İyi bir ev hanımının her zaman en karmaşık gurmeleri bile şaşırtan bazı özel sırları ve sıradışı tarifleri vardır.

Lezzetli, hazırlaması kolay ve ucuz yemekler, kaynamış veya hazır makarna çeşitleri ile hazırlanmaktadır. Kural olarak, tüm tarifler sıradan ev kadınlarının bulgularının sonucudur. Bu nedenle herkes deneye devam edebilir. Ve kim bilir, belki de yeni fikirler için motive edici faktör hızlı ve lezzetli salatalar için yeni tarif seçeneklerimiz olacaktır.

Yumurta ile basit anlık şehriye salatası

Herhangi bir soğuk meze, misafirperver bir hostesin masasını süsleyen ve tamamlayan bir yemek değildir. Her zaman bir mutfak mucizesi ve övgü konusu. Ustalık için daha fazla övgüye sahip olmak için, konukları yeni bir yemekle şaşırtmak için her zaman bir kural olarak sunabilirsiniz.

Çok basit bir bileşen seti içeren anlık erişte salatası tarifi, bu amaç için mükemmeldir.

Gerekli ürünler:

  • hızlı makarna - 1 paket;
  • taze salatalık ve domates - 1 adet;
  • yumurta - 2-3 adet. (büyüklüğüne bağlı olarak);
  • mayonez - 5 kaşık;
  • tadına bakmak için tuz.

Hazırlık sırası:

  1. Sert haşlanmış yumurtalar soğutulmalı, soyulmalı ve öğütülmelidir.
  2. Sonra yıkayın, domates ve salatalık doğrayın.
  3. Erişte kırın, şişene kadar ılık suya indirin, sonra süzün.
  4. Tüm bileşenleri bağlayın.
  5. Salataya mayonez ekleyin, tuzlayın, bütün malzemeleri karıştırın.
  6. Çanağı bir saat boyunca buzdolabına koyun.

Bu salata bir bahar olarak servis edilebilir olması açısından uygundur. Bunu yapmak için, ince kıyılmış bitkilerle doldurun ve bir tutam maydanozla süsleyin.Hiç kimse böyle bir meze bileşiminde ne olduğunu kendi başına tahmin edemez. Gizlilik örtüsünü açmak sadece ev sahibinin ayrıcalığıdır.

Tavuklu Yemek

Tavukla birleştirilen erişteden daha uyumlu ne olabilir? Böyle bir yemek birliği salatalar için iyidir. Yemekleri sindirmek kolay, doyurucu ve en önemlisi lezzetli!

 

Gerekli ürünler:

  • “Hızlı” erişte - 1 paket;
  • tavuk veya hindi filetosu - 0,3 kg;
  • yumurta - 4 adet;
  • yeşil soğan;
  • maydanoz, dereotu - takdirine göre;
  • tuz, baharat (öğütülmüş biber, kurutulmuş otlar uygundur) - tatmak;
  • mayonez - 100 g.

Hazırlık sırası:

  1. Yumurtaları kaynatın, suyu boşaltın, soğutun ve temizleyin.
  2. Erişteyi şişene kadar sıcak suyla dökün, sonra fazla sıvıyı boşaltın.
  3. Hazır erişte bir salata kasesine yerleştirilir.
  4. Tavuk fileto kaynatın, soğuk su dökün. Kaynama sonrası pişirme süresi 15 dakikadır.
  5. Yumurtaları doğrayın, tavuğu küçük, ince dilimler halinde kesin ve erişte yedirin.
  6. İnce yeşillikleri doğrayın ve salata kasesine de yerleştirin.
  7. Yemeğin üzerine mayonez, tuz, karabiber dökün ve iyice karıştırın.

Bir öncekine benzer bu hazır makarna tabağı soğuk servis edilir, bu nedenle buzdolabında bir kapakla örtülmüş olarak soğutulmalıdır.

Konserve ürünleri ile lezzetli bir tarif

Sosis ve konserve ürünleri içeren hızlı bir salata "öğrencisi" seçeneği, acil durumlarda, masayı birkaç dakika içinde ayarlamak ve "hiçbir şey yapmadan" bir yemek pişirmek için yeteneğini göstermek gerektiğinde önerilir.

Gerekli ürünler:

  • hazır erişte - 2 paket;
  • sosis veya haşlanmış sosis - 300 g;
  • kraker - 1 paket;
  • bezelye (konserve) - 0.5 kutu;
  • mısır (konserve) - 1 kutu;
  • mayonez - 150 g.

Hazırlık sırası:

  1. Şişirdikten sonra fazla suyu gidererek erişte yaparız.
  2. Sosis zarın.
  3. Sıvıyı mısır ve bezelyeden boşaltın.
  4. Erişte, bezelye ve mısırı bir salata kasesinde birleştirin.
  5. Mayonezli salata giydirin.
  6. Karıştırınız.
  7. Yemeğin üzerine kraker serpin.

Varyasyonlar mümkündür, örneğin haşlanmış sosis, füme ürünle değiştirilebilir, ancak bu durumda bezelye yerine rendelenmiş peynir (işlenmiş veya başka herhangi bir şey) ve yumurta ve taze dolmalık biber eklenir. Ve kraker yerine, salata sarımsak ve otlarla tatlandırılır. Genel olarak, yaratıcı potansiyelinizi ortaya çıkarmak için harika fırsatlar var.

Çin şehriye ve salatalık meze

Ek maddeler olarak sadece sebzeleri içeren muhteşem bir yağsız salata. Vejeteryanlar için veya Hıristiyan tatillerinde hazırlanabilir. Yemeğin en şaşırtıcı bileşeni haşlanmış salatalık. Onların tadı sıradışı, hazır sıcak bir atıştırmanın cazibesini ekler.

Gerekli ürünler:

  • Çin anlık erişte - 2 paket;
  • taze salatalık (büyük) - 3 adet;
  • taze domates - 3 adet;
  • büyük dolmalık biber (tercihen renkli) - 3 adet;
  • şalgam soğan - 2 kafa;
  • soya sosu - 1/2 su bardağı;
  • herhangi bir bitkisel yağ (zeytin, ayçiçeği, soya fasulyesi) - 1 yemek kaşığı. bir kaşık;
  • baharatlar - kırmızı biber (öğütülmüş), baharat "şerbetçiotu-suneli" (tadına bakın).

Hazırlık sırası:

  1. Salatalık, domates, biber küpler halinde kesin.
  2. Tavayı ısıtıyoruz, üzerine zeytin yağı döküyoruz. Sebzeleri 15 dakika pişirip, soya fasulyesi yağı ve baharatları ilave ederek yahninin başlamasından birkaç dakika sonra alıyoruz.
  3. Çin eriştesi yapıyoruz.
  4. Makarnayı sebzelere ekleyin ve 4 dakika daha pişirin.
  5. Bitmiş yemeği bir salata kasesine kaydırıyoruz.

Pişmiş sıcak meze, sebzelere dayalı bağımsız bir yemek olarak servis için uygundur. Çeşitlendirilmiş öğle veya akşam yemeği olabilir. Yemeğin oldukça tatmin edici ve hafif bir tadı ve aroması var.

Makarnalı Yengeç Salatası

Çin eriştelerinin bir özelliği, suya maruz kaldığında şişmesidir. Bu, daha sonra demlenmiş halde değil, aynı zamanda kuru halde de kullanılmasına izin verir, eğer daha sonra mayonez ile terbiye edilir ve buzdolabında yaklaşık bir saat yaşlanır.

Gerekli ürünler:

  • yengeç çubukları - 0.25 kg kapasiteli 1 paket;
  • mısır (konserve) - 1 kutu;
  • bir anlık erişte paketi;
  • yumurta - 5 adet;
  • taze salatalık (küçük) - 2 adet;
  • mayonez - 200 g;
  • yeşillikler - soğan, maydanoz, dereotu, - 3-4 dalda miktarda;
  • tuz, karabiber (öğütülmüş) - tatmak.

Hazırlık sırası:

  1. Yumurtaları tuzlu suda kaynatın, soğutun, sonra soyun.
  2. Ürünü yengeçlerden (çubuklardan) çözün, ince doğrayın.
  3. Sıvıdan ücretsiz mısır.
  4. Erişte öğütün, kaynar su kaynatın, bir kevgir içerisinden fazla suyu boşaltın.
  5. Bir salata kasesine yumurta, yengeç çubukları, mısır ve erişte koyun.
  6. Salatalıkları ve yeşil soğanları keseriz, kalanları salata kasesine ekleriz.
  7. Mayonezle giydirin. Karıştırınız.
  8. Çanak maydanoz ile süslenmiş, dereotu ve buzdolabında 40 dakika bekletilir.

Salataların ayrı bir özelliği de, Çin eriştesi için yapamayacağınız, ancak kuru salata ekleyebilmeniz. Yiyecekler buzdolabında soğurken erişte şişer ve tüketime hazır olur. Salatadaki çubuklar yerine, haşlanmış yengeç eti kullanmasına izin verilir.

Çanağı süslemek için zeytin, limon, taze salatalık veya dilimlenmiş havuç kullanabilirsiniz.

Hızlı hazırlanmış makarna yemekleri, sıradışı mutfak tarifleri arayan ev hanımları için mükemmel bir çözümdür.

Kesinlikle tüm atıştırmalık seçeneklerinin oluşturulması 30 dakikadan fazla zaman gerektirmez. İşçiliği şaşırtmak isteyen konukları şaşırtmak için, hostesin çok az şeye ihtiyacı olacak: deney yapma arzusu ve buzdolabının içeriğinin ön değerlendirmesi.

İlgili Yazılım:Yazardan daha fazlası: