Herhangi bir tatil veya günlük masada mükemmel bir lezzetli aperatif - istisnasız herkes fasulye ve yengeç çubukları ile bir salata tadını çıkaracak. Çeşitli tamamlayıcı yiyecekler içeren çeşitli pişirme seçenekleri vardır. Salata çok hızlı hazırlanır, birçok faydalı madde içerir. Her türlü garnitür için uygundur, vücudu vitamin ve iz elementlerle doyurun ve zenginleştirin.

Fasulye ve yengeç çubukları ile klasik salata

Bu salatayı, önceden ıslatmanız ve uzun süre pişirmeniz gerekmeyen konserve fasulye ile pişirmek en iyisidir. Yengeç çubuklarına gelince, en önemlisi taze ve kaliteli kullanabilirsiniz.

Yemeğin hazırlanması için stokta bulunmanız gerekir:

  • bitmiş fasulye (herhangi biri) - 200 g;
  • yengeç eti - 180 g;
  • testisler - 2 adet;
  • yaprakları;
  • mayonez sos;
  • baharatlar;
  • baharat.

Yumurtalar yumuşayana kadar kaynatılır. Kabuğun çatlamasını önlemek için, suya biraz tuz veya asetik asit eklenebilir. Bitmiş ürünün soğuk suyla dökülmesi ve ardından bir bıçakla temizlenmesi ve öğütülmesi önerilir.

Yengeç etini küçük küpler halinde kesin, bir salata kasesine aktarın. Hazır fasulyeler, yumurtalar, ince kıyılmış yeşillikler bunlara eklenir. Her şeyi karıştırın, tuz ve baharatlarla baharatlayın. Doğru miktarda sos ekleyin, karıştırın. Salatayı şifalı otlarla veya küçük domateslerle süsleyerek servis edebilirsiniz.

Dolmalık biber ile

Vitamin bakımından zengin bir salata, akşam yemeği ya da konukların beklenmedik bir şekilde gelmesi için ev mutfağında hazırlanır.

Bir yemek hazırlanır:

  • konserve kırmızı fasulye - 280 gr;
  • sert peynir - 190 g;
  • yengeç çubukları - 180 g;
  • tatlı kırmızı biber;
  • mayonez sos;
  • maydanoz yeşillikleri;
  • baharatlar.

Bu kırmızı fasülye atıştırması, zengin kompozisyonundan dolayı çok hareketlidir. Ek dekorasyon gerektirmez, güzel görünür, mükemmel bir tada sahiptir. Pişirdikten hemen sonra servis yapın.

İlk önce, önceden soyulmuş yengeç çubukları kesilir. Tohumlardan soyulmuş kırmızı biber, küçük payetlerle doğranmış. Sert peynir rende üzerine sürülür - normal veya ince. Önceden yıkanmış yeşillikler ince doğranmış, konserve fasulye salamura çıkarmak için bir kevgir içine katlanır.

Tüm dilimlenmiş ürünler baharat ve sos ile terbiye edilmiş, geniş bir kapasiteye yerleştirilir. Her şey iyice yoğrulur ve masaya servis edilir.

Mısırlı Meze

Yengeç çubukları mısırla iyi gider. Onlara biraz fasulye eklerseniz, çok besleyici, hazırlaması kolay ilginç bir yemek elde edersiniz.

Şunlardan yiyecek hazırlamak:

  • yengeç eti - 400 g;
  • konserve mısır - 1 kutu;
  • fasulye - 280 g;
  • dolmalık biber sarı ve kırmızı;
  • yumurta - 3 adet;
  • yeşil;
  • orta boy yağ mayonez sos.

Haşlanmış yumurtaları doğrayın. Yengeç çubukları ve biber küçük küpler halinde kesilir. Fasulye, yengeç çubukları, yumurta, mısır ve diğer ürünler bir salata kasesine karıştırılır. Her şey yoğrulur, tadı sos ile baharatlanır. Mutfak halkasını kullanarak yemeğe güzel bir şekil verebilirsiniz.

Konserve kuru fasulye ile hızlı salata

Yemeğin temelinde hazırlanır:

  • yengeç çubukları - 150 g;
  • konserve fasulye - 180 g;
  • tavuk yumurtası - birkaç parça;
  • yeşil soğan;
  • yengeç çubukları - 190 g;
  • çavdar ekmeği veya hazır krakerler;
  • sarımsak;
  • bitkisel yağ;
  • tuzu;
  • mayonez sosu.

İlk önce tüm ürünler hazırlandı. Yumurtalar kaynatılıp soyulur, konserve fasulye ve mısır bir kevgir içine katlanır. Doğranmış ekmek fırında bir fırın tepsisinde kurutulur. Bir pansuman, yağdan ve sarımsaktan bir preste geçirilen ayrı olarak hazırlanır, peksimetler birkaç dakika bekletilerek içine alınır. Fazla yağı gidermek için, kraker hazırlandıktan sonra bir kağıt havluya yerleştirilmelidir.

Yengeç eti ve testisleri ezin, yeşillikleri doğrayın. Fasulye, mısır, yeşil soğan ile karıştırın. Sos ve tuzla süsleyin. Servis yapmadan önce, kraker ekleyin.

Yumurtalı sade bir versiyon

Bu en basit ve en hızlı salatalardan biridir.

Aşağıdakiler temelinde hazırlanmaktadır:

  • yengeç çubukları - 235 g;
  • konserve mısır - 280 gr;
  • soğan;
  • haşlanmış tavuk yumurtası - 5 adet;
  • konserve fasulye -; kutular;
  • mayonez.

Soğan, yumurta ve yengeç çubukları doğranmış. Salamura fasulyeden ve mısırdan çıkarılır. Tüm bileşenler sos ile baharatlanmış uygun bir kapta karıştırılır.

İstenirse, meze doğranmış birkaç yeşil salatalık ekleyebilirsiniz. Yemeğe tazelik katacak ve parlak boya ile seyrelteceklerdir.

Petrol ile

Herhangi bir tatil için, basit ama aynı zamanda, mevcut ürünlerin lezzetli bir salata pişirebilirsiniz.

Hazırlamak için stokta bulunmanız gerekir:

  • mısır - 380 g;
  • beyaz fasulye - 380 g;
  • yengeç çubukları - 250 g;
  • soğan - birkaç parça;
  • taze petrol - 0,5 kg;
  • mayonez sos;
  • bitkisel yağ.

Mantarlar güzel tabaklara kesilir ve soğanla kızarana kadar sıcak yağda kızartılır. Yengeç etini doğrayın, fasulyeleri durulayın ve bir kevgir içine koyun. Tüm ürünleri mayonez sosuyla, yüksek kapasiteli, tuzlu, mevsiminde karıştırın. Yeşil dal dereotu ve maydanozla servis yapın.

Bu ilginç:Fasulye Salatası ve Kyriesh Salatası

Salata: yengeç çubukları, fasulye ve domates

Atıştırmalıklar hazırlamak için stokları doldurmalısınız:

  • konserve kuru fasulye;
  • yengeç çubukları - 270 g;
  • taze domates - birkaç parça;
  • diş sarımsak - tatmak;
  • yaprakları;
  • mayonez sosu - 4 yemek kaşığı;
  • öğütülmüş karabiber, tuz.

Fasulyeleri durulayın, domatesleri mümkün olduğu kadar ince doğrayın. Yengeç çubuklarını bir bıçakla ezin, yeşillikleri ince doğrayın.Her şeyi büyük bir kapta karıştırın, doğranmış sarımsak, sos, baharat ekleyin. Karıştırınız.

Şenlikli bir masa için, salataları taze salata yapraklarına koyarak, güzel ve şeffaf bir kapta servis etmek daha iyidir. Üst kraker, yumurta sarısı ile serpilir. Mayonez yerine ev yapımı yoğurt kullanmak iyidir.