Havuç ve elmalar mükemmel malzemelerdir. Düşük kalorili ve besin bakımından zenginler. Bu ürünler çeşitli yemeklerin hazırlanmasında pişirme işleminde yaygın olarak kullanılır. Bunlardan en yaygın olanı, makalenin hangi pişirme yöntemlerini anlatacağı salatalardır.

Sade havuç ve elma salatası

Hazırlanması zor bir şey yok.

Gerekli bileşenler:

  • büyük havuç (2 adet);
  • bir elma, tercihen yeşil (1 adet);
  • üzüm veya zeytinyağı (1 yemek kaşığı, l.);
  • yeşillikler (tercihe göre).

yürütme:

  1. Ana bileşenleri suyla yıkayın.
  2. Kabuğundan kurtul.
  3. Rendeleyin.
  4. Yağ dökün, otlar ile serpin.
  5. İyice karıştırın.

Salata hazır. Avantajları arasında, çok fazla zaman ve ürünlerin yemek pişirmeye harcanmaması gerçeği yer almaktadır.

Kereviz ile Yemek Pişirme

Mükemmel sindirilebilir çok hafif bir salata. Bu bir aperatif için ve şenlikli masayı dekore etmek için mükemmel bir seçenektir. Ayrıca hazırlanmasında karmaşık hiçbir şey yoktur.

Bunu tamamlamak için ihtiyacınız olacak:

  • bir elma;
  • bir büyük havuç;
  • kereviz - 70 g;
  • ceviz - yaklaşık 5 g;
  • ekşi krema veya yoğurt - 100 gr;
  • tuzu;
  • limon suyu

Pişirme Yöntemi:

  1. Havuç, elma, kereviz iyice yıkanmalı, soyulmalıdır.
  2. Kaba bir rende üzerinde veya bir blender kabında ezin.
  3. Karıştırın, limon suyunu dökün.
  4. Kaba somunları doğrayın, ekşi krema ve baharatlarla karıştırın.

Yemek yapmak çok zaman almaz, bu çok uygun bir şey. Bu tür salatalar hafif bir şeyler istediğinizde, yaz mevsiminde tüketmek için çok iyidir.

Lezzetli tarif:lahana ve havuç vitamini salatası

Lahana ile Vitamin meze

Lahana, havuç, elmalar - vücudu maksimum miktarda besin maddesi, vitamin, eser element ile doyurabilen bileşenlerin çok başarılı bir kombinasyonu. Salata, kilo vermek isteyenlerin beslenmesi için idealdir.

4 porsiyonda yemek hazırlamak için yapmanız gerekenler:

  • bir büyük havuç;
  • bir büyük elma;
  • limon suyu;
  • lahana - yarım baş lahana;
  • tat vermek için tuz ve bitkisel yağ.

Pişirme Talimatları:

  1. İlk önce lahanayı hazırlamanız gerekir: iyice durulayın, şımarık yaprakları çıkarın ve takip edin. Daha sonra ince şeritler halinde kesin.
  2. Havuçları yıka, soy. Sonra büyük veya orta boy rendeleyin.
  3. Elmayı yıkayın, kabuğundan kurtulun, sonra çekirdeği kestiğinizden emin olun ve ancak kaba bir rende üzerinde öğütün.
  4. Malzemelerin karıştırılması lahana ile başlamak için tavsiye edilir. Genç değilse, önce onu sıkmak daha iyidir. O zaman tuz. Hangi elma ve limon suyunun eklenmesinden sonra, içerikler iyice karıştırılır. Ve sadece şimdi bitkisel yağ ile terbiyeli.

Salata, yeşillikler, doğranmış elma, fındık vb. İle süslenerek daha çekici hale getirilebilir. Özellikle açık ateşte pişmiş et yemekleriyle uyumludur.

Fransız havuç ve elma salatası

Fransız salataları her zaman sofistike olarak ayırt edildi ve bu bir istisna değil.

Pişirmek için aşağıdaki ürünlere ihtiyaç vardır:

  • iki orta boy havuç;
  • iki büyük elma;
  • üç haşlanmış yumurta;
  • sert peynir (200 g);
  • mayonez 1-2 çorba kaşığı. l.;
  • tuzu;
  • sirke - 2 yemek kaşığı. l. sadece soğan turşusu için gerekli;
  • bir soğan.

Son iki bileşen isteğe bağlıdır.

Yemek nasıl yapılır:

  1. Soğanı soyup ince küpler halinde doğrayın. Kaynar su ve sirkeyi dökün ve 10 dakika bekletin.
  2. Yumurtaları soyun, ince bir rende üzerinde öğütün veya bunu bir yumurta dilimleyicisinde hızlıca yapabilirsiniz.
  3. Havuçları yıkayın ve soyun, ardından orta rende doğrayın.
  4. Çekirdeği kesmeyi unutmadan, elmalar ile aynı yapın.
  5. Soğan turşusunu bir tabakta alt tabakaya koyun, mayonezle yayın ve tuz ekleyin. Daha sonra mayonezle de terbiye edilmiş bir elma tabakası serilir.
  6. Ayrıca yumurta, havuç ve peynir ile tekrarlanır.
  7. Geride kalan ürünler varsa, tekrarlanan katmanları aynı sırayla uygulamak mümkündür.
  8. Bir saat boyunca buzdolabında.

Sulu, yumuşak, lezzetli ve aromatik meze günlük diyeti tamamlayacak.

Zayıflama tarifi

Kızlar çekici görünmek ve zayıf olmak ister. Ancak katı diyetler üzerinde oturmak bazen kolay değildir. Burada bir lahana salatası, havuç ve elmalar yardımcı olacaktır.

Bileşimi:

  • beyaz lahana - 400 g;
  • elmalar - 1 adet;
  • havuç - 1 adet;
  • zeytinyağı veya üzüm yağı - 2 yemek kaşığı. l.;
  • limon suyu - 2 çay kaşığı;
  • şeker - 0.5 çay kaşığı;
  • biber ve tuz

hazırlanması:

  1. İnce doğranmış yıkanmış ve şımarık yapraklar.
  2. Elmayı yıkayın, soyun, çekirdeklerini kesin, kaba bir rende üzerine rendeleyin.
  3. Yıkayın, havuçları soyun, bir Kore rende üzerinde doğrayın.
  4. Tereyağı, şeker, tuz, karabiber, limon suyunu karıştırın.
  5. Çeşni ve ana malzemeleri karıştırın.

Düşük kalorili içeriğe sahip, şekere zarar vermeyen bir vitamin salatası ortaya çıktı. Bileşenlerin başarılı bir kombinasyonu, vücuda yararlı maddeler ve iz elementler sağlar.

Yumurtalı ve peynirli

Bu salata, Fransız salatalarından çok farklı değil, bazı yeni malzemeler eklenecek ve oranlar biraz değişecektir.

İhtiyacınız olacak:

  • iki taze havuç;
  • iki elma;
  • dört haşlanmış yumurta;
  • bir soğan;
  • 250 g sert peynir;
  • 2 yemek kaşığı. l. mayonez;
  • 100 gr ekşi krema;
  • tuz, karabiber tadında.

Adım adım talimatlar:

  1. İlk önce bir pansuman hazırlamanız gerekir: ekşi krema, mayonez, baharat, pürüzsüz olana kadar karıştırın.
  2. Soğanı soyup ince küpler halinde doğrayın.
  3. Elmaları soyun, çekirdeği kesin.
  4. Soğanı alt tabaka ile kabın dibine yayıyoruz.
  5. Daha sonra elmayı kaba bir rende üzerine rendeleyin ve ikinci bir tabakaya koyun, ardından pansuman ile yağlayın.
  6. İki yumurta da rendelenir veya ince kıyılır ve bir sonraki katmana konur.
  7. Havuç ile aynı yapın. Yumurtalar üzerine serilir.
  8. Tüm katmanlar tekrar edilir.
  9. Sonuncusu kaba rende ezilmiş sert bir peynir tabakası olacak.
  10. İsterseniz, yeşillik, kuru erik veya fındık ile süsleyin.

Pancar nasıl yapılır

Bu seçenek aktif insanlar için mükemmeldir. Enerji ve güç verebilir. Az yağlı salata, hazmı kolay.

Hazırlamak için kompozisyona ihtiyacınız var:

  • iki havuç;
  • iki pancar;
  • bir büyük elma;
  • zeytinyağı veya üzüm yağı (1 yemek kaşığı, l.);
  • limon suyu (yarım çay kaşığı);
  • tuz, tadı otlar.

İcra tekniği:

  1. Sebze ve elmayı yıkayın ve soyun.
  2. Bir kaba rende üzerine eziyet.
  3. İnce kıyılmış yeşillikler ekleyin, tadı tuz, yağ, meyve suyu ekleyin.
  4. Her şeyi karıştır.

Havuç ve elmadan alınan salatalar sağlık için iyidir, vücut için gerekli birçok maddeyi içerirler. Diyetin çeşitlendirilmesine yardımcı olacaklar ve herkese hitap edecekler.

İlgili Yazılım:Yazardan daha fazlası: