Kuşkonmaz Salatası - 7 Yemek Tarifleri

Kuşkonmaz 200'den fazla türü olan bir kültürdür. Bununla birlikte, bunlardan sadece birkaçı popüler hale gelmiştir ve beyaz veya yeşil çeşitlilik pişirme işleminde daha sık kullanılmaktadır. Üstelik, ikincisi bazında, sadece çeşitli yemekler yapmakla kalmıyor, aynı zamanda geleneksel tıpta da geçerli.

Ürün birçok vitamin içerir ve değerli bir protein kaynağıdır, bu nedenle genellikle spor ve diyet programları içerir. Yemek yapabileceğiniz en basit yemek bu kuşkonmaz salatası. 7 basit tarif sunuyoruz.

Havuçlu Basit Kuşkonmaz Salatası

Aceleyle havuçlu kuşkonmaz salatası yapabilirsiniz.

Bu, aşağıdaki bileşenleri gerektirir:

• 300 g kuşkonmaz;
• birkaç havuç;
• yeşil soğan tüyleri;
• az yağlı mayonez.

Kuşkonmaz salatası nasıl yapılır:

1. Kuşkonmazı soyun, doğrayın ve tavada güveç yapın.
2. Havuçları uzun şeritler halinde kesin, yeşil soğanları doğrayın.
3. Malzemeyi karıştırın, tuzlayın ve sosu baharatlayın.

Bir nota. Kuşkonmaz bir havuçla birlikte kızartıldığında ve salataya sıcak servis edildiğinde bu yemeği hazırlamanın başka bir yolu var.

Tavuklu Yemek

Vakit varken, zeytinyağı ilavesiyle hardallı limon sosu ile tatlandırılmış kuşkonmaz ve tavukla doyurucu bir salata yapabilirsiniz.

Bu ürünleri almanız gerekecek:

• kuşkonmaz;
• tavuk göğsü;
• taze salatalıklar;
• dolmalık biber meyveleri;
• konserve bezelye;
• pırasanın beyaz kısmı;
• limon;
• hardalı;
• zeytinyağı;
• tuz

Bir yemek pişirmek için nasıl:

1. Kuşkonmazı tuzlu suda haşlayın, bir kevgir içinde soğutun ve kesin.
2. Tavuğu pişirin ve liflere ayırın.
3. Salatalık, biber, pırasa, kesilmiş bezelye turşuyu süzün.
4. Hardal, limon ve zeytinyağı sosu yapın.
5. Hazırlanan bileşenleri karıştırın, tuzlayın ve baharatlayın.

İsterseniz, rendelenmiş havuç veya kiraz domates ekleyebilirsiniz. Ve tavuğu kompozisyonun dışında bırakırsanız, diyet için düşük kalorili yağsız salata alırsınız.

Roka, domates ve peynirli salata

Roka kuşkonmazdan daha az kullanışlı değildir ve bu bileşenler birleştirildiğinde vitamin ve mikro elementlerle doygun bir salata elde edilir.

Bu ilginç: Kore kuşkonmaz

İş sürecinde ihtiyacınız olacak:

• kuşkonmaz;
• roka;
• yeşil soğan;
• güçlü domatesler;
• peynir;
• küçük krakerler;
• mayonez.

Vitamin Salatası nasıl pişirilir:

1. Kuşkonmazı tuzlu suda kaynatın, soğutun ve kesin.
2. Rokayu yıka, ellerinle kes veya bir bıçakla kes.
3. Domatesleri dilimler halinde kesin, yeşil soğanları doğrayın.
4. Bir bıçak kullanarak küçük peynir küpleri yapın.
5. Hazırlanan yiyecekleri bir salata kasesine katlayın, üzerine kraker serpin ve mayonezle doldurun.

Uyarı! Salata ve krakerleri salataya koymak, servis yapmadan önce gereklidir, çünkü kısa süreli depolama sonucu bile tatları yumuşak ve nahoş hale gelecektir.

Kore soya kuşkonmaz

Kuşkonmaz genellikle Asya mutfağında kullanılır, temel olarak çok sayıda aromatik baharat eklenmesiyle yemekler yapılır.

Korece'de bir kuşkonmaz salatası yapmak için ihtiyacınız olacak:

• kuru soya kuşkonmaz;
• soğan;
• sarımsak;
• soya sosu;
• pirinç sirkesi;
• toz biber (tercihen kırmızı);
• kişniş;
• tuz

Soya kuşkonmaz salatası nasıl yapılır:

1. Kuşkonmazı bir gece bekletin veya tuzlu suyla haşlayın.
2. Şişmiş ürünü sıvıdan sıkın ve küçük parçalar halinde kesin.
3. Fry kızarıncaya kadar ince doğranmış soğan kızartın.
4. Bir kapta soya sosuyla karıştırılmış pirinç sirkesini, diğerinde ezilmiş sarımsak, baharat ve tuzu karıştırın.
5. Soğan, baharat ve pişmiş sos karışımı ile kuşkonmaz baharatlayın, karıştırın ve sıkıca kapatılmış bir kapta bırakın.

Sıcak salata birkaç saat içinde hazır olacak. Buzdolabının orta rafında ısrar etmek daha iyidir.

Lezzetli tarif:klasik hassasiyet salatası tarifi

Mantar salatası

Kuşkonmaz her türlü mantar ile iyi gider.

Bir atıştırmalık hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• kuşkonmaz;
• mantar;
• birkaç soğan;
• havuç;
• sarımsak;
• dereotu;
• ekşi krema veya mayonez sos;
• biraz tuz.

Bir yemek pişirmek için nasıl:

1. Kuşkonmaz kaynar suda kaynatılır, soğutulur ve kesilir.
2. Soğanları havuçla doldurun, mantar ekleyin ve pişene kadar kızartın.
3. Ekşi krema veya mayonez sosu, ezilmiş sarımsak ve kıyılmış dereotu.
4. Bileşenleri karıştırın, tuzlayın ve baharatlayın.

Konsey. Haşlanmış veya tütsülenmiş etleri salataya eklerseniz daha doyurucu bir yemek pişirebilirsiniz.

Yengeç çubukları ile

Kuşkonmaz dahil yengeç çubukları ile salata yapmak için bilinen birçok yöntem vardır.

Çanak hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• kuşkonmaz;
• bir paket yengeç ürünü;
• bazı yumurtalar;
• salatalık;
• yeşil soğan;
• tatlı mısır;
• tuzu;
• hafif mayonez.

Bir salata nasıl yapılır:

1. Kuşkonmazı tuzlu suda kaynatın, bir kevgir içinde soğutun ve kesin.
2. Haşlanmış yumurtaları, yengeç çubuklarını, salatalıkları ve yeşil soğanları ezin.
3. Malzemeyi birleştirin, tatlı mısır, tuz ve mayonez sos ekleyin.

Bu salatanın avantajı, hazırlandıktan sonra 24 saat boyunca tadı koruyacak olmasıdır.

Kuşkonmaz ve deniz mahsulleri ile sıcak salata

Deniz mahsulleri severler kuşkonmaz, karides ve kalamarlı sıcak salataya kesinlikle bayılacaklar.

Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

• Taze kuşkonmaz
• 80 gr uzun taneli pirinç;
• dondurulmuş karides ve kalamar;
• yeşil bezelye;
• soğan;
• havuç;
• ½ limon;
• soya sosu;
• biraz hardal.

Kuşkonmaz ve deniz mahsulleri salatası nasıl yapılır:

1. Pirinç taneleri ayırın, kaynar su ile haşlayın ve 15-20 dakika sonra bir kevgir içine atın.
2. Kuşkonmaz beyazlatılır, süzülür ve kesilir.
3. Karides ve kalamar kaynatın, soğutun.
4. Kıyılmış soğan ve rendelenmiş havuçtan ızgara yapın, kuşkonmaz ekleyin ve pişirmeye devam edin.
5. Buharda pişirilmiş pilav, karides ve kesilmiş kalamar etini salataya koyun, yeşil bezelye ekleyin ve hafifçe kızartın, sürekli karıştırın.
6. Tabağa hardal ve soya sosu ekleyin, karıştırın, ocaktan alın ve bir süre kapağın altında durmasını sağlayın.

Bir nota. Kuşkonmaz için evrensel bir salata sosu var. Her 100 g ürün için 10 ml sirke ve 20 ml soya sosu karışımı gerekir. Böyle bir sos, bu sağlıklı mahsul temelinde hazırlanan bir yemeği mükemmel bir şekilde tamamlar.