Konukları şaşırtmak ve sıkılmış yemekler yerine yeni bir şeyler pişirmek istiyorsanız, yengeç çubukları ile Kızıldeniz salatası yapmayı deneyin.
Malzeme İçeriği:
Yengeç çubukları ile Kızıldeniz Salatası - Temel Tarif
Bu alışılmadık isme rağmen, yemek çok basit malzemelerden yapılmış ve fazla zaman gerektirmiyor.
Gerekli ürünler:
- üç çorba kaşığı mayonez;
- iki diş sarımsak;
- 0,2 kg yengeç çubukları;
- 0.1 kg peynir;
- tatmak için baharatlar;
- bir dolmalık biber.
Pişirme işlemi:
- Üstü biberden kesin, tohumları çıkarın, iyice durulayın ve ince dilimler halinde kesin.
- Yengeç çubukları eritilmelidir, tıpkı biber gibi onları şeritler halinde çeviririz.
- Peynir kareler halinde ve sonra küçük küpler halinde kesilir.
- Hazırladığımız her şey güzel bir yemeğe gönderilir, sarımsakla karıştırılır, uygun bir şekilde kıyılmış, mayonezli ve damak tadınıza göre serpilir.
Domates eklenmesi ile
Yengeç çubukları ve domatesli Kızıldeniz salatası, temel versiyondan biraz daha sulu ve zengindir. Fazla sıvıyı önlemek için, Domatesleri sadece porsiyondan önce ekleyin.
Gerekli ürünler:
- yengeç çubuklarının paketlenmesi;
- iki domates;
- otlar, baharatlar ve beğeninize mayonez;
- tatlı biber - tek parça;
- yaklaşık 100 gram peynir.
Pişirme işlemi:
- Domatesleri dörde bölün, yumuşak iç kısımları çıkarın ve sert barları kesin, bir salata kasesine yerleştirin.
- Oraya soyulmuş tohumları ekleyin, önceden şeritler ile ezin.
- Çözülmüş yengeç çubukları dikdörtgen dilimler halinde kesilmiş, diğer ürünlerle karıştırılmış.
- Peyniri herhangi bir şekilde kesin, ancak ince dilimler halinde daha iyidir.
- Yemeğin üzerine baharat, sarımsak ekleyin, doğru miktarda mayonez ekleyin ve hemen masaya getirin.
Yengeç çubukları ve peynir ile "Kızıldeniz"
Gerekli ürünler:
- iki diş sarımsak;
- herhangi bir baharat ve beğeninize mayonez;
- iki domates;
- bir dolmalık biber;
- yaklaşık 0.25 kg yengeç çubuğu;
- 100 gram ağırlığında bir parça peynir.
Pişirme işlemi:
- Tüm malzemeyi hazırlayın: Yengeç çubuklarını çözün ve uzun şeritler yapmak için, üst kısımları biberden kesin, tohumları çıkarın ve dilimlere dönüştürün, domatesleri ikiye bölün, yumuşak bir çekirdeği çıkarın, küçük küpler halinde doğrayın. Aynısını peynirle de yapın. Sonuç olarak, tüm bileşenler yaklaşık olarak aynı uzunluk ve şekilde olmalıdır.
- Her şeyi bir salata kasesine katlayın, tercihen cam ise, özellikle şenlikli bir masa için daha güzel görünecektir. Zevkinize daha fazla ezilmiş sarımsak ekleyin, biraz tuz ve birkaç çorba kaşığı mayonez içebilirsiniz.
Hızlı Salata Seçeneği
Çanak çok kolay ve hızlı bir şekilde hazırlanır, önceden bir şey kaynatmanıza gerek yoktur, ancak sonunda güzel ve parlak bir salata çıkar.
Gerekli ürünler:
- 150 gram sert peynir;
- sarımsak - bir karanfil;
- bir kırmızı dolmalık biber;
- 0.25 kg yengeç çubukları;
- domates - iki adet;
- zevkinize baharat ve mayonez.
Pişirme işlemi:
- Şapkayı biberden çıkarır, tohumları soyar, küpler halinde keseriz. Aynı şekilde, çözülmesi gereken peynir ve yengeç çubuklarını da öğütüyoruz.
- Domatesleri en sonya koyun. Onlardan hamuru çıkarmanız ve diğer bileşenlerle aynı şekilde öğütmeniz gerekir.
- Her şeyi bir kabın içine koyuyoruz, eğer şeffafsa, ezilmiş sarımsak, mayonez ile baharatlayın ve istenirse diğer baharatları ekleyebilir, karıştırın.
Mısır ile
Gerekli ürünler:
- bir tatlı kırmızı biber;
- bir kavanoz konserve mısır;
- mayonez, ot ve sarımsak tadında;
- üç domates;
- 100 gram peynir;
- 0,4 kg yengeç çubukları.
Pişirme işlemi:
- Listelenen bileşenlerin tümü, yaklaşık olarak aynı uzunluktaki ince dilimler halinde kesilmelidir. Hamuru domatesden, çekirdeği biberden çıkarın.
- Her şeyi bir salata kasesine gönderiyoruz, mısır ekliyoruz, rendelenmiş veya kıyılmış peynir ekliyoruz, mayonez, ot ve diğer baharatları tatmak için kullanıyoruz.
Taze salatalık ile
Gerekli ürünler:
- yengeç çubuklarının geniş ambalajlanması;
- bir biber tercihen kırmızıdır;
- mayonez ve tadına bakmak için otlar;
- iki taze salatalık;
- 0.150 gram peynir.
Pişirme işlemi:
- Güzel bir kap hazırlıyoruz, şeritler halinde kesilmiş salatalıkları, dilimler halinde doğranmış biberleri ve aynı zamanda uzun şeritler gibi görünecek şekilde kesilmiş yengeç çubuklarını gönderiyoruz.
- Peyniri kaba bir rende üzerinde öğütün veya bir bıçakla öğütün, malzemelerin geri kalanına ekleyin, her şeyi mayonez, otlar ile baharatlayın ve iyice karıştırın.
Tatlı biber ile
Gerekli ürünler:
- baharatlar, otlar, sarımsak ve beğeninize mayonez;
- tatlı biber - tek parça;
- 200 gram ağırlığında yengeç çubuklarının paketlenmesi;
- 100 gram peynir;
- 2 domates
Pişirme işlemi:
- Hamuru domatesden çıkarır, şeritler halinde keseriz, tohumları soyarız, aynı şekilde doğrarız. Ayrıca yengeç çubukları ve peynirle yapıyoruz.
- Tüm ürünleri baharatlı bir kasede mayonez, taze otlar ve istediğiniz baharatlarla karıştırın.
Yengeç çubukları, yumurtalar ve peynirli puf salatası
Gerekli ürünler:
- bir domates;
- yaklaşık 250 gram yengeç çubuğu;
- kırmızı dolmalık biber;
- zevkinize mayonez;
- yumurtalar - iki parça;
- yaklaşık 150 gram sert peynir.
Pişirme işlemi:
- Yengeç çubuklarını önceden çözün ve yumurtaları sert bir şekilde kaynatın. Hamuru domatesden çıkarın, sert bir şekilde akması nedeniyle gerekli olmayacak ve tohumları biberden alın.
- Tüm malzemeleri ince bir şerit bıçakla öğütün, yumurtaları ve peyniri rendeleyin.
- Malzemeleri üst üste aşağıdaki sırayla yerleştirin: yengeç çubukları, yumurtalar, domatesler, biberler, peynir. Çok fazla ürün aldıysanız, birkaç kez tekrarlayabilirsiniz. Unutmayınız ki, tüm salata katmanları az miktarda mayonez ile lekelenmelidir. Üst kısım kalan sebzeler veya taze otlar ile dekore edilebilir.
