Yengeç çubuklarından Raffaello, neredeyse her tatil etkinliğinde mevcut olan bir mezedir. Zarif bir zevke ve aydınlık tasarıma sahip bir masa isteyecektir. Uzmanlarımızdan önerilen farklılıklar ile çeşitlendirmeye çalışın.

Yengeç çubuklarından Raffaello - basit bir tarif

Bu seçenek temel olarak kabul edilir, temelde diğer ürünlerle deney yapabilir ve yemek yapabilirsiniz.

Yengeç çubuklarından Raffaello tatil masanız için bir yenilik.

Temel Malzemeler:

  • yaklaşık 250 gram yengeç çubuğu;
  • iki diş sarımsak;
  • mayonez;
  • 150 gram peynir.

Pişirme işlemi:

  1. Bu tarif için Raffaello meze çok basittir. Başlamak için, dolguyu yapalım.
  2. Sarımsakları herhangi bir şekilde ezin, mayonez ile birleştirin.
  3. Sonra, peynir bileşenini orta büyüklükte bir rende üzerine sürüp mayonez kütlesine ekleriz.
  4. Yengeç çubuklarını soğutun, rendeleyin ve ayrı bir kaba yerleştirin.
  5. Dolgudan küçük toplar yaparız, rendelenmiş çubuklar halinde yuvarlar ve emprenye için buzdolabına koyarız.

Peynir topları nasıl yapılır

Raffaello, yengeç çubukları ve peynirden ve aynı zamanda temel versiyondan yapılmıştır.

Gerekli ürünler:

  • 150 gram sert peynir;
  • mayonez;
  • yengeç çubuklarının geniş ambalajlanması;
  • iki diş sarımsak.

Pişirme işlemi:

  1. Hafif donmuş ana bileşeni kaba olmayan bir rende üzerinde öğütün ve bir tabağa bırakın.
  2. Aynı şeyi peynirle de yapıyoruz: doğrayın, ikinci kaba gönderin, doğranmış sarımsakla ve doğru miktarda mayonezle birleştirin.
  3. Ortaya çıkan peynir kütlesinden küçük toplar oluştururuz, rendelenmiş çubuklarla serpin, soğukta alın, böylece daha yoğun bir tat elde etmeleri için ısrar ederler.

Yengeç çubukları ve krem ​​peynirden gelen Raffaello

Diğer bir seçenek ise, lezzetli bir atıştırmalık pişirmek, ancak işlenmiş peynir eklenmesidir. İstenirse, sadece krem ​​peynir değil, domuz pastırması gibi tadı da kullanabilirsiniz.

Eritilmiş peynirli yengeç çubuklarından Raffaello evde çok kolay ve hızlı bir şekilde pişirilebilir ve misafirleri memnun eder.

Gerekli ürünler:

  • herhangi bir tadı olan iki lor;
  • yeşillikler ve mayonez;
  • yaklaşık 250 gram yengeç çubuğu;
  • üç diş sarımsak.

Pişirme işlemi:

  1. Kolaylık olması için, pişirmeden önce peynir ve yengeç bileşenini dondurun ve ardından öğütün.
  2. Peyniri büyük bir sebze kesicisinde öğütün ve daha küçük hücrelerde yapışır.
  3. Ince doğranmış veya aktarılmış sarımsak ekleyin, mayonez, her şeyi karıştırın.
  4. Ortaya çıkan kütlelerden orta büyüklükte toplar yapar ve onları yengeç çubuklarına alırız.
  5. Sadece buzdolabında bir saat boyunca tabak kaldırmak için kalır ve kendinize yardımcı olabilirsiniz.

Fındık ile

Fındıklı Raffaello olağandışı bir tada sahiptir. Ceviz, fındık veya badem gibi fındık kullanabilirsiniz.

Çanak için gerekli ürünler:

  • 20 gram fındık;
  • 250 gram yengeç çubuğu;
  • yaklaşık 20 gram mayonez;
  • 150 gram peynir;
  • iki diş sarımsak.

Pişirme işlemi:

  1. Peyniri rende ile öğütün, sarımsakları sıkın, her şeyi bir araya getirin. Bir mayonez porsiyonu üssü tek biçime getirecektir.
  2. Ortaya çıkan kütleden, merkezinde bir somun koyduğumuz bir top oluştururuz, bir top şeklinde yuvarlanır ve önceden rendelenmiş yengeç çubuklarına batırılır.
  3. İş parçalarını buzdolabındaki bir saat boyunca temizleriz, böylece iyi doymuş olurlar ve sonra servis yapabilirsiniz.

Raffaello Yengeç çubuk ve yumurta meze

Peynirin tadını yumurtalı olarak biraz değiştirebilirsiniz. Bu tabaktaki malzemelerin geri kalanı ile çok iyi gidiyorlar. Dahası, peynir hem sert hem de yumuşak ya da her iki tipte bir kerede kullanılabilir.

Konuklar, iştah açıcı, baharatlı ve lezzetli olmadan önce, bu orijinal mezeyi ilk önce yer.

Yemek pişirmek için gerekli ürünler:

  • C1 kategorisindeki dört yumurta;
  • 250 g ağırlığındaki yengeç çubuklarının paketlenmesi;
  • üç diş sarımsak;
  • mayonez, zevkinize odaklanarak;
  • yaklaşık 200 gram peynir.

Pişirme işlemi:

  1. Belirtilen yumurta sayısı, tamamen kaplayacak şekilde soğuk suyla bir tencereye yerleştirilir. Kaynamaya bırakın ve sert bir şekilde kaynatmaları için yaklaşık 10 dakika pişirin. Onları soğuk suyla dökün ve tamamen soğumaya bırakın.
  2. Bu sırada, rende kullanarak peyniri yengeç çubukları ile ovalayın ve farklı kaplara koyun.
  3. Peynire kıyılmış veya aktarılmış sarımsak ekleyin ve tadınıza göre mayonez ekleyin. Birisi daha çok seviyor ve biri için bir kaşık yeterli.
  4. Elde edilen kütleye, önceden soğutulmuş ve ince bir rende üzerinde önceden ezilmiş yumurtaları dökün, homojen bir kütle yapmak için her şeyi iyice karıştırın.
  5. Ondan daha fazla sevdiğimiz her boyutta top yapıyoruz ve onları tamamen yengeç çubuklarında yuvarlıyoruz. Bir tabak koyun ve buzdolabına yaklaşık 60 dakika koyun. Bu süre zarfında, aperatif doymuş ve daha doygun hale gelmelidir. Tahsis edilen süreden sonra, servis yapabilirsiniz.

Zeytinli orijinal toplar

Özgün bir şey istemek, konukları şaşırtan ne olabilir? Zeytinli tuzlu lezzetin baharatlı peynirle harikalaştığı bu tarifi deneyin. Böyle bir meze kesinlikle herkese hitap edecek. Arzu ederseniz, tarifi biraz değiştirebilir ve üzerine yumurta ekleyebilirsiniz.

Çanak için gerekli ürünler:

  • 250 gram ağırlığındaki yengeç çubuklarının paketlenmesi;
  • sert peynir - 200 gram;
  • üç diş sarımsak;
  • çekirdeksiz zeytinlerin küçük ambalajları;
  • mayonez.

Pişirme işlemi:

  1. İki kap hazırlayacağız. Birine, önceden öğütdüğümüz peyniri ince bir rende üzerine koyuyoruz.
  2. Onu, kendi zevklerimizin rehberliğinde, ezilme ve doğru miktarda mayonezden sıkılmış sarımsakla birleştiriyoruz. Her şeyi karıştırın, böylece çok sıvı halde değil, yapışkan, homojen bir kütle elde edilir, aksi halde toplar oluşturmak mümkün olmaz.
  3. Başka bir kapta ovalanmış yengeç çubuklarını koyarız, bundan önce kesinlikle biraz dondurmanız gerekir, böylece daha dövülebilir olurlar.
  4. Peynir kütlesinden orta büyüklükte kekler yaparız, içine bir zeytin ağacı koyarız, örter ve küresel bir şekle getiririz.
  5. Kalan tüm malzemelerle yapın ve bitmiş atıştırmayı emprenye için buzdolabında bir saat boyunca çıkarın. Bu süreden sonra, yemek servis hazır olacak.