Greyfurt değerli bir diyet ürünüdür. Greyfurtlu salatalar vücut tarafından hızla emilir. Cesaretle katkılarla deney yaparak, çeşitli meyve salatası çeşitlerini pişirebilirsiniz.

Klasik Greyfurt Salatası

“Klasik” bir tarif herhangi bir masa için iyidir. Pişirmek çok zaman almaz. Bileşiminde yer alan tüm ürünleri herhangi bir markette bulmak kolaydır.

maddeler:

  • bir çift üç tavuk göğsü filetosu;
  • ıspanak;
  • orta boy greyfurt;
  • bir çift salatalık;
  • soğan;
  • bir çeyrek limon;
  • susam tohumları;
  • ayçiçek yağı.

sos:

  • birkaç sanat. ayçiçek yağı yemek kaşığı;
  • bir portakalın üçte biri;
  • Worcester sosunun çay kaşığı;
  • bal kaşığı;
  • diş sarımsak.

Pişirme Tekniği:

  1. Üzerine doğranmış soğanı biraz limon suyu serpin. Karıştırınız.
  2. Tavuk göğsünü baharatlarla yuvarlayın. Bitkisel yağ ile en iyi "lezzet".
  3. Tavuk koyun ve yağ ile yağlanmış önceden ısıtılmış bir tavada kızartın.
  4. Meme hazır olduğunda, eti küçük dilimler halinde kesin.
  5. Salatalıkları dilimler halinde kesin.
  6. Greyfurttan kabuğu çıkarın, parçalara bölün.
  7. Salata yapraklarını ayrı tabaklarda veya ortak bir tabakta düzenleyin.
  8. Tüm malzemelerle doldurun.
  9. Susam serpin serpin.

Sos yemekten önce eklenir.

Salata aynı anda birkaç tadı bir araya getirir ve masada tam teşekküllü bir yemek olabilir. Gurmeler ve katı yiyecekleri sevenler kesinlikle bundan hoşlanacaklar. Greyfurt ve tavuklu salata, şenlikli bir masa için besleyici bir yemektir.

Lezzetli tarif:roka salatası

Çam fıstığı ilavesiyle

Greyfurt görünüşte uyumlu olmayan malzemelerle mükemmel şekilde birleşebilir. Her şeyi tarife göre yaptığınızda, şaşırtıcı derecede lezzetli olduğu ortaya çıkıyor.

 

Bu gerekli olacak:

  • 100 g sedir fıstığı;
  • greyfurt ve avokado;
  • 100 gr ıspanak;
  • fesleğen sapı, tuz;
  • 50 ml kuru şampanya;
  • 100 gr Brie peyniri.

Pişirme Talimatları:

  1. Yağsız somunları kızartın.
  2. Kabuğu greyfurt, avokado. Bir kapta karıştırın, şampanya ekleyin.
  3. Meyve karışımı demlendiğinde fesleğen dallarını, marul yapraklarını ekleyin.
  4. Karışımı bir salata kasesine koyun veya porsiyonlar halinde plakalar üzerine yerleştirin.
  5. Brie peyniri çok ince dilimler halinde kesin, salataları süsleyin.
  6. Son olarak çam fıstığı ekleyin.

Salata özgün bir tada sahiptir. Gurmeler kesinlikle hoşuna gidecek.

Salata, arkadaşlarla romantik veya şenlikli bir akşam yemeği için idealdir.

Peynirli meze

"Yunan" salatası sevenler için - greyfurt ile alternatif bir seçenek sunuyoruz.

Pişirmek için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak:

  • 50 g zeytin;
  • bir çift orta boy narenciye.

sos:

  • 1 tatlı kaşığı kıyılmış kekik;
  • 200 g yumuşak peynir;
  • 3 yemek kaşığı. zeytinyağı yemek kaşığı;
  • 200 g domates.

Pişirme Tekniği:

  1. Kabuğundan, damarlardan, filmlerden ücretsiz greyfurt. İnce daireler halinde kesin.
  2. Domatesleri de dilimleyin.
  3. Peynir - küpler halinde.
  4. Zeytinleri durulayın.
  5. Malzemeleri salata tabağına şu sırayla yerleştirin: greyfurt, domates, peynir. Tüm yemek dolana kadar sırayla. Zeytin ile süsleyin.
  6. Bir yağ sosu, kekik otu, tadına biber ve tuz ekleyerek yapın. Yemeğin üzerine sosu karıştırın. Önerilen soğuk servis yapın.

Et ve balık yemekleri mükemmel bir ektir.

Avokado ve Greyfurt Karides Salatası

Greyfurt ve karidesli salata - sağlıklı ve aynı zamanda lezzetli yemekleri tercih edenler için bir tarif.

 

maddeler:

  • 150 g küçük karides;
  • çay kaşığı zeytinyağı;
  • avokado;
  • 150 gr greyfurt;
  • birkaç sanat. mayonez yemek kaşığı (kolay seçeneği alabilir);
  • Mad. bir kaşık ketçap;
  • 100 gr roka;
  • biber, tuz

Pişirme Talimatları:

  1. Karidesleri ılık zeytinyağında (küçük boy) kızartın, kırmızı biber ekleyin, tuz ekleyin. Kızartma süresi - en fazla 7 dakika. Serin.
  2. Avokadoyu iki yarıya bölün, taşı çıkarın. Şeritler halinde kesin.
  3. Mayonez ve ketçap sosu hazırlayın.
  4. Roka yaprakları bir salata kasesine koyun.
  5. Merkez yerinde Sanat. Bir kaşık salata sosu ve bitmiş karidesin yarısı kadar.
  6. Avokadoları rastgele sıraya koy.
  7. Kabuğu serbest narenciye kabuğudur, eşit dilimlere bölünür. Greyfurtun acılaşmasını önlemek için tüm beyaz çizgileri ve filmi çıkarın.
  8. Meyve dilimleri de rastgele sıraya dizilir.
  9. Salataların bir sonraki kısmını da aynı şekilde koyun.

Salata hemen servis edilmezse, avokado dilimlerinin koyulaşmaması için malzemeler mümkün olduğunca küçük kesilir.

Roka ile pişirme

Aynı zamanda çok sağlıklı ve lezzetli yemek. Roka içerisine greyfurt ile birlikte ilave bir lezzet verir.

Bunu hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

  • birkaç sanat. zeytinyağı yemek kaşığı;
  • şeker - kum - 50 g;
  • bir demet soğan - arpacık;
  • öğütülmüş beyaz biber - çay kaşığı;
  • olgun greyfurt;
  • şarap sirkesi - 50 ml;
  • yeşillikler (roka) - 100 g;
  • sarımsak - 1 ila 2 karanfil;
  • tuzu;
  • 50 gr ezilmiş Parmesan;
  • 400 gr somon fileto (hafif tuzlu);
  • 8 adet zeytin;
  • limon.

Talimatlar:

  1. Tuz, şeker ve karabiberi karıştırın. Balık filetosunu bu karışımda yuvarlayın.
  2. Emprenye için derin bir kapta, sirke, zeytinyağı serpilir. Bir saat veya daha uzun süre marine edilmek üzere bırakın.
  3. Kabuğu greyfurttan çıkarın, aynı büyüklükteki dilimlere bölün.
  4. Sarımsakları mümkün olduğunca ince doğrayın.
  5. Limonu küçük dilimler halinde kesin.
  6. Roka iyice durulayın, kurumasını bekleyin.
  7. Chop arpacık ayrıca ince doğranmış.
  8. Salamura somonu ince şeritler halinde doğrayın, plakalar üzerine kısımlara dağıtın, soğanları serpin. Greyfurt dilimleri, zeytin, limon ve tabii roka ile süsleyin.
  9. Bitmiş turşuyu üstüne dökün, rendelenmiş peynir ile sezon - "Parmesan".

Bağımsız bir yemek olarak servis yapın. Balık filetosu sayesinde çok besleyicidir.Peynir çeşitleriyle deneme yapabilirsiniz.

Diyet Zayıflama Çanağı

Greyfurt, yağın dökülmesinde ürünler arasında ilk sırada yer alır, oluşumunu engeller. Bu meyvenin suyu, fazla kilolara karşı mücadelede en etkili olanıdır. Kilo vermek çok "lezzetli" olabilir. Bu hafif meyve salatası diyet yapanlara hitap edecek.

Venedik Salatası (greyfurt ve salatalık)

 

Hazırlık için aşağıdaki malzemeler gerekli olacaktır:

  • 0.5 kg salatalık;
  • turunçgiller: greyfurt, limon;
  • 100 g krema, zeytin mayonezi;
  • Mad. bir kaşık limon suyu, salça;
  • öğütülmüş karabiber, tuz.

Pişirme Talimatları:

  1. Salatalıkları mümkün olduğu kadar ince kesin, üstüne tuz serpin. Israr etmek için bir saat bekleyin.
  2. Sıkmak ve suyu salatalıklardan ayrı bir kaba boşaltın.
  3. Greyfurt soyup dilimler halinde kesin.
  4. Soymadan limonları dilimler halinde kesin.
  5. Aşağıdakileri hazırlayın: kremayı limon suyuyla, mayonezle karıştırın. Tuz ve karabiber ekleyerek, salçaya tat verin.
  6. Malzemeleri karıştırın. Soğutulmuş servis yapın.

Her tarif ayrı ayrı dikkate değer, sadece biraz çaba sarf etmeniz ve sağlıklı ve lezzetli bir kompozisyonun tadını çıkarmanız gerekiyor.

İlgili Yazılım:Yazardan daha fazlası: