Beyaz fasulye salatası, haklı olarak geleneksel Bavyera yemeklerine atfedilebilir. Spesifik tarife bağlı olarak, çok çeşitli ürünler (et, balık, sebzeler) içerir ve bu salata genellikle mayonez ile tatlandırılır. Temel malzemeler listesini değiştirerek, her ev hanımı kendi benzersiz tarifini oluşturabilir. Örneğin, bu popüler yemek için en ilginç pişirme seçeneklerinden bazıları dikkate değer.

Beyaz Fasulye ve Tavuk Salatası

Kanatlı eti bakliyat ile iyi gider. Bu nedenle, bir salataya ihtiyacınız varsa, o zaman beyaz fasulye ve tavuk ile yapmak daha iyidir. Besleyici ve son derece lezzetli olan bu yemeğin her erkeğe hitap edeceği kesin.

Bunu hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

  • 1 tavuk fileto;
  • tuzu;
  • 1 havuç;
  • 200 gram çiğ baklagiller;
  • 1 soğan;
  • öğütülmüş biber;
  • tadı birkaç mayonez yemek kaşığı.

Yıkanan fasulye ilk önce ılık su kabına konmalı ve en az 4 saat boyunca şişmeye bırakılmalıdır. Bu prosedür, salatadaki ürünün yumuşak olması, ancak yulaf lapası içinde dağılmaması için yapılmalıdır.

Böyle bir salata yapmak için ihtiyacınız olan:

  1. Hazırlanan fasulyeleri düşük ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin ve sonra sıvıyı boşaltmak için bir kevgir içinde katlayın.
  2. Suda tavuk eti kaynatın, tuzlamayı unutma. Soğuduktan sonra ellerinizi küçük parçalara ayırın.
  3. Soyulmuş soğanları küpler halinde ezin ve havuçları kaba bir rende üzerine ovalayın. Sebzeler ilk önce sote edilmeli ve ardından düşük ateşte ve soğuğa biraz eklenir.
  4. Tüm bileşenleri bir kaba aktarın, karıştırın ve hemen mayonezle doldurun. Gerekirse, yemek tatmak için hafifçe tuzlanabilir.

Tamamen bağımsız ve oldukça besleyici bir yemek olan beyaz fasulyeli mükemmel bir salataya dönüşüyor.

Jambon ile pişirme

Başka basit ama çok ilginç bir seçenek var. Salata, jambon ve taze sebzeler ekleyerek hazırlanabilir. Fasulyeyi sevmeyenleri bile kesinlikle sevecektir.

Böyle bir meze yapmak için yapmanız gerekenler:

  • 300 gram jambon;
  • 2 taze salatalık;
  • 0.5 kilogram fasulye;
  • 1 demet yeşil tüy soğan;
  • 200 gram mayonez.

Pişirme Yöntemi:

  1. Fasulyeleri durulayın, bir gece bekletin ve suyla kaynatıp soğuyuncaya kadar sabah kaynatın.
  2. Hafifçe jambon ve taze salatalık küpler halinde kesin. Soğanın tüylerini rastgele doğrayın.
  3. Salata yapmak için derin bir kap gerekir. Ürünler katmanlar halinde serilir: jambon - salatalık - fasulye. Her birinin mutlaka mayonez ile kaplanması gerekir. Yukarıdan, bitmiş yemek sadece doğranmış soğan serpilir.

Bu beyaz fasulye salatası, hassas, besleyici ve çok taze. Festival masasında bile servis edilebilir.

Domatesli basit meze

Bazen misafirlerin evde beklediği durumlar olabilir, ancak karmaşık yemekler hazırlamak için zaman yoktur. Bu durumda, hostes için gerçek bir keşif beyaz fasulye salatası (kavanozlarda konserve almak daha iyidir) ve taze domates olacaktır.

Hazırlanması için en basit ürün grubuna ihtiyacınız var:

  • 1 kutu beyaz fasulye;
  • 50 gram peynir (sert);
  • 2 domates;
  • 1 demet yeşil soğan;
  • biraz tuz;
  • 2 yemek kaşığı mayonez.

Böyle bir salata çok hızlı yapılır:

  1. Fasulye bir kavanozdan derin bir kaba aktarılmalıdır.
  2. Domatesleri doğrayın, peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin ve soğanı ince ince doğrayın.
  3. Tüm malzemeleri bir araya getirin, tuzlayın, mayonezle baharatlayın ve iyice karıştırın.

Bu salata, tüm durumlar için mükemmel bir atıştırmalık için en kolay seçenektir.

Beyaz konserve fasulye ve kraker ile salata

Herhangi bir mutfak uzmanı, malzemelerinin ek bir işleme tabi tutulması gerekmiyorsa, bir yemek yapmanın daha kolay olduğunu onaylayabilir. Bu nedenle, konserve beyaz fasulyeli bir salata pişirmek ve uzun süre ıslattıktan sonra pişirmek en iyisidir.

Bıkkınlık için, böyle bir yemeğe kraker eklemek iyidir. Hafif çıtırtıları, bitmiş salatanın zarif lezzetini hoş bir şekilde tonlayacaktır.

İş için gereklidir:

  • 300 gram konserve fasulye;
  • 200 gram havuç ve birçok çavdar krakeri;
  • 2 diş sarımsak;
  • 100 gram soğan;
  • ayçiçek yağı;
  • 100 mililitre mayonez.

Salata hazırlık süreci birkaç aşamaya ayrılabilir:

  1. Özel bir bıçakla bir kutu açın, suyu boşaltın ve fasulyeleri bir salata kasesine aktarın.
  2. Soyulmuş soğanları yarım halkada kesin. Havuçları Korece rende rendeleyin.
  3. İlk olarak, bir tencerede kaynar yağda soğan kaynatın. Sonra havuç ekleyin ve yeterince yumuşak olana kadar kızartın.
  4. Sarımsakları özel bir preste sıkın, mayonezle karıştırın ve sosu pişirin ve fasulyeleri dökün.
  5. Krakerleri kızarmış sebzelerle birleştirin ve ayrıca bir salata kasesine gönderin.
  6. Ürünleri iyice karıştırın.

Beyaz fasulye ve kraker ile bu salata mükemmel bir kırbaç meze olacak. Tadı çok tatmin edici ve orijinal, diğer şeylerin yanı sıra, bir tabağın içinde de güzel görünüyor.

Çin lahanası ile

Akşam yemeğinde haşlanmış patatesler, beyaz fasulye ve narin Pekin lahanası salatası hazırlamada iyidir.

Tarifine göre, herhangi bir mağazada bulmak kolay malzemeler içerir:

  • 1 konserve beyaz fasulye konservesi;
  • 2 taze salatalık;
  • 1 Çin lahanası;
  • 4 yumurta
  • tuzu;
  • 150 gram mayonez;
  • Biraz öğütülmüş biber.

Salata pişirme tekniği:

  1. Sert haşlanmış yumurtalar.
  2. Bu sırada, lahanayı durulayın ve ince bir samanla ufalayın. Salatalıkları doğrayın. Soğutulmuş ve soyulmuş yumurtaları aynı şekilde ezin.
  3. Bir kavanoz fasulyeyi açın, tuzlu suyunu dökün ve fasulyeleri akan suyun altında durulayın.
  4. Hazırlanan tüm ürünleri tek bir tabakta toplayın, karabiber, tuz serpin ve mayonez ekleyin.

Böyle bir yemeği süslemek için taze kıyılmış maydanoz kullanabilirsiniz.

Konserve ton balığı ile

Konserve balıklı salatalar uzun zamandır popülerdir. Doğru, yüksek kalorili alım nedeniyle, sınırlı miktarlarda tüketilmeleri gerekiyor. Örneğin, beyaz fasulye ve ton balıklı bir salata alın.

Tarifine göre, bileşimi aşağıdaki bileşenleri içerir:

  • 200 gram konserve ton balığı (kendi suyunda);
  • 10 zeytin;
  • tuzu;
  • 1 taze salatalık;
  • 200 gram beyaz konserve fasulye;
  • 2 domates;
  • 100 mililitre rafine bitkisel yağ;
  • 2 haşlanmış yumurta;
  • 1 demet taze fesleğen yaprağı.

Bu yemek adım adım hazırlanıyor:

  1. İlk olarak, tüm malzemeler ezilmelidir. Balıkları kutudan çıkarın ve bir çatalla parçalara bölün. Domatesleri dilimler halinde kesin. Salatalık ve yumurta küpler halinde parçalanır.
  2. Hazırlanan ürünleri zeytin ve fasulye ile birlikte derin bir kapta toplayın.
  3. Fesleğen yapraklarını ince ince doğrayın ve yağ ile karıştırın.
  4. Hazırlanan sosu üzerine salata dökün ve iyice karıştırın.

İstenirse, yağ mayonez ile değiştirilebilir. Bununla beraber, salata tadı daha tanıdık olacak.

Balık ve sebze tarifi

Beyaz fasulyeli bir salatada, sadece konserve değil, aynı zamanda haşlanmış balık da ekleyebilirsiniz. Genel tablo, zengin bir sebze, ot ve baharat seti ile tamamlanmaktadır.

Böyle bir salata için ihtiyacınız olacak:

  • 300 gram beyaz balık (taze);
  • 1 limon
  • 1 büyük domates;
  • yarım tatlı biber kabuğunun;
  • tuz ve şeker (tadına bakmak);
  • 1 kafa mor (salata) soğan;
  • White Konserve beyaz fasülye kutuları;
  • 1 çorba kaşığı hardal;
  • ½ demet dereotu;
  • öğütülmüş biber;
  • bitkisel yağ.

Bu ürünlerden bir salata nasıl yapılır:

  1. Balığı yıkayın, bağırsaklara (gerekirse) koyun ve tuzlu suda pişene kadar kaynatın. Bundan sonra, onu soğutmanız, eti kemikten dikkatli bir şekilde çıkarmanız ve ellerinizle parçalara ayırmanız gerekir.
  2. Soğan halkalarını doğrayın ve küpleri halinde domates ve biberi kesin.
  3. Hazırlanan sebzelerle ölçülen süzülmüş fasulye miktarını derin bir kaba koyun. Tuz ve biraz acı biber ekleyin.
  4. Balığı yarım limon suyuyla dökün, üzerine kıyılmış dereotu serpin ve karıştırın.
  5. Dolguyu ayrı ayrı hazırlayın. Bunu yapmak için, yağı kalan limon suyu ve hardalla birleştirin ve ardından tatlandırmak için biber, tuz ve az miktarda şeker ekleyin.
  6. Hazırlanan karışımı fasulye ve doğranmış sebzeler ile dökün ve karıştırın.
  7. Yemeğin üzerine aromatik baharatlı balık dilimlerini ekleyin.

Bu mükemmel salata masaya güvenle servis edilebilir ve denemeye karar veren herkesin beğeneceğinden emin olun.

Tütsülenmiş sosis ile

Alternatif olarak, konserve beyaz fasulye ve tütsülenmiş sosisli bir salata da pişirebilirsiniz. Bu tarif erkek şirket için daha uygundur - doyurucu ve çok hoş kokulu, daha güçlü cinsiyete hitap edecektir.

Böyle bir salata için ürünler en basit gerekir:

  • 1 kutu beyaz fasulye;
  • 1 havuç;
  • 300 gram tütsülenmiş sosis;
  • 1 soğan;
  • biraz sarımsak (tadında);
  • 2 yumurta
  • Zeytinyağı

Erkeklerin kendisi bile böyle bir salata yapabilir.

Bunu yapmak için:

  1. Sosisleri ince dilimler halinde inceltin.
  2. Haşlanmış yumurtaları rendeleyin.
  3. Fasulyeleri kavanozdan süzün ve suyla yıkayın.
  4. Sarımsakları iyice doğrayın.
  5. Doğranmış soğanı bir tavada yağda küpler halinde geçirin. Sonra üzerine rendelenmiş havuç ekleyin ve sebzeler yeterince yumuşak olana kadar kızartın.
  6. Tüm ürünleri bir kapta toplayın ve yağla doldurun.

Bu salata akşam yemeği için iyi yemek. Haşlanmış makarna, pilav veya patates için idealdir.

Beyaz fasulye, protein ve vitamin bakımından zengin harika bir diyet ürünüdür. Nötr tadı çeşitli katkı maddeleri ile mükemmel bir uyum içindedir ve bu nedenle konserve fasulye kavanozları onlarca farklı salata için mükemmel bir temel olacaktır. Deney yapın ve endişelenmeyin - sonuç her zaman mükemmel olacaktır.

İlgili Yazılım:Yazardan daha fazlası: