Konserve mısır salatası, "renk" diyetini destekleyenlere göre neşelenir. Çoğu tarif sadece lezzetli değil, aynı zamanda yararlıdır, çünkü konserve mısırın sağlık için gerekli birçok mineral ve vitamini vardır. Aşağıdaki 16 salatadan bazı ilginç tarifler seçtiğinizden emin olabilirsiniz.

Konserve mısır sebzeli basit salata

Bu tür bir salata, özellikle genç lahananın satışta göründüğü ilkbaharda iyidir.

Yemek pişirmek için ürünler:

  • konserve mısır 100 g;
  • beyaz lahana 500 g;
  • 2 salatalık;
  • 80 g ekşi krema;
  • tuzu;
  • 2 dal yeşil.

Sürecin açıklaması:

  1. Lahanayı ince ince doğrayın.
  2. Salatalık dilimler halinde kesin, yeşillikleri doğrayın.
  3. Sebze ve otlara mısır, tuz ve ekşi krema ekleyin.

İştah açıcı ve sade bir bahar salatası hazır!

Yumurta kırbaç aperatif

Doldurulmuş yumurtalar, mısır dahil çeşitli dolgularla pişirilebilen popüler ve hızlı bir mezedir.

maddeler:

  • mısır 100 g;
  • 6 haşlanmış yumurta;
  • 100 gr uskumru;
  • 50 g peynir;
  • yeşil soğan 1-2 tüy;
  • 60 mayonez

Sürecin açıklaması:

  1. Yumurtaları temizledikten sonra, yarıya bölün.
  2. Sarıları çıkarın ve peynir ve uskumru ile karıştırın, pürüzsüz olana kadar kütleyi iyice ovalayın.
  3. Mısır taneleri ve mayonez ekleyin.
  4. Protein yarımlarını ortaya çıkan dolgu ile doldurun, üstüne doğranmış yeşil soğanları serpin.

Soğan yerine, iştah açıcıyı mısır taneleri ve dal dereotu ile süsleyebilirsiniz.

Yengeç Çubuklu Mısır Salatası

Yengeç çubukları hayranları bu salata keyfine varacaksınız. Yılın herhangi bir zamanında pişirebilirsiniz, çünkü soğan ve mısır dışında sebze yoktur.

Yemek pişirmek için ürünler:

  • mısır 0,5 kutu;
  • yengeç çubukları 250 g;
  • 3 orta boy soğan;
  • haşlanmış yumurta 4 adet;
  • bitkisel yağ 20 ml;
  • mayonez;
  • tuz ve karabiber.

Adım adım açıklama:

  1. İnce doğranmış, soğan şeffaf ve yumuşak kadar bir tavada kızartın.
  2. Yumurtaları dilimlerle, yengeç çubuklarıyla - halkalarla ezin.
  3. Tüm malzemeleri bir salata kasesinde birleştirin - mısır, çubuk, yumurta ve kızarmış soğan.
  4. Salataya baharat ve mayonez ekleyin.

Güzel bir slayt düzenleyerek ve yeşilliklerle süsleyerek meze servis yapın.

Krakerlerle basit bir tarif

Karmaşık bir şeyler pişirmek için bir ruh hali olmadığında, ama lezzetli bir şeyler yapmak istersen, krakerli bir salata için basit bir tarif yardımcı olacaktır.

Bir kutu mısır için ürünler:

  • taze salatalık 2 adet;
  • haşlanmış yumurta 5 adet;
  • tütsülenmiş sosis 250 g;
  • krakerler 80 g;
  • mayonez, tuz.

Adım adım açıklama:

  1. Sosis, salatalık ve yumurtaları küçük küpler halinde kesin.
  2. Salatadaki tüm bileşenleri birleştirin.
  3. Tuz, mayonezle baharatlayın.

Servis yaparken, salataya kraker serpin.

Tavuk ve Mısır Salatası

Tavuk ve mısırın kombinasyonu her zaman çok başarılıdır. Kuru et, mısırın sulu tatlılığını vurgular.

Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

  • mısır 150 g;
  • sert peynir 140 g;
  • 250-300 g haşlanmış tavuk;
  • 3 haşlanmış yumurta;
  • mayonez, tuz.

Adım adım açıklama:

  1. Peyniri, yumurtayı ve tavuğu küçük parçalara ayırın.
  2. Tüm ürünleri karıştırın, tuz.
  3. İki çorba kaşığı mayonez ile sezon.

Mısır sapı ve yumurtaları bir tutam yeşillikle tavuklarla süsleyebilirsiniz.

Pekin lahanası ile pişirme seçeneği

Bu baharın başlarında vitamin eksikliğini hızla geri getirecek hafif ve sağlıklı bir salatadır.

Bir kutu mısır için ürünler:

  • 300 g Pekin lahanası;
  • 2 tatlı biber;
  • 1 büyük salatalık;
  • 1 demet dereotu;
  • tuz ve mayonez.

Sürecin açıklaması:

  1. Pekin lahanasını doğradıktan sonra bir salata kabına dökün ve biraz hatırlayın.
  2. Salatalık kısa şeritler halinde kesin.
  3. Biber kabuğunu tohumlardan temizledikten sonra da şeritler halinde kesin.
  4. Yeşilleri öğüt.
  5. Salata tüm bileşenlerini birleştirin, mayonez ve tuz ile mevsim.

Tat için, tuz yerine soya sosu ekleyebilir ve mayonez yerine zeytinyağı kullanabilirsiniz.

Konserve mısır ve bezelye salatası

Bu salata, bezelye ve mısır ek olarak, sadece 2 bileşen içerir. Hızlı, besleyici ve lezzetli bir şekilde ortaya çıkıyor.

Bir kutu mısır ve bir kutu bezelye için ürünler:

  • 4 haşlanmış yumurta;
  • 3 taze salatalık;
  • 2 dal yeşillik;
  • mayonez;
  • tuz

Adım adım açıklama:

  1. Yumurtaları ve salatalıkları doğrayın.
  2. Tüm malzemeleri karıştırın.
  3. Mayonezle karıştır, tuzla.

Bezelye ilavesi ile hazır bir salata yeşillikleri ile süslemeyi unutmayın.

Jambon ile

Haşlanmış yumurta ve turşu ile lezzetli bir salata elde edilir.

Yaz aylarında, taze sebzeleri hafif tuzlu sebzelerle yarıya koyabilirsiniz - bu yemeğe özel bir tazelik ve sıradışı bir tat verir.

Bir kutu mısır hazırlamak için:

  • haşlanmış yumurta - 3 adet;
  • jambon - 300 g;
  • salatalık turşusu - 300 g
  • mayonez - 180 g;
  • peynir - 90 gr.

Adım adım açıklama:

  1. Salatalıkları şeritler halinde kesin. Eğer küçüklerse, onları basitçe bölmelere bölebilirsiniz.
  2. Yumurtaları daireler halinde öğütün ve küp şeklinde jambon yapın.
  3. Peyniri rendeleyin.
  4. Salata bileşenlerini bir kasede karıştırın ve mayonezle baharatlayın.

Lezzetli bir salata hemen servis edilebilir.

Fasulye ve Konserve Mısır Salatası

Fasulye salatası, aile dairesinde şenlikli bir akşam yemeği için doyurucu bir atıştırmalıktır. Lezzet için, sarımsakla ovarak kızartılmış ekmek tarifine eklenir.

Ürünleri düzenli bir kutu mısırla alın:

  • Meyve suyunda 1 kavanoz fasulye;
  • 4 veya 5 turşusu;
  • peynir 90 g;
  • havuç 1 adet;
  • yay 1 adet;
  • mayonez 180 g;
  • 1 diş sarımsak;
  • bir dilim beyaz veya siyah ekmek;
  • bitkisel yağ 50 ml.

Adım adım açıklama:

  1. Ekmeği gevrekleşinceye ve soğuyuncaya kadar her iki tarafındaki sıcak yağda kızartın, bir diş sarımsak ve tuzla ovalayın.
  2. Rendelenmiş havuç ve ince doğranmış soğan, bir tavada 5-7 dakika boyunca geçer.
  3. Fasulyelerden ve mısırdan çıkan sıvıyı boşaltın ve teneke kutuların içeriklerini bir kaseye koyun.
  4. Kızarmış havuç ve soğan ekleyin.
  5. Kornişonları ve peyniri ince şeritler halinde, kızartılmış kızarmış ekmek parçaları - küpler halinde kesin. Her şeyi salata malzemelerinin geri kalanıyla birleştiriyoruz.
  6. Mayonez dökün ve karıştırın.

Salata pişirildikten hemen sonra masaya düşmezse, kruton parçaları eklememek daha iyi olur, böylece canlılıklarını korurlar.

Olağandışı ton balığı meze

Herhangi bir salata, örneğin rulo şeklinde, güzel ve sıradışı servis edilebilir. İnce bir peynir tabakasına sarılmış, ton balığı ve mısırla doldurmak çok iştah açıcı görünüyor.

Yemek pişirmek için ürünleri alın:

  • 4 yemek kaşığı. l. konserve mısır;
  • ton balığı kavanozu;
  • haşlanmış yumurta 4 adet;
  • 1 taze kornişon
  • 2 haşlanmış havuç;
  • Mozzarella peyniri 200 g;
  • yeşil soğan;
  • mayonez.

Pişirme işleminin açıklaması:

  1. Bir parça Mozzarella peyniri iki eşit parçaya bölün. Bunlardan birini mikrodalgada 1-2 dakika bekletin. Mikrodalga fırından sonra peynir yumuşaklaşacaktır. Ondan şimdi ince bir peynir hamuru tabakası çıkarabilirsiniz.
  2. Bir oklava kullanarak, ince peynir tabakasını rulolar oluşturmak için bambu bir mat üzerine aktarıyoruz. Matın folyo ile sarılması tavsiye edilir, böylece peynir onu sıkmaz. İki 100 gram Mozzarella dilimi iki rulo yapmalıdır. Başlangıç ​​kütlesinin de iki eşit parçaya bölünmesi gerekecektir.
  3. Haşlanmış havuç ve rende üzerinde üç yumurta doldurmak için salatalığı ince dilimler halinde kesin, tereyağı ve ton balığı ekleyin ve karkas dilimlerini bir çatalla ezin.
  4. Haddelenmiş peynir hamuru üzerine, rendelenmiş yumurtayı ilk kat ile serin, hafif bir mayonez ağı uygulayın. Havuç ve mısırı yukarıdan dağıtarak mayonez paterni yapıyoruz.
  5. Ton balığı, yeşil soğan tüylerini ve salatalık dilimlerini üstüne yerleştirmek için peynir tabakasının kenarı boyunca bir şerit halinde yerleştirilmelidir.
  6. Bambu paspas kullanarak, sıkı bir rulo rulo, sarılmak filme sarın ve bir saat boyunca buzdolabına koyun.

Soğutulmuş meze, çapraz olarak güzel parçalara ayrılarak servis edilebilir.

Füme tavuk göğsü ile

Salata, başarılı bir ürün kombinasyonu sayesinde özgün, lezzetli ve sıradışı görünüyor.

Bir kavanoz mısırda pişirmek için ihtiyacınız olacak:

  • füme tencere 300 g;
  • Kore havuç 300 g;
  • mayonez;
  • tuz ve karabiber.

Sürecin açıklaması:

  1. Tavuğu küçük parçalar halinde kesin.
  2. Kabuğu havuç ve mısırla birleştir.
  3. Mayonezle karıştırın, hafifçe tuzlayın, karıştırın.

Hazırlanan salatayı porsiyonlu bir kaba aktarın ve servis yapın.

Peynirli meze

Gereksiz hiçbir şeyin olmadığı sağlıklı ve lezzetli bir salata. Beyaz peynir, beyaz peynir ile değiştirilebilir.

Yemek pişirmek için ürünler:

  • 4 yemek kaşığı. l. mısır;
  • 1 paket beyaz peynir;
  • 2 domates;
  • zeytinyağı;
  • dereotu yeşillikleri.

Sürecin açıklaması:

  1. Peyniri küçük küpler halinde kesin.
  2. Ayrıca domatesleri kesin.
  3. Dereotu doğrayın.
  4. Domates, dereotu, peynir ve mısırı bir salata kasesinde karıştırın.
  5. Bir kaç çorba kaşığı zeytinyağı ekleyin ve karıştırın. Peynir tuzlu olduğu için yemeğin üzerine tuz ilave etmeniz gerekmez.

Meze çok hızlı, ama parlak ve iştah açıcı görünüyor.

Mantar ile

Tarif mantar severlere hitap edecek. Sulu mısır ve kızarmış petrolden oluşan muhteşem bir kombinasyon tekrar denemek isteyecektir. Ve tekrar ... Ve tekrar!

Yemek pişirmek için ürünler:

  • 1 kutu mısır;
  • 1 soğan
  • 200 gr taze petrol;
  • 80 ml krema veya ekşi krema;
  • kızartma yağı;
  • 0.5 çay kaşığı tuz, karabiber.

Sürecin açıklaması:

  1. Soğanı ince ince doğrayın ve tavada kızartın.
  2. Doğranmış mantarları soğana ekleyin ve yumuşayana kadar kızartın.
  3. Ekşi krema veya krema ve birkaç çorba kaşığı su ekleyin, yumuşayana kadar pişirin, tadı ve karabiberi tatmaya başlayın.
  4. Kremayla pişirilmiş mantarları bir kaseye mısırın içine koyun ve karıştırın.
  5. Atıştırıcıyı birkaç saat buzdolabına koyun.

Masaya güzel bir salata kasesinde bu basit ve inanılmaz lezzetli salata servis yapın.

Morina karaciğeri ile

Lezzetli, şenlikli bir salata masada iştah açıcı görünüyor.Turşu ya da taze salatalık ekleyebilirsiniz, ancak tarifnameye göre kesinlikle yapılsa bile favori bir aperatif haline gelmeye değer.

Yemek pişirmek için ürünler:

  • 170 g mısır;
  • 4 haşlanmış yumurta;
  • 200 g morina karaciğeri;
  • krakerler 100 g;
  • yeşil dereotu ve soğan 1 demet;
  • mayonez.

Sürecin açıklaması:

  1. Bir morina karaciğeri kavanozunu açın ve yağı boşaltın, içindekileri küçük parçalar halinde yoğurun.
  2. Yumurta parçalarını kesin.
  3. Yeşil soğan ve dereotu öğütün.
  4. Yumurtaları, mısırları, yeşillikleri ve morina karaciğeri bir salata kasesinde birleştiriyoruz.
  5. Salatayı mayonezle süsleyin.

Servisten önce, salataya tereyağında kızartılmış beyaz kraker serpin.

Sığır eti ile "Glutton"

Bu sade ve doyurucu salata, çeşitli ürünlerden farklı tariflere göre hazırlanır. Tadı konserve mısırı mükemmel biçimde çeşitlendirir.

Yemek pişirmek için ürünlere ihtiyacınız olacak:

  • 0.5 yemek kaşığı. konserve mısır;
  • 2 havuç;
  • 2 turşu;
  • sığır eti 400 g;
  • 2 dal dereotu;
  • 2 soğan;
  • bitkisel yağ 80 mg;
  • mayonez ve tuz.

Preparatın tanımı:

  1. Havuçları ince şeritler halinde, soğanları yarım halkada kesin. Sebzeleri bitkisel yağda iki farklı tavada kızartın.
  2. Haşlanmış dana bonfile ve salatalık da şeritler halinde kesilir. Tadı için eti hafifçe kızartın.
  3. Kızartılmış sebzeleri, etleri, salatalıkları ve mısırları bir kasede karıştırıp, tadına bakmak için mayonezle karıştırıyoruz.

Dereotu ezip salataya ekleyerek, tabakları süslemek için yapraklarını kullanabilirsiniz.

Mantarlı klasik "Ayçiçeği"

Bir çiçek şeklinde yapılan bu salata, sadece mükemmel tadı ile değil, aynı zamanda güzel bir tasarıma sahip.

Yemek pişirmek için, geleneksel bir mısır konservesine ek olarak, bu tür ürünlere ihtiyacınız olacak:

  • turşu istiridye mantarları 200 g;
  • tavuk göğsü 300 g;
  • haşlanmış yumurta 3 adet;
  • 2 haşlanmış havuç;
  • 2 soğan;
  • tuzu;
  • mayonez;
  • yağsız yağ;
  • 1 paket oval cips.

Sürecin açıklaması:

  1. Filetoyu kesin ve yumuşayana kadar yağda kızartın, sonunda tuz almayı unutma.
  2. Havuç ve yumurtaları farklı tabaklarda ince bir rende üzerine ovalayın.
  3. Mantarları doğrayın.
  4. Soğanları küçük küpler veya yarım halkalar halinde öğütün, kaynar su dökün ve 10 dakika bekletin. Bu süreden sonra suyu boşaltın.
  5. Filetoyu ilk katmana koyun ve mayonezle fırçalayın.
  6. Dahası, her bir katmanı yağlamak, sırayla dizmek: havuç, mantar, soğan, yumurta.
  7. Üstünü mısırla süsleyin. Mayonezle dökmek gerekli değildir.
  8. Cipsleri, çiçek yapraklarına benzetmeleri için, salatadaki parlak sarı slaytların etrafına yerleştirin.

“Yaprakların” dibindeki daire şeklinde düzenlenmiş yeşil dereotu, böyle bir “çiçeği” süsleyecektir.

Mısırlı salatalar çok popüler. Onlar ruh halini yükseltmeye ve refahı iyileştirmeye yardımcı olurlar. Yüksek dereceli proteinler ve zengin bir mineral ve vitamin bileşimi, mısırı beslenmede vazgeçilmez kılar ve bunun yanında salatalar çok sulanır.