Yeni bir alışılmadık yemeğin akrabalarını ve misafirlerini şaşırtmak basittir: armutlu bir salata hazırlayın. Meyve, sebzeler, şifalı otlar, kuruyemiş, et ürünleri ve peynirlerle uyumludur. Hem günlük yaşamda hem de özel günlerde çarpıcı lezzetler ve armutlu göz alıcı salatalar hazırlanır.

 

Armut ve Peynirli Elma Salatası

Sağlıklı, lezzetli, renkli yemek - armut ve elma salatası. Hafif, görünüşte iştah açıcı, kayıtsız kimseyi bırakmayacak. Zencefil bazlı pansuman, titizlik ve taze notalar ekler. Bir tabak dakikalar içinde hazırlanır.

maddeler:

  • armut - 1 adet;
  • elma - 1 adet;
  • marul - 1 demet;
  • ıspanak - 1 demet;
  • beyaz - 100-120 g;
  • ceviz (soyulmuş) - 50 gr;
  • 1/2 limon suyu;
  • tuz, karabiber.

Yakıt almak için:

  • zencefil kökü - 1 yemek kaşığı. l.;
  • bal - 1 yemek kaşığı. l.;
  • hardal - 1/4 çay kaşığı;
  • zeytinyağı - 4 yemek kaşığı. l.;
  • limon suyu - 2 yemek kaşığı. l.

Pişirme Yöntemi:

  1. Soyulmuş zencefil kökünü ince bir rende üzerinde öğütün.
  2. Yarım limondan suyunu sıkın.
  3. Tereyağını pürüzsüz hale gelene kadar öğütün, 2 çorba kaşığı. l. limon suyu, bal, hardal, zencefil
  4. Tat vermek için tuz ve karabiber.
  5. Feta küçük küpler halinde kesin.
  6. Kuru bir tavada kurutulmuş cevizleri ezin ve güzel bir porsiyon için birkaç tane bırakın.
  7. Önceden yıkanmış ve taşlanmış elma ve armut ince tabaklara kesilmiş. Bir tabağa koyun, 1 çorba kaşığı serpin. l. limon suyu
  8. Ceviz ve peynir serpin.
  9. Marul ve ıspanak elle gözyaşı.
  10. Önceden hazırlanmış pansumanı dökün ve her şeyi dikkatlice karıştırın.

Tarif, herkesin buzdolabında bulabileceği ürünlerden oluşuyor. Armutlu bir salata beklenmedik konukları şaşırtacak.

 

Meyve çocuklar için tedavi

Çocuklar her zaman meyveleri sevmezler.Lezzetli, besleyici ve sıradışı salata, armut ve spor ayakkabı ile kayıtsız herhangi bir tatlı diş bırakmayacak. Çikolataya ek olarak, snickers nuga, karamel ve yer fıstığı içerir. Başka bir çikolata alabilir, ancak çok bileşenli olması arzu edilir. İsteğiniz doğrultusunda meyveler seçilebilir. Doğal yoğurt almak, yeterince parlak bir çikolata renk tonu ile "tartışmayacak" şekilde daha iyidir.

Çikolata Salatası

maddeler:

  • armut - 1 adet;
  • muz - 1 adet;
  • turuncu - 1 adet;
  • elma - 1 adet;
  • Snickers - 50 g;
  • Tat vermeyen yoğurt - 200-250 ml.

Pişirme Yöntemi:

  1. Tüm meyveleri yıkayın ve kurumasını bekleyin.
  2. Snickers küçük parçalar halinde kesilmiş. Yoğurt ile karıştırın.
  3. Elma ve armut ekleyin, orta büyüklükte küpler halinde kesin. Kabuğun çıkarılması gerekmez.
  4. Orta boy portakal ve muz dilimleri ile tabağı üstüne alın.
  5. Her şeyi dikkatlice karıştırın.

Çanak oldukça yüksek kalorili, yüksek miktarda basit şeker içeriyor: öğleden sonra atıştırmalıkları veya atıştırmalıklar için bağımsız bir yemek olarak kullanmak daha iyi.

Ayrıca oku:Hassasiyet salatası tarifi

Füme tavuk ve cevizli

Böyle bir salata hafta içi veya tatil günlerinde hazırlanabilir. Hazırlanması kolaydır. Füme tavuk eti göğsünün fındık, roka ve armut notaları ile birlikte tadı en sofistike gurmelere hitap edecek.

 

maddeler:

  • armut - 2 adet;
  • roka - 20 g (1 demet);
  • füme tavuk göğsü - 150 g;
  • soyulmuş ceviz –50 g;
  • mayonez - 2 yemek kaşığı. l.;
  • tadına bakmak için tuz;
  • karabiber tadına bakın.

Pişirme Yöntemi:

  1. Bir roka "ped" hazırlayın (yıkanmış ve kurutulmuş).
  2. İnce göğsü ince doğrayın ve üstüne yayın.
  3. Armut ince dilimler halinde kesilir (önceden yıkanıp kurutulur) ve rastgele bir tabağa koyulur.
  4. Ceviz serpin. Tuz ve karabiber.
  5. Mayonez rastgele sırayla bırakın.
  6. İstenirse, yemeğin üzerine limon suyu serpin.

Faydalı tavsiye Kesildiğinde sebze veya meyvelerin oksitlenmesini ve kararmasını engelleyen limon suyunun kullanılması. Çanak daha uzun süre ağız sulandıran bir görünüme sahiptir.

Gerekirse (mağazada bulamazsınız), füme ürünü haşlanmış tavuk göğsü ile değiştirebilirsiniz. Salata biraz kesikli not kaybedecek, ancak yemek lezzetli kalacak ve diyet haline gelecektir.

 

Roka tarifi

Roka ve armut salatası - klasik, çok popüler. Tarifin ayırt edici bir özelliği, bu şekilde giyinmenin olmamasıdır. Portakal suyunda turşu armut, o kadar sulu olur ki “salkım” için diğer soslar gerekli değildir.

maddeler:

  • armut - 1 adet;
  • roka - 70-120 g;
  • havuç - 1 adet;
  • turuncu - 1 adet;
  • badem yaprakları - 15 g;
  • balzamik.

hazırlanması:

  1. Portakal suyunu sıkın.
  2. Armudu soyun, ikiye bölün ve her yarısını dilimler halinde kesin.
  3. Armutu yarım saat portakal suyunda turşu haline getirin. Yavaşça karıştırın.
  4. Bu sırada, havuçları şeritler halinde yıkayın, soyun ve kesin.
  5. Servis için salata topluyoruz: bir avuç roka, rastgele armut dilimleri, havuç ve badem yaprakları düzenliyoruz.
  6. Balsamic'i kendi takdirinize göre kullanın.

Faydalı tavsiye Herhangi bir yemeğe fındık eklemeden önce, kuru bir tavada 10 dakika boyunca düşük ateşte kurutmak daha iyidir.

Sıcak Salata Pişirme

Soğuk mevsimlerde, sıcak bir yemeğin tadını çıkarmak özellikle keyiflidir. Izgara veya tava ızgarası kullanarak sıcak bir salata hazırlıyoruz. Aşırı durumlarda, sıradan bir tava ile yapabilirsiniz.

maddeler:

  • armut - 1 adet;
  • ceviz - 50 g;
  • keçi peyniri - 150 g;
  • ceviz yağı - 3-4 yemek kaşığı. l.;
  • cevizli ekmek - 6 dilim;
  • salata hindiba - 2 adet;
  • Mısır salatası - 20 g;
  • bal - 1 çay kaşığı;
  • limon suyu - 1 yemek kaşığı. l.

Ceviz yağı çam fıstığı yağı ya da zeytinyağı ile değiştirilebilir. Armut ve peynirli salata, aromatik bitkisel yağlar gerektirmez.

Pişirme Yöntemi:

  1. Tavayı / ızgarayı ön ısıtın.
  2. Peynir daireler halinde kesin. 1 porsiyon için 2 adet.
  3. Bir somun ekmek hazırlayın: bir harca 25 g somun (yarım) rendeleyin.
  4. Peynir halkalarının içindeki somunları bastırın, ekmekleri yuvarlayın.
  5. 2 taraftan kızartma dilimleri.
  6. Ekmeği peynir dilimi boyutuna kadar kesin ve tereyağını serpin, ızgarada 2 dakika boyunca birkaç dakika ızgaralayın.
  7. Ekmeği ve peyniri birleştirin, tereyağ ile tekrar gezdirin ve ızgarada 5 dakika bekletin.
  8. Kalan somunları tostlara koyun.
  9. Fıstık ezmesine limon suyu, bal, tuz ve karabiber ekleyin.
  10. Hindiba (kontrast için beyaz ve kırmızı) ve kök kesimi yapın ya da ellerinizle yırtın, giyinmeyi, karıştırın.
  11. 2 tabakta porsiyon porsiyon servis yapın. Yeşillik bir karışımı yarıya. Küçük armut ve peynirli tost dilimleri (2 adet) düzenleyin. Rastgele.
  12. Fındık serpin.

Bu tarif için sulu, yoğun, fakat şekersiz bir meyve gerekir. Kış armut çeşitleri salatalar için en uygun olanlardır. Hafif bir meyveli not olmalı, diğer bileşenlerle tartışmayan bir tatlılık olmamalıdır.

Bu ilginç:Hassasiyet Salatası

Armut evrensel bir üründür: meyve tüm ürünlerle harika bir şekilde birleşir. Armutlu salatalar için birçok tarif var, ancak zevkinize göre bir tane olacağından emin olabilirsiniz. Mutfak deneyleri yapmaktan çekinmeyin: otlar, et ve peynir malzemeleri, sebzeler, fındıklar seçin ve armut ekleyin.

Zevkle, ilhamla ve sevgi ile pişirin - herhangi bir yemek lezzetli olacak!

İlgili Yazılım:Yazardan daha fazlası: