Bugün, kirieshki ve tütsülenmiş sosis ile bir salata birçok tanıdık. İnanılmaz popülerliği iki faktörden kaynaklanıyor: birincisi, bu yemeğin hazırlanması çok hızlı ve oldukça basit ve ikincisi, evdeki hemen hemen her ürünü ilk malzemeler olarak kullanabilirsiniz. Yukarıdakileri desteklemek için, bu eşsiz salata için en ilginç tariflerden bazılarının düşünülmesi önerilmektedir.

Kyriesh, tütsülenmiş sosis ve fasulye salatası

Salata bu kirieshki ve tütsülenmiş sosis ile belki de en basit kabul edilir.

Tabii ki, çünkü iş için sadece ihtiyacınız var:

  • 100 g tütsülenmiş sosis;
  • 2 turşu (turşu olabilir);
  • 100 gr haşlanmış fasulye (konserve)
  • 2 adet taze salata;
  • 20 g kirieshek (veya normal çavdar kraker);
  • birkaç dal maydanoz;
  • biber;
  • 50 gr mayonez.

Yemek pişirmek için bu ürünlerin ek ısıl işleme tabi tutulmasına gerek yoktur.

Sadece birkaç basit işlem yapmanız gerekiyor:

  1. Salatalıkları ve sosisleri yavaşça küpler halinde kesin. Her şey mevcut kirieshek şekline bağlı olacaktır.
  2. Kaba maydanozu doğrayın ve marul yapraklarını elinizle yutun.
  3. Fasulyeleri süzün. Salatada ilave sıvıya ihtiyaç yoktur. Konserve fasulye kullanılıyorsa, kavanozun açılıp bütün salamura suyunu boşaltmanız yeterlidir. Bu salata için domateste fasulye işe yaramaz.
  4. Hazırlanan tüm yiyecekleri bir tabağa alın, karabiber, mayonez dökün ve iyice karıştırın.
  5. Bitmiş tabağı kirieshki ile serpin.

Kraker ıslanana kadar hemen böyle bir salata yemek daha iyidir. Gerekirse, yemek hafifçe tuzlanabilir.

Korece havuç ile

Önceki tarife göre, kraker ve tütsülenmiş sosis ile tamamen yeni bir salata pişirebilirsiniz. Fasulye yerine Kore havuçlarını almak, yeşillikleri ve marul yapraklarını soğanla değiştirmek yeterlidir. Bu bileşenler yemeğin eksiklik netliğini verecek ve tadını daha cılız hale getirecektir.

İş için ihtiyacınız olacak:

  • 80 gr tütsülenmiş sosis;
  • 1 küçük soğan;
  • 200 g Korece havuç;
  • Beans konserve fasulye konservesi;
  • 2 paket kraker;
  • mayonez.

Böyle bir salata tam anlamıyla birkaç dakika içinde hazırlanır:

  1. İnce soğan ve sosisleri kesin. Bu durumda boşlukların şekli önemli değildir.
  2. Ezilmiş ürünleri bir plakaya aktarın.
  3. Onlara havuç ve süzülmüş fasulye ekleyin.
  4. Salataya mayonez ekleyin ve karıştırın.
  5. Çanağı birkaç saat boyunca buzdolabına koyun. Malzemelerin aroma alışverişinde bulunabilmesi için iyice demlenmesi gerekir.
  6. Kullanmadan hemen önce, kraker ekleyin ve karıştırın.

Böyle bir salatası süslemek için taze maydanoz yaprakları veya doğranmış yeşil soğan kullanabilirsiniz.

Domatesli Yemek Pişirme

Kirieshki ve tütsülenmiş sosis salatası daha sulu yapmak için tarifine taze domates eklenebilir.

Ek olarak, bu bileşen sayesinde, bitmiş yemek hemen parlak ve çok çekici hale gelecektir. Masada farketmemek imkansız olacak. Sadece beş bileşenin kullanıldığı harika bir seçenek var: fasulye, kirieshki, tütsülenmiş sosis, domates ve mayonez. Her şey çok basit.

Başlangıç ​​ürünleri aşağıdaki miktarlarda alınmalıdır:

  • 1 kavanoz konserve fasulye;
  • 2 orta boy domates;
  • 200 g yarı tütsülenmiş sosis;
  • 1 paket kirieshek;
  • bazı mayonez.

Pişirme tekniği prensipte aynı kalır:

  1. Sosisleri şeritler halinde kesin.
  2. Domatesleri küpler halinde ezin.
  3. Fasulyeleri kavanozdan çıkarın ve süzün.
  4. Tüm bileşenleri bir salata kasesine yerleştirin.
  5. Onlara mayonez dökün ve karıştırın.

Bu yemek, uzun pişirme kompleksi yemeklerini hazırlamak için zaman olmadığında hızlı bir atıştırma için idealdir.

Salata: tütsülenmiş sosis, kirieshki ve mısır

İstenirse, kirieshki ve tütsülenmiş sosisli bir salata farklı bir renk düzeninde hazırlanabilir. Bunu yapmak için, sadece ürün setini değiştirmeniz gerekir.

Örneğin, şunları içeren bir karışım:

  • 200 g tütsülenmiş sosis;
  • 80 gr kraker "Kirieshki";
  • 1 konserve mısır konservesi;
  • 100 gram patates kızartması;
  • mayonez.

Böyle bir salata yemek nasıl:

  1. Sosisleri hafifçe şeritler halinde kesin.
  2. Hazır patates kızartması yoksa, o zaman kendin yapabilirsin: Bunun için sadece patatesleri ince bir samanla soyup ezmelisin, sonra bol miktarda yağda (kızartılmış) kızart ve soğu.
  3. Tüm ürünleri bir salata kasesine koyun ve mayonezle baharatlayın.

Masada, böyle bir salata çok şenlikli görünüyor. Bazıları böyle bir yemeğin çok zararlı olduğunu iddia ediyor. Evet, gerçekten öyle. Ama bazen kendinize çok lezzetli olmasa da, kendinize lezzetli bir şey sunmak istersiniz.

Taze salatalık ile

Kirieshki oldukça fazla sıcak baharatlı tuzlu krakerdir. Taze salatalık ile salatadaki varlığını hafifçe hafifletebilirsiniz. Bu durumda, yemek net yeteneklerini kaybetmez. Bu seçenek için, yemek kitabında “Lezzetli” olarak bilinen tarif idealdir. Tütsülenmiş sosis, taze salatalık, peynir, köri, mısır, yumurta ve sarımsak kullanır. Dışarıdan, böyle bir salata Sezar bir şey hatırlatıyor. Ancak, aslında, tamamen farklı bir doğa karışımıdır.

Böyle bir yemek için yapmanız gereken:

  • 3 yumurta
  • 150 g tütsülenmiş sosis;
  • 300 g konserve mısır;
  • 1 paket kirieshek (tercihen pastırma aromalı);
  • 2 diş sarımsak;
  • 50 g sert peynir;
  • mayonez.

Salata yapmak için birkaç basit adım atmanız gerekir:

  1. Salatalıkları yıkayın ve sosisleri soyun.
  2. Bu ürünlerin her ikisini de şeritler halinde kesin.
  3. Önce yumurtaları kaynatın, sonra soğuduktan sonra soyun ve küp haline getirin.
  4. Peyniri büyük hücreli rende üzerine ezin.
  5. Sarımsakları bir bıçakla kesin.
  6. Salamurayı tahliye ettikten sonra mısırdan alın.
  7. Hazırlanan tüm malzemeler (kirieshkami ile birlikte) bir tabakta toplanır.
  8. Onları bol miktarda mayonez ile dökün ve karıştırın.

Yemeğin oldukça doyurucu ve tam bir akşam yemeği için oldukça uygundur.

Füme Peynir tarifi

Ürünlerin daha uyumlu bir birleşimi için, normal sert değil, tütsülenmiş peynirleri kiriesli ve tütsülenmiş sosisli bir salataya eklemek iyidir. Böyle bir karışımın tadı ile, en uygunudur.

Aşağıdaki malzemeler gerekli olacaktır:

  • 200 g tütsülenmiş sosis;
  • 4 diş sarımsak;
  • 1 paket kraker (tütsülenmiş etlerin aroması ile alınması tavsiye edilir);
  • 1 büyük domates;
  • 200 gr sosisli peynir;
  • mayonez.

Salata hazırlamak için adım adım talimatlar:

  1. Sosis küçük şeritler halinde kesin.
  2. Domatesleri yavaşça küpler halinde kesin.
  3. Peyniri rende üzerine büyük hücrelerle öğütün.
  4. Sarımsak az önce bir bıçakla doğranmış.
  5. Tüm bu ürünleri bir kasede toplayın, hafifçe mayonez dökün ve iyice karıştırın.
  6. Servisten önce, salataya ekmek kırıntıları serpin. Bu daha önce yapılmamalı: Aksi takdirde yumuşarlar ve tabak tamamen mahvolur.

Böyle bir salata gelecek için hazırlamaya değmez. Karışım taze ve gevrek olmalıdır.

Tatil salatası "Bahçedeki keçi"

Festival masasına konukları şaşırtmak için popüler olarak "Bahçedeki keçi" olarak adlandırılan bir salata hazırlayabilirsiniz.

Son zamanlarda, çok popüler olmuştur. Tabağın hazırlanma yöntemi, tüm bileşenlerinin ilk önce ezilmesi ve daha sonra plakanın tüm çevresine höyüklerle düzgün bir şekilde yerleştirilmesidir.

Bu orijinal salatanın en basit versiyonu için yapmanız gerekenler:

  • 150 g tütsülenmiş sosis ve sert peynir;
  • 2 haşlanmış tavuk yumurtası;
  • 1 taze domates;
  • 100 gr kraker.

Bir çocuk bile bu yemeğin hazırlanmasında başa çıkabilir.

İşlem iki aşamadan oluşmaktadır:

  1. Ana ürünler (peynir, sosis, yumurta ve domates) orta şeritler halinde kesilir.
  2. Bunları düz bir tabağa kazıklara koyun. Yakınlarda, aynı şekilde krutonları da dökün.

Bu formda salata masanın üzerine servis edilir. Onun yanında, kesinlikle biraz soslu bir kase koymalısınız (mayonez almak daha iyidir). Tüm içerikler ayrı olarak tüketilebilir veya bir tabağa karıştırılarak aromatik sos ile karıştırılabilir.

İlgili Yazılım:Yazardan daha fazlası: