır. Salatalık turşusunda yeteri kadar tuz var.

Salata "Venedik"

Malzemeler: 320 gr yarı tütsülenmiş sosis, 3 havuç, 2 salatalık, konserve mısır konservesi, 190 gr peynir, tuz, mayonez.

1. Sosis deriden kurtulur, şeritler halinde kesilir.
2. Havuçlar ince ovalanır, sert peynirler kabadır.
3. Salatalık, cilt ile birlikte, ince uzun çubuklarla doğranmış.
4. Mısır taneleri bir elek içine yerleştirilir.
5. Meze rastgele katmanlarda düzenlenir. Fakat sosis her zaman önce gelir ve sonuncusu peynir talaşıdır.

Tatmak için seçici tabakalar tuzlu mayonezle bulaşır.

Sığır eti ile "Glutton"

Malzemeler: 390 gr haşlanmış sığır eti, 2 adet. havuç ve ekşi salatalık, soğan, 6 yemek kaşığı. l. klasik mayonez, tuz, karabiber, bir demet yeşillik.

1. İlk olarak, soğan küpleri 5 - 7 dakika sıcak yağda kızartılır. Ayrı olarak, rosto hazırlanana kadar, havuç çubukları da aynı zaman alır. Her iki sebzeyi de yanmayacak şekilde karıştırın.
2. Soğutulmuş et dilimler halinde kesilir.
3. Rendelenmiş turşu ve soğutulmuş rosto ile bir kapta karıştırılır.

İştah açıcı, doğranmış otlar, tuz ve karabiberle karıştırılmış klasik mayonez ile tatlandırılır.

Puf "Mimoza"

Malzemeler: 2 patates, havuç, 380 gr konserve mısır taneleri, yağda herhangi bir konserve balık konservesi (örneğin sardalye), soğan, 3 adet haşlanmış yumurta, yarım bardak bıldırcın yumurtası mayonez, tuz.

1. Kök bitkileri yumuşayıncaya kadar küçük küpler halinde doğranmış haşlanır.
2. Yumurtalar bileşenlere ayrılır. Her iki parça ince bir şekilde ayrı plakalara sürtülür.
3. Soğan çok ince doğranmış.
4. Salamura mısırdan süzülür.
5. Patatesler bir salata kasesine konur ve tuzlu mayonez ile bulaşır.
6. Püresi konserve çukur balık daha sonra dağıtılır.
7. Sonra - soğan, havuç, protein, sos, mısır.

Ufalanmış sarıları yemeğin yüzeyine dağıtmaya devam eder ve soğumaya ısrar etmek için bir ferahlık gönderir.

Pirinç ve Fasulye ile Yemek

Malzemeler: 70 gr kuru beyaz pirinç, kuru fasulye ve mısır konservesi, 2 diş sarımsak, 4 yemek kaşığı. l. tatlı ketçap, 1 tatlı kaşığı hardal, 2 yemek kaşığı. l. elma sirkesi, 1 tatlı kaşığı. toz şeker, 4 yemek kaşığı. l. herhangi bir bitkisel yağ, tuz, yeşil soğan.

1. Yumuşaklıkta pişmiş kabuğu çıkarılmış olanlar soğutulur.
2. Konserve yiyecek içeren kutuların içerikleri bir elek içine yerleştirilir.
3. Chives ince doğranmış.
4. Geri kalan bileşenler birleştirilir ve bir karıştırıcı ile çırpılır. Sarımsak önceden bir basın yoluyla geçirilir.

Ürünler birleştirilir ve son adımdan itibaren sosla dökülür.

Morina karaciğeri ile alışılmadık meze

Malzemeler: 180 gr morina karaciğeri, 280 gr mısır taneleri, 3 patates, 5 marul, 1/3 bardak mayonez, tuz, haşlanmış yumurta.

1. Patatesler doğrudan kabuğun içinde, yumuşayana kadar pişirilir. Sonra soğur, temizlenir ve önce daireler halinde, sonra da yarıya kesilir.
2. Yumurtalar daha büyük doğranmış.
3. Marul yaprakları düz eller tarafından yırtılır.
4. Yağsız morina karaciğeri çatalla yoğuruyor.
5. Malzemeler birleştirir, mısır onlara yayılır.

Karıştırdıktan sonra iştah açıcı mayonez ile tuzlanır ve baharatlanır.

Parlak, sulu mısır taneleri ile çeşitli salatalar düşünülebilir. Önerilen seçeneklerle başlayın ve kesinlikle bir gün ilham alındıktan sonra kendi özel tarifinizi alacaksınız.