Konserve balık salatası - 8 yemek tarifleri

Konserve balık salatası genellikle çok hızlı ve kolay hazırlanır. Ana bileşeni, ön ısıl işlem gerektirmez, bu, bu tariflerin “konuklar kapı başındayken” durumlarda ideal olduğu anlamına gelir. Neredeyse tüm balıklardan elde edilen ürünler - kırmızı, hatta beyaz bile - aperatif hazırlama için uygundur.

Konserve balık ile klasik Mimosa tarifi

Ürün bileşimi:

• konserve saury veya sardalya;
• beyaz soğan başı;
• 4 önceden pişirilmiş yumurta;
• bir tutam tuz;
• 4 haşlanmış patates;
• haşlanmış havuç;
• ½ yemek kaşığı klasik mayonez.

Eylemlerin algoritması:

1. Dikkatlice püre haline getirilmiş konserve yiyecekleri sıvı içermez ve birinci tabak ile servis tabağına kemikler koyun. Üzerlerine mayonez ızgarası çizin.
2. İkinci kat ile haşlanmış yumurta rendelenmiş proteinlerini yayın.
3. Sonraki - rendelenmiş havuç ve soğan küpleri. Tuzlayın ve mayonezle kaplayın. Soğan acı ise, önce onu kaynar su ile haşlayın.
4. Kıyılmış patatesleri, çökeltici tabaka ile birlikte sos ile yayın.
5. Serpin için en son rendelenmiş yumurta sarısı.
6. Salatayı, tadına ve demlenip soğumaya bırakın.

Bu, ilave içerik içermeyen en yaygın klasik Mimosa reçetesidir.

Pilav ve konserve ürünleri ile basit salata

Ürün bileşimi:

• 1 yağda balık olabilir;
• 5 önceden pişirilmiş yumurta;
• 1/3 Art. haşlanmış pirinç;
• 1 adet soğan;
• 1/3 Art. klasik mayonez;
• kaba tuz.

Eylemlerin algoritması:

1. Konserve yiyecekleri bir konserve kutusundan alın ve az miktarda yağ ile öğütün.
2. İnce soğanı doğrayın ve hemen balığa dökün.
3. Orta boy haşlanmış yumurta küpleri ve soğutulmuş gevrekleri salata tabanına ekleyin.
4. Malzemeleri tuzlayın ve mayonezle baharatlayın.

Salatayı pilav ile iyice karıştırın ve hemen servis yapın.

Mısırla Yemek Pişirme

Ürün bileşimi:

• Katı bir yumurta sarısına pişmiş 3 yumurta;
• 1 yemek kaşığı. haşlanmış mısır taneleri;
• 1 konserve ton balığı konservesi;
• dereotu, tuz, hafif mayonez.

Eylemlerin algoritması:

1. Ton balığı, teneke kutudan çıkan sıvı ile birlikte bir çatalla öğütün.
2. Haşlanmış mısır taneleri ekleyin. Dekorasyon yemekleri için ayrılmak için bir parçası.
3. Gelecekteki bir salata içine soğutulmuş yumurta küpleri dökün ve ince bir şekilde doğrudan ellerinizle parçalanmış taze dereotu ekleyin.
4. Malzemeyi tuzlayın ve hafif mayonezli salataya mısır ve ton balığı ekleyin.

Festival kalamar meze

Ürün bileşimi:

• bir kadeh dondurulmuş kalamar;
• 1 kutu hamsi;
• 3 önceden pişirilmiş yumurta (sadece protein gereklidir);
• 1 soğan başı;
• deniz tuzu ve klasik mayonez.

Benzer bir konserve balık saury salatası hazırlayabilirsiniz.

Eylemlerin algoritması:

1. Deniz ürünlerini yıkayın, açın ve bağırsakların kalıntılarından iyice temizleyin. Karkasları kaynar suya gönderin ve 2,5 - 3 dakika pişirin.
2. Kaynamış deniz yaşamını soğutun ve şeritler halinde kesin.
3. Soğutulmuş haşlanmış proteinleri mürekkep ile aynı prensibe göre kesin.
4. Kıyılmış soyulmuş soğanlar çok ince, birkaç dakika kaynar su ilave edilir, sonra sıkılır.
5. Konserve balıklarda kuyrukları ve kafaları kesin. Büyük kemikleri çıkarın ve karkası iyice kesin.
6. Tüm ürünleri, tuzu ve baharat sosu ile karıştırın.

Patates ile konserve balık salatası

Ürün bileşimi:

• bir sardalye kavanozu veya yağda pembe somon;
• isteğe bağlı maydanoz;
• 1 büyük havuç;
• 1 soğan;
• 2 yumurta
• sosu;
• tuz

Eylemlerin algoritması:

1. Patates yumrularını sert bir fırça kullanarak yıkayın. Kök sebzeleri yumuşayana kadar kaynatın, kabuğunu soyup rendeleyin.
2. Ayrı bir kapta havuçları aynı şekilde pişirin. Ayrıca soğutun ve büyük deliklerle rendeleyin.
3. Yumurtaları kaynatın ve parçalara bölün. Sincaplar kaba ovalar.
4. Soğanı keyfi doğrayın. Parçalar çok küçük olmalıdır.
5. Yağı balıktan boşaltın ve az bir kısmını sosa ekleyin. Sonuncuyu tuzla.
6. Meze katmanı, bu sırayla sarılmak film kaplı bir salata kasesine koyun: havuç, protein, yarım soğan, balık, kalan soğan ve patates. Sebze tabakaları sosla kaplanmalıdır.
7. Kabı soğukta birkaç saat gönderin, sonra atıştırmayı düz bir plaka üzerinde hafifçe çevirin ve filmi çıkarın.

Konserve balık salatası, patates, ufalanmış sarısı ve otlar ile süsleyin.

Krakerlerin orjinal hali

Ürün bileşimi:

• 250 - 300 g tuzlu kraker;
• 150 g "Hollanda" peyniri;
• 1 yemek kaşığı. yağda pembe somon balığı;
• 4 haşlanmış yumurta;
• taze sarımsak ve frenk soğanı;
• tuzu;
• mayonez.

Eylemlerin algoritması:

1. Mayonez ekleyin ve püresi sarımsak ile karıştırın.
2. Haşlanmış yumurtalar sarı ve beyaza ayrılır.
3. Bir tabağa çıtır çıtır kraker tabakası koyun, sincapları ovalayın ve tuzlu mayonezle yayın.
4. Daha sonra dağıtın: başka bir kraker tabakası, mayonezli balık püresi, yeşil soğan dilimleri, kraker, soslu peynir ve tekrar kraker.
5. Üst tabakayı kalın bir şekilde mayonezle kaplayın ve ellerinizle ovuşturdu.

Salatayı ısıtmak en az 2 saat alacaktır.

Konserve ton balığı ve marul ile

Ürün bileşimi:

• 1 kutu ton balığı (konserve);
• 2 etli domates;
• 1 soğan;
• 2 önceden pişirilmiş yumurta;
• marul yaprakları demet;
• tuzu;
• 2 tatlı kaşığı kaliteli zeytinyağı;
• 0.5 çay kaşığı limon suyu.

Eylemlerin algoritması:

1. Balık bir kavanozdan bir sıvı kaşıkla öğütün.
2. Ton balıklarına rasgele doğranmış soğanları ekleyin. Karıştır, tuz.
3. Yırtılmış, kurutulmuş ve kurutulmuş marul yaprakları bir tabağa dökün.
4. Bir slayt ile yukarıdan balık ve soğan dökün.
5. Salataya domates dilimleri ve önceden pişirilmiş yumurta dilimleri serpilir.

Böyle bir iştah açıcı için, limon suyu ve yağ karışımı bir pansuman için idealdir. Tatmak için tuz ekleyebilirsiniz.

Kuru erik ile sıradışı tadı

Ürün bileşimi:

• yağda herhangi bir konserve balık;
• klasik mayonez;
• kaya tuzu;
• 3 önceden pişirilmiş tavuk yumurtası;
• 1 soğan;
• 50 g peynir;
• 6 - 8 adettir.Kuru eritilmiş kuru erik.

Eylemlerin algoritması:

1. Balıktan sıvıyı boşaltın ve bir çatalla öğütün. Konserve yiyecekleri düz tabakta ilk kat salata haline getirin.
2. Üzerine mayonez ızgarası çizmek için küçük soğan küplerini dökün.
3. Daha sonra ezilmiş yumurta sarısı, ince rendelenmiş peynir ve mayonezli önceden ıslatılmış kuru erikten oluşan ince bir saman dağıtın.
4. Meze, protein, rendelenmiş ve aromalı sos ile kapatın.

Marulun en az yarım saat demlenmesine izin verilmelidir.