Mayasız sütlü kokulu krepler, çeşitli soslarla sık sık hosteslere besleyici bir kahvaltı olarak yardımcı olur. Bağımsız bir yemek gibi davranabilirler veya bir fincan aromalı çay ile servis edilen yulaf ezmesi servisini tamamlayıcı olarak işlev görebilirler. Malzeme, pişirme börekleri için 6 seçeneği göz önüne alacaktır.

Mayasız sütte klasik pankek

Ev sakinlerini hızlıca beslemenin zengin ve lezzetli bir yolu mayasız sütte yemyeşil pankek olacaktır.

Onları pişirmek için bir bakkal setine ihtiyacınız olacak:

  • 3 yemek kaşığı şeker;
  • 1 tutam tuz;
  • 1 çay kaşığı sönmüş soda;
  • 1 yemek kaşığı. süt;
  • 2 yemek kaşığı. unu;
  • Kızartma için flavourless rafine yağ.

Pişirme işlemi:

  1. Yumurtaları şeker ve tuzla çırpın, istenirse bir tutam vanilin eklenebilir.
  2. Sütü dökün ve tekrar iyice çırpın.
  3. Karıştırma işlemini durdurmadan unu kademeli olarak eleyin. Topaklar ortaya çıkmamalı. Tekdüze kütle homojenliği elde ettikten sonra dökülen soda ekleyin, tekrar karıştırın.
  4. Tavayı orta dereceye getirin ve az miktarda bitkisel yağla iyice ısıtın. Hamuru küçük kaşıklarla küçük bir kaşıkla bir tavaya dökün ve birbirine çok yakın değil. Kapak kapalıyken pişirin.
  5. Kızarttıktan sonra, bir taraftan diğerine çevirin.

Sadece çay için veya tatlı bir katkı ile servis yapın.

Acele bir muz ile yemyeşil krep yemek nasıl

Börek yapmanın bir yolu unu muz gibi bir meyvelerle değiştirmektir.

Bundan dolayı, yemek daha hassas ve biraz daha az kalorilidir.

Yemek pişirme yaklaşık yarım saat sürecek ve ödev sevinecek. Kızartma kreplerinin rahatlığı için, onlar için bir avuç içi büyüklüğü seçmek daha iyidir.

maddeler:

  • 2 yumurta
  • 2 muz;
  • kızartma için bitkisel yağ;
  • tatmak için vanilya veya tarçın;
  • Tatlandırmak için şeker ve tuz.

Pişirme adımları:

  1. Kabuğunu muzdan alın, bir karıştırıcıda öğütün veya bir çatalla yoğurun.
  2. Bir kasede yumurta çırpın, muz karışımı ile birleştirin, tuz / şeker / tarçın / vanilin ekleyin. Karıştırınız.
  3. Aromatik olmayan yağ karterini orta ateşte önceden ısıtın. Hamuru belli bir kaşıkla yayın. Her iki tarafta da kabuklu olana kadar kızartın.

Şekerleme bal ve ghee ile iyi gider.

Ekşi sütle yemek

Genellikle, süt buzdolabında durur ve tazeliğini kaybeder. Deneyimli ev hanımları ekme işleminden sonra süt dökülmezler, fakat işlerine izin verirler. Ekşi sütte yemyeşil börek özellikle lezzetli çıkıyor.

 

Pişirme işlemi için ihtiyacınız olacak:

  • 1 yemek kaşığı. unu;
  • 2 yumurta
  • 0.5 l ekşi süt;
  • 2 yemek kaşığı. l. şeker;
  • 0.5 çay kaşığı soda;
  • 1 tutam tuz;
  • 3 yemek kaşığı. l. kaynar su;
  • tüketime göre tereyağı.

Krep nasıl yapılır:

  1. Yumurtaları, şekeri ve tuzu bir çatalla iyice karıştırın. Mümkünse, bir mikser ile çırpın.
  2. Karışıma süt ekleyin, tekrar çırpın.
  3. Kaynar suda sodayı söndürün, tabana ekleyin.
  4. Birkaç vuruşla un dökün, çırpma teli veya kaşıkla hamuru çırpın.
  5. Hamuru ılık bir yerde bırakın veya işlemi hızlandırmak için çeyrek saat boyunca ılık suyla birlikte bir leğene koyun.
  6. Börekleri önceden ısıtılmış ve yağlanmış bir tavada bir kaşıkla yayın, her iki tarafta pişene kadar iki dakika pişirin.

Şekerleme ürünlerinin fazla tüketiminin kilo alımına neden olabileceğini unutmayın.

Basit tarif: reçelli maya yok

Doğru pişirme sürecinde reçelli reçelli krepler, orijinal tarifi çeşitlendirmenin yeni ama ilginç bir yolu değildir. Yemeğin meyveli ve meyve aroması kazanır.

Yemeğin bileşenleri:

  • 2 yumurta
  • 0.5 çay kaşığı soda;
  • 7 yemek kaşığı. l. reçel;
  • 7 yemek kaşığı. l. unu;
  • 0.5 yemek kaşığı. süt;
  • tadına bakmak için bir avuç kuru üzüm;
  • bitkisel yağ.

Adım adım talimatlar:

  1. Yumurtaları süt ile çalkalayın, soda ekleyin, her şeyi karıştırın. Karışımın yüzeyi küçük kabarcıklarla kaplı olmalıdır.
  2. İstediğiniz herhangi bir reçel ekleyin, reçel veya elma reçeli iyidir.
  3. Unu dökün ve her şeyi karıştırın. Sıvı reçeli seçerseniz, biraz un ekleyebilirsiniz, asıl şey aşırıya kaçmak değildir.
  4. Bitmiş bileşime önceden hazırlanmış kuru üzümleri ekleyin.
  5. Altın kahverengi olana kadar sıcak bir tavada kızartın.

Yoğurtla servis yapın.

Bu ilginç:börek hamur

Fırında süt krep elma ve tarçın ile

Başka bir tadil edilmiş tarif - elma ve tarçın ilavesiyle. Börek özel bir baharatlı aroma ve taze bir lezzet kazanır.

Bakkal seti:

  • 1 yemek kaşığı. unu;
  • 0.5 yemek kaşığı. süt;
  • 1 yumurta
  • 1 yemek kaşığı. l. bitkisel bazda flavourless yağlar;
  • 1 elma
  • 0.5 çay kaşığı tarçın;
  • Tatlandırmak için şeker / tuz.

Uygulama Teknolojisi:

  1. Yumurtaları, tuzu, şekeri ve sütü derin bir kapta çırpın.
  2. Yağı dökün ve iyice karıştırın.
  3. Elmayı soyun ve istediğiniz gibi doğrayın (ince bir rende üzerinde veya dilimler halinde kesebilirsiniz). Hamuru ekleyin, karıştırın.
  4. Tarçın ekleyip tekrar karıştırın.
  5. Sıcak bir tavada her iki tarafta kızartın.

Kahvaltıda süzme peynir mevcuttur.

Kabartma tozu ile lezzetli gözleme

Kabartma tozu ile börek için hızlı bir tarif düşünün. Her kişi mutlaka buzdolabında hazırlanması için gerekli ürünleri bulacaksınız.

Bakkal seti:

  • 0.5 l kefir;
  • 1 yumurta
  • 0.5 kg un;
  • 30 g şeker;
  • bir tutam tuz;
  • tadı vanilya şekeri;
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu

Uygulama Teknolojisi:

  1. Beyaz bir köpükle tuz ve yumurta ile şekeri çırpın.
  2. Kefir sıcak bir duruma ısıtılır.
  3. Yumurta kütlesine az miktarda süt ürünü ekleyin. Her şeyi yavaşça karıştırın.
  4. Unu vanilya şekeri ve kabartma tozu ile eleyin.
  5. Tabanın soğumasını bekleyin ve gevşek bileşenlerle unu yavaş yavaş dökün. Karışım daha kalın gözleme bileşimi olmamalıdır.
  6. Yağı bir tavada ısıtın, krepleri bir kaşıkla yayın ve her iki tarafta bir kabuk haline getirin.

Aromatik hindiba ile yıkanarak herhangi bir reçel ile servis yapabilir veya bal dökün.

Kısacası, her zamanki tarifin amatörleri ve standart yemekleri denemekten hoşlananlar, hepsi eşit derecede sıcak krepleri tedavi ediyor. Bu, ailenizin doyurucu ve lezzetli beslenmesinin ekonomik bir yoludur.