Günlük ev yemeklerinde, kır evinde veya piknikte, çoğu salatalık ve domates salatası hazırlamak için hızlı ve kolay. Doğru seçilmiş içerikler sayesinde, yemek için vücut için yararlı bir vitamin, madde ve element deposu bulunur. Sunulan tarifler lezzetli ve ağız sulandıran yiyeceklerin tüm sırlarını ortaya çıkaracaktır.

Salatalık ve domates salatası için temel tarif

Harika bir klasik salatalık ve domates salatası hazırlamak için aşağıdaki bileşenleri kullanmanız gerekir:

  • 2 domates;
  • 2 salatalık;
  • 1 demet yeşil soğan;
  • 1 diş sarımsak;
  • 4 çay kaşığı ayçiçek yağı;
  • kaba tuz;
  • öğütülmüş karabiber;
  • yeşillik.

Salata hazırlama sürecinde, tuzlu sebzeleri bir kerede kombine etmemek önemlidir, böylece baharat her bir parçayı, camı değil, kasenin altındaki etkisinden salınan meyve suları ile birlikte ıslatır. Bu durumda, dengeli bir yakıt ikmali çalışmaz.

Adım adım tarifi:

  1. Sebzeleri ve bitkileri iyice durulayın.
  2. Domatesleri aynı büyük parçalara bölün. Derin bir kapta yerleştirin, her katmanı tuzlayın.
  3. Salatalıkları ince dilimler halinde doğrayın, domateslere ekleyin.
  4. Kıyılmış maydanoz, dereotu, fesleğen, kişniş, yeşil soğan ekleyin.
  5. Buraya da kabuğu, serbest doğranmış sarımsak serbest gönderilir.
  6. Ürünleri bu durumda 15 dakika bekletin, daha sonra yemeği yağ, karabiber ile baharatlayın, iyice karıştırın.

Öğle veya akşam yemeklerinde hazır salata servis yapın. Herhangi bir sıcak yemek, garnitür için mükemmel bir yararlı bir katkıdır.

Lahana ile yemek

Dört porsiyon yemek hazırlamak için aşağıdaki miktarda malzemeyi kullanmanız gerekir:

  • Küçük bir lahana başının 1⁄4 kısmı;
  • 1 domates;
  • 1 salatalık;
  • bir dilim limon;
  • tuzu;
  • ayçiçek yağı;
  • dereotu.

Adım adım hazırlık:

  1. Lahanayı ince dilimler halinde kesin, narenciye suyunu serpin.
  2. Parçaları nazikçe ellerinle ez, tuz.
  3. Salatalık kontrast için şeritler halinde doğrayın.
  4. Domatesleri küçük dilimler halinde ayırın.
  5. Pirzola dereotu.
  6. Tüm malzemeleri birleştirin, yağ ve tuz ekleyin, iyice karıştırın.

Soğutulmuş salata et ve balık yemekleri, tahıl gevrekleri ve patates püresi ile servis yapın.

Fetaksa ile taze klasik

Bir tabakta faydalı malzemeler toplamanın harika bir yolu, sebzeleri keçi ve koyun sütünden hazırlanan peynirlerle birleştirmek. Böyle bir ürün, bileşimde çok miktarda kalsiyum bulunması nedeniyle insan iskeletini güçlendirmeye yardımcı olur.

Fetaksa ile yumuşak ve doyurucu bir salata oluşturmak için ihtiyacınız olan:

  • 2 domates;
  • 1 salatalık;
  • 0.15 kg beyaz peynir;
  • 2 çay kaşığı zeytinyağı;
  • tuz

Adım adım tarifi:

  1. Salata kasesinin dibine yağ dökün.
  2. Salatalık soyun, halkalar halinde doğrayın, sonra çeyrek.
  3. Küçük dilimlerden elde edilen yarıya domates.
  4. Kalan bitkisel bileşenlerin boyutunu geçmeyen küpler halinde peynir doğrayın.
  5. Tatmak için tuz ekleyin, bileşimi karıştırın.

Bir sos olarak, taze çekilmiş karabiber olan zeytinyağlı balzamik sirke karışımı kullanabilirsiniz.

Ayrıca oku:çince lahana salatası tarifi

Brynza Salatalık ve Domates Salatası

Beyaz peynirle hafif, doyurucu ve sağlıklı bir salata oluşturmak için aşağıdaki bileşenleri hazırlamanız gerekir:

  • 4 taze salatalık;
  • 4 domates;
  • 4 bakla tatlı biber;
  • 150 g beyaz peynir;
  • yeşil soğan;
  • dereotu;
  • kereviz, fesleğen;
  • ayçiçek yağı;
  • tuz

Adım adım pişirme:

  1. Çerezin tüm bileşenleri ile akan su altında iyice durulayın.
  2. Sebzeleri soyun ve küçük şeritler halinde kesin.
  3. Yeşiller eziyet.
  4. Kasedeki tüm elemanları birleştirin, kütleyi karıştırın, tuz ekleyin ve yağ ile baharatlayın.
  5. Sebze salatası tasarımını küpler halinde bölünmüş bir peynir katmanıyla bitirin. Yağı serpmeyi unutma.

Sunulan yemek özellikle doyurucu ve sağlıklı takviye kahvaltı olarak kullanışlıdır.

Roka ile lezzetli sebze salatası

Şefkatli roka yaprakları kullanarak, salata hafif ve hoş bir acı ile ince bir ceviz aroması verecektir. Bu durumda, diyetlerde yeşillerin kullanılması vücudun gençleşmesine, sinir sisteminin tedavisine katkıda bulunur. Ve ayrıca roka mükemmel bir afrodizyaktır.

Salata için olması gerekir:

  • roka demet;
  • kiraz domates - 10 adet;
  • salatalık - 2-3 adet .;
  • havuç - 1 adet.

Yakıt ikmali aşağıdakilere dayanarak hazırlanır:

  • zeytinyağı - 6 çay kaşığı:
  • limon suyu - ½ yemek kaşığı. l.;
  • tatlım - ½ yemek kaşığı. l.;
  • Dijon hardalı - 1 çorba kaşığı. l.;
  • tuz ve karabiber.

Roka biraz acı bir tada sahiptir, bu nedenle zeytinyağı, balzamik sirke ve limon suyuna dayanan soslarla tatlandırılmalıdır.

Aşamalı tarif:

  1. Yeşillikleri 30 dakika soğuk suya koyun, sonra iyice durulayın, tek kullanımlık havlularla kurulayın, bir tabağa bırakın.
  2. Deriden temiz salatalıklar alın, ince halkalar halinde doğrayın, sonra çeyrek dilim.
  3. Yarısı önceden yıkanmış kiraz.
  4. Rendelenmiş havuç rendeleyin kaba. Bu arada, kök mahsul, ince deriyi çıkarmadan iyice yıkanıp kullanılabilir. Vitamin bileşiminin çoğunu içerir.
  5. Sebzeleri bir kasede birleştirin, hafifçe karıştırın, üstüne yeşil bir tabaka koyun.
  6. Sos için aromatik yağ, limon suyu ve hardal sosu hazırlayın. Kompozisyon tuz ve karabiber.

Çanağı güzel servis tabağına alın. Roka içeren lezzetli bir sebze salatasının yeşil bileşenleri, özellikle zarif ve etkili hale getirecek. İştah açıcı günlük kullanım ve ciddi bayramlar için uygundur.

Çin lahanası ile

Çin sebzesi, yemeğe zarif bir tat verecek, yedikten sonra midede rahatsızlığa neden olmaz.

Salatalık, domates ve lahana salatası hazırlamak için kullanmanız gerekenler:

  • ½ dolmalık biber;
  • 1 küçük Pekin lahanası;
  • 25 gr yeşil soğan;
  • 3 yemek kaşığı. l. zeytinyağı;
  • bir domates ve bir salatalık;
  • tuz

hazırlanması:

  1. Sebzeleri durulayıp soyun.
  2. Yiyecekleri yaklaşık olarak aynı büyüklükte dilimler halinde kesin.
  3. Yeşiller eziyet.
  4. Tüm malzemeleri derin bir salata kasesinde birleştirin, tuzlayın ve yağ dökün.

Süslü malzemeleri iyice karıştırın, tabağı masaya servis edin.

Avokado Snack

Avokadoların insan vücudu için son derece yararlı olan ideal bir yağ asidi ve diyet lifi kaynağı olması nedeniyle, olgunlaşmış meyve orijinal bir canlandırıcı atıştırmanın temeli olarak kullanılır.

Sağlıklı ve lezzetli bir sebze salatası hazırlamak için aşağıdaki malzemeleri toplamanız gerekir:

  • 2 domates;
  • 1 salatalık;
  • 0.5 kırmızı soğan;
  • 60 g mısır salatası;
  • yarım 1 kireç;
  • 20 ml zeytinyağı;
  • 1 avokado;
  • tuz

Adım adım tarifi:

  1. İyice yıkanmış sebzeleri soyun.
  2. Domates dilimler halinde kesilir, kalan ürünler yarım halka haline getirilir.
  3. Bileşenleri bir kapta birleştirin, salata suyunun yapraklarını yerleştirin.
  4. Bileşimi bir yağ, limon suyu karışımı ile doldurun, bir tutam tuz ekleyin.
  5. Tek başına yemek veya başka yemekler için garnitür olarak servis yapın.

Salata: taze salatalık, domates ve yumurta

İştah açıcıyı lezzetli ve hafif yapmak için yeterince besleyici olmasına rağmen, salataya yumurta gibi bir bileşen eklenir.

Yemek pişirmek için ihtiyacınız olan:

  • 200 g domates;
  • 200 g salatalık;
  • 3 tavuk yumurtası;
  • 50 g mayonez;
  • 5 g tuz.

Orijinal ve ağız sulandıran bir salata almak için aşağıdaki adımları uygulamanız gerekir:

  1. Sebzeleri durulayın.
  2. Salatalık ve domatesleri orta büyüklükte küpler halinde kesin.
  3. Soyulmuş haşlanmış yumurtaları bıçakla veya rende ile öğütün.
  4. Tüm bileşenleri bir salata kasesine aktarın.
  5. Mayonez ile sezon.
  6. İstediğiniz tada getirin.

Elde edilen yiyecekler istenirse üst kısımda yeşilliklerle süslenebilir.

Karides ile yemek nasıl

Konuklara şenlikli bir şölende zarif ve hafif bir salata eşliğinde davranmak için şunları kullanmalısınız:

  • 0.2 kg karides;
  • 0.1 sert peynir;
  • 5-6 kiraz;
  • 1 taze salatalık;
  • 1 dolmalık biber;
  • Tercihlere göre dereotu veya diğer yeşilliklerin dalları 2-3;
  • 2 g karabiber;
  • tuzu;
  • Zeytinyağı

Adım Adım İşlemler:

  1. Karidesin üzerine kaynar su dökün, kabuğundan arındırın (ürün temizlenmemişse).
  2. Bir kızartma tavasını yağ ile önceden ısıtın.
  3. Kabukluların etini en fazla 3 dakika kızartın, aksi takdirde "kauçuğun" tadına sahip bir şeyler alabilirsiniz. İşlemi bitirin, soğumaya bırakın.
  4. Sebzeleri aynı şekildeki dilimler halinde kesin.
  5. İnce yeşillikleri doğrayın.
  6. Peynir küçük küpler halinde bölünmüş.
  7. Hazırlanan bileşenleri birleştirin, tuz ekleyin, karabiber ekleyin, her şeyi karıştırın.

Meze hazırlayın, güzel bir kasede servis edin, yemeklerin salataların yumuşak yapraklarına süslenmesini sağlayın.

"Hassasiyet" - tavuklu

Avrupa yemekleri için ortak tariflerden biri de hassasiyet salatası.

Yemek pişirmek için aşağıdaki malzemeleri kullanın:

  • 1 tavuk fileto;
  • 4 yumurta
  • 1 havuç;
  • 1 soğan;
  • 70 g sert peynir;
  • 80 g mayonez;
  • 1/3 Art. l. tuzu;
  • 1/3 çay kaşığı karabiber (taze çekilmiş).

Adım adım pişirme:

  1. Kanatlı etini tuzlu suda kaynatın. İstenirse defne yaprağı, karabiber ve diğer baharatları ekleyin. Böyle bir et suyu dökülmemelidir: başka yemekler yapmak için kullanılabilir.
  2. Haşlanmış filetoyu küçük parçalar halinde kesin.
  3. Soğanları hafifçe doğrayın, acı tadını çıkarmak için 10 dakika boyunca kaynar su dökün.
  4. Sert haşlanmış yumurtalar, serin, kabuksuz, kaba rendeleyin. Salata dekorasyonu için bir yumurta sarısı bırakın.
  5. Soyulmuş havuç ve peyniri ince bir rende üzerinde öğütün.
  6. Bir tabak oluşturmak için özel bir mutfak halka kullanılması tavsiye edilir.
  7. Et bileşimini ilk katmana koyun, mayonez ile yağlayın, üzerine tuz ve karabiber serpin.
  8. Ardından soğanı nemden bastırıp koyun.
  9. Daha sonra yumurta, havuç ve peynir takip eder. Her bir sırayı beyaz sos, tuz ve karabiber ile hafifçe işleyin.
  10. Kalan yumurta sarısını öğüt, iştah açıcının üstünü parlak kırıntılarla süsle.

Bu tür yiyecekler uzun süre muhafaza edilmemelidir, böylece bileşimdeki mayonezin varlığı nedeniyle bozulmaz. Budayıcı, yengeç çubukları ve diğer bileşenler, istenirse Hassas salataya eklenebilir.

Çeşitli yemek tarifleri sayesinde, sebzeler temelinde yaratılmış yemekler sayesinde, sadece günlük ana menüyü dekore edemez, aynı zamanda özel günler için sofrayı kurabilirsiniz. Salatalık ve domates salatası, en cesur deneylere izin veren evrensel bir besindir.