Sarımsak ve mayonezli havuç salatası, lezzetli ve en önemlisi yararlı bir atıştırmalık elde etmenin en kolay yoludur. Minimal işlem gerektiren küçük bir bileşen kümesi genellikle bunu yapmak için kullanılır. Bu yemeğin, her biri kendi yöntemiyle iyi olan birkaç ilginç seçeneği var.

Sarımsak ve mayonez ile basit havuç salatası

Mutfakta uzun süre harcamak istemeyenler en basit tarifin tadını çıkaracaklar. Pişirme işleminin tamamı 10-15 dakikadan fazla sürmez.

Ek olarak, sadece dört bileşen gereklidir:

  • 2 orta boy çiğ havuç;
  • 75 g mayonez;
  • 3 diş sarımsak;
  • 1-2 tutam tuz (tadına bakmak için).

Tüm bunlardan sarımsaklı mayonezli havuç salatası yapmak için yapmanız gerekenler:

  1. Havuçları iyice yıkayın, sonra soyun ve büyük (veya orta) hücreli bir rende üzerinde hafifçe doğrayın.
  2. Sarımsakları presin içinden geçirin. Eğer mevcut değilse, dilimler en küçük hücrelere sahip rende üzerine sürülebilir.
  3. Havuçlara sarımsak ekleyin ve biraz tuzlayın.
  4. Tüm ürünleri mayonez ile dökün ve iyice karıştırın.
  5. Bitmiş kütleyi bir salata kasesine aktarın ve taze otlar ile süsleyin.

Metreslerin önemli bir kuralı hatırlamaları gerekir. Salata sadece tatlı bir havuçla lezzetli olacak. Birdenbire taze olduğu ortaya çıkarsa, o zaman bitmiş karışıma tam anlamıyla bir tutam şeker ekleyebilirsiniz.

Yumurta ile pişirme

Aynı salata, kompozisyonuna ek bileşenler eklerseniz daha yüksek kalorili yapılabilir. Örneğin havuç, peynir, sarımsak, mayonez, yumurta ve tuzun kullanıldığı seçeneklerden birini kullanın (gerekirse). Hepsi birbirleriyle mükemmel bir şekilde birleştirilir. Bu nedenle, salata da alışılmadık lezzetli olduğu ortaya çıkıyor.

Çalışmak için yapmanız gerekenler:

  • 300 g havuç;
  • 3 yumurta;
  • 2 diş sarımsak;
  • 150 g Parmesan peyniri;
  • mayonez.

Bu durumda, her şey hızlı ve çok basit bir şekilde yapılır:

  1. Önceden yıkanmış havuçları soymanız ve ardından özel bir “Korece” rende üzerine yavaşça ovalamanız gerekir.
  2. Sert haşlanmış yumurta ve serin. Sonra soyulmuş ve rendelenmiş, ancak küçük hücreler ile gerekir.
  3. Sarımsakları her zamanki gibi özel bir ezmeyle geçirin. Alternatif olarak, bir bıçakla doğrayabilir ve ardından bir harçta ezebilirsiniz.
  4. Peynirin Kore havuçları için bir rende üzerine öğütülmesi de istenmektedir.
  5. Hazırlanan tüm malzemeleri bir kasede toplayın (dekorasyon için biraz peynir bırakın). Onları mayonezle dökün ve iyice karıştırın.
  6. Salatayı rendelenmiş Parmesan ile süsleyin.

Bitmiş yemeğin masaya daha etkileyici görünmesi için, taze doğranmış otlar ile birlikte serpilebilir.

Lezzetli tarif:yumurta krep salatası

Elma tarifi

Sarımsaklı havuçlara taze bir elma eklerseniz, salata sadece daha taze değil, aynı zamanda son derece yararlı olacak. Bu herhangi bir doktor tarafından onaylanacaktır. Herkes elmalar kardiyovasküler sistem ve insan kalın bağırsak durumu üzerinde olumlu bir etkisi olduğunu bilir.

Böyle bir yemek için ihtiyacınız olacak:

  • 2 elma
  • 4 havuç;
  • tuzu;
  • 4 diş sarımsak;
  • mayonez.

Salata nasıl pişirilir:

  1. Soyulmuş havuçları kaba bir rende üzerinde ovalayın. Meyveleri taze (durgun değil) ve tatlı olarak almanız önerilir.
  2. Elmaları yıkayın ve sonra yavaşça kabuklarını kesin ve tohum çekirdeklerini çıkarın. Kalan posayı büyük rende üzerine rendeleyin. Ekşi elmaları kullanmak daha iyidir.
  3. Soyulmuş sarımsak, özel bir preste karanfiller.
  4. Ezilmiş ürünleri bir kapta toplayın, tuzlayın ve karıştırın.
  5. Bitmiş kütleyi mayonezle doldurun.

Şenlikli bir bayram için böyle bir salata hazırlarsanız, standart dışı bir servis yöntemi kullanabilirsiniz. Bunun için Hazırlanan kitlenin önce kaseye sıkıca sarılması ve sonra salataya servis tabağı konması için ters çevrilmesi gerekir.

Salata: havuç, peynir, sarımsak ve mayonez

Son zamanlarda, peynir ve sarımsak mayonez soslu havuç salatası çok popüler olmuştur. Çok hızlı bir şekilde yapılır ve konukların aniden eve girmeleri durumunda gerçek bir "sihirli değnek" olur.

Salata bileşimi:

  • 3 büyük havuç;
  • 2 işlenmiş peynir;
  • biraz tuz;
  • 4 diş sarımsak;
  • mayonez.

Tamamen deneyimsiz bir ev kadını bile harika bir salata yapabilir, bunu yapmak için birkaç basit işlem yapması gerekir:

  1. Havuçları yıkayın ve soyun. Rende üzerine öğütün (Korece veya büyük hücreli normal).
  2. Sarımsakları bir preste hafifçe sıkın.
  3. Kaba rende üzerine peyniri sürün.
  4. Ürünleri derin bir tabağa koyun, hafifçe tuzlayın, mayonez dökün ve iyice karıştırın.

Salata, sulu ve güzel kokulu bir atıştırmalık olarak bir ev şöleni için idealdir. Konuklar ve haneler, hostesin çabalarını takdir edecek ve kesinlikle tatmin olacaktır.

Pancar nasıl yapılır

Sarımsak ve mayonezli havuç salatası, pancar eklenmişse daha da lezzetli olacak. Haşlanmış ve turşu alınabilir. Sonuç eşit derecede mükemmel olacaktır.

Yani, böyle bir salata üç porsiyon için ihtiyacınız olacak:

  • 2 diş sarımsak;
  • 200 gr pancar ve havuç;
  • mayonez.

Aslında pişirme tekniği aynı kalıyor:

  1. Sarımsaklı sebzeleri soyun.
  2. Pancarları orta büyüklükte bir rende kullanarak havuçla ezin.
  3. Sarımsakları sarımsak presi içinden geçiriniz.
  4. Ürünleri bir salata kasesine toplayın, hafifçe mayonez dökün (sebzelerin kendilerinin hala meyve suyuna izin vereceğini hatırlamamız gerekir) ve karıştırın.

Daha orjinal bir servis için, aksi takdirde yapabilirsiniz: sebzeleri, tabakalara, mayonez ve sarımsak karışımı ile her seviyeye yayarak, bardaklara koyun. Oldukça ilginç bir porsiyon meze olsun.

Sosis ile doyurucu meze

Genellikle misafirlerin buluşması için ev hanımları öncelikle sofra için sebze veya et dilimleri pişirmeye çalışırlar. Yemeğin başlaması uzun zaman alıyor. Zaman sınırlı olduğunda, her iki yemek de birleştirilebilir ve örneğin sosisli bir sebze salatası hazırlayabilirsiniz. Sonuç, dakikalar içinde inanılmaz bir atıştırmalıktır.

Bunu hazırlamak için, sadece ihtiyacınız olan:

  • 4 küçük havuç;
  • 3 diş sarımsak;
  • 2 dilim haşlanmış sosis;
  • 100 g mayonez;
  • tuzu;
  • öğütülmüş karabiber.

Salata yapmak zor olmayacak. Bunu yapmak için:

  1. Yıkanan havuçlar önce soyulmalı ve daha sonra kaba bir rende üzerine sürülmelidir.
  2. Sarımsakları keskin bir bıçakla kesin. Havuç ekle.
  3. Ürünlere tuz, karabiber serpin, mayonez dökün ve hemen karıştırın.
  4. Bitmiş kütleyi bir salata kasesine koyun.
  5. Üst hafif bir mayonez ağ yapmak.
  6. İnce küpler halinde kesilmiş sosisle süsleyin.

Tabağındaki her misafir, malzemeleri karıştırabilir veya ayrı sosis ve sebzeler yiyebilir.

Sarımsaklı Havuç Salatası, Mayonez ve Lahana

Bitkisel karışımların hayranları havuç salatası için lahana ilave etmelidir. Beyaz kafalı değil, Pekin ise daha iyidir. Uzmanlar sadece bir diyet ürünü değil, aynı zamanda alışılmadık derecede faydalı bir ürün olduğunu düşünüyor. Mide ülseri şikayeti olan kişiler için olduğu kadar kalp problemi olanlar için de yemeleri tavsiye edilir.

Böyle bir vitamin karışımı hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

  • 1 büyük havuç;
  • 0.5 kg Pekin lahanası;
  • 100 g mayonez;
  • tuzu;
  • bir demet maydanoz;
  • 1 diş sarımsak.

Adım adım talimatlar:

  1. İnce lahanayı doğrayın.
  2. En büyük rende havuç sürtün.
  3. Yeşilleri rastgele keskin bir bıçakla doğrayın.
  4. Prese bir sarımsak dişi sıkın. Bu miktar yeterli olacaktır. Salata çok sert olmamalıdır.
  5. Hazırlanan malzemeleri temiz bir kapta toplayın.
  6. Mayonez ekleyin ve iyice karıştırın.

Terapötik ve koruyucu beslenme için ideal olan, alışılmadık derecede lezzetli ve çok hoş kokulu bir salataya dönüşür.

İlgili Yazılım:Yazardan daha fazlası: