Günlük menünüzü lezzetli ve aynı zamanda yararlı bir şeyle çeşitlendirmek istiyorsanız, nadir veya egzotik meyvelere sahip bazı orijinal yemekler için tarifler aramanız gerekmez. Konserve mantarlı salata alıp yapmak daha iyidir. Çok hafif, ağız sulandıran ve çabuk pişmiş. Ek olarak, bu yemeğin mevcut ürün grubuna bağlı olarak birçok seçeneği var.

Konserve mantarlı basit bir salata tarifi

Yeni başlayanlar için, böyle bir meze en ilkel sürümünü denemeye değer.

Burada, 200 gram mantar da aşağıdaki bileşenleri gerektirir:

  • 1 çiğ yumurta;
  • 75 gram havuç;
  • 150 gram taze salatalık;
  • 2 tutam tuz;
  • 35 gram zeytinyağı;
  • 2 diş sarımsak;
  • 5 gram biber;
  • ½ demet dereotu;
  • 1 mayonez çorbası kaşığı.

Böyle bir salata hazırlamak çok basittir:

  1. Mantarların bacaklarını çıkarın ve şapkaları yarıya veya 4 parçaya kesin (boyuta bağlı olarak).
  2. Onları bir tavada kızartın, biraz yağ ekleyin. Ateş yeterince güçlü olmalı. Aksi takdirde, mantarlar meyve suyuna başlar ve çoktan pişirilir. Kızartma yaklaşık 7 dakika sürer.
  3. Tüm nem buharlaştığında, tavaya doğranmış sarımsak ekleyin. Yiyecekleri bir dakika daha karıştırın.
  4. Sert haşlanmış yumurta ve mutlaka uygun bir şekilde parçalayın.
  5. Yıkanan salatalık ince dilimler halinde kesin. Normal bir rende havuç rendeleyin. Ince doğranmış dereotu.
  6. Kızarmış mantarları bir tabağa aktarın ve kalan bileşenleri ekleyin. Mayonez dökün ve karıştırın.

Salata hafif, sulu ve çok lezzetli.

Tavuklu Yemek

Konserve mantarlı sebzelere diyet tavuk eti eklerseniz, hafif bir akşam yemeği için mükemmel bir seçenek elde edersiniz. Böyle bir yemeğin çarpıcı bir örneği orijinal tavuk ve champignon salatası.

Bunu yapmak için, bir kutu mantar ve 200 gram haşlanmış tavuk yanında, ayrıca:

  • rafine ayçiçek yağı;
  • 1 soğan;
  • 150 gram yeşil bezelye;
  • 50 gram ekşi krema ve mayonez.

Tüm süreç sadece birkaç dakika sürer:

  1. İlk olarak, tavuk eti liflere bölünmelidir. Ellerinizle kolaylaştırın.
  2. Mantarları dilimler halinde kesin ve hafif ateşte yağ ekleyerek hafifçe kızartın. Aşırı nemin buharlaşmasını bekleyin.
  3. Her iki ezilmiş ürünü bir salata kasesine aktarın.
  4. Soğanın dörtte birini halkalara bölün ve bir tavada az miktarda yağda kızartın.
  5. Salata kasesine soğan ekleyin. Oraya da yeşil bezelye koy.
  6. Yemeğe mayonez ve ekşi krema karışımı ekleyin.

Gerekirse salata biraz tuz veya karabiber olabilir.

Mısır ile

Konserve petrol ile daha besleyici ve yüksek kalorili bir salata yapmak için, reçete mısır (tercihen konserve) ve biraz peynir eklemek iyidir. Bu seçenek ayrıca özellikle zor değil.

Ve yemek pişirmek için en bilinen ürünlere ihtiyacınız olacak:

  • 200 gram konserve mısır;
  • 300 gram petrol (konserve);
  • 1 soğan;
  • bir çift yumurta;
  • 100 gram sert peynir;
  • 1 salatalık turşusu;
  • taze dereotu;
  • mayonez.

Salata yapımı teknolojisi:

  1. Mantar 2 veya 4 parçaya bölünür. Büyük petroller en iyi dilimlerle ufalanır.
  2. Orta hücreli rende üzerine peynir eziyet.
  3. Soğanları, yumurta ve salatalıkları eşit küpler halinde kesin.
  4. Yeşiller rastgele doğrar.
  5. Tüm ezilmiş bileşenleri bir kapta toplayın, mayonez ekleyin ve iyice karıştırın.

Böyle bir salata balık veya et için idealdir. Bağımsız bir yemek olarak kullanıyorsanız, bir garnitür olarak her şeyi (patates, herhangi bir tahıl) alabilir.

Fasulye ve Konserve Champignon Salatası

Genellikle erkekler gibi konserve petrol kullanarak oldukça basit bir salata tarifi var. İlk olarak, çok tatmin edici. İkincisi, bir acemi aşçı bile pişirebilir.

Bu yemek için almanız gerekir:

  • 2 havuç;
  • birkaç soğan;
  • 2 diş sarımsak;
  • 20 gram bitkisel rafine yağ;
  • 1 kutu kırmızı konserve fasulye ve petrol;
  • tuzu;
  • 50 gram yağ mayonezi.

Salata pişirme sırası:

  1. Soyulmuş soğanları yarım halkada, yolcuyu da yağda doğrayın.
  2. Tencereye rendelenmiş havuç ekleyin ve 3 dakika daha kızartmaya devam edin. Havuçlar yumuşamalı ve dişlerde gevrek olmamalıdır.
  3. Kutuları açın ve içeriklerini dikkatlice derin bir kaba aktarın. Mantarlar önce dilimler veya dilimler halinde kesilebilir.
  4. Havuç, doğranmış sarımsak ve az tuzlu soğan ekleyin.
  5. Hepsini mayonezle dökün ve iyice karıştırın.

Bu salata, 3-4 saat boyunca buzdolabında kalırsa daha da lezzetli olacak.

Jambonlu meze

İyi bir aperatif, jambonlu konserve mantar içeren bir salata olabilir. Bu ürünlerin her ikisi de mükemmel bir şekilde birleşiyor.

Ek olarak, yemek hızlı bir şekilde hazırlanır ve herhangi bir ısıl işlem gerektirmez.

Salata için ihtiyacınız:

  • 250 gram jambon;
  • tuzu;
  • 200 gram sert peynir;
  • 100 gram konserve petrol ve aynı miktarda yeşil bezelye;
  • taze yeşillikler;

Yakıt almak için:

  • 80 gramlık mayonez;
  • 50 gram ekşi krema.

Meze salatası hazırlanması üç aşamadan oluşur:

  1. İlk önce jambonu küpler halinde kesmeniz, peyniri rendelemeniz, yeşillikleri bir bıçakla doğramanız ve mantarları rastgele dilimler halinde doğramanız gerekir. Bir kavanoz bezelye açın ve salamura suyunu boşaltın. Hazırlanan yiyecekleri derin bir kaba aktarın ve karıştırın.
  2. Mayonez ekşi krema ile ayrı ayrı birleştirilir.
  3. Salatayı hazırlanan sos ile baharatlayın.Her şeyi tekrar iyice karıştırın. Gerekirse tuz.

Bu salata, konuklar zaten masada otururken bile yapılabilir.

Mercimek Tarif

Dini bayramlar arifesinde, hafif bir yağsız yemek olarak, mantar ve haşlanmış pancar ile lezzetli bir salata yapabilirsiniz.

 

Ayrıca festival ziyafeti için mükemmel bir atıştırmalık olabilir.

Çalışmak için sadece beş bileşene ihtiyacınız var:

  • 1 büyük pancar;
  • 200 gram konserve mantar;
  • tuzu;
  • bir demet yeşil tüylü soğan;
  • rafine bitkisel yağ.

Böyle bir yemek nasıl yapılır:

  1. İlk önce pancarları kaynatmanız gerekir. Çok zaman alacak. Kök ürün bir tencereye suya konmalı ve kaynatıldıktan sonra birkaç saat kapağın altında pişirilmelidir. Pancarın soğuması aynı zaman alır, bu yüzden tüm bunları önceden yapmak en iyisidir.
  2. Doğranmış soğutulmuş pancar küpleri.
  3. Kaşıkları oluklu bir kaşıkla kavanozdan çıkarın ve orta dilimler halinde kesin.
  4. Soğanı ince ince doğrayın.
  5. Ürünleri bir kaseye, tuza ve mevsimine katlayın.

Hemen böyle bir salatayı tatmak değil, buzdolabında 2-3 saat bekletmek daha iyidir.

Füme tavuk salatası

Uzun süredir füme etli salatalar halk arasında çok popülerdir. Bu yemekler orijinal lezzet ve harika aroma ile ayırt edilir. Örneğin, konserve mantar ve tütsülenmiş tavuk salatası alın.

Hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

  • 300 gram mantar (konserve petrol);
  • 2 havuç;
  • 3 yumurta (sert haşlanmış);
  • 1 soğan;
  • 100 gram peynir;
  • 3 ceket haşlanmış patates;
  • tuzu;
  • bazı mayonez;
  • bir bardak cevizin üçte biri;
  • ayçiçek yağı;
  • biber;
  • 1 füme tavuk jambonu.

Pişirme yöntemi önceki seçeneklere benzer:

  1. Mantarlar rastgele doğradı.
  2. Soğanı ince ince doğrayın ve sonra biraz şeffaf oluncaya kadar yağda kızartın. Tencereye rendelenmiş havuç ekleyin. 5 dakika daha kızartın.
  3. Patatesleri ve yumurtaları soyun ve daha sonra kaba bir rende üzerine sürün.
  4. Jambonu şeritler halinde kesin.
  5. Ezilmiş ürünleri tabakalar halinde bir kaseye koyun: petrol - havuçlu soğan - patates - tavuk - ezilmiş yumurta - peynir. Bu durumda, her katmanı hafifçe mayonez ile kaplamak gerekir.
  6. Salata süslemek için rendelenmiş fındık ile üst.

Herhangi bir tatil ziyafeti için, böyle orijinal bir yemek harika bir seçenektir.

Ananas nasıl yapılır

Son zamanlarda, birçok tarifte, egzotik meyveler giderek daha fazla bulunur. Konserve petrol ile bir salata istisna değildir. Porsiyon özellikleri göz önüne alındığında, porsiyon porsiyon pişirmek daha iyidir.

Çalışmak için şunlara sahip olmalısınız:

  • 300 gram tavuk fileto;
  • 5 haşlanmış yumurta;
  • 150 gram peynir;
  • tuzu;
  • 250 gram konserve ananas (halkalar);
  • 100 gram soğan;
  • 200 gram konserve petrol;
  • biber;
  • Herhangi bir yoğurttan 60 gram.

Bu durumda yapmanız gerekenler:

  1. Yumurtaları küçük küpler halinde kesin.
  2. Elinizle haşlanmış eti liflere sokun.
  3. Mantarlar ve bazı ananaslar da küpler halinde parçalanırlar.
  4. Soğanı doğrayın, birkaç dakika kaynar su ekleyin ve sonra suyu boşaltın ve biraz kurulayın. Yani ürün acı olmayacak.
  5. Peyniri ince veya kaba bir rende üzerine ovalayın.
  6. Hazırlanan bileşenleri bir araya toplayın, tuzlayın, karabiber ekleyin, yoğurt dökün ve karıştırın.

Orijinal servis için, bitmiş salata bir ananas halkası ile tasarımını kapsayan bir kalıp kullanarak plakaları üzerine yerleştirilebilir. Masada çok etkileyici görünüyor.

İlgili Yazılım:Yazardan daha fazlası: