Salata tavuk ve elma ile "Kaplumbağa" - Orijinal ve lezzetli salata için 2 yemek tarifleri

Doğaçlama ürünlerden birçok ilginç yemek hazırlanır, bunlardan biri tavuk ve elmalı kaplumbağa salatasıdır. Bu doyurucu ama hafif atıştırmalık, çocuk kutlaması veya aile yemeğindeki menüye harika bir katkı olacaktır.

Pişirmenin Sırları:

• Salata soğanı 3-5 dakika kaynar suya batırın ve acılığını bırakmak için üzerine soğuk su dökün.
• Elma, salataya yerleştirilmeden önce soyulur ve ovalanır. Önceden yapılırsa, bileşen suyu tahliye eder ve kararır.
• Kendine mayonez pişirmek ya da gıdanın kalori içeriğini azaltan, daha kullanışlı hale getirecek az yağlı ekşi krema ile değiştirmek istenir.

Tavuk ve elma ile

• Pişirme süresi: 35 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 6-8.
• Bitmiş yemeğin 100 gramı başına kalori içeriği: 215 kcal.
• Amaç: Her gün menü, tatil masası.

maddeler:

• tavuk fileto - 1 adet;
• yeşil elma - 1 adet;
• haşlanmış yumurta - 3-4 adet;
• soğan - ½ kafa;
• sert peynir - 100 gr;
• mayonez - 50 g;
• tadına bakmak için tuz.

Haşlanmış tavuk filetosu kuru ve ufalanmış gibi görünür, ancak olgun ve sulu bir meyve durumu kolayca düzeltir ve tedaviye bir miktar kayganlık verir.

Hazırlık Aşamaları:

1. Tavuğu kaynatın.
2. Et ve soğanı küçük küpler halinde keserim.
3. Yumurta kabuğunu temizliyorum, içindekileri parçalara böldüm. 1 protein bıraktım, gerisini ovaladım, farklı kaplara yaydım.
4. Peyniri de aynı şekilde işlerim.
5. Malzemeleri, kaplumbağanın "kabuğunu" taklit edecek yuvarlak bir slayt şeklinde katmanlara yaydım. Katmanları aşağıdaki sıraya göre diziyorum: alt kısım sincap, üzerinde fileto, soğan, elma, peynir, yumurta sarısı. Soğan hariç her sıra mayonez filesiyle süslenmiştir.
6. Ortada kalan proteini, kaplumbağanın "başı" ve "çenesinin" yerini alacak bir "gül" ile kestim. Açıklıklarda maydanoz veya dereotu yaprağı ekleyebilirsiniz.Çocukları bulaşıkları süslemek için çekerim - hayal güçleri gerçek mutfak harikaları yaratır!

Cevizin turunçgillerden 50 kat daha fazla C vitamini içerdiğini biliyor muydunuz, bu yüzden Kaplumbağa salatası doyurucu değil, aynı zamanda sağlıklı bir tedavi.

Cevizli Yemek Pişirme

• Pişirme süresi: 35 dakika.
• Konteyner Başına Porsiyon: 6–8.
• 100 g başına kalori: 200 kcal.
• Amaç: öğle yemeği, akşam yemeği.

maddeler:

• tavuk fileto - 1 adet;
• soğan - 1 orta kafa;
• fındık - 2 yemek kaşığı;
• yumurta - 4 adet;
• peynir - 100 g;
• mayonez, tadına bakmak için tuz.

Tatlılar yapma:

1. Filetoyu hafif tuzlu içme suyunda (20-25 dakika) kaynatın. Aşağı soğutma. Küpleri kestim.
2. Haşlanmış yumurta pişiriyorum. Proteinler ve sarılar birbirinden ayrı ezilir.
3. İnce soğanı ve peyniri doğrayın.
   

   Salata zarif bir şekilde dekore edin, lezzetli bir kaplumbağa unsurlarını orijinalleştirin, ceviz taneleri size yardımcı olacaktır. Yemekleri lezzetli bir şekilde dekore etmek için harika bir yol!

4. Ürünleri katmanlara ayırdım: proteinler, filetolar, soğan, peynir, yumurta sarısı, fındık kırıntısı. Sebze suyunu peynirli cipsle, mayonezle yağlamadan serpin.

Güzel bir yemek nasıl yapılır

Kaplumbağa salatası tarifinin bileşenleri kuru erik, zeytin, zeytin, mantar ve taze otlar ile desteklenebilir. Bu aynı basit ürünler, “kabuk”, pençeleri ve başı etkili bir şekilde düzenlemeye yardımcı olur, yemeğe eksiksiz bir görünüm kazandırır. İştah açıcı mezenin daha hacimli ve daha parlak görünmesi için, taze salata yapraklarının üzerine tabakalar koymak daha iyidir.