Fasulye çok sağlıklı ve besleyici bir üründür. İnsan vücuduna olan değerinde et ile bile karşılaştırılır. Ondan, örneğin fasulye ve sucuk salatası gibi birçok ilginç ve lezzetli yemek hazırlanabilir.

Basit tarifi

Fasulyeli ve haşlanmış sosisli basit bir salata, o kadar kolay ve hızlıdır ki işe gitmeden önce kahvaltı için pişirmek için zamanınız olabilir. Ek olarak, oldukça besleyicidir ve tuz ilavesi gerektirmez. Bunu hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

  • 6-7 orta boy patates;
  • 1 su bardağı fasulye (herhangi biri);
  • 300 g haşlanmış sosis (doktorun en iyisi);
  • 2-3 küçük turşu;
  • 1 küçük soğan;
  • 1/3 çay kaşığı şeker;
  • tatmak için öğütülmüş karabiber;
  • tadı mayonez;
  • dereotu veya başka bir yeşillik.

 

Salata yapma süreci de çok basittir:

  1. Patatesleri kaynatın, suyu boşaltın ve soğutun. Sonra soyun ve küçük küpler halinde kesin.
  2. Fasulyeleri kaynatın (beyaz veya kırmızı konserve fasulye kullanabilirsiniz), sıvıyı boşaltın.
  3. Zar Turşuları Kabuğu çok kaba ise, çıkarmak daha iyidir.
  4. Sosisleri küpler halinde kesin.
  5. Soğanı soyup ince ince doğrayın.
  6. Pirzola dereotu.
  7. Tüm malzemeleri karıştırıp mayonez, şeker ve karabiber sosuyla karıştırın.

Salataya baharat ve titizlik vermek için üzerine limon suyu veya kuru hardal ilave edebilirsiniz. Salata çok yönlü ve iddiasız, bu nedenle, isteğiniz üzerine, örneğin haşlanmış yumurta, dolmalık biber vb.

Yemeğe kraker ekliyoruz

Herhangi bir yemeğe kraker eklemek, ona sadece hafif bir tat ve tokluk değil, aynı zamanda hoş bir gevreklik verecektir.Hem yetişkinler hem de çocuklar tarafından takdir edilecek fasulye, kraker ve sosis salatası, şenlikli masa için harika bir tedavi olabilir. Hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

  • 0.5 su bardağı haşlanmış fasulye;
  • 1 kutu yeşil bezelye;
  • 1 küçük taze salatalık;
  • 2-3 sert haşlanmış yumurta;
  • 200 g pişmiş sosis;
  • 3 işlenmiş peynir;
  • küçük soyulmuş soğan;
  • mayonez;
  • 2 dilim ekmek veya somun (mağazada hazır paket kraker satın alabilirsiniz);
  • tuz, baharatları tatmaya.

 

Gerekli tüm malzemeleri hazırladıktan sonra çalışmaya başlayabilirsiniz:

  1. Sosis ve salatalık dilimler halinde kesin.
  2. Yumurtaları doğrayın.
  3. Soğanı ince ince doğrayın.
  4. İşlenmiş peyniri 10 dakika dondurucuda çıkarın, sonra rendeleyin.
  5. Somunu ince çubuklar halinde kesin ve fırında kurutun.
  6. Her şeyi karıştırın, tuz ve baharat ekleyin ve mayonezle baharatlayın.

Çok lezzetli ve hazırlaması kolay salata tatil menüsüne eklenebilir veya sadece sevdiklerinize pişirin.

Füme Fasulye Salatası

Hızlı bir salata için mükemmel bir seçenek fasulye ve tütsülenmiş sosis salatasıdır. Aynı zamanda, seçilen sosise bağlı olarak, tüm yemeğin tadının tonları da değişecektir. Mesela salamda salam kullanılması tuzlu ve ekşi bir tat verir. Cervelat daha yumuşak tonlar verecektir. Ancak her durumda, böyle bir salata lezzetli tütsülenmiş aroması ile doygun olacaktır. Bu arada, bu yemeğin kalori oldukça yüksektir.

Ayrıca oku:konserve fasulye salatası

Bir salata için ihtiyacınız olacak:

  • 1 kutu kırmızı konserve fasulye salatası;
  • 150 g sert peynir;
  • 1 paket kraker;
  • 250 g tütsülenmiş sosis;
  • mayonez;
  • yeşillik.

 

Sosis ve peynir küpler halinde kesin. Tüm malzemeleri karıştırın. Krakerler servis yapmadan hemen önce en iyi şekilde eklenirler, böylece ıslanma zamanları olmaz. Fasulye ve tütsülenmiş sosis ile doyurucu ve kokulu bir salata hazır!

Mısır Tarif

Fasulye ve mısır içeren bir yemek zengin miktarda sebze proteinine sahiptir. Çok tatmin edici ve besleyici olduğu için diyet menüsüne bile dahil edilebilir. Fasulyeli, sosisli ve mısırlı bir salata hazırlamak çok zaman gerektirmez, çok basittir ve bunun için tüm ürünler ön hazırlık gerektirmez:

  • 1 kutu mısır, fasulye ve yeşil bezelye;
  • 250 g pişmiş sosis;
  • 1 paket kraker (isteğe bağlı);
  • mayonez (diyeti salataya dahil etmek için mayonezin yerine zeytinyağı kullanabilirsiniz).

 

Fasulyenin, mısırın ve bezelyenin, turşunun iyi süzülmesini sağlamak için bir kevgir içine atılması gerekir. Sonra her şeyi karıştırın, doğranmış sosisleri ekleyin ve mayonezle baharatlayın.

Ayrıca oku: konserve fasulye çorbası

Konserve fasulye, sosis ve havuç ile

Bu salata sadece son derece lezzetli ve tatmin edici değil, aynı zamanda çok sağlıklı çünkü Fasulyelere (vitamin B6 ve C kaynağı) ek olarak, haşlandığında bile karoten, A, C, PP vitaminlerini kaybetmeyen havuç içerir. Bunu hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

  • 1 kutu fasulye
  • 300 g tütsülenmiş veya yarı tütsülenmiş sosis;
  • 1 orta boy haşlanmış havuç;
  • 1 orta boy soğan;
  • mayonez.

 

Lezzetli bir salata hazırlamak için açıklamayı takip etmeniz gerekir:

  1. Fasulyeyi boşalttıktan sonra fasulyeleri derin bir kaba koyun.
  2. Sosis küp veya şeritler halinde kesin.
  3. Havuçları soyun ve ince doğrayın.
  4. Soğan yarım halkalar halinde kesin.
  5. Mayonez ekleyin ve karıştırın.

Domates ile lezzetli meze

Fasulye, sosis ve domatesli salata şenlikli masanın çeşitlendirilmesine yardımcı olacak ve tüm misafirlere hitap edecektir. Ayrıca, bir sebep olmadan da pişirebilirsiniz, çünkü büyük zaman ve finansal maliyet gerektirmez. Böyle bir yemek için ihtiyacınız olacak:

 

  • 1 kutu fasulye
  • 200 g cervelat;
  • 3 küçük domates;
  • 3 sert haşlanmış yumurta;
  • mayonez;
  • 1 yemek kaşığı limon suyu

Hazırlık Aşamaları:

  1. Fasulye limon suyuyla karıştırılarak demlenmelidir.
  2. Soyulmuş domates ve tohumlar.
  3. Sosis ve domatesleri ince dilimler halinde kesin.
  4. Yumurtaları küçük küpler halinde kesin.
  5. Her şeyi mayonezle karıştırın.

Salatayı yeşillik ve limon dilimleri ile süsleyebilirsiniz.

 

Hafif salata

Diyet menüsü, yağlı ve yüksek kalorili yiyeceklerin kullanımını hariç tutar, ancak sıkı bir diyette bile ilginç ve lezzetli yemeklerle kendinizi şımartabilirsiniz. Örneğin, fasulyeli ve haşlanmış sosisli hafif bir salata katı menüyü mükemmel bir şekilde aydınlatacak ve fazladan kilo almayacaktır.

Salata Malzemeler:

  • 150 g doktor sucuğu;
  • 0.5 kutu fasulye;
  • 1 küçük soğan;
  • 2 taze salatalık;
  • Sıvı kıvamında 100 gr yağsız peynir (doğal yoğurt ile değiştirilebilir);
  • 3 haşlanmış yumurta;
  • 1/3 çay kaşığı Kuru hardal

Aşağıdaki gibi bir salata yapabilirsiniz:

  1. İlk önce pansuman hazırlayın, biraz demlenmeli. Bunu yapmak için, hardal ve süzme peynir ile 1 sarısı eziyet, isterseniz yeşillikleri ekleyebilirsiniz.
  2. Sosis, salatalık, yumurta ve soğanı küpler halinde kesin.
  3. Her şeyi pansumanla karıştırın.

Böyle harika bir yemek aşırı kilo görünümü hakkında endişe duymadan tüketilebilir.

Ayrıca oku:fasulye ve mantar salatası

Peynir ile

İçerdiği ürünlerin doygunluğu ve yüksek enerji değeri nedeniyle, hem meze hem de ana yemek olarak harika bir fasulye, sosis ve peynirli salata servis edilebilir:

  • 200 g pişmiş sosis;
  • 1 kutu fasulye
  • 3 diş sarımsak;
  • 80 g peynir;
  • 3 küçük domates;
  • tatmak için yeşillikler (dereotu, maydanoz, kişniş, fesleğen vb. ekleyebilirsiniz);
  • mayonez.

Peynir ve sosis ince şeritler halinde kesilmiş, domates - küçük küpler halinde, ince bir rende üzerine sarımsak rendeleyin. Tüm malzemeleri mayonez ve otlar ile karıştırın.