Petrol ile mantar glade salatası - güzel bir atıştırma için 3 yemek tarifleri

Petrol ile mantar glade salatası için 3 kolay tarif sunuyoruz. Çanak birkaç katmandan oluşur, üstten alta toplanır ve servis yapmadan önce ters çevrilir.

Önemli noktalar:

• Üstünü güzel ve düzenli yapmak için aynı büyüklükteki küçük mantarları seçmek daha iyidir.
• Salata değiştirici ayrılabilir biçimde yapmak daha uygundur.
• Soğanın acı vermemesi için, yemeğe eklenmeden önce, 20 dakika boyunca bir bardak su, 40 gr şeker ve 50 ml sofra sirkesi ile marine edilebilir.

Tavuk ve champignon salatası

• Süre 1.5 saat
• Konteyner Başına Porsiyon: 6 Kişi.
• Zorluk: kolay.

“Mantar Glade” un temel reçetesine hükmeden, yemeğin kompozisyonunu istediğiniz gibi değiştirebilirsiniz: kıkırdamak için tuzlu, baharatlı veya tütsülenmiş malzemeler ekleyin, favori yiyeceklerin sayısını artırın, katmanların sırasını değiştirin.

maddeler:

• turşu yağı - 300 g;
• haşlanmış tavuk filetosu - 200 g;
• yumurta - 3 adet;
• patatesler (orta) - 3 adet;
• havuç - 1 adet;
• küçük soğan - 1 adet;
• dereotu ve maydanoz - 30 g;
• mayonez - 150 g;
• tadına bakmak için tuz.

Adım adım tarifi:

1. Sert haşlanmış yumurta, patates ve havuç kaynatın - yumuşak kadar.
2. Soğutulmuş malzemeleri orta rende üzerinde öğütüyorum.
3. Haşlanmış tavuk eti küpleri kestim.
4. İnce doğranmış soğan, maydanoz ve dereotu.
5. Salata kasesini örterim ya da yapışmaz film ile formlanırım. Mantarları bacakları yukarı doğru yayarım, üzerine otlar ve soğanlar serpin.
6. Bir sonraki katman rendelenmiş havuçtur. Üzerine biraz mayonez sıkın ve bir kaşıkla düzeltin.
7. Daha sonra ürünleri şu sırayla yaydım: tavuk, yumurta, patates. Her maddeyi mayonezle kaplarım.
8. Buzdolabına 30 dakika koydum.
9. Sonra salataya düz bir tabak koyun, formu hızlı ve doğru bir şekilde ters çevirin. Filmi çıkardım.

Bir nota.Mantar Çayırını ilk kez hazırlamadıysanız, hayranlık uyandıran misafirlerin önünde “darbeli bir numara” düzenleyebilirsiniz.

Füme tavuk ve krem ​​peynirli

• Süre 1.5 saat
• Konteyner Başına Porsiyon: 6-8.
• Zorluk: kolay.

Salata hazırlamak için tavuk karkasının herhangi bir kısmı uygundur. Genellikle meme kullanırım, daha kolay ve daha hızlı. Zeytinler kuru erik ile değiştirilebilir: yemeğe ekşi tatlı bir tat verir.

Bu gerekli olacak:

• turşu mantarları - 300 g;
• füme tavuk - 250 g;
• yeşillikler ile işlenmiş peynir - 2 adet;
• patatesler - 2 adet;
• mor soğan - 1 adet;
• zeytinler - 50 g;
• mayonez - 130 g.

Pişirme adımları:

1. Şampiyonları şapkalara bir filmle kaplanmış biçimde koydum, doğranmış soğanları serpin.
2. Üzerine rendelenmiş haşlanmış patates koyup mayonezle yağladım.
3. Peyniri ovalarım (onları daha önce 15 dakika dondurucuda tutarım), bir sonraki katmanla dağıtın.
4. Tavuğu küpler halinde doğrarım ve sıkıca kıvrımların üzerine yerleştirin. Mayonez ile yağlayın. Son kat, yarıya kesilmiş zeytin olacaktır.
5. Salatayı tavuk ve mantarla çevirmeden önce buzdolabında bir saat kadar bekletiyorum.

Jambonlu ve Korece Havuçlu

• Süre: 1 saat 20 dakika
• Konteyner Başına Porsiyon: 6-8.
• Zorluk: kolay.

Baharatlı havuç mantar salatası baharat ve ılımlı sulu sağlar. Eklemeden önce fazla sıvıyı çıkarmak için bir elek üzerine koymak daha iyidir.

Malzemeler:

• turşu yağı - 200 g;
• salatalık turşusu - 1 adet;
• Korece havuç - 100 gr;
• jambon - 100 g;
• sert peynir - 150 g;
• büyük soğan - 1 adet;
• patatesler - 2 adet;
• taze dereotu - 20 g;
• mayonez - 150 g.

Hazırlık sırası:

1. Ben şapkalarını aşağı indirerek formda koydum.
2. Üzerine soğan serpin, dereotu ve kaba rendelenmiş haşlanmış patates (1 adet). Mayonez ile yağlayın.
3. Kıyılmış jambon, salatalık katmanları koydum. Kalan patatesleri üstüne sürün, sosu dağıtın.
4. Son kat, Kore havuçları, ardından rendelenmiş peynirdir.
5. Salata mayonez içinde iyice ıslanmasına izin vermek için en az bir saat buzdolabında saklıyorum.

Bir nota. Ekmek çubuğunu bir salata kasesinin çemberine yerleştirirseniz, meze daha da muhteşem görünür. Böyle bir güzellik festival masasının ortasına koyulabilir!

Mantarlı bir sepeti andıran salata her zaman sıradışı bir tasarıma sahip dikkat çekiyor. Ancak konuklara hizmet etmeden önce, örneğin bir aile öğle veya akşam yemeği için pratik yapıp pişirmenizi öneririm.